Съдържание
- 1 Съставът и калоричното съдържание на ореховото масло
- 2 Ползите от ореховото масло
- 3 Лечебните свойства на ореховото масло
- 4 Как да приемате орехово масло
- 5 Орехово масло за отслабване
- 6 Използването на орехово масло в козметологията
- 7 Използването на орехово масло в готвенето
- 8 Вредата от ореховото масло и противопоказания
- 9 Как да изберем и съхраняваме орехово масло
- 10 Заключение
- 11 Отзиви
Орехът е красиво разпръснато дърво, което дава плодове, богати на витаминен и минерален състав. Всички части на растението имат лечебни свойства. Но ползите и вредите от ореховото масло са особено важни за хората. Това е естествен балансиран продукт с отличен вкус и цяла гама от лекарствени ефекти върху тялото.
Съставът и калоричното съдържание на ореховото масло
Здравословното орехово масло е студено пресовано от узрели ядки. Калоричното му съдържание на 100 g е повече от 800 kcal. Всичко за сметка на цял комплекс от растителни мазнини, които съставляват 99% от всички останали компоненти. Съдържа:
- Витамини от група В;
- витамин Е;
- витамин Ц;
- витамини К, Р и РР;
- йод, магнезий, желязо, цинк, фосфор, селен, калций;
- Омега 3 и омега-6 мастни киселини;
- каротеноиди;
- фитостероли;
- коензим;
- фосфолипиди;
- танини.
Продуктът съдържа висока концентрация на витамин Е - мощен антиоксидант и активатор на много вътрешни процеси в организма. Съдържа и много аскорбинова киселина. Най-полезно в състава е оптималното съотношение на полиненаситени мастни киселини, които играят важна роля в повечето метаболитни процеси.
Ползите от ореховото масло
Продукт като масло, ако се консумира редовно, може да предотврати развитието на много заболявания и да облекчи състоянието на съществуващите. Полезните свойства на ореховото масло са широко използвани от древногръцки и римски учени. Смятало се, че тя просветлява ума и дава сила.
Днес съставът и полезните свойства на този продукт са добре проучени. Той има следните свойства:
- антибактериални;
- регенериращ;
- антинеопластичен;
- имуномодулиращи;
- антипаразитни;
- противовъзпалително;
- премахва радионуклидите.
Използва се за лечение на язва и гастрит, туберкулоза, лимфаденит, холецистит, дефицит на витамини, хипертония, щитовидна гуша и други заболявания.
За жени
Високото съдържание на йод и антиоксиданти допринася за регулирането на ендокринната система, което пряко засяга здравето на жените. Гуша на щитовидната жлеза се среща най-често при жените, поради което маслото е полезно като абсорбиращо и защитно средство, като помага за облекчаване на възпалението и предотвратява дегенерацията на клетките в злокачествени.
Полиненаситените мастни киселини повишават еластичността на тъканите, което е важно за жените в позиция. През последните седмици на бременността се използва за улесняване на раждането и предотвратяване на разкъсване.
Жените широко използват масло в домашната козметология. Той омекотява, подхранва кожата, облекчава възпалението, изглажда фините бръчки. Това също е полезен продукт за коса и нокти.
За мъже
Ползите за здравето на ореховото масло за мъже са следните:
- подобрява сперматогенезата;
- предпазва от рак на простатата;
- повишава умствената и физическата работоспособност;
- предпазва от свободните радикали.
Можете да приемате продукта за облекчаване на стреса, възстановяване на силите след боледуване или упорита работа, защита на скелета от артрит и други заболявания.
По време на бременност и кърмене
Укрепващото имунитета свойство е много важно за жените в позиция, в която имунната система е отслабена и е податлива на вируси и инфекции. Освен това съдържанието на калций, витамини и минерали компенсира техния дефицит в диетата и предпазва тялото на майката от загубата им в полза на детето.
Трябва обаче да се помни, че това е висококалоричен и алергенен продукт, поради което се използва в малки количества. Лекарите препоръчват орехите да стимулират плодовитостта. Това важи за жените, които превишават сроковете. За да не стимулирате изкуствено контракциите, можете да опитате този продукт.
Когато кърмите, е по-добре да го откажете. Детето може да има алергична реакция и стомашни проблеми.
За деца
Ореховото масло може да се използва за укрепване на имунитета на детето, предотвратяване на възпалителни заболявания, укрепване на костната тъкан, обогатяване на диетата с минерали и витамини. Можете да дадете полезен продукт на деца от 1-годишна възраст при липса на алергии и преки противопоказания. Консултацията с педиатър по този въпрос няма да е излишна. Дозировка:
- деца от 1 до 3 години - 1 ч.л. за един ден;
- от 3 години и повече - 2 ч.л. 2 дози на ден;
- юноши от 12 години - 1 супена лъжица. л. 2 пъти на ден.
Курсът на лечение и профилактика е 1 месец. След това направете почивка и, ако е необходимо, повторете курса след 2 седмици. Маслото може да се използва за смазване на люспести участъци от кожата, включително дерматит и диатеза.
Лечебните свойства на ореховото масло
Ореховото масло е полезно за всяка органна система при хората. Така че, за кръвоносните съдове това е източник на вещества, които повишават еластичността и разграждат холестерола. Можете да го приемате при атеросклероза, коронарна болест на сърцето, разширени вени, хипертония. Освен това маслото стимулира производството на червени кръвни клетки.
Това също е полезен продукт за стомаха и червата. Предотвратява развитието на стомашни язви, намалява киселинността и е ефективен при запек. Лекарите препоръчват да се използва при хепатит и други лезии на черния дроб и жлъчния мехур. Компонентите на маслото подобряват изтичането на жлъчка, прочистват черния дроб от токсини и предпазват хепатоцитите от рак.
Ползите за здравето на ореховото масло за здравето на дихателните пътища и пикочните пътища включват:
- предпазва от възпалителни процеси по време на грип;
- повишава местния имунитет;
- помага при туберкулоза, пневмония, бронхит;
- облекчава състоянието с уролитиаза;
- засилва притока на кръв към тазовите органи;
- улеснява излизането на малки камъни от бъбреците.
Продуктът допринася за нормалното функциониране на нервната система, подобрява предаването на нервните импулси, кръвоснабдяването на мозъка, успокоява и нормализира съня.
За пациенти с рак това е средство за подобряване на благосъстоянието и борба с по-нататъшния растеж на тумори. Маслото се използва за профилактика на рак на гърдата, яйчниците и простатата.
Как да приемате орехово масло
Официалните инструкции за употреба на дезодорирано орехово масло посочват следния режим на прием:
- възрастни 3 пъти на ден за десерт или супена лъжица, в зависимост от теглото;
- деца от 1 капка до 1 ч.л. за един ден.
За прочистване на черния дроб пийте масло 1 час преди лягане. За лечение на заболявания на стомаха и червата, веднъж сутрин на гладно, 1 десертна лъжица.
При разширени вени се смесват масла от орехи и кедрови ядки, смазват се проблемните зони.При кожни заболявания нанесете върху лицето неразреден. При артрит и други ставни заболявания традиционната медицина препоръчва втриването на маслото в болезнените зони и масажирането, докато се абсорбира напълно.
Орехово масло за отслабване
Това е висококалоричен продукт, но в същото време е полезен за отслабване. Неговите компоненти се абсорбират бързо, дават тласък на енергия и улесняват поносимостта на твърдите диети. Освен това маслото стимулира метаболизма, което има положителен ефект върху храносмилането. При дългосрочните монодиети е ценен източник на витамини и минерали.
За да ускорите метаболизма и да помогнете на тялото да се отърве от излишните килограми, трябва да приемате 1 ч.л. сутрин на гладно. Няма да можете да натрупате допълнителни калории от такъв обем. Можете да използвате продукта в диетични храни като полезна основа за дресинг на салати.
Използването на орехово масло в козметологията
Това е натурален продукт, уникален по своя състав и свойства, който е оценен от всички почитатели на естествената козметика. Използва се самостоятелно за нанасяне върху кожата и косата или в комбинация с други масла. Подходящ е за всеки тип кожа, при дразнене и възпаление, при пукнатини, акне и акне.
Това е полезен продукт за запазване на красотата и младостта, защото:
- хидратира;
- регенерира;
- подхранва;
- стимулира синтеза на колаген;
- изглажда фините бръчки;
- засилва притока на кръв.
В домашната козметология има много рецепти за маски за лице и коса. Но това не е всичко. Ореховото масло за дъбене е ценно с това, че не само засилва производството на меланин, но и предпазва от дехидратация и изгаряния. Нанася се върху кожата преди и след излагане на слънце.
За лице
За да овлажни кожата, да облекчи възпалението и да подобри цвета, маслото се смесва в равни пропорции със зехтин и бадемово масло. Съставът се загрява леко на водна баня и кожата се смазва с топло, за да се подобри усвояването на активните съставки. Време на експозиция 15 минути. След като остатъците от маската бъдат отстранени със салфетка, не измивайте. Процедурата се извършва преди лягане.
За мазна кожа направете следната маска:
- черна или зелена глина се излива в контейнера;
- добавете малко вода и 1 с.л. л. масла;
- съставът се разбърква старателно и се нанася върху лицето за 20 минути, измива се с топла вода.
Всякакви маски с масло могат да се повтарят 2 пъти седмично.
За тяло
Маслото е полезно при напукани пети, втвърдена кожа на лактите и ръцете, при белези и белези след операция. Те могат да се използват за смазване на тялото след бръснене, за да се предотврати дразнене. Ако тялото има изразена капилярна мрежа и разширени вени, то се прилага всяка вечер върху проблемни зони, докато състоянието се подобри.
Ако по тялото има старчески петна, те също се смазват с масло. Полезно е да смажете напуканите устни с пукнатини в ъглите с чист продукт. Ако смесите спящата утайка от кафе с масло, ще получите добър естествен скраб, който не само премахва мъртвите частици на кожата, но и изравнява цвета му.
За коса и нокти
Защо ореховото масло е полезно за косата? Той стимулира растежа, овлажнява кожата, подхранва космените фоликули, изглажда и регенерира увредените къдрици. За всички типове коса можете да направите полезна укрепваща и подхранваща маска от орехово масло, мед и жълтък. За да се увеличи ефектът от маската, след нанасяне главата се увива в полиетилен и кърпа.
За да изгладите и подобрите структурата на косата, можете да приготвите следния състав:
- разредена безцветна къна, както е посочено в инструкциите;
- добавете лъжица лимонов сок и орехово масло;
- смесете, изчакайте 15 минути и нанесете върху косата за 20 минути.
За да постигнете засилен растеж на косата и ефект на ламиниране, можете да комбинирате масло с горчица на прах и мед. Разцепените краища могат да бъдат смазани с чист продукт преди лягане.
За укрепване на ноктите полезното масло се комбинира с лимонов сок и се втрива в нокътната плочка.
Използването на орехово масло в готвенето
Този продукт се използва в готвенето заедно с маслини. Той е особено ценен в азиатските страни. Добавя се към салатни превръзки, меса и рибни маринати. На негова основа се приготвят студени сосове за основни ястия.
Когато правите тестото, можете да добавите малко от това масло, за да придадете на печените продукти лек орехов вкус. Но най-добре е да го използвате пресен, без нагряване. Така той запазва всички полезни свойства и се усвоява лесно от храносмилателната система на човека.
Вредата от ореховото масло и противопоказания
Такова ценно масло има минимум противопоказания. Не можете да го приемате с обостряне на язвена болест, както и гастрит с ниска киселинност. Сериозното увреждане на черния дроб, включително цироза, също е пряко противопоказание. Има хора с индивидуална непоносимост към този продукт.
Също така може да навреди на колит, диария, чревни инфекции, треска, псориазис. В противен случай можете спокойно да използвате маслото, като започнете с малка доза, за да наблюдавате реакцията на организма.
Как да изберем и съхраняваме орехово масло
Качественият продукт има прозрачен кехлибарен цвят без окачване и утайка. Всички включвания показват разваляне или неправилна технология за готвене. Когато купуват продукт, те предпочитат малки стъклени бутилки, тъй като след отваряне маслото губи някои от полезните си свойства след 3 седмици. След отваряне бутилката се съхранява плътно затворена в хладилника.
Заключение
Ползите и вредите от ореховото масло за всеки индивид са индивидуални. Трябва да се помни, че това е продукт, богат на витамини, който има сложен ефект върху човешките органи и системи. Той показва висока ефективност в борбата с хроничните заболявания, предпазва от свободните радикали и помага за удължаване на младостта.