Омега 3: за какво е полезен, как да го приемате, кои храни съдържат

Ползите и вредите от Омега-3 се обсъждат от експерти дълго време. Полиненаситените липиди играят съществена роля за поддържането на здравето и здравето.

Какво е Омега-3

Има няколко вида полиненаситени мастни киселини, които са полезни:

• Омега 3;
• Омега-6;
• Омега-9.

PUFA се различават по различни свойства и ефекти върху човешкото тяло. Поддържането на необходимия баланс, за да не навреди, е от съществено значение. Не трябва да се допуска излишък на някои вещества при недостиг на други компоненти.

Омега-3 са полезни PUFAs, които предпазват клетъчните мембрани и вътрешните органи от разрушаване. Връзката осигурява адекватно функциониране:

• различни системи (сърдечно-съдова, нервна, имунна);
• синтез на тъканни хормони и простагландини;
• адекватен метаболизъм.

Поради своите свойства, компонентът намалява тежестта на възпалителните процеси, подобрява функцията на ставите, премахва емоционалните разстройства и синдрома на хроничната умора.

Липидите, които се класифицират като Омега-3, се считат за полезни за основните (основни) мазнини. Това се дължи на невъзможността за синтеза им в организма и приема им изключително с храна.

Омега-3 включват:

1. DHA или докозахексаенова киселина... Компонентът се намира в сивото вещество на мозъка, клетъчните мембрани, сперматозоидите, ретината, тестисите. DHA е доказано, че е от полза за формирането на нервната система при бебетата.
2. EPA или ейкозапентаенова киселина... Съединението е в състояние да стимулира регенерацията на клетъчните мембрани, да нормализира транспорта на липиди в кръвта, да активира имунитета, да подобри усвояването на мазнините и да увеличи антиоксидантните свойства.
3. ALA алфа линолова киселина... Този вид мазнини помага за справяне със стреса, хипертонията, лошия холестерол, проблеми с ноктите, косата и кожата.

Липидите, принадлежащи към видовете DHA и EPA, се намират в тъканите на обитателите на моретата. Смята се, че тези мазнини са най-здравословните. Тяхното усвояване не изисква наличието на значително количество ензими, което не може да се каже за растителните храни.

Съвременната диета води до излишен прием на Омега-6 и Омега-9. Недостигът на омега-3 със съпътстващ излишък на други PUFAs причинява сърдечни и съдови патологии, нарушения на мозъчното кръвообращение и атеросклероза, което е свързано със свойствата на компонента.

Омега-3 мастните киселини са полезни поради своите свойства. PUFAs премахват вредата, причинена от определени вещества.Омега-3 неутрализират свободните радикали, излишъкът от които може да доведе до рак.

Ползите от Омега-3, 6, 9 за организма са неоспорими. Омега-3 липидите допринасят за:

• подобряване на сърдечната честота и съдовото състояние;
• нормализиране на кръвното налягане и вискозитета на кръвта;
• възстановяване на адекватна работа на мозъка и ендокринната система.

Храната трябва да бъде обогатена с PUFA. Компонентите не се синтезират в организма, а идват директно от храната. Отсъствието им е вредно за организма.

Ползи от Омега-3 мастните киселини

Ползите от Омега-3 за човешкото тяло се проявяват в свойствата на липидите. Полиненаситените триглицериди изпълняват следните функции в човешкото тяло:

• биорегулатор;
• енергия;
• структурна;
• съхранение.

Разграничават се следните полезни свойства на Омега-3 за човешкото тяло:

• участие в клетъчни биологични реакции, образуване на сперматозоиди, невронални мембрани, ретинална мембрана;
• понижаване на лошия холестерол, което намалява риска от съдова атеросклероза, инсулт и инфаркт;
• регулиране на хормоните, стероидите (тестостерон, серотонин);
• транспорт на кислород;
• подобряване на свиването на сърдечния мускул;
• намаляване на емоционалния стрес, предотвратяване развитието на депресия;
• поддържане на еластичността на ставите;
• намаляване на тежестта на синдрома на болката на фона на артроза и артрит, възпалителни процеси;
• повишаване на инсулиновата чувствителност, имунния статус, издръжливостта, мускулния тонус;
• подобряване на когнитивните функции като памет и внимание;
• потискане на апетита и синтез на кортизол, който е хормон на стреса;
• нормализиране на състоянието на кожата;
• ускоряване на отслабването.

За кожата и косата

Съединението има здравословни ползи за косата, ноктите и кожата, които се постигат чрез свойствата на мастните киселини. Постоянният прием на PUFA помага да се спре косопада. Липидите проявяват следните полезни свойства:

• предотвратяват дифузна или андрогенна алопеция;
• укрепва косата и ускорява растежа й;
• придават блясък.

Мастните киселини премахват сухотата и дразненето на кожата, олющват ноктите.

За стави

PUFAs са полезни в детска, юношеска и зряла възраст. При по-възрастните хора мазнините намаляват вероятността от разграждане на костите, подобряват качествените свойства на вътреставното смазване.

Омега-3 също така предотвратява разграждането на колагеновите влакна, намалява интензивността на болката. Съединението допълва действието на противовъзпалителните лекарства, което е особено важно за артроза и артрит.

За мозъка

Мастните киселини, включително ALA, EPA и DHA, са невропротективни. Ползите от Омега-3 за мозъка са за подобряване на умственото представяне.

Полезните свойства на съединението за мозъка включват:

• подобряване на паметта;
• улесняване на концентрацията на доброволно внимание;
• повишаване на ефективността и умствените способности;
• повишено настроение;
• профилактика на болестта на Алцхаймер;
• намаляване на риска от инсулт;
• облекчаване на ADHD.

За поглед

Изследванията показват, че незаменимите мастни киселини са полезни за развитието на зрението при децата. Съединението предотвратява появата на така наречения синдром на сухото око.

За сърцето и кръвоносните съдове

Учените са доказали, че редовната консумация на полезно хранително вещество помага за намаляване на триглицеридите, които са провокатори на сърдечно-съдови заболявания. Тези вещества са вредни, причиняват инсулт, атеросклероза, инфаркт. Лечебните свойства на Омега-3 имат положителен ефект върху продължителността на живота.

За нервната система

На фона на дългосрочен дефицит на полезно хранително вещество могат да се наблюдават комуникационни нарушения между невроните. Вредата се крие в повишения риск от депресия, умора и отслабване на когнитивните функции.

Отслабване

Ползите от Омега-3 за отслабване са значителни. Здравословните мазнини помагат за изграждането на мускули и предотвратяват образуването на мастни натрупвания поради техните свойства. PUFA може да намали апетита, което предотвратява преяждането.

За какво са витамините Омега-3?

Полезните свойства на мазнините им позволяват да се използват за лечение и профилактика на заболявания и патологични състояния.

Жени

Експертите говорят за ползите от Омега-3 за тялото на жената. Храните и хранителните добавки, съдържащи полезно хранително вещество, предотвратяват сърдечно-съдови и нервни заболявания, подобряват зрението и функцията на ставите. Употребата на Омега-3 е показана за момичета и по-възрастни жени, тъй като веществото е полезно.

Редовната консумация на полиненаситени мазнини насърчава загубата на тегло и премахването на симптомите на ПМС. Веществото се добавя към козметиката, тъй като Омега-3 благоприятства кожата на лицето:

• елиминира хроничното възпаление;
• подобрява устойчивостта на капаците към външни влияния, които могат да причинят вреда;
• има антиоксидантни свойства;
• поддържа необходимата еластичност на колагеновата основа;
• предотвратява стареенето.

Ползи от Омега-3 за жени в капсули. Омега-3 има антиаритмични и противовъзпалителни свойства, които разреждат кръвта и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци. Хранителното вещество е полезно, като предотвратява увреждането на съдовите стени поради продължителен стрес. Използването на хранителни добавки и полезни продукти е профилактика на инфаркт и ишемична болест на сърцето, които причиняват сериозна вреда.

Това полезно хранително вещество предотвратява разграждането на костната тъкан, наречено остеопороза. Това свойство е особено важно за жени, които са навлезли в менопаузата. С настъпването на изчезването на функциите на яйчниците абсорбцията на калций се нарушава. PUFA подобряват свойствата на смазване в ставите, запазват необходимата еластичност.

Редовната консумация на Омега-3 помага да се намали рискът от болестта на Алцхаймер. Тази тежка патология се счита за последица от патологичния ход на менопаузата и вреди на организма.

Психолозите наричат ​​компонента естествен антидепресант, който помага за нормализиране на съня, като влияе на производството на мелатонин. Мазнините предотвратяват развитието на рак на гърдата.

Мъже

Приемът на Омега-3 стимулира растежа на косата, което е особено важно, ако сте предразположени към алопеция. PUFAs елиминират свободните радикали, които причиняват рак на дебелото черво. Това се дължи на противотуморните свойства на веществото.

Известно е, че мъжете са по-податливи на сърдечно-съдови заболявания. Ето защо използването на полиненаситени мазнини е полезно като средство за предотвратяване на инфаркти и инсулти. Хранителното вещество е полезно за поддържане на потентността.

За деца

Омега-3 участва пряко в образуването на костите. PUFA са полезни за формирането на имунитет на децата, помагат за намаляване на честотата на вирусни инфекции и тежестта на възпалителните процеси.

Основно хранително вещество, което стимулира мозъка. Благодарение на неговите свойства вниманието се увеличава, паметта се подобрява. При липса на мазнини се забелязва раздразнителност, лошо усвояване на учебния материал.

Бременни и кърмещи

PUFA са необходими по време на бременност. Полезните свойства помагат за правилното формиране на мозъка и нервната система на плода. При жените имунитетът се засилва и рискът от развитие на симфизит намалява.

Спортисти

Хранителните вещества са от съществено значение за хората, занимаващи се със спорт. Омега-3 подпомагат мускулния растеж. Мазнините насищат тялото и подобряват благосъстоянието по време на тренировка, увеличавайки издръжливостта.

Прием на омега-3 на ден

Дозировката зависи от следните фактори:

• възраст;
• пол;
• регион на пребиваване;
• здравен статус;
• наличието на бременност.

Средната доза е 1-2 г. Менопаузата, бременността, интензивното физическо натоварване изискват увеличаване на дозата до 3 г. При липса на тегло дозата се увеличава до 4 g.

Необходимостта от повишена доза Омега-3 се наблюдава при следните индикации:

• депресия;
• патология с автоимунен характер;
• продължително отсъствие на слънчеви дни;
• интензивни тренировки;
• съдова атеросклероза;
• онкология;
• риск от инсулт или инфаркт;
• деца, както и старост.

Признаци за липса на омега-3 в организма

Няколко фактора допринасят за основния дефицит на триглицериди, който е вреден за здравето:

• продължително гладуване;
• твърди моно диети;
• небалансирана диета, например, на фона на диета със сурова храна и вегетарианство;
• дисфункция на храносмилателната система.

Липсата на Омега-3 е вредна и се придружава от следните симптоми:

• постоянна жажда;
• суха кожа;
• косопад;
• чупливи нокти;
• пърхот;
• депресия;
• обриви;
• различни нарушения на изпражненията;
• болка в мускулите и ставите;
• бавно зарастване на драскотини и рани;
• хипертония;
• намалено внимание и памет;
• повишена умора;
• забавяне на развитието при деца;
• чести настинки и намален имунитет.

Какви храни съдържат Омега-3

Полезният компонент Омега-3 се съдържа в следните животински продукти:

• мазнина от сардина и сьомга;
• Черен дроб на треска;
• Атлантическа херинга;
• сьомга;
• скумрия;
• скумрия;
• пъстърва;
• камбала;
• хек;
• скариди;
• стриди;
• камбала;
• речен рак;
• минтай;
• раци;
• черупчести;
• треска

Омега-3 съдържат следните растителни източници:

• ленено семе;
• рапица, горчица, зехтин;
• масло от орехови и пшенични зародиши;
• репичка;
• спанак;
• броколи;
• карфиол.

Инструкции за употреба на омега-3 капсули

Омега-3 витамините са полезни. Капсулите се предписват в следните случаи:

• затлъстяване (от всякаква степен);
• хронични патологии на ставите;
• хипертония;
• диабет;
• високи нива на холестерол;
• липса на тегло;
• съдови заболявания;
• артрит и остеомиелит;
• псориазис, екзема;
• автоимунни заболявания;
• депресия;
• онкология (като част от комплексната терапия).

Терапията включва прием на предимно животински мазнини, които включват EPA и DHA. Терапевтичната доза варира и е приблизително 2-3 g на ден. Капсулите трябва да се приемат три пъти дневно след хранене.

Предозиране на Омега-3 и странични ефекти

Предозирането се счита за рядко явление, което е придружено от следните симптоми:

• продължителна диария;
• хипотония;
• намалено съсирване на кръвта;
• кръвоизлив в ставите;
• кървене от вътрешен и външен характер.

Страничните ефекти обикновено са свързани с приема на високи дози от веществото. Нежеланите реакции също могат да се развият при индивидуална непоносимост.

Противопоказания за прием на Омега-3

Въпреки многото си полезни свойства, PUFA може да бъде вреден. Омега-3 е от полза за черния дроб. Добавките не се препоръчват при отклонения в работата на този орган. Нежелателно е да се приемат препарати и продукти, съдържащи мазнини в случай на алергични реакции.

Лекарите наричат ​​основните противопоказания за прием на хранителни добавки, съдържащи Омега-3:

• хиперкалциемия;
• активна форма на туберкулоза;
• хиперфункция на щитовидната жлеза.

Неспазването на тези противопоказания може да навреди на организма.

Каква е разликата между Омега-3 и рибеното масло

Рибеното масло е хранителен продукт. Омега-3 е комплекс от PUFAs, открити в рибеното масло и други храни.

Как да изберем Омега-3

Фармацевтичната индустрия произвежда различни лекарства. За да бъде лекарството полезно, трябва да се обърне внимание не само на неговите свойства, но и на неговия състав. Най-полезните лекарства са тези, съдържащи високи дози DHA и EPA:

• Тройна сила Омега-3 (произведена от Solgar);
• Омега-800 (от Madre Labs)
• Omega-3 Ultra (Now Foods);
• Омега-3 (произведено от Natural Factors).

Заключение

Ползите и вредите от Омега-3 са очевидни. Полиненаситените мазнини имат много полезни свойства, което им позволява да се използват като терапевтично и профилактично средство. Предозирането на хранителни вещества може да бъде вредно под формата на странични ефекти.

Отзиви