Съдържание
Ползите и вредите от черешовия сок са тясно свързани помежду си. При внимателна употреба продуктът има благоприятен ефект върху организма, но трябва да се вземат предвид правилата за използване на пресен сок и възможни противопоказания.
Химичният състав на черешовия сок
Ползите от черешовия сок за човешкото тяло се определят от неговия химичен състав. Пресни кюспе без добавки съдържа:
- витамин Ц;
- калий, калций и желязо;
- витамини А и Р;
- токоферол;
- фолиева киселина;
- витамини В1, В2 и В6;
- антиоксиданти;
- органични киселини;
- мед и фосфор;
- танини;
- целулоза;
- ензими.
Пресният сок не се консумира в големи количества, тъй като дразни лигавицата на храносмилателния тракт. Но в малки обеми продуктът има благоприятен ефект върху състоянието на организма.
Калорийност на черешовия сок
Енергийната стойност на пресния черешов сок е ниска - 100 мл от продукта съдържат 50 калории. Напитката може да се консумира на диета, това няма да доведе до напълняване.
Защо натуралният черешов сок е полезен за вас
Можете да използвате черешов сок за различни заболявания и за обща профилактика. Когато се използва правилно, здравословна напитка:
- попълва липсата на витамини в организма и предотвратява развитието на анемия;
- подобрява паметта и концентрацията;
- изравнява кръвното налягане и укрепва кръвоносните съдове;
- подобрява психологическото състояние по време на стрес и помага при безсъние;
- елиминира спазмите в крайниците;
- насърчава изгарянето на мазнини чрез ускоряване на метаболитните процеси;
- облекчава възпалението при заболявания на пикочния мехур и бъбреците;
- премахва излишните течности, токсини и токсини;
- ускорява изтичането на жлъчката;
- подобрява стомашната функция и чревната перисталтика.
Можете да приемате черешов сок, за да поддържате мускулния тонус. Напитката има имуномодулиращи свойства и повишава устойчивостта към вируси и инфекции.
Ползи за жените
Ползата от черешовия сок за жените е, че продуктът има благоприятен ефект върху кръвообращението и предотвратява появата на задръствания в тазовите органи. Редовната консумация на напитката спомага за подобряване на менструалния цикъл.
Пресният черешов сок облекчава коремната болка по време на менструация, премахва негативните ефекти от загубата на кръв, подобрява настроението и помага да се отървете от раздразнителността. В малки количества се препоръчва прясното използване на диета - допринася за загуба на тегло.
Възможен ли е черешов сок за бременни жени
Натуралният сок от череша по време на раждането на дете е много полезен. На първо място, това помага да се избегне недостигът на витамини и допринася за нормалното развитие на плода. Напитката съдържа много фолиева киселина, която е необходима за формирането на нервната система и вътрешните органи на бебето.Пресният пресен сок помага на бъдещата майка да се отърве от токсикозата, предотвратява развитието на отоци и предотвратява запек.
В този случай употребата на напитката трябва да бъде съгласувана с лекаря. По време на бременността жените често развиват алергични реакции към познати храни. Също така, тръпчивият сок от череша трябва да се консумира умерено, в противен случай това ще причини киселини, болки в стомаха и диария.
Ползи за мъже
Черешовият сок има благоприятен ефект върху репродуктивната система при мъжете и има свойствата на естествен афродизиак. Приемът му е полезен за повишаване на либидото и качеството на спермата.
Напитката укрепва кръвоносните съдове и подобрява кръвообращението. Поради това се намалява вероятността от развитие на инфаркти и инсулти, които са особено податливи на силния пол.
Защо сокът е полезен при диабет
Черешовият сок съдържа антоцианини, които стимулират производството на инсулин. Пиенето на напитка с диабет е полезно за подобряване на функциите на панкреаса и за ускоряване на метаболизма. Умерената консумация на черешов сок предотвратява колебанията в нивата на глюкозата и помага да се избегнат усложнения на заболяването.
При диабет трябва да пиете натурален сок без захар. За подобряване на вкуса и намаляване на киселинността е разрешено само разреждането на прясна вода.
Защо сокът е полезен за ставите
Черешката прясна има изразени противовъзпалителни свойства и също така съдържа калций и фосфор. Полезно е да го използвате при артрит, ревматизъм и други ставни заболявания.
Напитката подобрява състоянието на костите и съединителната тъкан, а също така предотвратява отлагането на соли. В този случай продуктът не е пълноценно лекарство, а изпълнява само спомагателна роля.
Как се прави и пие черешов сок
Намирането на пресен сок от череши без добавки в магазина може да бъде трудно. Но напитката може да се направи у дома от зрели плодове. Алгоритъмът изглежда така:
- Черешите се сортират и само най-висококачествените сочни плодове остават без черни точки и меки бъчви.
- Дръжките се отстраняват и плодовете се измиват в топла вода, за да се премахне замърсяването.
- Семената се отстраняват от черешите, а пулпът се поставя в блендер или месомелачка.
- Суровините се стриват старателно, докато се получи най-хомогенната каша.
- Изцедете масата през тензух, сгънат на няколко слоя, за да отделите тортата и остатъците от кожата.
- Изсипете чист сок в стъклен съд.
Необходимо е да приемате черешова напитка в умерени количества, 200-400 ml на ден.
Приложение в традиционната медицина
Полезните свойства на черешовия сок помагат при лечението на различни заболявания. Традиционната медицина използва напитката при настинки и храносмилателни разстройства, при ставни заболявания и бъбречни възпаления.
С бронхит
Черешовият сок се бори с бактериалните процеси при бронхит и насърчава отхрачването. Обикновено го използват по следния начин:
- Затоплете 250 мл от напитката, докато се затопли.
- Разбъркайте малка лъжица натурален мед в сока.
Трябва да приемате здравословна напитка два пъти дневно между храненията.
С артрит
При ставни заболявания напитката, приготвена от черешов сок и мляко, е особено полезна. Правят го така:
- Загрейте 250 мл прясно мляко до гореща температура, но не до кипене.
- Смесете с равно количество черешов сок.
- Ако желаете, добавете малко мед към лечебната напитка.
Използвайте лекарството ежедневно сутрин и вечер. Продуктът облекчава добре болките в ставите и помага за справяне с обострянето на заболяването.
С чревни възпаления
Свойствата на черешовия сок спомагат за подобряване на храносмилането, облекчаване на чревните спазми и премахване на възпалението. За лечение се приготвя такова лекарство:
- Смесете 500 мл черешов сок с равно количество чиста вода.
- Изсипете две малки лъжици измити плодови стръкове в течността.
- Оставете разтвора да заври и го загрявайте на слаб огън за не повече от 15 минути.
- Съхранява се няколко часа под капака, докато се охлади.
Готов бульон на сокова основа се приема по 30 ml четири пъти на ден.
Приложение в козметологията
Ценните свойства на черешовия сок се използват за грижа за кожата и косата. Напитката има подчертан подмладяващ ефект и повишава еластичността на епидермиса, подхранва фоликулите на къдриците и предотвратява падането им. Вкъщи можете да приготвите няколко козметични продукта въз основа на продукта.
Маска за мазна коса
При увеличена мазна коса и скалп можете да използвате следната маска:
- 30 г картофено нишесте се изсипва в малка купа.
- Комбинирайте праха с малко количество черешов сок при постоянно разбъркване.
- Към получената каша се добавят прясно изстискване на един лимон и няколко капки зехтин или прасковено масло.
- Смесете добре съставките.
Полученият състав се разпределя по цялата дължина на къдриците и се увива във фолио и топла кърпа. Трябва да държите сместа на главата си в продължение на 40 минути, след определен период от време тя се отмива с помощта на естествен мек шампоан.
Черешовият сок не само укрепва, но и почиства косата. Продуктът регулира работата на мастните жлези, така че къдриците по принцип започват да се замърсяват по-бавно.
За растежа на косата
За тънки и слаби къдрици можете да използвате черешов сок, за да активирате спящите фоликули. Fresh се използва така:
- Загрейте малко количество от напитката до около 35 ° C
- Втрийте старателно сока в корените на косата преди шампоане или веднага след хигиенна процедура.
- Оставете кюспето за 20 минути.
- Измийте остатъците от продукта с топла вода и натурален шампоан.
Витамини и минерали в състава на пресните подхранват космените фоликули и стимулират техния бърз растеж. Поради това къдриците стават по-дебели и придобиват допълнителен обем.
С старчески петна
Високото съдържание на органични киселини придава на черешовия сок избелващи свойства. Средствата за грижа за кожата се приготвят, както следва:
- Смесете 30 ml черешов сок с пулп с равно количество калина в прясно състояние.
- Към течността се добавят 5 г натурален мед.
- Разбъркайте добре съставките.
- Нанесете състава върху лицето за 20 минути, като избягвате зоната около очите.
След изтичане на периода маската трябва да се измие с топла вода. След процедурата лицето се третира с овлажнител.
С акне
Противовъзпалителните свойства на черешовия сок помагат в борбата с акнето и акнето. У дома използвайте това лекарство:
- Малко количество царевично или картофено нишесте се разрежда с черешов сок, докато се получи плътна маса.
- Нанесете веществото върху лицето за 20 минути.
- След изтичане на време измийте с чиста вода.
Сокът от горски плодове прониква дълбоко в порите и помага за тяхното прочистване. В същото време нишестето изсушава епидермиса и има стягащ ефект.
Противопоказания
Ползите за здравето и вредите от черешовия сок зависят от много фактори. Не се препоръчва използването на пресен сок:
- с гастрит с висока киселинност в острата фаза;
- с язва на стомаха и остър панкреатит;
- с тежки хронични заболявания на дихателната система;
- с индивидуални алергии;
- с тенденция към диария;
- с големи камъни в бъбреците и жлъчния мехур.
Предозирането на концентриран черешов сок представлява известна опасност за организма. Съдържа твърде много активни вещества, които могат да провокират киселини, оригване, болки в стомаха и диария.
Условия и периоди на съхранение
Прясно изцеден черешов сок се препоръчва да се консумира веднага след приготвянето. В рамките на половин час стойността му започва постепенно да намалява. В същото време той остава подходящ за използване в продължение на 12 часа, когато се съхранява в хладилник.
За да удължите леко срока на годност, можете да добавите няколко капки лимонов сок към напитката. Но дори и в този случай ще трябва да използвате продукта в рамките на 24 часа.
Заключение
Ползите и вредите от черешовия сок се придружават взаимно. Напитката подобрява благосъстоянието при много заболявания, но може да доведе до негативни ефекти, ако се консумира в прекомерни дози. Не можете да пиете пресен черешов сок неразреден, тъй като той съдържа твърде много корозивни киселини.