Съдържание
Ползите и вредите от синия чай не са известни на всички. Много хора дори не знаят за съществуването на такава напитка. Приготвя се от трилистен клитор, чиито венчелистчета оцветяват течността в наситено син цвят. Този вид чай е широко разпространен в Тайланд.
Химичният състав на синия чай
Съцветията на клитория в Тайланд се наричат анчан. Второто му име е грах от молец. Полезното растение принадлежи към семейство Бобови. Периодът на цъфтеж започва през май и завършва през септември. Пъпките достигат 6 см в диаметър. Те се отличават с наситен син цвят.
Изсушените суровини се използват за приготвяне на чаена напитка. Полезните свойства на тайландския син чай се обясняват с богатия му уникален състав. Съдържа следните съставки:
- манган;
- фосфор;
- пептиди;
- витамини от групи К, С, В и D;
- селен;
- антоцианини;
- аминокиселини;
- кофеин;
- мед;
- стероиди;
- флуор;
- желязо;
- магнезий;
- калий;
- гликозиди;
- тритерпеноиди.
Синият цвят на напитката се постига благодарение на съдържанието на антоцианини. Те имат аналгетичен и седативен ефект. Тритерпеноидите даряват растението с антибактериален ефект. Кофеинът тонизира тялото и се приспособява към работното настроение. Аминокиселините участват в процеса на изграждане на мускулния корсет. Те са особено необходими за хората, занимаващи се със спорт. Комплект витамини в клитора стимулират дейността на имунната система.
Защо синият чай е полезен
Благоприятното въздействие на анчан върху здравето е потвърдено от официалната медицина. Чаят може да се използва не само за утоляване на жаждата, но и за общо укрепване на организма. Неговите полезни свойства включват:
- стабилизиране на нервната система;
- възстановяване на съня;
- подобряване на зрителната функция;
- укрепване на имунната система;
- тонизиращ ефект върху тялото;
- нормализиране на метаболизма;
- нормализиране на нивата на кръвното налягане;
- стимулиране на мозъчната циркулация;
- стабилизиране на храносмилателната система.
Ползите от синия чай за жените също са безценни. Напитката има способността да удължава младостта и да подобрява репродуктивната функция. Веществата, които изграждат клитора, облекчават болката по време на менструация. Витамините нормализират емоционалното състояние, което е важно по време на ПМС. Освен това лечебният чай има благоприятен ефект върху състоянието на косата, ноктите и кожата. Често се използва за боядисване на сива коса. Изплакването на косата укрепва нейната структура и осигурява защита от външни влияния.
Мъжете използват син чай, за да подобрят сексуалното желание и да увеличат подвижността на сперматозоидите. Антимикробният ефект на напитката осигурява защита срещу генитални инфекции. За спортистите най-полезното свойство на синия чай е попълването на енергийните резерви.Систематичният прием на Anchan предотвратява сърдечно-съдовите заболявания и нормализира метаболизма.
Вредата от синия чай
Когато се консумира умерено, чаят от клитора не е вреден за здравето. Той не се показва по най-добрия начин, ако сумата му е злоупотребена. В този случай ясно се проявява седативен ефект, който може да повлияе на представянето на човек. Понякога анчанът провокира алергии. Вероятността за появата му се увеличава в случай на закупуване на фалшификат. Това се дължи на реакцията на организма към багрила и аромати, които могат да действат като алерген.
Противопоказания за син чай
Преди да приемете Anchan, препоръчително е да се запознаете с противопоказанията. Това ще избегне неприятните симптоми. Те включват сънливост и главоболие. Полезните свойства на чая от клитор се неутрализират в следните случаи:
- лечение с лекарства, които намаляват съсирването на кръвта;
- алергична реакция;
- лактационен период;
- бременност.
Как да приготвяте тайландски син чай
Синият чай трябва да се вари според определени правила. Термос или порцеланов чайник е най-подходящото ястие. Не можете да използвате стръмна вряща вода. След вряща вода трябва да изчакате 2-3 минути. В противен случай всички полезни свойства на суровината се неутрализират.
Концентрацията на напитката зависи от количеството чай. За да получите силна напитка, 1 литър вода ще отнеме 2 ч.л. сурови материали. Anchan ще има деликатен вкус, ако използвате 1 ч.ч. сухи съцветия. Процесът на вливане под капака продължава не повече от половин час. Ако напитката се държи 10 минути, тя ще има синкав оттенък. Допустимо е да се вари отново не повече от 3 пъти. Можете да пиете чай от цветя на клитора както топли, така и студени. Във втория случай той елиминира идеално чувството за жажда.
Качеството на суровините може да се прецени след пиене на чай. Ако върху чашата остане синьо покритие, говорим за фалшив с добавяне на оцветители.
Използването на син чай за медицински цели
Предимствата и вредите от тайландския син чай Anchan трябва да бъдат проучени, преди да се използват за медицински цели. Напитката се смята за истински еликсир на младостта. Подобрява значително имунитета и подобрява благосъстоянието. Anchan често се използва в борбата срещу следните патологии:
- безплодие;
- нарушения в работата на нервната система;
- заболявания на храносмилателната система;
- имунодефицит;
- атеросклероза;
- синдром на хронична умора;
- намалено зрение;
- нарушение на метаболитните процеси.
Anchan е особено популярен сред хората, които искат да отслабнат. Почиства тялото от токсини и намалява апетита. Паралелно с това чаят нормализира метаболитните процеси. Катехините в суровините задействат окислителни процеси, ускорявайки изгарянето на мазнините. За да се постигне желаният резултат, синята напитка се приема по 2 чаши на ден в продължение на 3 седмици. След това трябва да си вземете почивка, тъй като напитката може да предизвика пристрастяване.
Ако правите почивки, синият чай може да се консумира постоянно. Той ефективно предпазва тялото от сериозни заболявания и изравнява емоционалното състояние. Освен това напитката облекчава стреса върху черния дроб, като помага за неговото прочистване. Основното нещо при използването му е да се вземат предвид противопоказанията и да не се превишават препоръчаните дози.
Син чай по време на бременност
Blue anchan е противопоказан за бременни жени. Приемането му може да повлияе негативно на процеса на раждане и здравето на детето. Действа подобно на някои успокоителни. По време на кърмене е забранена и здравословна напитка, тъй като съставките й могат да проникнат в млякото.
Заключение
Ползите и вредите от синия чай са противоречиви.Когато се вари правилно и се консумира умерено, напитката има само положителен ефект върху здравето. Освен това необичайният му цвят ще ви развесели и е идеален за украса на празнична трапеза.
