Какво е бифидок полезно, снимки, състав

Млечните продукти се ценят както от възрастни, така и от деца заради техните полезни качества и отличен вкус. Ползите и вредите от бифидока отдавна се обсъждат от лекарите и работниците в хранителната индустрия, но днес нейната естественост и лечебни свойства са неоспорими. Той все повече замества свикналите ни кефир и кисело мляко и диетолозите посочват огромните му ползи от бифидок за чревната микрофлора.

Какво е бифидок

Bifidok е млечна напитка, направена от краве мляко чрез ферментация с помощта на специални кефирни „гъбички“ и добавяне на бифидобактерии с изключително полезни свойства към състава.

Състав и калорично съдържание на бифидок

Наличието на голям брой бифидобактерии е основното полезно свойство на напитката. Този ферментирал млечен продукт обаче има богат състав:

• аминокиселини - ползите от несъществени и незаменими аминокиселини: регенерация на тъканите и клетките в тялото;
• Витамини от група В участват във всички метаболитни процеси, по-специално в енергийния метаболизъм;
• витамин Ц - основното вещество за поддържане на имунната система, помага в борбата с вирусите;
• витамин К - антиоксидант, неговата полза е да подобри реологичните свойства и коагулацията на кръвните клетки;
• ензими участват във всички метаболитни процеси в организма.

Калорийното съдържание на 100 ml бифидок е 50 kcal.

Полезни свойства на бифидок

Bifidok е склад за здраве за хората и често се предписва от лекари за медицински цели поради ценния си състав.

В допълнение към прочистването на тялото и отслабването, ползите от бифидок за организма са както следва:

• нормализиране на баланса на патогенни и непатогенни микроорганизми в червата след антибиотично лечение;
• премахване на диария и запек;
• подобряване на цвета на кожата, нейната еластичност;
• намаляване на риска от кървене;
• положителен ефект върху дейността на сърцето и кръвоносните съдове;
• предотвратяване на недостиг на витамини;
• подобряване на киселинно-алкалния баланс, метаболитните процеси.

Bifidoc по време на бременност и кърмене

Bifidok е полезен и безопасен по време на бременност, тъй като има ниско калорично съдържание, идеално за диетично меню. Кърмещата майка може да приема бифидок през нощта в полза на бебето. Това трябва да се прави от втория месец на кърменето, 1-2 чаши не повече от три до четири пъти седмично.

Възможно ли е да се дава бифидок на деца и на каква възраст

Противопоказания и вреда при използване на бифидок от деца над три години не са установени.

Вредата от този млечен продукт не е доказана, противопоказания са индивидуалната непоносимост и ранното детство. Бебетата не се препоръчват да приемат бифидоци поради факта, че по време на кърменето се образува естествена микрофлора и свойството на киселото мляко да променя своя състав може да бъде вредно.

Как се пие бифидок

Ползите и вредите от бифидока, както и всяко друго вещество, се определят от скоростта на консумация. При прекомерната му употреба могат да се появят метеоризъм, коремна болка, диария. В този случай лекарствата не са необходими, просто трябва да си починете от употребата на млечни продукти.

За подобряване на функцията на червата и за превантивни цели е необходимо да приемате бифидок по 2-3 чаши седмично. За възстановяване на нормалната чревна флора след прием на лекарства - 200 ml на ден в продължение на месец. Ако приемът е необходим за отслабване, трябва да изпиете чаша ферментирал млечен продукт вечер, час-два преди лягане.

Как да си направим бифидок у дома

Натуралният и здравословен бифидок може лесно да се приготви у дома.

1. Необходимо е да закупите бифидобактерии в течна форма в аптеката и да ги добавите към чаша мляко (1 доза = 300 ml).
2. Покрийте с дебела кърпа или капак и оставете на стайна температура за един ден.

На следващия ден ще получите млечен продукт, богат на полезни бифидобактерии.

Bifidoc трябва да се съхранява в хладилник при температура 6 ... 8 ° C. Колкото по-дълго стои, толкова по-голяма е ползата за тялото. Неправилното приготвяне може да навреди, така че трябва да приготвяте бифидок строго според рецептата.

Каква е разликата между бифидок и кефир

Bifidok и kefir са ферментирали млечни продукти със същата консистенция, вкус и метод на приготвяне. Разликата е в съдържанието на бифидобактерии. С прости думи, бифидокът е кефир, съдържащ голям брой полезни микроорганизми, които предпазват червата от вредното въздействие на патогенните бактерии.

Бифидок за коса, нокти и кожа на лицето

Почистването на тялото от токсини неизбежно ще доведе до по-добра кожа, коса и нокти. Поради това е полезно не само да приемате бифидок вътре, но и да правите маски. Витамин С отпушва порите, укрепва ноктите, а витамините от група В правят косата блестяща и укрепва космените фоликули.

Почистваща маска за лице:

• половин чаша бифидок;
• 1 жълтък;
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1 супена лъжица вода

Смесете всички съставки и нанесете върху лицето за 15 минути. Измийте маската с топла вода.

Маска за суха коса:

• репей или рициново масло - 1 супена лъжица;
• бифидок - 3 супени лъжици;
• жълтък - 1 брой.

Смесете всички съставки и нанесете върху главата. Завийте с фолио или капачка, оставете за 60 минути. След час измийте косата си с шампоан.

Заключение

Ползите и вредите от бифидок днес не трябва да се съмняват. Той се появи на рафтовете на магазините сравнително наскоро, но бързо набира популярност и изпреварва кефира, с който сме свикнали. Това може лесно да се обясни с броя полезни свойства. Бифидобактериите са необходими на човек на всяка възраст, за да предпази стомашно-чревния си тракт от патогенни микроби и токсини.

Отзиви