Medisinske egenskaper av melketistel honning og kontraindikasjoner

Fordelene og skadene med melketistel honning avhenger av mengden som forbrukes og av individuelle egenskaper. For at et produkt skal ha en positiv effekt på helsen, må du studere dets egenskaper og velprøvde oppskrifter.

Hvordan honning ser ut

Melketistel, eller Maryin tistel, er en urteaktig plante fra Astrov-familien med mange gunstige egenskaper. Naturlig honning produsert av bier fra pollen av denne blomsten har en veldig gunstig effekt på kroppen og forbedrer helsen. Siden delikatessen til denne sorten ikke tilhører kategorien av de vanligste, må du gjøre deg kjent med hovedfunksjonene.

Fargen på en bestemt melketistelhonning avhenger av samlebetingelsene

Melketistelhonning er vanligvis lysegul i fargen, men den kan også ha en mørk gul, gulaktig gjennomsiktig og til og med hvit fargetone. Konsistensen er tyktflytende, homogen og av middels tetthet, som minner om sirup, lukten er vedvarende og behagelig, blomster.

Melketistel honning har en søt og veldefinert smak, med terte notater og lang ettersmak. Delikatessen blir raskt sukkerfri, men selv etter krystallisering beholder den sin mykhet og absorberes veldig lett.

Kjemisk oppbygning

De medisinske egenskapene til melketistelhonning bestemmes av den rike kjemiske sammensetningen. Spesielt inneholder produktet:

• mineraler og vitaminer i alle hovedgrupper;
• tanniner;
• fruktose og glukose;
• en liten mengde alkaloider;
• harpiks og saponiner;
• organiske syrer;
• flavonoider og flavolignaner;
• aminosyrer, inkludert tyramin.

Til tross for den søte smaken har biproduktet lite kalorier, det er 304 kalorier per 100 g. Ved moderat bruk kan delikatessen ikke skade figuren.

Hvorfor er melk tistel honning nyttig?

Enhver honning har en gunstig effekt på kroppen. Men melketistelsorten er spesielt høyt verdsatt. Det er flere viktigste positive egenskaper ved produktet:

1. Gunstige effekter på leveren... Melketistelbiprodukt er veldig nyttig i betennelsesprosesser i lever og galleveier. Det har en hepatobeskyttende effekt, forhindrer ødeleggelsen av organet, fremmer dets raske utvinning. Du kan bruke produktet til å normalisere produksjonen av galle.
2. Hjelpefordel for hepatitt C... Melketistel honning er ikke et medisin mot en farlig virussykdom. I de tidlige stadiene av sykdommen forhindrer det imidlertid patogener i å formere seg i kroppen og hjelper derved med å lindre symptomene.
3. Oppstrammende effekt... Det anbefales å konsumere melketistel honning i tilfelle svekket immunitet og mangel på vitaminer. Produktet hjelper deg med å komme seg raskere etter langvarig sykdom, beskytter profylaktisk mot virusinfeksjoner.
4. Gunstig effekt på nervesystemet... Du kan bruke et biprodukt i tilfelle stress, ustabil følelsesmessig tilstand og søvnløshet. Den inneholder quercetin, som har en beroligende effekt.I tillegg forbedrer melketistelsorten hjernens aktivitet og forhindrer utvikling av farlige nevrologiske lidelser.
5. Normalisering av metabolske og fordøyelsesprosesser... I små mengder kan honning konsumeres med en tendens til forstoppelse, med langsom fordøyelse av mat og tarmkramper. Produktet akselererer assimileringen av næringsstoffer fra maten og fjerner akkumulerte giftstoffer fra kroppen.
6. Reduksjon av smertefulle opplevelser i leddplager... Melketistel pollenbiprodukt har sterke betennelsesdempende egenskaper. Derfor kan du ty til hans hjelp med leddgikt, artrose og revmatisme, delikatessen lindrer smerte og hjelper til med å lindre lokal hevelse.

Melk tistel honning utvalg forbedrer hud og hår tilstand

Melkedistelbiet er spesielt gunstig for kvinner. Regelmessig bruk av produktet har en gunstig effekt på utseendet og bremser aldringsprosessen.

Hvordan ta melketistel honning

Du kan bruke produktet i en gratis bestilling, som en godbit sammen med te eller urte avkok. Men det er også behandlingsregimer for å ta melkedistelbiprodukter, det er spesielt gunstig for noen plager.

Melketistel med honning til leveren

Tradisjonell medisin understreker spesielt de gjenopprettende egenskapene til honningtistelvarianten. Produktet hjelper med fettdegenerasjon i leveren, kan bidra til å kurere skrumplever i de tidlige stadiene og akselererer utvinningen fra hepatitt C.

Det anbefales å ta melketistel for leveren 1-2 store skjeer daglig

Du kan bruke biproduktet i sin rene form, men oftere kombineres det med varm urtete eller varm melk. Den daglige porsjonen er delt inn i 2-3 doser, dette øker effektiviteten av behandlingen.

Melketistel honning er spesielt effektiv når den brukes sammen med andre gunstige ingredienser. Det kan tas med koleretiske urter eller med kongelig gelé, som akselererer syntesen av sunne leverceller.

For ledd

Biproduktet er gunstig for revmatisme, leddgikt, osteokondrose og artrose. Melketistel honning inneholder mangan og sink, samt flavonoider som nøytraliserer betennelse i leddene. Vitamin E og karotenoider utløser økt produksjon av kollagen, som er ansvarlig for bindevevets helse.

Melketistel honning lindrer ikke bare leddsmerter, men hjelper også med å gjenopprette brusk

Det er mulig å ta honning for leddsykdommer i henhold til standardalgoritmen - sammen med te eller varm melk, to store skjeer per dag. Du kan også bruke godbiten utendørs. For eksempel har kremer god effekt - de smører den ømme skjøten med et produkt, og pakk den deretter med en film og en varm klut og hold kompressen i ca 20 minutter.

Søknad i kosmetologi

De fordelaktige egenskapene til melketistel honning er høyt verdsatt i kosmetologi. Produktet glatter perfekt ut rynker, fremmer kollagenproduksjon og metter epidermis med vitaminer og organiske syrer. Du kan bruke produktet mot hudsykdommer - psoriasis og byller, eksem og dermatitt.

Honningmasker har en gunstig effekt på håret. På bakgrunn av bruken av melketistel styrkes folliklene og begynner å vokse mer aktivt, krøllene kommer seg raskere etter skade.

Melketistel honningmaske for hår

For å stoppe hårtap og få håret til å se mer voluminøst ut, kan du bruke denne oppskriften:

• tre store skjeer med honningprodukt oppvarmes til 40 ° C i et vannbad;
• Fortynn om nødvendig litt med klar væske;
• påført hodebunnen, gni grundig ved røttene;
• pakk håret med plast og et håndkle.

Melketistel honning behandler hårtap

Masken må oppbevares i en halv time, og prosedyren gjentas hver dag i ti dager på rad.

Honning ansiktsmaske

Fra de første rynker, betennelser og kviser hjelper en enkel honningmaske med melketistel. De gjør det slik:

• to store spiseskjeer av biproduktet varmes lett opp med damp slik at produktet får en flytende konsistens;
• det varme stoffet fordeles over huden, og unngår området rundt øynene.

Etter 20 minutter vaskes honningen med rent vann og huden fuktes med en nærende krem.

Melketistel honning forbedrer hudens tilstand når den påføres tre ganger i uken

Kontraindikasjoner for bruk av melketistel honning

Som de fleste biprodukter kan melketistelhonning være både gunstig og skadelig. Det må tas med forsiktighet, og med noen sykdommer, bør du fullstendig forlate delikatessen. Listen over kontraindikasjoner inkluderer:

• individuell allergi mot biprodukter;
• svangerskap;
• kolelithiasis i det akutte stadiet;
• diabetes;
• kroniske nevrologiske lidelser;
• alvorlige kardiovaskulære plager;
• bronkitt astma;
• dyspné.

Honning kan ikke tilbys barn under to år. Det er strengt kontraindisert å bruke delikatessen til kvinner i ammeperioden, det nyfødte kan reagere med alvorlige allergier.

Hvordan velge og lagre riktig

Når du kjøper melketistel honning, må du nøye evaluere produktets kvalitet og unngå forfalskninger. Du kan skille en ekte bi-behandling fra en forfalskning ved flere tegn:

1. Etter farge... Melketistelhonning har tradisjonelt en lysegul fargetone som varierer fra ravgult til nesten hvitt.
2. Konsistens... Produktet krystalliserer veldig raskt og er vanligvis allerede sukkerbelagt i hyllene. Samtidig blir ikke honning tøff.
3. Duft... Ekte melketistel honning har en subtil og vedvarende duft med terte notater.
4. Smak... Det er ingen bitterhet i denne sorten, delikatessen er ganske sukkerholdig.

Når du kjøper et tistelbiprodukt, er det bedre å be om et kvalitetssertifikat

For ikke å møte falske ting, bør du kjøpe en delikatesse fra melketistel fra pålitelige selgere eller direkte fra birøktere.

Det er nødvendig å oppbevare biproduktet på et mørkt sted med lav luftfuktighet ved en temperatur på 5 til 20 ° C. Det er best å oppbevare godbiten i en glasskrukke med tett lokk. Men du kan ikke bruke metallfat, honning vil oksidere fra kontakt med veggene.

Konklusjon

Fordelene og skadene med melketistel honning følger hverandre. Produktet har mange medisinske egenskaper, men det har alvorlige kontraindikasjoner. Før du spiser en godbit, er det viktig å sørge for at det ikke er allergi og ikke overskride små doser.