Innhold
Kosthold med gastroduodenitt i det akutte stadiet er en av de viktigste komponentene i vellykket behandling. Det innebærer å gi opp visse matvarer og eliminere dårlige vaner. Med riktig ernæring vil utvinning komme mye raskere. Derfor er det ekstremt viktig å følge alle reseptene som legen har valgt på individuell basis.
Funksjoner av ernæring med gastroduodenitt i det akutte stadiet
Gastroduodenitt er en sykdom ledsaget av betennelse i øvre tolvfingertarm eller mageslimhinne. I medisinsk praksis betraktes sykdommen som en av variantene av kronisk gastritt. Sykdommen er latent med periodiske tilbakefall. Forverringsstadiet er ledsaget av ubehag og smerter i magen. I noen tilfeller er det tyngde i underlivet og kvalme. Gjentakelse av gastroduodenitt provoserer underernæring og overdreven inntak av alkoholholdige drikker. Derfor, for å eliminere symptomene, er det nødvendig å gjenopprette dietten.

Grunnlaget for behandlingen er en diettendring. Når du velger en diett, tas form og stadium av gastroduodenitt i betraktning. I tillegg foreskrives antiinflammatoriske legemidler og B-vitaminer. Pasienter i moden alder er vist injeksjon av nikotinsyre. Kosthold for forverring av kronisk gastroduodenitt krever overholdelse av følgende regler:
- utelukkelse fra dietten av for varm og for kald mat;
- delene er redusert til størrelsen på en knyttneve;
- alle vanlige drinker erstattes med mineralvann;
- matinntak utføres samtidig;
- desserter byttes ut mot honning;
- antall måltider økes opptil fem ganger om dagen;
- tygger alt grundig.
Det grunnleggende prinsippet om ernæring i gastroduodenitt i det akutte stadiet er basert på inkludering i dietten av matvarer som har en innhyllende effekt på slimhinnen. Dette vil bidra til å beskytte henne mot irriterende faktorer. Det er også nødvendig å rette alle handlinger for å redusere surheten i magen. Hvis det er individuell intoleranse mot meieriprodukter, innebærer terapeutisk behandling bruk av enzymer.
Å spise med en diett i fasen av forverring av gastroduodenitt bør være rask. Det er strengt forbudt å svelge store matbiter uten å tygge dem. Det anbefales å servere oppvasken revet og kokt. Etter at du har forlatt bordet, bør det være en liten sultfølelse.
Kostholdsmeny for gastroduodenitt i det akutte stadiet
Når du utarbeider en omtrentlig meny på scenen med forverring av gastroduodenitt, blir listen over forbudte og tillatte produkter tatt i betraktning. Nyansene i dietten sammenfaller i stor grad med det grunnleggende om riktig ernæring. Først og fremst bør du gi opp hurtigmat og hurtigmat. Det anbefales heller ikke å spise mat som inneholder smaker og farger. Det er like viktig å ha et balansert kosthold. Menyen må inneholde vegetabilske puréer, supper med lite fett og dampet kjøtt.Krydret og altfor salt mat bør unngås. Som desserter brukes bare de som inneholder gelatin eller fruktpuré. Det er bedre å ikke spise grønnsaker, bær og frukt rå. De kan irritere den betente foringen i fordøyelsessystemet.
På scenen med forverring av erosiv gastroduodenitt vil dietten være enda strengere. Det innebærer bruk av frokostblandinger, meieriprodukter og magert kjøtt. Muligheten for å spise grønnsaker og frukt bør spørres individuelt fra legen din. Under aktivering av det akutte stadiet av sykdommen er det nødvendig å med jevne mellomrom ta tester og gjennomgå en ultralydundersøkelse for å kontrollere situasjonen.

Tillatte produkter
Før du utarbeider menyen for sykdomsperioden, bør du gjøre deg kjent med listen over tillatte retter. Dette vil tillate deg å lage den mest passende menyen for perioden med forverring av sykdommen. Tillatte produkter inkluderer:
- varmebehandlede bær;
- meieriprodukter;
- foreldede melprodukter;
- magert kjøtt og fjærfe (kalkun, kalvekjøtt, kylling, kaninkjøtt);
- alle typer korn;
- egg;
- desserter som inneholder gelatin (marshmallows, gelé og marshmallows);
- kompotter og urteavkok;
- gryteretter.
Fra ovennevnte retter kan du lage en passende meny selv om du ikke har for mye tid. En annen ikke ubetydelig fordel med slik mat er tilgjengeligheten. Det er viktig å huske at matlaging ikke innebærer steking.
Hvis en person ikke kan spise på tidspunktet for sykdomsaktivering, er det nødvendig å sikre tilstrekkelig tilførsel av væske til kroppen. Dette vil bidra til å forhindre dehydrering. Som drikke bør du bruke nypekraft, sterk te med sukker eller vanlig vann. Fet kjøttkraft er strengt forbudt i denne perioden.
Forbudte matvarer
Noen matvarer på tidspunktet for aktivering av gastroduodenitt bør fjernes fra kjøleskapet ditt, med fokus på sunnere retter. Listen over forbudte matvarer inkluderer:
- svart brød og ferske bakevarer;
- kullsyreholdige drikker;
- sylteagurk;
- fett kjøtt og fisk buljonger;
- alkoholholdige drikkevarer;
- ferdige sauser og krydder;
- sopp;
- fett kjøtt;
- sterk kaffe.
Det er spesielt viktig å unngå gassdannelse i underlivet i forverring av gastroduodenitt. For å gjøre dette må du forlate alle produktene som gir denne effekten. Det er også uønsket å spise mat som bidrar til halsbrann og magesmerter. Kosthold i fasen av forverring av gastroduodenitt innebærer bruk av bare lett fordøyelig mat. Når du kjøper ferdige produkter, bør du være oppmerksom på sammensetningen. Eventuelle tilsetningsstoffer som forbedrer smak og farge på produktet er svært uønsket for pasienter med gastroduodenitt.
Kosthold for forverring av gastroduodenitt i en uke
For å gjøre det lettere å bli vant til en ny livsstil, bør du planlegge kostholdet ditt på forhånd. Dette gjør at du ikke kan avvike fra kraftplanen. Å være på diett med forverring av gastroduodenitt, må du følge den spesifiserte menyen.

Ukedag |
Frokost |
Lunsj |
Middag |
Ettermiddagsmatbit |
Middag |
mandag |
Høstost med honning, marshmallows og svart te |
Fruktjuice og risgrøt |
Grynssuppe, gelé, hakket kokt kjøtt |
Et glass melk |
Omelett, havresuppe, honningte |
tirsdag |
Mykt kokt egg, glass melk |
Bokhvete grøt, fruktjuice |
Rissuppe, gelé med tørket frukt |
Et glass melk og et mykt kokt egg |
Melkesuppe, sitronte |
onsdag |
Glass melk, mykt kokt egg |
Kissel og perlebygg |
Havremel suppe med kjøtt, gelé |
Høstost og eplemos |
Semuljesuppe, te |
Torsdag |
Omelett, glass melk, eplemos |
Fruktjuice, bærbær |
Kjøttsuppe med semulegryn, gelé |
Melk og mykt kokt egg |
Risuppe, te med bærsyltetøy |
fredag |
Eplemaus, mykt kokt egg, glass melk |
Fruktjuice, havregryn |
Ris suppe med kjøtt |
Ostemasse og glass melk |
Omelett, sitronte |
lørdag |
Melkete, to mykkokte egg |
Mager cottage cheese, gelé |
Bokhvete suppe, vegetabilsk gryte, gelé |
Curd soufflé |
Dampet fisk med potetmos |
søndag |
Omelett, gårsdagens brød, melkete |
Gryn |
Kremet suppe med grønnsaker, dampet fisk, gelé |
To kjeks, finrevet eple, fruktjuice |
Risgrøt, nypekraft |
Med forbehold om anbefalt diett, kan en pasient med et akutt stadium av kronisk gastroduodenitt betydelig gå ned i vekt. Dette regnes som normen. Det er strengt forbudt å endre næringsprinsippet kraftig. Dette kan gjøre situasjonen verre. Du bør forlate dietten gradvis, og inkludere ønsket retter i dietten. Det er viktig å ikke bruke tung mat og kontrollere mengden av forbruk.
Konklusjon
Kosthold for gastroduodenitt i det akutte stadiet bør være en viktig del av livsstilen. Effektiviteten av terapeutisk terapi avhenger direkte av dette. Allerede i den første uken etter dietten vil pasientens velvære bli betydelig bedre.