Lychee: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av frukten

De fordelaktige egenskapene til litchifrukt er et interessant tema for elskere av eksotisk frukt. Hvis du ønsker det, kan du kjøpe dem selv om vinteren i spesialforretninger og bruke dem med maksimale helsemessige fordeler.

Lychee - bær eller frukt

Noen kaller tropisk litchifrukt frukt, andre kaller dem bær. Hvis vi vurderer spørsmålet fra et vitenskapelig synspunkt, er det bær som er såfrø, slik informasjon finnes i botaniske oppslagsverk. I hverdagen er det imidlertid tillatt å kalle en litchi for frukt, siden frukt vokser på trær og ikke på busker.

Hva er "lychee"

Litchi bær, eller kinesisk plomme, er en stor frukt opp til 4 cm i diameter. Frukten vokser på høye eviggrønne trær opp til 30 m høye, den naturlige regionen med fruktvekst er Kina.

Lychee er en frukt med et gjenkjennelig utseende

Fruktene er dekket av en tett rød hud med mange spisse tuberkler. Inne er det en geléaktig hvitaktig masse, og midt i bæret er det et stort brunt ovalt bein. Lychee har en søt-sur smak og litt som hvite druer.

Verdien og sammensetningen av litchi

Den eksotiske frukten er høyt verdsatt ikke bare for sin behagelige smak, men også for sin rike kjemiske sammensetning. Lychee-masse inneholder følgende stoffer:

• vitamin C;
• vitamin B1, B2, B9 og B6;
• kolin;
• vitamin E og PP;
• kalium og fosfor;
• stearinsyre, myristiske syrer og palmitinsyrer;
• kobber og mangan;
• linolsyre og linolensyrer;
• magnesium og kalsium;
• cellulose;
• jern, selen og sink;
• sukker og essensielle aminosyrer.

Mest av alt i frukten er det karbohydrater, ca 15 g. Ytterligere 0,8 g er andelen proteiner, og 0,4 g av produktet tas av fett.

Kaloriinnhold

Næringsverdien til den tropiske frukten er lav. 100 g masse inneholder 66 kcal, hvis du ikke misbruker frukten, vil det være umulig å bli bedre på den. I diett er frukt høyt verdsatt på grunn av deres lave næringsverdi og metabolisme-stimulerende egenskaper.

Tropiske bær inneholder mange vitaminer, men kaloriinnholdet er lavt.

Nyttige egenskaper av litchibær

Litchifrukten har mange gunstige egenskaper. For matbruk, tropiske bær:

• redusere kolesterolnivået og beskytte hjertesystemet og blodkarene mot plager;
• tone opp og øke energireserver;
• forbedre tarmmikrofloraen og bidra til å etablere peristaltikk;
• fjerne giftstoffer og giftstoffer fra vev;
• undertrykke appetitten og slukke tørsten, derfor er de spesielt nyttige på en diett;
• bidra til å støtte sunn bukspyttkjertel, nyre- og leverfunksjon;
• forhindre utvikling av anemi og vitaminmangel;
• øke immunforsvaret og hjelpe deg med å takle forkjølelse raskere;
• har en gunstig effekt på kroppen under inflammatoriske prosesser og hjelper til med å bekjempe infeksjoner.

Det er også nødvendig å merke seg fruktens sterke antioksidantegenskaper; det er nyttig å bruke den til forebygging av onkologi.

Nyttige egenskaper av litchiskall

Tørr, tett skall av frukten blir ikke spist, men dette betyr ikke at den skal kastes. Skallet av frukten inneholder også mange nyttige stoffer, hovedsakelig fiber, organiske syrer og mineralkomponenter med vanndrivende egenskaper. Avkok og infusjoner tilberedes fra skallet i folkemedisinen, de hjelper godt med ødem og nyresykdommer.

Hud av tørr frukt er en verdifull medisinsk komponent

Fordelene og skadene med litchifrø

De avlange brune beinene fra litchi har nyttige egenskaper, de inneholder vitaminer, tanniner, mineraler og organiske syrer. Knuste bein kan stekes og brukes til å behandle nervesykdommer, metabolske forstyrrelser og tarmforstyrrelser.

Men samtidig må dosene når du bruker frøpulver holdes på et minimum. Frøene inneholder også giftige komponenter, hvis de tillatte normene overskrides, kan fruktfrøene føre til alvorlig forgiftning.

Lychee essensielle oljeegenskaper

Fra fruktmassen lages eterisk olje, et verdifullt kosmetisk produkt. Oljen brukes til å ta vare på hår og hud i hele kroppen, den har mykgjørende, nærende og regenererende egenskaper. Håret blir sterkere og glans etter påføring av oljen, og epidermis gir glatt og mykhet.

Tropisk frukt essensiell olje har en veldig delikat duft

Lychee te egenskaper

På basis av det tørkede skallet av frukten brygges en duftende sunn te; den er spesielt populær i kinesisk tradisjonell medisin. Det anbefales å drikke te ved depresjon, kronisk tretthet, økt angst og en tendens til nevrose.

Sunn litchi te hjelper også med ondt i halsen, hjelper til med å eliminere ødem og eliminere giftstoffer fra kroppen. Drikken gjenoppretter tone og styrke, forbedrer immunresistens og fremmer cellefornyelse.

Er det mulig å spise frø av litchibær

Til tross for at fruktens groper har nyttige egenskaper, kan de ikke konsumeres helt rå eller stekt, dette kan føre til forgiftning. Frøene er kun egnet for varmebehandling i knust form og for tilberedning av et pulver. I minimale mengder kan den brukes til behandling og som krydder.

Fersk fruktgrop er giftig, men pulveret kan være gunstig

Hvorfor er litchibær nyttig?

De gunstige egenskapene til den eksotiske frukten har en uttalt gunstig effekt på kroppen. Lychee når den konsumeres i moderasjon:

• hjelper med å lindre forstoppelse og regulerer tarmfunksjonen;
• gjenoppretter balansen mellom vitaminer og mineraler i kroppen;
• har en uttalt gunstig effekt på huden og skaper en foryngende effekt;
• bidrar til å beskytte mot virus og forkjølelse;
• reduserer ubehagelige symptomer i inflammatoriske prosesser;
• forbedrer blodsammensetningen og styrker blodårene.

Du kan bruke litchi som et afrodisiakum - å spise frukten har en positiv effekt på reproduksjonssystemet til kvinner og menn.

Hvorfor er litchibær nyttige for kvinnekroppen

Å spise en uvanlig frukt er spesielt gunstig for det rettferdige kjønn. For det første fremmer lychee vekttap hos kvinner.Frukt med lite kaloriinnhold på en diett bidrar til å fjerne akkumulerte giftstoffer fra kroppen, eliminerer overflødig væske og opprettholder samtidig balansen mellom vitaminer.

Ved regelmessig bruk har litchi en ekstremt positiv effekt på huden. Overhuden blir stram og glatt, de første rynker og hudirritasjoner forsvinner, cellulitter avtar. Denne effekten kan oppnås selv om du bare spiser frukten, og når den påføres eksternt, vil litchi gi resultatene enda raskere.

De gunstige egenskapene til frukten er uunnværlige for sykdommer i urinveisystemet. Ved hjelp av litchi kan du bekjempe symptomene på blærebetennelse og uretritt, frukten hjelper med trøske og inflammatoriske sykdommer i endometrium.

Frukt hjelper til med å bekjempe betennelse godt

Lychee har en gunstig effekt på nervesystemet til kvinner. Å spise frukt reduserer stress, lindrer angst og forbedrer søvnkvaliteten.

Er det mulig å lychee under graviditet og HB

Det er ikke forbudt å spise litchi i svangerskapsperioden, forutsatt at det ikke er allergi mot produktet. Fruktens gunstige egenskaper kan være svært verdifulle for en kvinne, fruktene vil bidra til å takle toksisose og ødem som oppstår under graviditet. Siden bær inneholder en stor mengde vitaminer, kan litchi forhindre utbrudd av vitaminmangel.

Å spise frukt er også nyttig for å forebygge forkjølelse, produktet styrker immunforsvaret. Dette er spesielt viktig for gravide, siden selv forkjølelse blir til en test; sterke medisiner kan ikke brukes under graviditet.

Litchifrukt inneholder mye folsyre. Dermed blir fruktene nyttige ikke bare for den forventende moren, men også for fosteret. De bidrar til normal dannelse av organer og vev hos babyen.

Men under amming er det bedre å fjerne tropiske frukter fra dietten til babyen er 3 måneder gammel. Selv om litchi forbedrer melkeproduksjonen og derfor er gunstig for en ammende mor, kan den forårsake allergi hos en baby, som enhver eksotisk frukt.

Er det mulig å gi litchi til barn

Små barn lider ofte av allergier mot tropiske frukter, og litchi kan også forårsake intoleranse. Derfor anbefales det å tilby en frukt til et barn først etter å ha fylt 3 år.

Eksotiske frukter skal ikke gis til babyer - dette kan føre til allergi

For første gang skal en baby få en smak av bare 1 liten skrelt bær. Hvis det etter noen timer ikke vises negative symptomer, kan frukten bli igjen i dietten og ødelegge barnet med det fra tid til annen.

Påføring av litchibær

Fruktens gunstige egenskaper brukes til flere formål: å gå ned i vekt, til behandling og til å lage desserter. For at frukten skal avsløre sine verdifulle egenskaper og smak så mye som mulig, bør du studere måtene for bruken av den mer detaljert.

For medisinske formål

Litchi-massen har en medisinsk effekt med normalt matforbruk. Men oftere i folkemedisin brukes egenskapene til skallet og frøene til å behandle plager, og infusjoner og avkok tilberedes på grunnlag av dem.

Infusjon av litchiskall for å tone opp

For å styrke immunforsvaret og tone kroppen, kan du forberede følgende infusjon:

• tørkede skinn av flere litchibær blir malt i en kaffekvern til et pulver;
• 1 stor skje med råvarer helles med et glass kokende vann;
• produktet tilføres i 15 minutter og føres gjennom osteklut.

Du må ta infusjonen to ganger om dagen på tom mage - om morgenen før frokost og om kvelden kort før middag. Du kan bruke verktøyet ikke bare for å øke den generelle tonen, men også for å behandle forkjølelse og ondt i halsen.

Skrell avkok

Fra det friske skallet av frukten kan du tilberede et medisinsk avkok som vil ha nytte av kardiovaskulære plager. Oppskriften ser slik ut:

• skrell av flere bær, skyll det grundig og legg det i en emaljepanne;
• skallet helles med vann slik at det dekker råvaren fullstendig og settes på svak varme;
• etter koking dekker du kjelen med lokk og koker skallet i ytterligere 20 minutter.

Etter tilberedning holdes buljongen under lokket i 15 minutter og filtreres deretter. Du må ta middelet 1 stor skje før frokost og om kvelden før middag, vil buljongen gi en god effekt med høyt kolesterol, en tendens til åreforkalkning og hjertesykdommer.

Lychee-avkok med sitrongress

For å forebygge onkologiske plager anbefales følgende middel:

• tørr litcheskall og tørkede sitrongressblader knuses til pulverform;
• råvarer blandes i en like stor mengde 1 stor skje;
• hell blandingen med en liter kokende vann og legg i et vannbad;
• varm opp buljongen i 10 minutter.

Etter at produktet er avkjølt, føres det gjennom osteklut, og deretter konsumeres 200 ml tre ganger om dagen på tom mage.

Frøpulver infusjon

Med neuralgi har en infusjon på tørt pulver laget av fruktfrø en god effekt. For å motta midler må du:

• skyll litchifrø, tørk dem i luften, og mal dem deretter i en kaffekvern;
• hell 1 stor skje pulver med varmt vann og la stå i 1-2 timer;
• sil sedimentet.

Infusjonen må tas en stor skje tre ganger om dagen. Midlet vil bidra til å lindre nevralgiske smerter, og generelt vil du raskt kunne takle sykdommen.

Fruktskall og frø etter bearbeiding hjelper til med å bekjempe betennelse

I matlaging

Oftest blir litchifrukt konsumert fersk som fruktdessert. Men de brukes også til å tilberede juice, hjemmelagde viner og likører, kompotter. Fruktmassen tilsettes pannekaker og paier som en uvanlig fylling, brukt i bakverk og kaker.

Lychee forbedrer smak av fruktsalater. Frukten gir en uvanlig smak til kjøtt- og fiskeretter, og er også inkludert i forfriskende søt og sur fruktsaus.

Fordelene med litchi for vekttap

Den eksotiske frukten inneholder mye fiber og vanndrivende komponenter. Bær har lavt kaloriinnhold, men samtidig er de godt mettede. Takket være disse egenskapene er litchi gunstig når det konsumeres under en diett, frukten demper appetitten, fjerner overflødig væske fra kroppen og hjelper til med å kvitte seg med giftstoffer.

Begrensninger og kontraindikasjoner

For noen sykdommer anbefales det ikke å bruke litchi. Listen over kontraindikasjoner inkluderer:

• individuell allergi mot frukt;
• pankreatitt og magesår i det akutte stadiet;
• gastritt med høyt surhetsnivå;
• gikt.

Det er nødvendig å bruke fruktene med forsiktighet i tilfelle diabetes mellitus, massen inneholder mye naturlig sukker. Den daglige doseringen av litchi for en sunn person bør ikke overstige 200-300 g, ellers kan misbruk av frukten føre til utvikling av diaré og allergiske reaksjoner.

Fersk frukt skal være jevnt rød, men ikke for mørk

Valg- og lagringsregler

Det er ganske enkelt å velge fersk og velsmakende frukt i butikken, selv om du ikke har erfaring med å spise litchi:

1. Du må kjøpe solide, berøringsrike frukter, dekket med et avlastningsskall.
2. Skallet skal være fritt for bulker, sprekker eller andre skader.
3. Moden frukt skal ha mørkrosa eller rød farge. Hvis bærenes hud er rødbrun eller med en brun fargetone, betyr dette at fruktene er overmodne og ikke lenger vil kunne behage med en behagelig smak.

Når det gjelder lagring av frukt, må de oppbevares i plastposer i kjøleskapet, de beholder sin friskhet og nyttige egenskaper i 1-2 uker.Hvis du gir litchien en luftfuktighet på 85% og en temperatur som ikke er høyere enn 2 ° C, kan fruktene lagres i opptil 10 uker.

For langvarig lagring kan litchibær fryses ned, i så fall kan de beholde nyttige egenskaper i opptil 2 år. Tørket frukt ved romtemperatur kan lagres i opptil et år i tørre glasskrukker.

Du kan oppbevare frukten i kjøleskapet i ca 2 uker.

Konklusjon

De fordelaktige egenskapene til litchifrukt er svært varierte; du kan bruke bær ikke bare til glede, men også til medisinske formål. Medisinske infusjoner er laget av fruktkjøttet, skallet og frøene, som hjelper til med mange plager. Det viktigste er å følge velprøvde oppskrifter og små doser.