Ingefærte: fordeler og skader, hvordan du forbereder deg

Ingefær har vært kjent for menneskeheten i over 5 tusen år. I eldgamle tider ble det kalt "den gyldne krigeren", "samuraiens sverd." Han skylder disse navnene sine helbredende egenskaper, som naturen gav ham generøst. Drinker tilberedes fra rhizomet, brukes som krydder og legges til medisiner. Fordelene og skadene med ingefærte avhenger av hvordan den tilberedes og hvor lenge den brukes.

Den kjemiske sammensetningen av ingefærte

De snakker om den kjemiske sammensetningen av te, som først og fremst innebærer tilstedeværelsen av nyttige stoffer, samt graden av innflytelse på menneskers helse.

Hvit rot er et annet navn på ingefær. Friske eller tørkede rotstokker brukes til å lage te basert på den. De er rike:

• essensielle aminosyrer;
• B-vitaminer;
• askorbinsyre;
• retinol.

I tillegg inneholder de plantefiber, stivelse og mikro- og makroelementer som er nødvendige for kroppen. Ingefær har en unik smak på grunn av tilstedeværelsen av essensielle oljer.

Næringsverdien til et fersk produkt er estimert til 80 kcal per 100 g produkt. Fordelene og skadene med ingefærte for kroppen er direkte avhengige av metodene for tilberedning. Ferske råvarer til te kan kjøpes på frukt- og grønnsaksmarkedet. Fordelene med ingefærrotte er høyere jo ferskere produktet.

Hvorfor er ingefærte nyttig?

Forskere av effekten av unike stoffer på menneskekroppen fremhever en rekke positive egenskaper av te:

• det har en tendens til å stimulere behandlingen av næringsstoffer;
• aktiverer aktiviteten til kroppens forsvar;
• øker immuniteten;
• er en tonic.

Stoffene i sammensetningen kan ha bedøvende, antiinflammatoriske, diaforetiske, bakteriedrepende, antioksidanteffekter.

Te med ingefær har gunstige helbredende egenskaper, blandinger med tilsetning av sitron eller honning er spesielt verdifulle.

For kvinner

Fordelene med ingefærdrikk for kvinner ligger i forebygging og behandling av ulike kvinnelige sykdommer.

1. Det brukes som et middel for å forhindre utbrudd av kreft: effekten forklares med innholdet av antioksidante stoffer i drikken, essensielle aminosyrer.
2. Ved behandling av gynekologiske sykdommer er ingefærdrink gunstig som et antibakterielt middel som kan normalisere urinveisystemets funksjon.
3. For ømhet i kritiske dager kan brygget ingefær være gunstig som et naturlig smertestillende middel og avslapningsmiddel.
4. Te har en gunstig effekt på kvinnekroppen: det hjelper til å normalisere menstruasjonssyklusen, har evnen til å aktivere reproduksjonssystemet.

For menn

Fordelene med ingefærrot for å lage te til menn har spesielle egenskaper.Det hjelper med å forbedre hannens styrke på grunn av innholdet av gunstige essensielle oljer. I tillegg har te muligheten til å redusere effekten av bakrus.

Ingefærte for menn har høye helsemessige fordeler når den tilberedes med grønne eller sorte bladinfusjoner, med ekstra ingredienser tilsatt. Det er matlagingsalternativer med pepper, nellik og tilsetning av cognac.

Er te med ingefær egnet for gravide og ammende kvinner

Mye har blitt sagt om fordelene eller farene ved svart ingefærte under graviditeten. Den har unike egenskaper som kan være nyttige for gravide i fravær av allergiske reaksjoner eller alvorlige kontraindikasjoner:

• lindrer hevelse som et vanndrivende middel;
• øker immunitetsnivået;
• hjelper med å kvitte seg med ubehagelige manifestasjoner av toksisose;
• forbedrer metabolske prosesser, lindrer symptomer på oppblåsthet;
• beroliger nervesystemet, har en avslappende effekt.

Å lage te basert på hvit rot for ammende kvinner har sine egne egenskaper. Det anbefales ikke å tilsette honning for å ikke provosere utviklingen av allergiske reaksjoner hos mor eller baby, da dette kan skade begge.

Å drikke te har evnen til å øke ammingen til en ung mor. De gunstige stoffene i sammensetningen bidrar til å øke næringsverdien av morsmelk.

Fordelene med te med ingefær under graviditet og amming diskuteres bare hvis ferske råvarer brukes til tilberedning og tilberedes på grunnlag av svak svart te.

I hvilken alder kan barn få ingefærte

Det er vanlig å bruke en drink med ingefær som et naturlig middel for behandling av forkjølelse, så mødre lurer ofte på når de skal begynne å gi te til barn, om det vil gjøre mer skade enn godt.

Te anbefales for å drikke fra 2 år. Tidligere bruk kan være skadelig, forårsake irritasjon av veggene i barnets mage.

Et lite barn liker kanskje ikke smaken på grunn av den "akutte" effekten det gir i de første minuttene av inntaket, derfor bør den introduseres i dietten med ekstrem forsiktighet, varm, i små porsjoner.

Slankende ingefær te

Fordelene med ingefærte for vekttap er ikke i tvil. For diettnæring har den en rekke nyttige egenskaper:

• bidrar til normalisering av fordøyelsesprosesser på grunn av innholdet av kostfiber;
• aktiverer prosessen med termogenese som er nødvendig for å miste vekt;
• aktiverer aktiviteten til det hematopoietiske systemet.

Når du tilbereder te med ingefær, tas innflytelsen av flere komponenter i betraktning: tilsetning av sitron eller honning øker indikatorene for fordel.

Ingefærteoppskrifter

Det er mange alternativer for å brygge ingefærte. En forutsetning er bruk av ferske råvarer, samt valg av type te, avhengig av individuelle preferanser.

Grønn te med ingefær

Dette alternativet brukes til å forbedre stoffskiftet, og også som et middel til å hjelpe med vekttap.

Skjær en liten rot i flere deler, hell 200 ml kokende vann, kok i 5 - 10 minutter. Grønn te brygges separat. Væskene blandes i like store mengder.

Te med sitron og ingefær

Sitron ingefær te regnes som det vanligste alternativet. Fordelene maksimeres ved å brygge grønn te med ingefær og sitron. For ham tar de:

• sitron - 1 stk .;
• ingefær - 100 g;
• vann - 1 l.

Rhizomet er revet, sitronen kuttes i to: juice presses ut av en del, den andre kuttes. Alle ingrediensene blandes, helles over med en kokende drink, insisterte i 30-40 minutter.Fordelene med te med ingefær og sitron er i å lindre forkjølelsessymptomer, antibakterielle og betennelsesdempende effekter.

Te med ingefær og honning

Ingefærdrikk med honning har også økt fordelesrate når sitron tilsettes.

For å tilberede en klassisk oppskrift uten sitrus, males rhizomet i en kjøttkvern og helles med kokende vann. La stå i et vannbad i 25 minutter, filtrer, avkjøl, tilsett honning etter smak.

Kanel ingefær te

Fordelene med å ta ingefær kanel te forsterkes av egenskapene til kanel. Denne teen øker kroppens forsvar, hjelper til med å normalisere fordøyelsesprosessene, har en gunstig effekt på utseendet på huden, tilstanden til hår og negler.

På 1 st. te ta 1 ts. kanelpulver. Den helles med varm eller varm væske, tilføres i 20 minutter, full før måltider.

Ingefærte med hvitløk

Til tross for den spesifikke smaken har ingefærrot og hvitløkste vist seg å være gunstig som et vekttap.

Te har flere fordelaktige egenskaper:

• aktiverer utvekslingsprosesser;
• hjelper til med å akselerere nedbrytningen av fett;
• fremmer mer effektiv forbrenning av kalorier som utsettes for fysisk belastning på kroppen;
• renser kroppen for giftstoffer, giftstoffer.

Frisk rot og hvitløk tas i forholdet 2: 1. Begge ingrediensene knuses grundig, 1 liter kokende vann helles. Drikken tilføres i 3 til 4 timer. Blandingen filtreres, begynner å ta 20 - 30 minutter før et måltid, 70 - 100 ml.

Økningen i fordelene med te for vekttap oppnås ved å eliminere kaloririke matvarer fra dietten.

Skaden ved å konsumere væsker basert på hvitløk og hvitrot kan forekomme hos personer som lider av alvorlige dermatologiske sykdommer eller sykdommer ledsaget av høy gastrisk surhet.

Te med ingefær og mynte

De gunstige egenskapene til grønn te med ingefær kan forbedres ved tilsetning av den naturlige antioksidantkomponenten, mynte. Denne drinken er ikke bare gunstig, men har også en unik smak.

For matlaging ta:

• rot - 100 g;
• grønne teblader - 1 ss. l.;
• kokende vann - 1 liter;
• et stykke oransje;
• mynte.

Roten er knust, kokt i vann i 10 minutter. Tørre teblad helles med væske, tilsatt mynteblader, appelsinskall eller masse. Insister 30 minutter.

Ingefærte med havtorn

Fordelene med å drikke svart te basert på hvit rot og havtorn ligger i det unike med produktet. Havtorn er en mesterbær i vitamin C-innhold. Å blande de gunstige egenskapene til ingefær og havtornte gjør drinken ekstremt nyttig:

• for å lindre forkjølelsessymptomer;
• styrke muskuloskeletalsystemet;
• øke kroppens immunforsvar.

Drikk med ingefær og appelsin

For å tilberede denne sunne blandingen, bruk en klassisk teoppskrift, og tilsett deretter appelsinsirkler, ferskpresset juice etter smak.

Oransje-ingefær væske hjelper til å styrke skjelettsystemet, har en lett avslappende, smertestillende effekt.

Te med ingefær og melk

For matlaging ta:

• blader av sorte teblader - 2 ss. l.;
• rot - 100 g;
• melk - 350 ml.

Tebladene og melk kokes, roten helles. Søtningsmiddel tilsettes etter smak. Tar for å lindre hostekramper, betennelse i strupehodet.

De gunstige egenskapene til melkebasert svart te med ingefær bidrar til å styrke immunforsvaret i tilfelle den ikke har kontraindikasjoner på grunn av helsemessige forhold.

Hvordan drikke ingefærte ordentlig

Fordelene med te med ingefær avhenger av hvilken handling som ligger i hjertet av den tilberedte blandingen, hvilke tilleggskomponenter som er tilstede i den: en blanding av honning, sitron eller andre plantekomponenter. Måtene å bruke den på er også gode:

1. For å lindre symptomene på forkjølelse, til medisinske formål, tas drikken etter behov.
2. Ta hensyn til de toniske egenskapene og ikke ta te før du legger deg, for ikke å skade kroppen hvis du har problemer med søvn.
3. Når du går ned i vekt, kan den maksimale fordelen oppnås ved å ta ingefærte med sitron og honning før måltidene.
4. Det anbefales ikke å drikke det før leggetid på grunn av den høye vanndrivende effekten.

Skader på ingefærte og kontraindikasjoner

Å være svært effektiv i behandlingen av visse sykdommer kan være skadelig hvis kroppen er utsatt for en rekke sykdommer.

1. Ved gastroenterologiske sykdommer med høy gastrisk surhet kan handlingene til den hvite roten forårsake skade i form av irritasjon eller betennelse i mageveggene.
2. Te er kontraindisert i nærvær av blødning på grunn av dens evne til å øke blodstrømmen. Denne evnen kan være skadelig i form av økt blødning av noe slag.
3. På grunn av termogeneseprosessen kan det skades mennesker som er utsatt for regelmessig høyt blodtrykk.

Hvordan velge ingefærte

Valget av råvarer for å lage te gjøres i henhold til eksterne tegn:

• roten skal ikke bli skadet, ha råtne områder, fremmed lukt;
• kuttene skal være jevne og jevne i fargen.

Et skadet gammelt produkt som ikke lagres i samsvar med de nødvendige kravene, kan være skadelig når det brukes.

Ta hensyn til holdbarhet og lagring for å velge et brygge.

Konklusjon

Fordelene og skadene med ingefærte avhenger av hvordan du tilbereder det og forventer resultater av å ta det. Nylig har drikke basert på den hvite roten blitt utbredt: de tilbys i kaffehus og restauranter, og tilberedes med konserveringsmidler for langvarig lagring. Denne tilnærmingen skyldes økt bevissthet om de helbredende egenskapene, økt evne til å ta vare på helsen din og konsumere naturlige sunne drikker.

Anmeldelser