Innhold
Når du ammer, er kvinner redde for å ta med ertesuppe i kostholdet sitt av frykt for å skade babyen. Denne frykten er fullt berettiget, fordi det er umulig å forutsi på forhånd hvordan barnets kropp vil reagere på et nytt produkt. Ammeeksperter anbefaler å spise retten i små porsjoner, med tanke på en rekke nyanser.
Er det mulig for en ammende mor å ha ertesuppe
Under amming må en kvinne ta et spesielt ansvar for å lage kostholdet. Først og fremst er potensielle allergener og matvarer som kan påvirke gassdannelsen ekskludert. Erter er klassifisert som bønner som kan fremkalle flatulens. Det er derfor mange kvinner utelukker det fra dietten under amming.
Til tross for de kontroversielle egenskapene, er ikke ertesuppe forbudt under amming. Den inneholder vegetabilsk protein, som, når den kommer inn i mage-tarmkanalen, blir delt i aminosyrer. Når det gjelder fordelene, ligner det proteinet i kjøttprodukter. Den gjenværende delen av den etter oppløsning forårsaker gassdannelse, men den skilles ikke ut i morsmelk. Det er derfor det ikke utgjør noen fare for helsen til barnet. Produktet fremkaller sjelden en allergisk reaksjon.

Bønner inneholder en rekke stoffer som er gunstige for amming. Selen tilstede i sammensetningen har evnen til å stimulere metabolske prosesser. Pyridoksin lindrer anfall. Lysinet i erterstuing forbedrer opptaket av kalsium. Cystin deltar i kroppens oksidative prosesser. De gunstige egenskapene til ertesuppe under amming inkluderer også følgende:
- stabilisering av vannbalanse;
- restaurering av det optimale nivået av erytrocytter i blodet;
- styrke tenner og bein;
- normalisering av hjerne sirkulasjon;
- regulering av det endokrine systemet;
- forbedrer nyrefunksjonen.
Supper må inkluderes i dietten for amming. De er gode for å fylle og tilfredsstille sult, men de bidrar ikke til vektøkning. Det viktigste er å bruke dem i begrensede mengder og velge de rette ingrediensene.
Når du kan amme ertesuppe
Sykepleiere har lov til å spise ertesuppe tidligst 7 måneder etter fødselen av babyen. I noen tilfeller er det tillatt å spise suppe 3-4 måneder etter fødselen. Alt avhenger av reaksjonen til barnets kropp.
Introduksjonen av produktet i dietten begynner med små porsjoner. Det anbefales å spise 2-3 ss suppe og overvåke barnets reaksjon hele dagen. Hvis det ikke oppstår negative symptomer, kan du spise ertesuppe uten begrensninger. I tilfelle kolikk og allergi kan parabolen inkluderes i dietten først etter at amming er avsluttet. Allergi indikeres av utseendet på røde flekker på huden.
Regler for bruk av ertesuppe under amming
Ertesuppe bør spises med forsiktighet når du ammer en nyfødt.Hovedregelen er å konsultere en barnelege. Han vil bestemme muligheten for å introdusere parabolen i dietten, med tanke på de individuelle egenskapene til barnets kropp. Du må også overholde følgende regler:
- For å redusere risikoen for gassdannelse tilsettes dill når suppen tilberedes.
- du kan ikke legge røkt kjøtt til retter;
- før matlaging blir ertene vasket med rennende vann og dynket i flere timer;
- ertesuppe med amming er uønsket før du legger deg;
- for å øke hastigheten på tilberedningsprosessen, tilsett kaldt vann i pannen eller tilsett en klype natron;
- det tilrådes ikke å steke løk og gulrøtter, men å koke;
- ikke drikk kaldt vann etter å ha spist ertestuing.
Amming Ertesuppesoppskrifter
Når du ammer, er ertesuppe tillatt, tilberedt i henhold til visse oppskrifter. Hvis fatet viste seg å være for fettete, er det bedre å nekte det. I stedet for kjøtt og røkt ribbe, anbefales det å bruke kyllingbryst. Alle ingrediensene må være ferske. Delte bønner tar lengre tid å tilberede hele bønner, så de foretrekkes oftere. Kokehastigheten er 30-40 minutter. Oppskriften er valgt ikke bare basert på deres preferanser, men tar også hensyn til anbefalingene fra spesialister. Det antas at lapskaus uten kjøtt og poteter absorberes bedre.
Ertesuppe uten kjøtt
Ingredienser:
- 1 løk;
- 200 g delte erter;
- 1 gulrot;
- 1 ss. l. smør;
- 2 laurbærblad;
- 3 liter vann;
- en haug med dill;
- salt, pepper - etter smak.

Oppskrift:
- Ertene vaskes med rennende vann og dynkes i en halv time.
- Grønnsaker skrelles. Løk blir kuttet i små terninger, og gulrøtter er revet.
- Erter kokes til de er kokte. Grønnsaker på denne tiden er sautert i smør.
- Stekt og laurbærblad tilsettes ertene. Krydder tilsettes etter smak.
- Før servering er retten pyntet med dill.
Kylling ertesuppe
Komponenter:
- 500 kyllingbryst;
- 4 mellomstore poteter;
- 3,5 liter vann;
- 1 løk;
- 200 g erter;
- 1 gulrot;
- 1 laurbærblad;
- salt, pepper - etter smak.
Kokeprosess:
- Ertene blir dynket i vann over natten.
- Dagen etter fylles den med vann og plasseres på komfyren. Bønnene kokes i 30-40 minutter.
- Kyllingbuljong tilberedes separat. Kokte erter tilsettes den.
- Grønnsakene skrelles og skives deretter på en passende måte. Neste trinn er å kaste dem i pannen.
- På slutten er retten saltet og pepper.

Ertpuré suppe
Ingredienser:
- 2,5 liter vann;
- 1 løk;
- 1 gulrot;
- 50 ml krem;
- 1 ss. erter;
- 2 poteter;
- greener etter smak.
Tilberedningstrinn:
- Bønnene er gjennomvåt over natten. Så blir han brent.
- Grønnsakene skrelles og skjæres i terninger.
- Poteter, løk og gulrøtter tilsettes de ferdige ertene.
- Når ingrediensene er klare, hell kremen i pannen. På dette stadiet er retten saltet og pepret.
- Innholdet knuses med en blender til det er grøtaktig. Ertesuppe serveres med urter. Det anbefales ikke å legge rømme eller majones.

Nyttige tips
Ertesuppe med HS skal tilberedes fra lyse gule erter. Når du velger et produkt, er det viktig å sikre at det ikke blir overdrevet. Dette bevises av tilstedeværelsen av hvit blomst. For å gjøre retten mer aromatisk, er det bare å tilsette hakkede urter i den. Det er best å ikke bruke varme krydder. For å redusere kaloriinnholdet i suppen kan du lage den uten å tilsette kjøtt eller poteter. Allikevel vil det forbli tilfredsstillende og næringsrikt.
Konklusjon
Amming av ertesuppe er ekstremt gunstig for både kvinnen og babyen hennes.For å få mest mulig ut av retten er det nok å følge et minimum av enkle regler. Men hvis en allergi oppstår hos en baby, må du avstå fra å spise ertesuppe.