Fasanegg: fordeler og skader

Egg er et viktig produkt i dietten til enhver person. De inneholder mange nyttige stoffer og vitaminer. Fordelene og skadene ved fasanegg bør være av interesse for forbrukeren fordi de i økende grad finnes i hyllene i dagligvarebutikker.

Hvordan fasanegg ser ut

Hvis vi vurderer utseendet, kan følgende egenskaper skilles ut:

1. Hvis vi sammenligner med kylling, vil de være flere ganger mindre i størrelse.
2. Fasan-eggeskall kan variere i farge fra grå til lysegrønn. Det er tider når det er et mønster på skallet.
3. De ligner kylling i form.
4. Gjennomsnittsvekten er omtrent 30 g.

Store brune egg kan fås fra kaukasiske og rumenske raser.

Sammensetning og kaloriinnhold av fasanegg

Dette produktet er ganske fettrikt og kaloririkt. Det er 700 kcal per 100 gram. Derfor anbefales ikke folk som er overvektige å spise.

100 gram inneholder:

• protein - 5,6 g;
• fett - 70,8 g;
• karbohydrater - 4,2 g;
• aske - 1,3 g;
• vann - 1,5 g

Fasanegg inneholder en stor mengde vitaminer:

1. A - bidrar til regulering av stoffskiftet.
2. B1 - produserer utveksling av karbohydrater i hjernen.
3. B2 - tar del i energiprosesser under nedbrytning av sukker.
4. B3 - reduserer kolesterol, forbedrer metabolismen av fettceller, omdanner fett til energi.
5. B4 - har en positiv effekt på nervesystemet, fremmer utviklingen av hjernen.

Sporelementer inkluderer:

1. Fluor - mangelen fører til krumning av ryggraden og synstap.
2. Magnesium - tar del i metabolske prosesser og beindannelse.
3. Sink - hjelper til med å danne hormoner, blodceller.
4. Jern - forhindrer tretthet og hodepine.
5. Kalium - mangelen påvirker hjertets arbeid negativt.
6. Kalsium - styrker og normaliserer veksten av beinvev.

Aminosyrer forbedrer helse, negler og hår.

Er det mulig å spise fasanegg

Naturligvis kan og bør produktet spises. I små mengder er de gunstige for kroppen. Men ikke glem de eksisterende kontraindikasjonene og det faktum at de kan skade noen kategorier mennesker.

Før du begynner å spise egg, bør de vaskes grundig med varmt vann, hvis temperatur vil være minst +45⁰ C. Som et resultat av denne behandlingen vil alle bakterier på skallet dø. Det kan bare spises kokt.

Nyttige egenskaper ved fasanegg

Blant de nyttige egenskapene er:

1. Takket være det høye innholdet av vitaminer og mineraler, bidrar egg til å øke immuniteten.
2. Kan brukes til å tilberede et bredt utvalg av næringsrike måltider.
3. Bruk til kosmetiske formål kan forbedre strukturen i håret og ansiktshuden.
4. Styrker negleplaten.
5. Kolin er essensielt for hjernens normale funksjon.
6. Hindrer utseendet på vitaminmangel.
7. I små mengder kan den brukes som mat under graviditet.

Produktet har et stort antall nyttige egenskaper, som et resultat av at det kan brukes til kosmetiske formål.

Fordeler med fasanegg

Takket være det høye protein- og næringsinnholdet kan egg raskt tilfredsstille sulten. Derfor anbefales produktet til frokost.

På grunn av mangel på jern, begynner hodepine, utmattelse vises. Det er viktig å forstå at jern spiller en viktig rolle i kroppen da det er en oksygenbærer. Fasan eggeplomme inneholder dette stoffet, som gjør at produktet kan gi helsemessige fordeler.

Bruk av fasanegg i kosmetologi

På grunn av dets gunstige egenskaper lar bruken av produktet deg øke immuniteten, det anbefales for gravide og ammende kvinner. Fasanegg brukes ofte til kosmetiske formål; de brukes til å forberede ansikts- og hårmasker.

For personer med tørr og flassende hud kan du tilberede en ansiktsmaske. Ett egg krever 1 ts. kremfløte. Massen gjøres homogen, hvorpå den påføres i 25 minutter på ansiktet, og vaskes deretter av.

En annen oppskrift brukes til normale hudtyper. Mal eggeplommen, tilsett 1 ss. l. vegetabilsk olje og 1 ss. l. sitronsaft. Den resulterende massen gnides inn i huden.

Hvordan lage fasanegg ordentlig

Dette produktet brukes ofte til matlaging. Det er viktig å forstå at det til tross for alle nyttige egenskaper er begrensninger.

Det anbefales å koke fasanegg før bruk. Dette skyldes at et råprodukt kan være skadelig - påvirker fordøyelseskanalen negativt. Også muligheten for å få salmonellose kan ikke utelukkes.

Det er ingen forskjeller i tilberedningen av kylling og fasanegg. De kan stekes, kokes, tilsettes til salat, brukes til å lage sauser, desserter. Egg kan smake annerledes avhengig av fuglerasen, men forskjellene er nesten usynlige i retten.

Skade på fasanegg og kontraindikasjoner å bruke

Til tross for at det er et stort antall nyttige egenskaper, bør man ikke glemme produktets skade og en rekke kontraindikasjoner for bruk. Siden produktet inneholder mye kalorier, anbefales det ikke å spise det for de som er overvektige. Ikke glem også individuell intoleranse for noen matvarer.

Konklusjon

Fordelene og skadene ved fasanegg er av interesse for mennesker som lever en sunn livsstil og tar vare på helsen deres. Det er viktig å forstå at produktet kan være skadelig hvis det er intoleranse mot visse komponenter. I tilfeller der det er tvil, er det best å konsultere legen din.