Innhold
- 1 Sammensetningen og kaloriinnholdet i peanøtthalva
- 2 Fordelene med peanøtterhalva for kroppen
- 3 Hvem er peanøtthalva nyttig for?
- 4 Fordelene og egenskapene til tahini-peanut halva
- 5 Er det mulig å gi peanøtterhalva til barn
- 6 Hvor mye peanøttehalva kan du spise per dag
- 7 Hjemmelaget peanøttehalva-oppskrift
- 8 Skader på peanøttehalva og kontraindikasjoner
- 9 Valg og lagring av peanøttehalva
- 10 Konklusjon
Fordelene og skadene ved peanøtthalva bør tas i betraktning av enhver som bruker eller planlegger å konsumere dette produktet til mat. Halva er en tradisjonell dessert i østlige land. Dette produktet blir verdsatt av lokalbefolkningen for dets egenskaper, naturlige smak, mens få mennesker vet at peanøttdessert ikke bare er velsmakende, men også sunn.
Halva har gunstige egenskaper på grunn av tilsetningen av peanøttkjerner - matingredienser som er høyt verdsatt av gourmeter. Dermed er halva med alle dens nyttige egenskaper en dessert laget av malte peanøtter med tilsetning av granulert sukker og karamell.
Sammensetningen og kaloriinnholdet i peanøtthalva
Hvis vi vurderer standardsammensetningen, inkluderer den:
- hakkede nøtter;
- sukker.
Blant hjelpeelementene kan du finne:
- forskjellige oljer;
- melasse;
- mel.
Tilleggsingredienser kan variere avhengig av produsent, som hver legger til etter eget skjønn.
Kaloriinnhold for hvert 100 g produkt er ca 470 kcal. Dette inkluderer:
- proteiner - 15 g;
- fett - 33 g;
- karbohydrater - 29 g.
Hvis vi betrakter proteiner, fett og karbohydrater i et digitalt forhold, vil denne indikatoren være - 1: 2: 9.
På grunn av sine gunstige egenskaper er halva i stand til å påvirke menneskers helse. Dette skyldes at produktet inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler.
Fordelene med peanøtterhalva for kroppen
På grunn av dets gunstige egenskaper, anbefaler til og med medisinsk fagperson å bruke peanøtterhalva.
Hvis vi vurderer de gunstige egenskapene for helsen, er det verdt å merke seg:
- gunstig effekt på huden, forhindrer for tidlig aldring;
- det er verdt å merke seg de spesielle fordelene med peanøtthalva for kvinner som planlegger graviditet. På grunn av de gunstige egenskapene og innholdet av en stor mengde folsyre, er produktet i stand til å påvirke helsen til mor og foster positivt;
- for den mannlige kroppen er et peanøttprodukt nyttig ved at det forbedrer velvære og øker styrken, men samtidig må vi ikke glemme den mulige skaden, du må konsultere en spesialist på forhånd;
- nyttige egenskaper av produktet bidrar til å beskytte kroppen mot skadelige mikrober;
- virker foryngende;
- hjelper til med å normalisere blodtrykket;
- tar del i stoffskiftet;
- siden peanøtthalva inneholder mye jern og vitaminer, kan dette forbedre hjernens aktivitet betydelig.
- forhindrer utseendet av kreftceller.
I prosessen med å tilberede produktet brukes olje oppnådd fra peanøtter. Det brukes i folkemedisin for å forhindre utseende av ondartede svulster.
Hvem er peanøtthalva nyttig for?
Peanøttdessert anbefales for personer som driver med intellektuelle aktiviteter. På grunn av det høye innholdet av karbohydrater er produktet i stand til å gi energi og øke effektiviteten.
Det er også verdt å vurdere idrettsutøvere og folk som gjør hardt arbeid assosiert med fysisk aktivitet. I moderasjon er peanøttprodukt bra for barnets kropp. Hvis barnet har et svakt immunsystem, er produktet i stand til å styrke det.
Fordelene og egenskapene til tahini-peanut halva
Som alle andre produkter, kan tahini-peanøtthalva gi både fordeler og skade menneskers helse. Hvis du følger de generelle anbefalingene for bruk av takhin halva, kan det bare ha en positiv effekt på kroppen og ikke skade:
- på grunn av tilstedeværelsen av kalium, kan hjerneslag forhindres;
- bidrar til å forbedre fettmetabolismen;
- hjelper til med å holde bein og ledd i god stand;
- hvis du bruker produktet regelmessig i akseptable mengder, kan du forbedre oksygenutvekslingen i kroppen;
- heier opp;
- virker foryngende;
- forbedrer den generelle tilstanden til negler og hår;
- fukter huden;
- styrker immunforsvaret.
Utvilsomt, på grunn av dets gunstige egenskaper, er produktet i stand til å gi betydelige fordeler for en person, men man bør aldri glemme skade, mulige konsekvenser og personlig intoleranse for noen av komponentene som utgjør halva.
Er det mulig å gi peanøtterhalva til barn
Til tross for at produktet er tilberedt av naturlige ingredienser, bør du alltid vurdere fordelene og skadene med peanøtthalva. Den inneholder en stor mengde mineraler og vitaminer, noe som er bra for kroppen, men i noen tilfeller kan ikke skade unngås, spesielt når det gjelder barn.
Stoffene som inngår i sammensetningen hjelper til med å styrke immunforsvaret, for å forbedre hjertemuskulaturen, men det anbefales ikke å gi en peanøttbehandling til barn under 6 år.
For ungdom kan du trygt inkludere halva i dietten, men samtidig bør den daglige normen ikke overstige 15 g, ellers vil det ikke fungere for å unngå skade på kroppen.
Før du begynner å gi dette produktet til et barn, bør du sørge for om det har en allergisk reaksjon på komponentene som utgjør sammensetningen. For ikke å skade barnets kropp, bør du først konsultere en barnelege for råd.
Hvor mye peanøttehalva kan du spise per dag
For personer som er overvektige, er det viktig å vite hvor mye peanøtter som er tillatt per dag, ellers vil det ikke være til nytte, men bare skade.
Det er lov å spise ikke mer enn 30 g av produktet daglig, som et resultat av at man ikke kan være redd for vektøkning. Det er tillatt å konsumere den samme mengden av diett, men forutsatt at produktet spises om morgenen og om dagen er maten så lett som mulig. For overvektige mennesker er den tillatte normen omtrent 50 g, men ikke oftere enn en gang i uken.
Hjemmelaget peanøttehalva-oppskrift
Nyttige egenskaper kan være besatt ikke bare av kjøpte produkter, men også av hjemmelagde. Hjemme utføres tilberedningsprosessen trinnvis. I gjennomsnitt tar hele tilberedningsprosessen 1 time.
Handlingsalgoritmen er som følger:
- Du trenger 1 kg stekte nøtter. Hvis du ikke finner disse, kan du ta rå nøtter og steke hjemme i ovnen selv. For å gjøre dette, forvarm ovnen, legg peanøttene på et stekeplate og la den stå i stekeovnen i 25 minutter.
- Etter det må nøttene avkjøles og hakkes i en blender til de blir til mel. Om nødvendig kan du bruke kjøttkvern til slike formål.
- I en stekepanne må du steke 1 ss. hvetemel (ikke tilsatt olje) og 50 g sesamfrø.
- Bland en ss i en separat beholder. sukker og 5 ss. l. varmt vann, og oppløs granulert sukker helt.
- Tilsett 100 g mykt smør, sesamfrø og hakkede peanøtter i sirupen. Bland alt grundig, tilsett stekt mel og elt deigen til den er jevn.
- Deretter overføres deigen til osteklær og legges i en beholder under en presse.
- Produktet skal være i denne tilstanden i 2 timer.
Hvis det er nødvendig å lage en smuldrende halva, må ikke sukkeret være helt oppløst.
Skader på peanøttehalva og kontraindikasjoner
Peanut halva har betydelig skade for mennesker som lider av diabetes. Siden dette produktet inneholder mange kalorier og inneholder mye granulert sukker, øker blodsukkernivået raskt. Videre er det en mulighet for å få overvekt.
Folk som har en allergisk reaksjon på frø og nøtter, bør nekte en slik godbit. Ikke glem en rekke kroniske sykdommer, som kan inkludere mageproblemer - i dette tilfellet bør peanøtterhalva også kastes.
I nærvær av patologier anbefales det at du først søker råd fra legen din. Siden produktet inneholder en stor mengde fett og karbohydrater, er det ganske vanskelig å fordøye det i fordøyelseskanalen.
Du bør alltid huske på skadelige tilsetningsstoffer, som vanligvis misbrukes av noen skruppelløse produsenter. Det er derfor mange anbefaler å tilberede en slik delikatesse hjemme uten å tilsette smaksforsterkere.
Valg og lagring av peanøttehalva
For å velge riktig peanøtthalva, bør du følge noen anbefalinger under kjøpet:
- spesiell oppmerksomhet bør tas på tettheten av emballasjen der produktet er plassert;
- ingen oljeflekker er tillatt på søtsaker;
- hvis halva blir kuttet, bør den ikke smuldre, mens full bevaring av formen skal observeres;
- hvis orientalske søtsaker er av høy kvalitet, bør de være fri for striper av karamell, umalte nøtter;
- det ferdige produktet må være i perfekt form;
- det skal ikke være bitter ettersmak.
Det anbefales å lagre peanøtterhalva i kjøleskapet. Du må først fjerne den forseglede emballasjen og plassere produktet i en glassbeholder, for eksempel en krukke. Dermed vil holdbarheten økes.
Konklusjon
Fordelene og skadene med peanøtthalva bør vurderes av alle som har en søt tann. Innbyggere i østlige land er sikre på at dette produktet på grunn av dets gunstige egenskaper er i stand til å gi fordeler for menneskekroppen, for å kurere en rekke sykdommer. Peanøttdessert er bra for mennesker, men bare hvis du bruker den riktig og ikke overskrider den tillatte dagpenningen, ellers vil du ikke kunne unngå helseskader.