Persille: gunstige egenskaper for menn og kvinner

Persille er et vanlig krydder. Fordelene og skadene med persille forklares med dens rike sammensetning. Den brukes ikke bare til tilberedning av deilige retter, men også til kroppspleie og helsestøtte. Men hvis det brukes feil, vil det forårsake skade, så det må lagres og brukes riktig.

Kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av persille

Kaloriinnholdet i persille (36 kcal per 100 gram) gjør det mulig å bruke den til tilberedning av kostholdsmåltider. Og mengden mineraler og vitaminer gjør at kroppen kan motta alt den trenger i perioder med utvinning og mangel på næringsstoffer. Innholdet i elementene er tydelig vist i tabellen:

Hvordan persille er nyttig for kroppen

Ikke mange vet om fordelene med persille, de bruker den bare til matlaging. Men til ingen nytte. Listen over sykdommer og lidelser som denne planten hjelper til med å bli kvitt, er imponerende. Hvem er det nyttig å bruke dette krydderet:

1. For de med svak immunitet, vil vitaminer i persille hjelpe. Og hvis kroppens beskyttende funksjon er normal, er de fleste sykdommer ikke truet.
2. Med leddgikt.
3. Med en langsom metabolisme.
4. De med vaskulær sykdom.
5. Med betennelse.
6. Hypertensive pasienter.
7. Allergikere med forverring av rhinitt.
8. De som har økt surhetsgrad i magen.
9. Med betennelse i urinveisystemet.
10. De som har høyt blodsukker.
11. Mennesker med dårlig syn.
12. Med væskeretensjon i kroppen fungerer det som et vanndrivende middel.
13. For de som går ned i vekt, hjelper te med persille for vekttap.
14. For de med nyreproblemer er avkok av persille for ødem nyttig.

For kvinner

Persille er nyttig ikke bare for generell styrking. De snakker åpent om fordelene for kvinnekroppen. Grenene inneholder apiol, som fungerer som hormonet østrogen. Dette betyr at bruken av dem hjelper til med å normalisere menstruasjonssyklusen. Persille er spesielt nyttig for menstruasjon under etableringen av syklusen hos ungdom og med overgangsalderen. Hvis menstruasjon er smertefull, hjelper det også her å normalisere tilstanden og gjøre en kvinnes liv lettere. Vi må ikke glemme kosmetiske prosedyrer basert på dette krydderet. De hjelper med pigmentering og forfrisker huden betydelig. Et annet viktig poeng: greener akselererer stoffskiftet, noe som er veldig nyttig under vekttap. Kaloriinnholdet i persille per 100 gram er 36 kalorier.

For menn

Apigenin er en forbindelse som er veldig viktig for en manns helse. Det er i komposisjonen. Derfor kan det hevdes at dette krydderet er den beste måten å normalisere seksuell funksjon på. I tillegg forbedres prostatakjertelen, og det samme gjør helsen til urinveisystemet som helhet. Det kan ikke argumenteres for at en haug med en plante for alltid vil redde deg fra problemer, men det vil sikkert være fordeler med det.

Noen ganger må du kvitte deg med bakrus raskt. Andelen menn som misbruker alkohol er betydelig høyere. Grønne kan også løse rusproblemet.

For barn

Hvis vi snakker om barnets kropp, fungerer planten primært som en generell tonic. Det brukes til å forbedre immuniteten. Det er ikke overraskende, fordi planten inneholder en stor mengde vitaminer og nyttige elementer. Barnets kropp er utsatt for sykdom, utvikler seg fortsatt og trenger støtte. Protein, karbohydrater, kalium, kalsium og fosfor vil komme godt med.

Og for syn og immunitet er vitamin A nyttig, som er like mye i persille som i gulrøtter. I folkeoppskrifter brukes krydderet mot meslinger, skarlagensfeber, vannkopper og oppblåsthet.

Det er fortsatt debatt om alderen barn kan ta persille. Generelt var ekspertene enige om tallet på 1 år.

Kan persille være gravid og ammende

Mange mødre er redde for å inkludere persille i kostholdet når de ammer. Men dette er en feil. Det anbefales ikke å misbruke det bare de første 4 ukene etter fødselen. Og så trenger kroppen så mange vitaminer som finnes i persille. Vi må ikke glemme de samme vitaminene C og A. Bare gulrøtter inneholder vitamin med karoten, noe som ikke er nyttig for en baby. Og i persille er dette ikke elementet.

Forbedring av hormonnivåer, fjerning av ødem og forbedring av blodpropp på grunn av bladene er også oppmerksom på.

Slankende persille

I livet til de fleste kvinner oppstår spørsmålet om å gå ned i vekt, selv om det ikke er nødvendig. Da kommer alle slags krydder og urter til unnsetning. Og dette blir lett forklart. Greener kan lyse opp ferske retter uten salt og olje på best mulig måte. I tillegg har den få kalorier, noe som betyr at den ikke truer figuren. Men dette er ikke det viktigste med en diett. Dette krydderet er i stand til å øke metabolismen, fjerne giftstoffer og giftstoffer, persilleavkok for vekttap blir stadig mer populært. Så vekten forsvinner mye raskere. Eteriske oljer i sammensetningen er også viktige i denne vanskelige saken. Hvis du raskt trenger å miste et par ekstra kilo, brukes et persille diett. Næringsverdien av persille er et viktig poeng for en dame som går ned i vekt.

Medisinske egenskaper til persillefrø

Ikke bare blader brukes, men også frø og røtter. Bare disse delene av planten har funnet et sted ikke i matlaging, men i behandling. På grunn av den rike og sunne sammensetningen av frøene, kan de sees i mange folkeoppskrifter for behandling av et bredt utvalg av sykdommer. Hvilke frø hjelper til med å gro:

1. Krampe.
2. Betennelse i urinveisystemet.
3. Kolelithiasis.
4. Nyresykdom.
5. Persille er et effektivt middel mot ødem.

Utbredt bruk forklares med antispasmodisk, tonisk, bakteriedrepende, betennelsesdempende, koleretisk og vanndrivende virkning.

Medisinske egenskaper av persillerot

Roten brukes sjeldnere. Men nytten er ikke mindre. Ofte lages te av det under forkjølelse, skarlagensfeber og til og med meslinger. Det anbefales for menn å bruke det til normal prostata-funksjon og som afrodisiakum. I tillegg har roten en vanndrivende funksjon, renser fra giftstoffer. Hvem andre trenger å bruke det:

1. For diabetikere å normalisere blodsukkernivået.
2. Allergikere.
3. Mennesker med dårlig syn.
4. Eldre mennesker for forebygging av hjerte- og karsykdommer.

Fordelene med persillejuice

Saften er ikke mindre nyttig enn andre grønnsaks- og fruktjuicer, og overgår til og med dem. For smertefulle perioder eller uregelmessigheter i syklusen, anbefales det å blande den med rødbetejuice. Og sammen med gulrøtter, vil det bidra til å bevare synet. En skattekiste med vitaminer er bra for fordøyelsesproblemer, oppblåsthet, langsom metabolisme.Legene bemerker at ved konstant bruk av juice kan små steiner og avleiringer i nyrene oppløses. En slik drink er også kosthold, inneholder bare 50 kalorier per 100 gram, hjelper med å øke hastigheten på stoffskiftet, samtidig for å si farvel til de forhatte kiloene raskere.

Fordelene med tørket persille

Tørkede greener er et reelt funn for de som passer på helsen sin. Vinterperioden behager ikke med vitaminer, nytte. Immunitet avtar, vitaminmangel bekymrer seg. Hvordan tørr persille fungerer:

1. Beroliger nervesystemet.
2. Øker konsentrasjonen av oppmerksomhet.
3. Slukker tørst.
4. Holder immuniteten i god form.
5. Lindrer hevelse.
6. Hjelper diabetikere.
7. Øker styrken.
8. Nødvendig for forebygging av hjerte- og karsykdommer.
9. Hjelper med forkjølelse.

Bruk av persille i tradisjonell medisin

I folkemedisin er det mange oppskrifter som bruker persille: avkok, infusjoner, tinkturer. De mest populære oppskriftene anbefales for forkjølelse, for vekttap og for å løse problemer med styrke. I noen tilfeller kan de brukes som egenbehandling. Men det anbefales å konsultere en lege og fikse effekten med medisiner med tillatelse fra en spesialist.

Persille buljong

Kjøttkraft brukes hovedsakelig mot forkjølelse. Her er to populære oppskrifter:

1. For matlaging trenger du en rot - 7 gram, 22 gram snor, 30 gram hvetegressblader, 15 gram mulleinblomster, 60 gram marshmallow, 50 gram anisfrø. To store spiseskjeer av den tørre blandingen helles med 500 ml vann og kokes over svak varme i 15 minutter og filtreres deretter. Drikk tre ganger om dagen for en tredjedel av et glass.
2. For den andre oppskriften, ta 10 gram rot, 20 gram mullein, 40 gram mor-og-stemor, 80 gram marshmallow, 20 gram anisfrø, 30 gram lakris. For to glass kokende vann er det nok med en skje av blandingen. Du må koke produktet i 20 minutter, deretter filtrere og ta et halvt glass hver tredje time.

I sin rene form er persille nyttig for nyrene; det blir også laget et avkok av det.

Persille tinktur

Tinkturen brukes i større grad. Ta en skje med blader (tørre eller friske), hell et glass vodka og tilsett på et mørkt og kaldt sted i opptil 20 dager. Det er mer effektivt å bruke et middel for å behandle problemhud, det cauteriserer perfekt kviser. Men væsken påføres ikke hele ansiktet, men punktvis. I tillegg, gnidd inn i hårrøttene for å akselerere veksten, utføres prosedyren ikke mer enn 2 ganger i uken. Som en gnidning som brukes mot ryggsmerter og cellulitter. Inne etter matforgiftning.

Infusjon av persille

Infusjonen er lettere å tilberede. Fersk (eller tørr) persille helles med et glass kokende vann (per 2 ss av planten). Det er nok å dekke med en klut og la den brygge. Ved hjelp av verktøyet normaliseres mage-tarmkanalen, nyrene renses og immuniteten økes. Huden og det generelle utseendet er rent og friskt. Dette skyldes rensing av kroppen fra giftstoffer og normalisering av stoffskiftet, en økning i beskyttende funksjoner.

Søknad i kosmetologi

Anlegget brukes i kosmetologi. På grunn av sin evne til å bleke, tone, desinfisere, lindre hevelse og rødhet og styrke den, brukes den til å tilberede forskjellige masker og oljer. For hudens skjønnhet blir den ikke bare brukt på den, men også tatt internt.

Persille for ansiktet

For å friske opp huden, frys levende blader eller infusjon og tørk av ansiktet, spesielt området under øynene. Is laget av infusjon eller juice brukes til rynker. Hvis problemet med kviser og kviser er aktuelt, smøres saften med problemområder to ganger om dagen. Persillemasker for å bleke ansiktet er populære.

Hvis huden er fet, bruk en slik maske: persille helles med yoghurt og påføres ansiktet i 20 minutter. For å oppdatere blandes 2 ss cottage cheese med knuste blader og påføres ansiktet i 15 minutter.Hvis mørke ringer under øynene forstyrrer det å se bra ut, blir en spiseskje med blader malt med 2 ss rømme og påført hevelser i en halv time, produktet brukes også som persille ansiktsmaske for rynker.

Hårpersille

Persillegrønt gjør ikke bare håret skinnende og lett, men forhindrer også hårtap og til og med hjelper med seboré. For å forhindre at hår faller ut, bruk en haug med greener, en skje med ricinusolje, honning, nesle og kamille. Ferskpresset persillejuice, varm honning, olje tilsettes til buljongen av brennesle og kamille. Masken gnides inn i huden med en bomullspute, spres til endene av håret, dekkes med en pose og et håndkle i 40 minutter. Produktet hjelper til med å stoppe hårtap og spare hårtetthet.

For å bli kvitt flass, hell en teskje persillefrø med 5 ss burdock olje, deretter blandes blandingen over svak varme. Etter at alt er avkjølt, blir det filtrert, gnidd i rene, fuktige hårrøtter i en time. Prosedyrene utføres annenhver dag i to uker.

Bruk av persille til matlaging

Persilleblader brukes til matlaging, de gir rettene en krydret, litt syrlig smak. De eneste stedene du ikke trenger å legge til disse urtene er desserter og drikke. Fersk persille er alltid bedre i supper, frokostblandinger, omeletter, gryteretter og andre retter. Men om vinteren prøver hver husmor å fylle på tørre blader eller fryse krydderet. Når riktig tilberedt får kjøtt og til og med fisk en interessant smak. Det er mange varianter av planten, men dette endrer ikke den resulterende smaken og nyttige egenskaper.

Hvordan velge og oppbevare persille

For å få mest mulig ut av disse greenene, er det viktig å velge de rette. Kvistene skal ikke være sløv. Men det skal heller ikke være vann på dem. Kuttet skal være like grønt som bladene. Fargen er jevn, lukten er tydelig, bladene er uten skader og prikker. Når den kjøpes med emballasje, må den være intakt og uskadet.

Grønne lagres i de nedre hyllene i kjøleskapet. Før du sender pakken for lagring, må den rengjøres for skadede grener, tørkes slik at det ikke er fuktighet. Alle greener lagres separat. Ikke bruk dill med koriander eller persille. Det første alternativet er å sette kvistene i en krukke med vann. For det andre: pakk med serviett eller plast. Tredje: frys.

Persille og kontraindikasjoner

De helsemessige fordelene med persille er enorme, men bladene, roten og persillefrøene er like skadelige for kroppen. Dette skjer når det blir brukt for mye. Kvalme, hodepine og til og med hallusinasjoner dukker opp.

En direkte kontraindikasjon er intoleranse og graviditet. Planten påvirker livmorens tone. Ikke anbefalt i tunge perioder, da persille forårsaker menstruasjon.

Konklusjon

Fordelene og skadene med persille er basert på en vanndrivende, tonisk, desinfiserende effekt. Den brukes i matlaging, kosmetologi og til behandling av mange sykdommer. Det holder immunforsvaret perfekt i god form, metter kroppen med nyttige elementer. Kontraindisert ved graviditet og allergi.