Hvorfor er gulrotte nyttig og hvordan du lager den

Fordelene og skadene med gulrotte skyldes særegenheter ved dens effekt på menneskekroppen. Gulrotte er en vitamindrink for mennesker i alle aldre. Teen er laget av friske, tørkede gulrøtter og topper.

Sammensetning og nyttige egenskaper av gulrotte

1. Te løser problemet med å styrke immuniteten, fjerne giftstoffer fra kroppen, og hjelper til med å gå ned i vekt.
2. Vitaminsammensetningen har en gunstig effekt på tilstanden til det kardiovaskulære systemet.
3. De helbredende egenskapene til gulrotte skyldes innholdet av vitamin A, E, B, PP, jod, fosfor, kalsium og selen i tørre råvarer.
   Merk følgende! Toppenes nyttige egenskaper er flere ganger høyere enn andre rotvekster. Den inneholder vitamin K og selen, som er involvert i proteinsyntese og er avgjørende for normal metabolisme. Det høye innholdet av klorofyll gir de grønne masseegenskapene som forbedrer blodsammensetningen. Den inneholder askorbinsyre, kalium, kalsium og jern.
4. Gulrotte er nyttig for å styrke skjelettsystemet, og hvis det brukes regelmessig, kan det forhindre jodmangel.
5. Fordelen med gulrotte er i kaloriinnholdet: evnen til å redusere sult hjelper folk å takle skadene ved å være overvektige.
6. Fordelene med te skyldes også det høye innholdet av folsyre, som fremmer bloddannelse.
7. Innholdet av eplesyre gjør te til et mildt avføringsmiddel.

Hvilke sykdommer hjelper gulrotte mot?

Infusjon anbefales for følgende sykdommer;

• hypertensjon;
• anemier av forskjellig opprinnelse;
• forkjølelse;
• øyesykdommer;
• prostatitt;
• urolithiasis;
• tarm dysbiose;
• forstoppelse
• gastritt.

Regelmessig inntak av te bidrar til å redusere risikoen for osteoporose, periodontitt og tannråte.

Kombinasjonen av vitamin A og E vil være gunstig for å øke elastisiteten i huden, lindre seboré og dermatitt.

Høsting og tørking av gulrotråvarer til te

Nyhøstede gulrøtter er best egnet for høsting. Rotvekster må tilberedes for tørking som følger:

1. Velg store gulrøtter uten råte og sverting.
2. Vask med rennende vann, fjern alt smuss. Kan børstes om nødvendig.
3. Tørk av grønnsaker og skrell.
4. Riv rotgrønnsakene på et grovt rivjern.

Det er tre alternativer for tørking av rotvekster:

1. På lufta... Revet eller finhakket rotgrønnsaker legges ut på paller foret med papir og plasseres i solen. Laget med gulrøtter skal ikke være for tykt, ellers tørker det ikke ordentlig. Messen må snus daglig. Beredskap bestemmes av følgende egenskaper for det ferdige produktet: glatt naturlig farge uten brente kanter, sprøhet.
2. I ovnen... Dekk bakepapiret med bakepapir, legg gulrøttene ut i et jevnt og tynt lag. Tåler 3 timer ved en temperatur på 80 - 90 grader. Du kan tørke råvaren på en annen måte. Prosessen består av tre trinn på 20 minutter ved en temperatur på 200 grader. Etter hvert trinn får produktet avkjøles helt og snus.
3. I en elektrisk tørketrommel... Temperaturen og tørketiden stilles i henhold til instruksjonene for enheten. Denne metoden er den raskeste.

Det er nødvendig å oppbevare gulrøtter i en tett lukket beholder eller linpose.

Gulrotteoppskrifter

Fordelene med te laget av gulrøtter og gulrotplater er det høye vitamininnholdet i drikken. Gulrotte må brygges ordentlig for å oppnå maksimale fordeler.

Fersk gulrotte

Ta følgende ingredienser til matlaging:

• 1 STK. store gulrøtter;
• 1 glass vann;
• sukker - etter behov.

For riktig tilberedning av te, rasp den vaskede og skrelte rotgrønnsaken på et grovt rivjern. Ha den resulterende massen i en tekanne eller krus, hell kokende vann og lukk. Infusjonen vil være klar om 20 minutter.

Tørket gulrotte

Fordelene med tørket gulrotte skyldes økt konsentrasjon av aminosyrer, flavonoider og andre gunstige stoffer.

Nødvendige ingredienser:

• 4 ts gulrøtter;
• glass vann;
• sukker - etter behov.

Den tørre blandingen helles med kokende vann i en halv time og tilføres til fargen på svart te er oppnådd.

Gulrot topper te

Fordelene med gulrotbladte skyldes tilstedeværelsen av selen, vitamin K og jern.

Hell en spiseskje tørre blader med et glass kokende vann og la stå i 15 minutter. Infusjonen må filtreres før bruk.

Du kan blande urter og gulrøtter og brygge på samme måte. Denne teen har eksepsjonelle fordeler for huden på grunn av tilstedeværelsen av et kompleks av A, E og K. De fordelaktige egenskapene til vitamincocktailen kommer til uttrykk ved å opprettholde en sunn hudtilstand, eliminere defekter og forbedre produksjonen av eget kollagen.

Nytten skyldes også å bli kvitt ødem på grunn av innholdet av kalium. Denne eiendommen vil bli verdsatt av personer med fedme og nyresykdom.

Gulrotte med urter og bær

Det er mange deilige og sunne oppskrifter på gulrotte med urter, bær og honning.

Te med rose hofter, nesle og rips

Ingrediensene tilberedes i følgende proporsjoner:

• tørkede gulrøtter - 5 ts;
• rose hofter - 5 ts;
• brennesle - 5 ts;
• friske eller tørkede solbærbær - 1 ts.

Hvis alle komponentene blir tatt tørre, kan blandingen tilberedes på forhånd og brukes etter behov. Friske rips tilsettes før tilberedning.

Ta 2 ts av blandingen på et glass te og la stå i 4 timer.

Drikken er god i den kalde årstiden, har egenskapene til en immunkorrektor for å styrke kroppen. Det er også nyttig for kronisk tretthet, anemi. Nettles, rose hofter og rips inneholder mye C-vitamin, noe som gir de helsemessige fordelene med denne teen.

Tørket gulrotte med honning

For å tilberede ett glass infusjon, må du ta 2 ss tørre råvarer. Brygg i 15 minutter, filtrer og tilsett honning.

Te vil berolige før sengetid og berolige halsen mot sår hals. Det vil være nyttig for forkjølelse.

Tilsetningsstoffer for gulrotte kan være bringebærblader, rips - friske eller tørre.

Blader og bær vil forbedre fordelene med infusjonen.

Skade av gulrotte og kontraindikasjoner

Åpenbare kontraindikasjoner inkluderer:

• allergi;
• svangerskap;
• amming.

Andre tilfeller:

1. Hvis du er allergisk mot urter, er skaden fra bruk av topper mer enn reell. Den høye konsentrasjonen av essensielle oljer i den grønne massen vil være skadelig hvis de er intolerante.
2. I høytiden kan overforbruk av te føre til gulfarging av huden.Et høyt innhold av karoten bidrar til soling, men for mye vil være skadelig.
3. Gulrotte kan være skadelig med økt blodpropp: den inneholder vitamin K.
4. I nærvær av onkologi kan de regenererende egenskapene til gulrøtter være skadelige. Kreftceller vil regenere seg sammen med sunne.
5. For de som er på diett, kan drikken tjene som matbit. Du kan ikke drikke mer enn 2-3 kopper om dagen. Overskridelse av denne dosen kan føre til kvalme, oppkast, hodepine og andre skadelige effekter på kroppen.

Skader kan bare forårsakes av overdreven bruk og ignorering av kontraindikasjoner.

Konklusjon

Fordelene og skadene med gulrotte bør vurderes når de konsumeres. Høsting og tørking av råvarer hjemme er ikke vanskelig for noen husmor: den kan brukes i et år til neste høst. Tørkede gulrøtter og topper vil tjene som grunnlag for deilig naturlig te.