Hvorfor er Snowball nyttig og hva kan lages av den

Fordelene og skadene med Snowball avhenger av oppskriften og gjæringsprosessen. Den inneholder en stor mengde sporstoffer som har muligheten til å gjenopprette metabolske prosesser i kroppen.

Hva er Snowball og hvordan blir den produsert

Fordelene med Snezhka fermentert melkeprodukt skyldes matlagingsteknologien. Produksjonen har ikke endret seg siden den ble utviklet for første gang. En sunn drink er laget av pasteurisert melk ved gjæring. 8% betesukker tilsettes. Deretter pasteurisert fra 90 ° C. Deretter homogenisert ved et trykk på 175 atm.

Blandingen avkjøles til 45 ° C. Deretter gjæres den i 3 timer. Etter at du har nådd ønsket tetthet når kokingen er ferdig, hell i bærsirup eller søtningsmiddel.

Den kjemiske sammensetningen og kaloriinnholdet i Snowball

Fordelene skyldes at den inneholder sporstoffer og vitaminer.

Kjemisk oppbygning:

• kalsium;
• vitamin B, A og E;
• fosfor;
• natrium;
• magnesium.

Fordelene med surmelk drikker Snowball for kroppen

Mange faktorer tilskrives nyttige egenskaper. For eksempel skilles følgende:

• regulerer metabolisme og metabolske prosesser;
• gjenoppretter arbeidet i tarmen og magen;
• fermentert melkedrikk Snowball hjelper med pankreatitt;
• har evnen til å redusere opphopning av gasser;
• fordelen ligger i å styrke beinvev;
• mettet med nyttige mikroelementer.

Det regulerer fordøyelseskanalen. Men de fordelaktige egenskapene til Snowball slutter ikke der. Takket være dette er prosessen med å fordøye mat mer aktiv. Hos ammende mødre forbedres kvaliteten på morsmelken etter inkludering i dietten. Blant egenskapene bemerkes også restaurering av kvinnens kropp etter fødsel.

I hvilken alder kan Snowball gis til barn

Fermentert melkedessert tilhører ikke-tilpassede produkter for barn. Det vil ikke gi fordeler for et barn i tidlig alder på grunn av dets egenskaper. Du kan gi den tidligst fra 1 til ett år, for ikke å skade helsen.

Tidlig inkludering fører til:

• jern- og sinkmangel;
• har evnen til å øke belastningen på nyrene;
• fremmer utviklingen av anemi.

Også provoserer diabetes og fedme. De gunstige egenskapene påvirker bare voksne. Proteinet i kumelk absorberes ikke av barnets kropp. Det anbefales å konsultere en barnelege om farene og fordelene med drikken for nyfødte.

Snøball mens du ammer

Ammende mødre må inkludere fermenterte melkeprodukter i kostholdet sitt, inkludert Snowball. Dessert har gunstige egenskaper og forbedrer sammensetningen av morsmelk.

Hvis babyen reagerer normalt, kan porsjonen økes. Du må se på utløpsdatoen og ikke drikke utløpt Snowball. Det anbefales å ta med i dietten 3 måneder etter fødselen for ikke å skade babyen med et nytt produkt.

Er det mulig å drikke snøball mens du går ned i vekt (på diett)

Drikken har mange nyttige egenskaper og lavt kaloriinnhold. Men det anbefales ikke å misbruke det mens du er på diett. Det er spesielt ikke tilrådelig å drikke Snowball om natten, slik mange sunne spisesteder anbefaler. Sammensetningen inkluderer sukker. Det er forbudt i dietten og forårsaker mye helseskade.

Du kan drikke et sunt fermentert melkeprodukt i første halvdel av dagen. I løpet av denne tiden brytes kaloriene aktivt ned, og enkle karbohydrater lagres ikke i fett. Og etter trening, til tross for alle fordelene, er det kategorisk umulig å drikke Snowball.

Snøballskader og kontraindikasjoner

Produktet er kontraindisert for noen kategorier av personer. Fordelene og skadene med Snowball for kroppen:

• fremmer utseendet på allergiske reaksjoner;
• kan forårsake fordøyelsesproblemer.

Det er ingen skade ved regelmessig bruk av produktet for mennesker. Hvis det ble tilberedt i henhold til alle reglene. Snøball er spesielt nyttig for gastritt. Den er ikke så sur som kefir og har en gunstig effekt på vondt i magen.

Hjemmelaget snøballoppskrift

En sunn drink kan tilberedes hjemme. En kjøpt dessert kan være skadelig hvis teknologien er brutt. For gjæring hjemme brukes bare naturlig yoghurt. Det er mer nyttig.

Ingredienser:

• 150 ml yoghurtstarter;
• 1 liter melk.

Gjæringsprosess:

1. Kok opp melken. Hell i en sterilisert beholder og avkjøl til temperaturen når 40 ° C.
2. Tilsett startkultur og bland grundig. Pakk blandingen, legg den på et varmt sted i en dag. Sett den deretter i kjøleskapet i 4 timer.

Etter gjæring, bruk innen to dager. Den har evnen til å forverres raskt. Det vil være flere fordeler enn skade hvis du ikke tilsetter sukker eller bærfrukt syltetøy til det. Hjemmelaget dessert er bare forskjellig i ernæringsegenskaper på grunn av fravær av konserveringsmidler.

Hva kan du lage mat fra Snowball

Pannekaker stekes på dette produktet. Ingredienser:

• 3 ss. l. skjeer med vann eller mineralvann;
• Snøballpakking;
• 250 gram hvetemel;
• 1 ts brus og fint salt;
• 50 gram granulert sukker;
• olje.

Matlaging av sunne pannekaker:

1. Pisk ingrediensene til de er luftige. La stå i kjøleskapet i 1 time for å "hvile" og heve.
2. Varm pannen og tilsett en liten mengde olje.
3. Stek pannekakene i 20 sekunder på hver side.

Retten vil gjøre mer godt hvis du ikke bruker olje.

Cupcakes er også laget av drikken. Ingredienser:

• 100 ml snøball;
• 2 egg;
• 85 gram granulert sukker;
• 2 ss. l. solsikkeolje;
• 110 gram mel;
• 100 gram hakkede nøtter;
• vanilje;
• 1 pose bakepulver.

Cupcake forberedelse:

1. Skille eggeplommene fra de hvite. Overfør til en dyp bolle, tilsett smør, sukker og pisk med en mikser. Hell i Snowball og gjenta prosessen. Blandingen skal være kremaktig.
   
2. Bland mel med bakepulver. Hell i eggeblandingen. Pisk de hvite til det er luftig og rør inn melet. Tilsett hakkede nøtter.
3. Forvarm ovnen til 180 ° C. Hell deigen i en form. Sett kaken i ovnen og stek i 30 minutter. Pynt fatet med melis. En slik kake er ikke bare velsmakende, men også sunn.

Smoothies tilberedes basert på denne ingrediensen. Drikken har mange næringsegenskaper, som gjør at den kan inkluderes i dietten. Og det vil ikke skade figuren.

Produkter:

• 100 ml snøball;
• 1 banan;
• 2 ss. l. kirsebærsirup (du kan legge til en annen sirup hvis du ønsker det);
• kokosnøtt (eller hakkede nøtter);
• 100 gram sure bær.

Forberedelse

1. Legg alle ingrediensene i en blender. Pisk til glatt. Prosessen tar 2 minutter.
2. Tilsett bærsirup i desserten og pynt med kokosflak.

Konklusjon

Fordelene og skadene med Snowball ligger i produksjonsteknologien. Dette lar deg produsere en dessert med høyt innhold av kalsium og bifidobakterier, som normaliserer tarmfunksjonen. Drikken er nyttig for ammende mødre og barn fra 1 år.