Kinesisk pære: gunstige egenskaper og kaloriinnhold

Pears Nashi fra Kina er ikke lenger en eksotisk frukt, da populariteten vokser raskt: litt uvanlig, "solrikt" utseende og fantastisk smak tiltrekker kjøpere.

Fordelene og skadene med den kinesiske pæren er viktig når du bestemmer deg for å introdusere et "utenlandsk produkt" i kostholdet ditt. La oss finne ut av det i detalj.

Hvordan ser en kinesisk pære ut, og hvor vokser den?

Frukten fra Kina ble ikke skapt av naturen, men av oppdretteres innsats. Den opprinnelige arten var kjent for sin hardhet, terte smak og praktisk talt uegnet for mat. Forfedrene inkluderer Yamanashi-pæren, som ble den opprinnelige arten for å skape moderne former. Nashi er en hybrid av flere varianter som ga nye varianter. De har spredt seg over land og kontinenter, til fordel for fruktelskere.

Nashi-pæren er et tre fra familien Rose. Det begynner å bære frukt tidlig, og allerede på tredje året vises den første avlingen på planten. Fruktens form er en gjennomsnittlig variasjon mellom et eple og en pære. Farge fra lysegul til fersken noen ganger og grønnaktig fargetone. Den kinesiske pæren får vekt fra 200 til 300 g, avhengig av vekstforhold og variasjon. Den har mange andre navn: japansk, asiatisk, sand, taiwansk.

Når det er modent, dannes mørke flekker på overflaten, og massen blir aromatisk og saftig. Den har en kremaktig nyanse og knaser når den blir bitt. På grunn av tilstedeværelsen av faste partikler i massen ble Nash kalt en sandpære.

Den søte smaken med delikat syrlighet gjør den kinesiske pæren spesielt attraktiv for desserter og fruktsalater. På grunn av sin smak og nyttige egenskaper, kastet den noen europeiske varianter fra markedet. De viktigste eksportørene av produktet er Argentina og Kina.

Varianter av kinesisk pære

Opptil 20 varianter av Nash er kjent, som hver har sine egne egenskaper, og kombinerer deres behagelige søte og sure smak med forskjellige nyanser. Fargen og lukten av den kinesiske pæren, samt modningstid, avkastning, størrelse avhenger av sorten.

Varianter av kinesisk pære kjennetegnes av følgende egenskaper:

• lave krav til jorda;
• god frostbestandighet;
• motstand mot tørre forhold;
• lav følsomhet for skadedyr;
• utmerket transportabilitet.

De vanligste variantene er Kosu, Hosu, Olympic og Crystal Pears. De krever forskjellige vekstforhold, men hver er unik i egenskaper og trenger en spesiell tilnærming i dyrkingsteknikken. Riktig pleie lønner seg med et stort utbytte av et nyttig produkt.

Næringsverdi og kaloriinnhold av kinesisk pære

Kaloriinnholdet i en kinesisk pære per 100 g er 42 kcal: en frukt som veier 300 g inneholder bare 126 kcal. Dette er et lavt tall som personer med overvekt bør ta hensyn til. Fordelene med Nashi i kostholdsernæring er ubestridelige.

De fleste kaloriene kommer fra karbohydrater, hvorav noen er kostfiber. Takket være deres tilstedeværelse oppstår en metthetsfølelse og tarmperistaltikk virker, fjerner giftstoffer og forfallsprodukter.

Nashi energiværdi per 100 g:

• 0,5 g protein (2 kcal);
• 0,23 g fett (2 kcal);
• 7,05 g karbohydrater (28 kcal).

Energiforholdet B-Zh-U er 5% - 5% - 67%. Næringsverdi er assosiert med tilstedeværelsen av karbohydrater, blant hvilke det er monosakkarider (glukose) og polysakkarider (fiber).

Hvorfor er den kinesiske pæren nyttig?

På grunn av det lave kaloriinnholdet, den store mengden væske, det høye innholdet av vitaminer og mineraler, er fordelene med den kinesiske pæren for kroppen åpenbare. Stoffene som utgjør det gir det følgende egenskaper:

1. Folsyre forbedrer mental ytelse og normaliserer den emosjonelle bakgrunnen.
2. Magnesium hjelper i arbeidet med det kardiovaskulære systemet og lindrer mange av problemene knyttet til arbeidet.
3. Kostfiber og fiber fungerer som en "kost", fjerner unødvendige stoffer fra tarmene og forbedrer peristaltikken.
4. Kalium gir homeostase (det indre miljøets stabilitet) og syre-base balanse inne i kroppen.
5. Pektiner fører til et normalt blodtrykk.
6. Fosfor og kalsium er avgjørende for å bygge skjelettet, sterke bein og tenner. Fosfor er også involvert i konstruksjonen av nye celler og forbedrer hjernens funksjon.
7. Vitaminer i gruppe B, C, E, PP, K deltar i forskjellige metabolske prosesser, og kontrollerer metabolske prosesser. Deres rolle er mangesidig og nyttig for kroppen som helhet.

Settet med sporstoffer og diettegenskaper til produktet har en foryngende og gjenopprettende effekt, noe som gir en person ekstra styrke og energi.

For voksne kvinner og menn

Kinesisk pære Nashi er viktig for kvinnekroppen, da forbedring av metabolisme og rensing er viktige komponenter i kvinnens liv.

På grunn av disse egenskapene

• vekttap er observert;
• huden blir lett og elastisk;
• tilstanden til hår og negler gir ikke problemer;
• trivsel forbedres.

Fordelene og skadene for gravide kvinner fra den kinesiske pæren er mer tilbøyelige til å være gunstige egenskaper. Folsyre i sammensetningen er viktig for normal dannelse av fosteret. Vitamin- og mineralreserver blir etterfylt. Den vanne basen hjelper i nyrene, som tar belastningen "for to". Normen er ikke mer enn 500 g frukt per dag, som tilsvarer omtrent to pærer. Skader er mulig når en baby er allergisk mot produktet.

For menn er Nashi ikke bare en generell tonic, det er et av alternativene for å løse problemer med styrke og sykdommer i prostatakjertelen. I tillegg kompenserer dens innføring i daglig ernæring for mangelen på sunne stoffer.

For barn

Siden sammensetningen av Nashi-pærer er ganske balansert, anbefales det å introdusere den i barnas diett. På grunn av mineraler dannes skjelettet, vekst og utvikling fortsetter i henhold til barnets alder. Vitaminer er en kilde til styrke og sunn immunitet. Regelmessig inntak av frukten forbedrer mental aktivitet, noe som er viktig for den normale utviklingen av barnets vitenskap og kunnskap om verden rundt seg.

For eldre

I voksen alder bremses prosessene forbundet med aldring av celler og organer på grunn av stoffer med antioksidantaktivitet. Dette er et viktig poeng ettersom den eldre personen vil føle seg våken og aktiv.

Andre nyttige egenskaper inkluderer:

• redusere risikoen for hjertesykdom;
• reduksjon av vaskulære problemer;
• styrking av muskuloskeletalsystemet.

Fordelene med Nash er bare mulig når de konsumeres i moden tilstand, når den er mettet med komponenter som er viktige for helsen. Umodne pærer er ikke veldig spiselige og kan være skadelige.

Er den kinesiske pæren god for vekttap

Sandpæren har blitt introdusert i dietten på grunn av dens gunstige egenskaper. På grunn av det lave kaloriinnholdet og en stor mengde væske, vil det hjelpe deg med å miste noen kilo. Men dette er forutsatt at du kan erstatte søtsaker med et søtt produkt eller ordne en matbit på pærer for å tilfredsstille din sult.

Ikke bare den kinesiske pæren, men også andre frukter støtter vekten godt på den samme baren i fravær av retter med "raske" karbohydrater (rundstykker, kaker, bakverk), som bidrar til vektøkning. Men det er uønsket å spise mer enn 500-600 g per dag med Nash, siden dette er et eksotisk produkt og i store mengder kan det være skadelig.

Bruk av kinesisk pære i kosmetologi

Den kinesiske sandpæren ble ikke ignorert av kosmetologer: fordelene for hud og hår har blitt bevist i praksis. Og hvis det er vanskelig å finne krukker med kosmetiske kremer og masker med Nash i sammensetningen, brukes en pære i sin naturlige form som et separat produkt eller i kombinasjon med andre komponenter.

For ansiktshudens helse

Det er flere tidstestede oppskrifter med kinesisk pære som normaliserer tilstanden til epidermis:

1. Pæremassen påføres ansiktshuden i sin rene form. Masken skal tilberedes av fersk masse for engangsforbruk. Nok 15 - 20 minutter for å lindre betennelse, irritasjon eller fjerne mikrosprekker.
2. Nashi-masse er kombinert med olivenolje og havregryn for å lindre tørr hud. I tilfelle dehydrering eller "pergamenthud" fuktes en slik maske og gir elastisitet i overhuden.
3. Et avkok av pæretreblader brukes til å tørke ansiktet, noe som hjelper til med å løse problemene med fet, kviserutsatt hud. På grunn av egenskapene til bladene får dermis en sunn farge og sløvhet.

For hår skjønnhet

Sammensetningen av fruktmassen og gelatinen vil bidra til å gjenopprette strengene etter langvarig eksponering for sol, tørr luft ved bruk av hårføner eller "stryking". Vitamin-mineral-komplekset gjenoppretter hårstrukturen i flere (fra 6 til 8) prosedyrer, som helst bør utføres en gang i uken.

Neste trinn er å styrke krøllene og hårsekkene. Massen av en kinesisk pære i kombinasjon med sitronsaft, egg, burdock eller annen vegetabilsk olje vil takle denne oppgaven. Fordelene med denne prosedyren er spesielt uttalt hvis kvinnen bor i et økologisk ugunstig område.

Hva kan tilberedes av en kinesisk pære

Det er et frittstående produkt som folk flest bruker fersk. Men også i kulinariske retter fungerer den kinesiske pæren som et fantastisk tillegg, og gir dem en ny aksent. Fruktsalater, alle slags desserter, fylling for baking - dette er ikke en fullstendig liste over bruken av Nashs pære.

Du kan legge til is på listen, der eksotisk frukt tilsettes som tilsetningsstoff, pæresyltetøy eller assortert i kombinasjon med annen frukt. Siden pæren er hjemmehørende i Asia, er det åpenbart at den brukes i asiatisk mat, noe som har bevist fruktens gunstige egenskaper over tid.

Skaden på den kinesiske pæren og kontraindikasjoner

Kontraindikasjoner inkluderer bare allergier eller individuell intoleranse mot produktet, noe som kan forårsake betydelig helseskade. Men slike manifestasjoner er ekstremt sjeldne.Og bivirkningene av å spise en kinesisk pære reduseres til null hvis du lytter til følgende tips:

1. Det er uønsket å spise pærer om natten, da de har en vanndrivende effekt.
2. Forstyrrelse i fordøyelseskanalen er mulig når den brukes sammen med kjøtt eller melk, samt på tom mage. Det er flatulens, halsbrann, tyngde i magen.
3. Det er bedre å spise pærer i første halvdel av dagen og trenger ikke å vaske dem ned med vann, spesielt kaldt vann.

Reglene er enkle og skade minimeres med bare noen få enkle tips. Til tross for den utenlandske opprinnelsen absorberes frukten godt av kroppen og er ikke i stand til å forårsake helseskader.

Hvordan velge en moden kinesisk pære

Hovedindikatorene når du velger er skall, tetthet og smak. Vanligvis er kvaliteten og fordelene ved et produkt knyttet til lagringsregler. Varme og frisk luft er kontraindisert for pærer, så de bør oppbevares i kjølte seksjoner i butikken.

Følg disse retningslinjene når du kjøper:

• i lavsesongen er det beste stedet å kjøpe en kinesisk pære i markedet hvor du kan smake på den og bestemme modenhetsgraden (saftig masse uten klumper);
• velg en frukt som ikke er for myk og veldig tett;
• huden skal ha en jevn overflate og karakteristiske flekker;
• pæren kan ikke ha mørke flekker eller muggpartikler.

Det er uønsket å kjøpe både moden og umoden frukt. Overmoden kinesisk pære mørkner raskt og må spises umiddelbart eller kastes. Umodne frukter er smakløse og skadelige for fordøyelsessystemet.

Hvordan du oppbevarer en kinesisk pære

Kinesisk Nashi er veldig dårlig lagret. Det anbefales å straks tilberede syltetøy, desserter fra den eller bruke den fersk. I luft ved romtemperatur beholder Nashi sine gunstige egenskaper i ikke mer enn 2 dager, og i kjøleskapet kan den ligge i opptil 2 uker, forutsatt at den er kjøpt moden, men ikke for myk i konsistens.

Konklusjon

Når informasjonen utvides, hva er fordelene og skadene med den kinesiske pæren, vil Nashi gradvis gå over i kategorien tradisjonell tamfrukt kjent for alle og alle. Kinesiske pærer er utenlandske produkter, men på grunn av upretensiøsitet tar de godt rot i klimasonene i landet vårt. Å dyrke 2-3 trær på nettstedet ditt og gi deg smakfullt og sunt eksotisk er en ganske gjennomførbar oppgave for enhver gartner.