Innhold
- 1 Hva kli er laget av
- 2 Kli typer
- 3 Den kjemiske sammensetningen og kaloriinnholdet i kli
- 4 Nyttige egenskaper ved kli
- 5 Er kli nyttig under graviditet
- 6 Er det mulig å kli en ammende mor
- 7 I hvilken alder kan kli gis til barn
- 8 Hvordan ta kli for vekttap
- 9 Hvordan spise kli
- 10 De medisinske egenskapene til kli
- 11 Bruk av kli i tradisjonell medisin
- 12 Kli i kosmetologi
- 13 Skaden av kli og kontraindikasjoner for bruk
- 14 Hvordan velge og oppbevare kli
- 15 Konklusjon
- 16 Anmeldelser
Kli er et veldig populært kostholdsprodukt, som er kreditert med mange helbredende egenskaper. Derfor er fordelene og skadene med kli et problem som bør gis spesiell oppmerksomhet. Artikkelen vil fortelle deg om verdien av denne mirakelkuret, men vil også påpeke kontraindikasjoner for bruken.
Hva kli er laget av
Kli, eller såing, produseres ikke med vilje: det er et biprodukt av maling av korn. De representerer det ytre skallet av kornet, som har en hard struktur, og derfor fordøyes det ikke av gastrointestinale enzymer. Inneholder en tilstrekkelig mengde sunn kostfiber, på grunn av hvilken de er involvert i å opprettholde mikrofloraen i tykktarmen innen det normale området.
Kli typer
Avhengig av bearbeidet frokostblanding, er de delt inn i følgende typer:
- bokhvete - skall fra bokhvete;
- ris - skjell av riskorn;
- bygg - det ytre skallet av bygg;
- havre - skallet av havre;
- hvete - skall fra hvetekorn;
- rug er et produkt av rugbehandling.
De er også delt inn i store og små, avhengig av graden av sliping.
Den kjemiske sammensetningen og kaloriinnholdet i kli
Den kjemiske sammensetningen, egenskapene og fordelene ved et verdifullt produkt avhenger direkte av typen.
Tabellen viser sammenligningsinformasjon per 100 g produkt.
Utsikt |
Proteiner, g |
Fett, g |
Karbohydrater, g |
Kostfiber, g |
Kaloriinnhold, kcal |
Hvete |
15,55 |
40,25 |
64,51 |
42,8 |
216 |
rug |
12,2 |
3,4 |
8,7 |
43,6 |
114,2 |
Havre |
17,3 |
7 |
66,2 |
15,4 |
246 |
Bokhvete |
11 |
2 |
14 |
61 |
120 |
Ris |
13,35 |
20,85 |
28,69 |
21 |
316 |
Korn |
8,36 |
0,92 |
6,64 |
79 |
224 |
Sengetøy |
26,31 |
9,03 |
13,66 |
43,6 |
257,86 |
Uten unntak har alle varianter en rik sammensetning av makro-, mikroelementer og vitaminer. Derfor er kli et kostholdsprodukt, hvis fordeler er enorme for ulike sykdommer og lidelser i kroppen.
Vitaminer:
- gruppe B;
- tokoferol (E);
- vitamin K.
Mineraler:
- kalsium;
- kalium;
- jern;
- fosfor;
- mangan;
- selen;
- sink;
- magnesium.
Nyttige egenskaper ved kli
Produktet er rikt på fiber, sporstoffer og mange vitaminer. På grunn av disse egenskapene fordeler det alle menneskelige organer og systemer, og muligheten for å forårsake helseskade når den forbrukes er minimal.
Den viktigste fordelaktige egenskapen til kli for alle anses å være deres gunstige effekt på tilstanden i mage-tarmkanalen på grunn av det høye fiberinnholdet i sammensetningen. Det antas at en person kan forlenge livet sitt ved å spise mer grov mat (den som er rik på fiber).
De er også i stand til å forbedre det visuelle apparatets funksjon, normalisere blodsukkernivået og har en generell styrkeeffekt på det menneskelige immunforsvaret.
Du kan liste opp andre nyttige egenskaper ved kli:
- gunstig effekt på tilstanden til hud, negler og hår;
- er en renser av hele kroppen fra giftstoffer og giftstoffer.
- kan introduseres i dietten som et middel for behandling og forebygging av dysbiose;
- senking av kolesterol;
- regelmessig, korrekt bruk forhindrer fedme;
- bidra til normalisering av gallsekresjonsprosessen;
- anbefales for hypertensive pasienter;
- har en gunstig effekt på venenes tilstand, derfor er de nyttige for åreknuter.
Er kli nyttig under graviditet
Kli er ikke kontraindisert under graviditet. Hvis det ikke blir funnet brudd, avvik og patologier i ferd med å bære fosteret, har kvinnen lov til å konsumere dette produktet og vil selvfølgelig ha nytte av det.
Forstoppede gravide bruker også dette nyttige fordøyelseshjelpemidlet. Det er i stand til å normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen til en gravid kvinne på grunn av sin rike vitaminsammensetning, fordelaktige egenskaper og tilstedeværelsen av fiber.
Produktet kan raskt gi næring til magen, noe som er veldig gunstig for overspising for gravide kvinner. Å være overvektig i denne stillingen kan påvirke graviditeten negativt og skade fostrets utvikling.
Er det mulig å kli en ammende mor
Mange eksperter som følger med graviditet hevder at kli er gunstig for amming for både en ung mor og en nyfødt. Det er imidlertid mulig å begynne å introdusere dette produktet i dietten bare fra den andre måneden i et barns liv, når tarmene allerede er tilpasset nye produkter og normalt oppfatter fiber.
Den beste tiden for en ammende mor å konsumere kornskall er om morgenen. Først spiser moren en sunn frokost, og så mater hun babyen. Slik ernæring vil berike morsmelk med vitaminer og aminosyrer, som også er gunstige for den voksende kroppen.
I hvilken alder kan kli gis til barn
Hovedtegnene, basert på hvilke vi kan konkludere med at det er på tide for barnet å introdusere sunn kli i dietten:
- liten appetitt;
- redusert hemoglobin;
- forstoppelse og andre lidelser i fordøyelseskanalen;
- overvekt.
De anbefales også for barn å styrke bein og muskelvev, noe som gir ekstra fordeler under veksten.
Du kan begynne å introdusere dette produktet i dietten til smuler i en alder av 10 måneder i form av avkok. Når et barn har tenner og begynner å spise frokostblandinger og supper på egen hånd, kan du gradvis tilsette kli i maten. Hveteskall har de mest fordelaktige egenskapene for barn. Deres skade på barnets kropp er helt utelukket.
Hvordan ta kli for vekttap
Erfarne ernæringseksperter anbefaler ofte at folk som ønsker å gå ned i vekt, bør introdusere hveteskall i kostholdet. Den har evnen til å skape en langvarig metthetseffekt ved hevelse i magen og dermed være gunstig for å forhindre overspising.
Fiber normaliserer i sin tur metabolske prosesser, noe som er veldig viktig når du går ned i vekt.
Med et stort utvalg av kli i butikkhyllene, går mange tapt, uten å vite hvilken du skal foretrekke. Hvilke som vil være til nytte for en bestemt person, bør bestemmes individuelt, med tanke på anbefalingene fra leger.
Ernæringseksperter identifiserer to typer kli som har de mest fordelaktige egenskapene for å miste vekt:
- Hvete. Dette produktet kan stimulere fordøyelseskanalen. De er blant de billigste, noe som også er et stort pluss.
- Havre. Denne typen er veldig nyttig for diabetes og for forebygging. Havrekli forhindrer overspising ved å holde magen full i lang tid.
Kefir med kli
Kli med kefir er en av de viktigste kombinasjonene i dietter og rett og slett i et sunt menneskelig kosthold.
Forløpet av en diett basert på kefir og frøplanter er 14 dager. Det garanterte resultatet, underlagt reglene for matinntak - minus 3-4 kg.
Hver dag må du drikke et glass vann ved romtemperatur på tom mage. Etter en halvtime må du spise en håndfull dampede kornskaller, skyllet ned med kefir.
I tillegg til morgenmottaket, må du ikke glemme å drikke kefir med kli om natten. Men om kvelden er det bedre å foretrekke kefir med lite fett. Fordelene er mer håndgripelige med kveldsmåltider.
Hvordan spise kli
Riktig bruk av produktet og dets gradvise innføring i dietten er nødvendig for ikke å skade kroppen.
Grunnleggende regler å følge når du introduserer kli i dietten:
- Det første inntaket av dette produktet bør startes med 5 g (ts) per dag. Deretter kan du legge til gradvis, og bringe det totale volumet til to spiseskjeer.
- Hovedregelen for å ta sunne kornhylser er den obligatoriske tilstedeværelsen av væske i dietten. Kostfiberen de inneholder, er bare gunstig i nærvær av vann. Og de begynner å vise sine gunstige egenskaper først etter hevelse.
- Du kan ikke overskride den anbefalte dosen. Til tross for at dette er et veldig nyttig produkt, kan kroppens respons være uforutsigbar. Overspising forårsaker ofte oppblåsthet, smerter i nedre del av magen og forstoppelse.
Du kan bruke skallene av korn både i ren form (med vann eller kefir), og legge dem til dine favorittblandinger, bakverk, salat og til og med suppe. Kornkli er veldig praktisk å bruke. De har de samme egenskapene som løse, men er mindre næringsrike.
De medisinske egenskapene til kli
Mange introduserer kli i kostholdet, selv i fravær av noen indikasjon. Imidlertid er det en liste over sykdommer og avvik fra kroppens normale funksjon når denne sunne maten anbefales for bruk.
- Diabetes. Fiber, som finnes i store mengder i frøplanter, har egenskapen til å normalisere blodsukkernivået.
- Høyt kolesterol. Takk igjen til sunn fiber.
- Hypertensjon.
- Forstoppelse, inkludert kronisk.
- Fedme. Dette problemet kan forårsake uopprettelig skade på menneskers helse.
- Tilbøyelighet til allergiske reaksjoner.
- Hudsykdommer, inkludert kviser. Slike problemer er kjent for å bli behandlet internt. Akne kli kan forbedre hudtilstanden betydelig.
- Svak immunitet.
Bruk av kli i tradisjonell medisin
Tradisjonell medisin, som tradisjonell medisin, bruker ofte klibaserte oppskrifter.
- Med svak immunitet anbefales det å ta dem med flytende honning: 1 ss skjellene må blandes med honning til du får velling og spiser på en gang.
- Hårkli er også gunstig. Ved regelmessig bruk av dette produktet i kombinasjon med melk, blir håret silkeaktig og levende etter en måned.
Kli i kosmetologi
Ofte, alt som en person spiser, kan han bruke for å forbedre utseendet sitt som masker, kremer og gni. Det er umulig å påføre skade med slike skjønnhetsprosedyrer.
Huden, som har en tendens til å tørke ut, flasse av og antenne, må næres med kli både fra innsiden og utsiden. Derfor vil følgende maske være nyttig for henne:
- I honning oppvarmet i et vannbad, må du legge til frø i en slik mengde for å få en tykk masse.
- Påfør blandingen på ansikt og nakke og la den sitte i 10 minutter.
- Vask av med varmt vann.
Denne rik på fordelene kli ansiktsmaske kan brukes to ganger i uken.
For de med fet hud anbefales det å vaske med kli og bruke dem som skrubb.
- Legg produktet i bløt i vann til det sveller.
- Ta en liten mengde frøplanter i håndflaten og tørk forsiktig av ansiktshuden med dem uten å skade den.
I dette tilfellet er det bare mulig å skade huden hvis du gni ansiktet ditt med overdreven intensitet.
Skaden av kli og kontraindikasjoner for bruk
Til tross for de mange fordelaktige egenskapene til dette produktet, kan det være helseskadelig hvis det brukes ukontrollert. For eksempel kan gastrointestinale sykdommer forverres, det er sannsynlighet for slike ubehagelige fenomener som oppblåsthet, oppblåsthet. I dette tilfellet skilles vitaminer raskt ut fra kroppen, derfor kan hypovitaminose utvikles. Slike helseskader kan påvirke hjernens og det kardiovaskulære systemets funksjon.
Hvis den daglige dosen med fiber overskrides, kan bivirkninger som kvalme og diaré også forekomme.
Kostfiber, som finnes i store mengder i plantene, er i stand til å motstå absorpsjon av mineraler som sink, jern, magnesium og vitamin B12.
Hvordan velge og oppbevare kli
Det er veldig viktig å velge et hvilket som helst produkt riktig for ikke å skade helsen din.
Kli kan være løs eller granulær. Dessuten kan de ofte bli funnet i form av brød.
Løs anses å være den mest nyttige, fordi når man danner en eller annen form for frøplanter (granuler eller brød), tilsettes mel til dem, noe som øker kaloriinnholdet deres betydelig. Og dette, som du vet, kan påvirke figuren og helsen generelt.
- Når du kjøper frøplanter, er det bedre å foretrekke de som selges på apotek eller store supermarkedskjeder. Det er mer sannsynlig å kjøpe et kvalitetsprodukt der.
- Det er viktig å kontrollere sammensetningen av kli. Den skal ikke inneholde smaksforsterkere og smaker som har skadelige egenskaper. Disse ingrediensene vil definitivt ikke gi helsemessige fordeler.
- Plantenes hud skal være veldig tynn.
- I emballasje med et kvalitetsrenset produkt skal det ikke være noe skall eller veldig lite av det.
Du må oppbevare kli ved en temperatur som ikke overstiger 30 grader i opptil 7 dager. Ved en temperatur på 10 grader - 14 dager.
Konklusjon
Fordelene og skadene ved kli er et viktig spørsmål som enhver som bryr seg om helsen, må bestemme selv.
Kli er en bekreftelse på at regelmessig inntak av vegetabilsk mat som er rik på fiber og kostfiber kan ha en positiv effekt på helsen, noe som forbedrer funksjonen i fordøyelsessystemet og kroppens tilstand som helhet.
Fordelene med kli for menneskekroppen er ubestridelige. Når man legger til frø til salater, frokostblandinger, supper, bakevarer, gir en person absolutt et stort bidrag til helsen sin. Men ikke glem kontraindikasjonene til bruken av dette produktet, for ikke å skade deg selv.