Tiamin (vitamin B1): hvilke matvarer inneholder, daglig inntak

Velvære og tilstrekkelig funksjon av kroppens organer og systemer sikrer tilførsel av tilstrekkelig mengde nyttige stoffer, hvorav den ene er tiamin (B1). Det er en vannløselig forbindelse som inneholder svovel. Vitamin tiamin gir cellulære elementer den nødvendige energien.

Tiamin er viktig for tilstrekkelig kroppsfunksjon

Hva trenger kroppen vitamin B1 til?

Funksjonen til vitamin B 1 har blitt studert ganske bra. Stoffet kalles annerledes:

• tiamin;
• tiaminpyrofosfat;
• tio-vitamin;
• aneurin.

Stoffet deltar i reguleringen av metabolismen av fett og karbohydrater. Det er takket være vitamin B1 at det produseres energi, som er nødvendig for å utføre funksjoner og opprettholde kroppens vitale funksjoner. Komponenten er ansvarlig for å forberede seg på celledeling.

Tiamin fremmer omdannelsen av fett og karbohydrater til en bestemt form, hvorved celler kan assimilere og bruke dem hele livet. Mangel på vitamin B1 fører til nedsatt reproduksjon og funksjon av celleelementer.

Mangelen på en nyttig komponent manifesteres av funksjonsfeil i nervesystemet, siden det er nødvendig for overføring av impulser. Tics, muskeldystoni utvikler seg gradvis, mangel på følsomhet bemerkes.

Eksperter kaller følgende gunstige egenskaper av tiamin:

• forbedring av mentale og kognitive evner;
• normalisering av stemningsappetitt;
• forbedring av hjernens funksjon, mikrosirkulasjon;
• stimulering av muskel- og beinvekst;
• økt tenkeevne;
• bremser aldringsprosessen;
• redusere den negative effekten av røyking og drikking av alkohol;
• støtte for tone, tilstrekkelig funksjon av hjerteinfarkt;
• eliminering av reisesyke;
• redusere alvorlighetsgraden av tannpine etter tannbehandling.

Stoffet brukes også som et eksternt middel for å berike sjampo. En maske med vitamin b1 lar deg bevare skjønnheten i håret ditt. Når tiamin tilsettes kremer og serum, er det mulig å eliminere kviser og rynker.

Hva vitamin B1 inneholder

Følgende kilder til vitamin B 1 heter:

• Pinjekjerner;
• solsikkefrø;
• Brun ris;
• svinekjøtt;
• peanøtt;
• erter;
• gjær;
• soyabønner, bønner, linser;
• slakteavfall
• kyllingegg;
• blomkål, asparges, poteter;
• brød (fullkornsmel);
• havre, bokhvete og hirse gryn;
• appelsiner.

Daglig inntak av vitamin B1

Tiamin er kjent for å bli absorbert ganske raskt fra tynntarmen til blodet. Maksimal daglig dose er 10 mg. Det meste absorberes ikke i blodet, men skilles ut i avføringen fra kroppen.

B1-absorpsjonsprosessen forstyrres i følgende patologier:

• magesår (sår i tolvfingertarmen);
• kolitt.

Etter å ha kommet inn i blodet, blir stoffet ført gjennom vevet til cellene, hvor det utfører sine funksjoner. Da blir tiamin ødelagt i leveren.

Den anbefalte doseringen avhenger av behovene til en bestemt organisme, relatert til hastigheten på metabolske prosesser, alder:

• 0-6 måneder - 0,2 mg;
• 6-12 måneder - 0,3 mg;
• 1-3 år - 0,5 mg;
• 4-8 år gammel - 0,6 mg;
• 9-13 år gammel - 0,9 mg.

Normene i ungdomsårene er:

• jenter 14-18 år - 1 mg;
• gutter fra 14 år - 1,2 mg.

Spesialister har definert følgende standarder for kvinner:

• 19 år og eldre - 1,1 mg;
• under graviditet - 1,1 mg;
• under amming - 1,4 mg.

Vitamin B1 hypervitaminose

Et overskudd av næringsstoffer er ekstremt sjelden på grunn av dets vannløselige egenskaper. Komponenten skilles ut fra kroppen på en naturlig måte. Dermed er det umulig å få hypervitaminose hvis stoffet bare kommer inn i kroppen med mat.

Høye doser syntetisk medikament i form av injeksjoner kan provosere en overdose. I dette tilfellet er en reduksjon i trykk, en økning i temperatur og utseendet på allergier mulig.

Mangel på vitamin B1

Tiamin akkumuleres ikke i forskjellige vev for å danne en betydelig reserve. Det er derfor det er nødvendig å sikre det daglige inntaket med mat. Mangel på stoffet fører til følgende konsekvenser:

• hypovitaminose - moderate tegn på mangel på en komponent;
• vitaminmangel er en dyp mangel på vitamin B1, som forårsaker alvorlige sykdommer (Korsakovs syndrom).

Utseendet til karakteristiske mangelsymptomer er forbundet med et brudd på protein, fett og karbohydratmetabolisme. I blodet er det en opphopning av produkter med utilstrekkelig prosessering, for eksempel melkesyre. Metabolitter, som trenger inn i hjernen, forstyrrer dens funksjon på grunn av dens høye toksisitet.

Mangel på stoff forstyrrer funksjonen til følgende celler:

• nervøs;
• muskel;
• hjertelig.

På bakgrunn av underskuddet noteres forekomsten av nevrologiske forstyrrelser, ustabil gangart, forstoppelse, forsinket fysisk utvikling (hos barn). Følgende tegn på hypovitaminose B1 kalles:

• tårhet, irritabilitet, depresjon, tretthet, søvnforstyrrelser;
• nedsatt konsentrasjon og hukommelse, hodepine;
• forverring av appetitt, koordinering av bevegelser;
• skjelving;
• kvalme, diaré;
• muskelsvakhet, smerter i bena;
• takykardi;
• senking av smerteterskelen;
• brennende følelse i lemmer, deres hevelse;
• gå ned i vekt;
• utvidelse av leveren.

Mangel på behandling for mangel på et stoff bidrar til utvikling av vitamin b1 vitaminmangel og følgende symptomer:

• vedvarende hodepine;
• polyneuritt;
• lammelse;
• amyotrofi;
• generell svakhet.

Vanligvis utvikler vitaminmangel seg hos mennesker som misbruker alkohol.

Preparater med vitamin B1

Helsemessige fordeler av vitamin B1 er ubestridelig. Stoffet brukes i følgende former:

• tiamin;
• benfotiamin;
• fosfotiamin;
• kokarboksylase.

Kokarboksylase er et lyofilisat for fremstilling av løsninger. Denne formen bevarer stoffets fordelaktige egenskaper bedre, men den har visse vanskeligheter med å forberede seg for senere bruk. Ampuller som inneholder en ferdig tiaminoppløsning brukes umiddelbart etter åpning.

Muntlige preparater presenteres i følgende former:

• tabletter;
• dragee;
• kapsler.

Blant de mest populære vitaminproduktene kalles:

1. Benfogamma 150... Legemidlet frigjøres i form av tabletter og piller.
   
2. Benfotiamine... Tablettene inneholder 5 eller 25 mg av den aktive ingrediensen.
   
3. Tiaminhydroklorid... Avhengig av alder, kan legen foreskrive en annen dose.
   
4. Tiaminbromid... Tablettene har en dose på 2,58, 6,45, 12,9 mg.
   
5. Tiaminklorid... Legemidlet inneholder 550 ml vitamin B1.
   

Disse preparatene inkluderer utelukkende vitamin B1 som en aktiv ingrediens. Og de produserer også forskjellige komplekser som inneholder B-vitaminer og andre komponenter:

1. Combilipen kar... Det russiske stoffet inkluderer B1, B6 og B12, som passer godt sammen. Bruken er tilrådelig for nevralgi, nevritt, diabetiker og alkoholholdig polyneuropati. Behandlingsforløpet og doseringen varierer avhengig av pasientens alder og formålet med bruken. Det anbefales å ta fra 1 til 3 kapsler per dag i ikke mer enn 4 uker.
   
2. Neurobion... Det japanske stoffet inkluderer tiamin, pyridoksin og cyanokobalamin. Midlet er foreskrevet for å gjenopprette følsomhet, normalisere refleksreaksjoner og redusere smerte. Behandlingsforløpet bør ikke overstige 1 måned. Den daglige dosen er 3 tabletter, fordelt på flere doser.
   
3. Pentovit... Det russiske komplekset inneholder B1, B6, B12, B9. Bruken av tilskuddet bidrar til å forbedre tilstanden til hud og hår. Det terapeutiske kurset inkluderer 4 uker, hvor 2 eller 4 tabletter av stoffet tas tre ganger om dagen.
   
4. Nevromultivitt. Det østerrikske preparatet inneholder tiamin, samt vitamin B6 og B12. Legemidlet er foreskrevet for epileptiske anfall, korsryggsmerter og nevralgi. Den daglige dosen er 3 tabletter.
   
5. Milgamma... Tillegget inkluderer tiamin og andre vitaminer i gruppe B. Bruken av komplekset er indikert for forskjellige sykdommer i muskuloskeletalsystemet, nevrologiske patologier.
   

Hvordan ta vitamin B1

Tiaminpreparater i tablettform tas etter måltider med vann, 1-4 ganger i løpet av dagen. Å ta piller på tom mage kan provosere forstyrrelser i fordøyelsessystemet. Varigheten av behandlingen er 1-1,5 måneder hos voksne, 3-4 uker hos barn.

Tiamininjeksjoner administreres:

• intramuskulært;
• intravenøst;
• subkutant.

Administrasjonsveien avhenger av formen for vitamin B1, hvis valg tilsvarer patologien og alvorlighetsgraden av stoffmangel.

Kombinerer tiamin med andre vitaminer

Eksperter påpeker at intravenøs administrering av vitamin B1, B6 og B12 samtidig ikke anbefales på grunn av økt risiko for en allergisk reaksjon. Når det tas internt, kombineres alle vitaminer som tilhører gruppe B med hverandre.

Forholdsregler

Vitamin B1 har en positiv effekt på kroppen. Når du bruker medisiner, bør interaksjonen mellom næringsstoffer vurderes. Intravenøs administrering av flere B-vitaminer anbefales ikke. Tabletter skal ikke tas på tom mage for å unngå reaksjoner fra fordøyelseskanalen.

Kontraindikasjoner og bivirkninger

Vitamin B 1 er viktig for kroppens funksjon. Dens bruk er uønsket i nærvær av overfølsomhet, Wernickes encefalopati. Vitaminpreparater bør brukes med forsiktighet hos kvinner i overgangsalderen.

Bivirkninger oppstår med oralt tilskudd av tiamin på tom mage. De manifesteres av forstyrret avføring og magesmerter. Ved injeksjon av et stoff kan allergi forekomme.

Konklusjon

Vitaminet tiamin har en rekke viktige funksjoner i kroppen. Dens tilstrekkelige inntak sikrer godt koordinert arbeid av organer og systemer. Den biologiske rollen til vitamin B 1 er å gi celler energi. Komponenten har en positiv effekt på nervesystemet og hjernen.Å ta et vitamin B1-tilskudd kan bidra til å forhindre alvorlig sykdom.