Innhold
- 1 Hvordan ser burdock ut, og hvor vokser den?
- 2 Den kjemiske sammensetningen av bladene og roten til burdock
- 3 De helbredende egenskapene til burdock root
- 4 Nyttige egenskaper ved burdock blader
- 5 Hvorfor er burdockfrø nyttige?
- 6 Tradisjonelle medisinoppskrifter basert på burdock
- 7 Hvordan bruke burdock til å behandle visse sykdommer
- 8 Bruk av burdock i kosmetologi
- 9 Hvordan burdock brukes i matlaging
- 10 Mulig skade på burdock og kontraindikasjoner
- 11 Innsamling, høsting og lagring av burdock
- 12 Konklusjon
- 13 Anmeldelser
Med et rykte som skadelig ugress, blir burdock ofte ødelagt av gartnere, og likevel inneholder den et enormt tilbud av nyttige egenskaper. For å forstå de fantastiske egenskapene til denne nyttige planten, er det verdt å avklare hva de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til burdock er.
Hvordan ser burdock ut, og hvor vokser den?
Burdock er en hel slekt av toårige planter av Aster-familien og inkluderer mer enn 20 arter, men som regel betyr dette navnet en bestemt type plante - stor burdock. Denne urteaktige luken kalles også burdock, eller burdock. Den er ganske stor og strekker seg 60 - 180 cm i høyden. Planten skiller seg ut for sine store hjerteformede bladplater på opptil 50 cm i lengde, hvis overside er glatt, lysegrønn og undersiden er gråaktig, med en karakteristisk kant.
Blomstene på planten er lilla eller fiolette, og ligger i kuleformede kurver, som har den "skadelige" egenskapen å feste seg til dyrehår og klær, og spre frø over lange avstander.
Burdock er veldig hardfør og vokser nesten i hele den tempererte sonen, inkludert Russland, Kina, Nord-Amerika og Midtøsten. Planten kan ofte bli funnet i nærheten av menneskelig beboelse, ved bredden av elver og bekker.
Den kjemiske sammensetningen av bladene og roten til burdock
Til tross for sitt stygge utseende og dårlige berømmelse blant sommerboende, er burdock absolutt ikke skadelig. Tvert imot, det har kolossale fordeler for mennesker på grunn av den enorme mengden næringsstoffer den inneholder. Planten inneholder:
- vitaminer i gruppe B, D, E;
- organiske fettsyrer;
- essensielle oljer;
- tanniner;
- harpiks, bitterhet;
- mangan, sink, jern og andre mineralforbindelser.
Denne planten er også overraskende ved at alle dens deler kan gi fordeler. Røttene og bladene brukes aktivt i matlagingen i mange land, og frøene og blomstene brukes som komponenter i nyttige kosmetiske salver og kremer. Men den mest utbredte bruken av burdock-egenskapene ble funnet i folkemedisin og tradisjonell behandling som en del av kompleks terapi.
De helbredende egenskapene til burdock root
Den viktigste fordelen med burdock root for menneskekroppen er at den er en rik kilde til inulin, som har lignende egenskaper som hormonet insulin. Disse egenskapene gjør burdock potensielt gunstig for personer med pankreatitt og diabetes.Inulin regulerer mengden sukker i blodet og senker nivået av dårlig kolesterol, samtidig som karene holdes elastiske. Burdock har også en gunstig effekt på funksjonen til det kardiovaskulære systemet, og reduserer risikoen for koronararteriesykdom og hjerneslag.
De helbredende egenskapene til burdock root strekker seg til personer med gastrointestinale problemer. Takket være inulin og andre gunstige stoffer lindrer det kroppen for skadelige giftstoffer, akselererer metabolske prosesser og opprettholder en sunn tarmmikroflora. Og avføringsmiddel og koleretiske egenskaper til burdock renser celler intensivt fra forfallsproduktene av skadelige stoffer, noe som forbedrer en generell velvære for en person.
Fordelene med burdock påvirker også leveren. De aktive forbindelsene til planten er involvert i nedbrytningen av fett fra mat, og fjerner samtidig skadelige giftstoffer, noe som reduserer belastningen på leveren. De demper effekten av alkoholforgiftning ved å minimere skadene fra etanol-nedbrytningsprodukter.
Burdock røtter har bevist helsemessige fordeler for kvinner. Regelmessig bruk av klisrot forhindrer utseendet av ondartede svulster, reduserer risikoen for onkologiske sykdommer forbundet med det kvinnelige reproduktive systemet.
Nyttige egenskaper ved burdock blader
Ikke undervurder helsemessige fordeler av kardblader. Ofte brukes de til å lindre symptomene på leddsykdommer på grunn av den antiinflammatoriske effekten av den gunstige ugresset. Fra dem oppnås effektive komprimerer som hjelper med revmatisme og i gjenopprettingsperioden etter skader, eliminerer hevelse og reduserer ubehag når du beveger deg.
Dette er imidlertid ikke den eneste nyttige bruken for denne burdocken. Lotioner fra bladplater brukes til behandling av hudsykdommer som psoriasis. De helbreder effektivt sår og lindrer irritasjon, og derfor blir de ofte foreskrevet for bitt av skadelige insekter.
Antioksidantegenskapene til burdock vil bli spesielt verdsatt av kvinner. De aktive stoffene i planten binder frie radikaler, som har en skadelig effekt på hudens mobilstruktur, og fjerner dem trygt fra kroppen. Cellene er mindre utsatt for indre destruktive prosesser, og som et resultat beholder de ungdommen lenger.
Fordelene med burdock for hår er ubestridelige. Nyttige tanniner og essensielle oljer som planten inneholder, styrker hårsekkene, aktiverer arbeidet deres, noe som får håret til å vokse raskere og se sunnere ut.
Hvorfor er burdockfrø nyttige?
Burdockfrø brukes ikke ofte av alternativ medisin til fremstilling av medisiner, da samlingen av disse er forbundet med visse vanskeligheter. Imidlertid kan de gi helsemessige fordeler. Frøets helbredende egenskaper gjør at de kan brukes som avføringsmiddel for kronisk forstoppelse.
Tradisjonelle medisinoppskrifter basert på burdock
Siden visse gunstige egenskaper er til stede i alle deler av planten, er det ikke overraskende at det er mange forskjellige helbredende oppskrifter basert på burdock. Avhengig av det forfulgte resultatet tilberedes infusjoner, avkok, te fra planten, juice presses ut, kompresser, bad, kremer, medisinske salver, oljer og alkoholtinkturer blir laget.
Avkok av burdock røtter
Et avkok av burdock root har konkrete fordeler. Det fungerer som et effektivt middel mot ulike betennelser i urinveiene og hjelper til med å bekjempe forkjølelse. Forbered det på følgende måte:
- 20 g hakkede burdock-røtter hell 1 ss. vann og la koke i 20 minutter.
- Insister deretter i 30 minutter og filtrer.
- Forbrukes oralt etter måltider i 1 ss. l. 3-4 ganger om dagen.
Et avkok av bladene og blomsterstandene av burdock
Mange nyttige egenskaper inneholder avkok av blad og blomster av burdock. Så det brukes som en komponent i terapeutiske bad for forstyrrelser i muskuloskeletalsystemet. For å forberede det trenger du:
- Kok 20 g plantemasse i 1 ss. vann i 5 minutter.
- Fukt ren gasbind i denne løsningen, legg på de berørte leddene til smertene er redusert.
Burdock rotinfusjon
Infusjon fra roten av planten brukes mot gastritt, sår og andre sykdommer i fordøyelseskanalen. For å gjøre det trenger du:
- 1 ts Fortynn den hakkede burdock-roten i 0,5 liter kokende vann.
- La det brygge i en termos i 10 timer.
- Deretter skal drikken filtreres.
- Ta oralt på en gang, 1 gang per dag.
Infusjon av burdock blader
De gunstige egenskapene til kardblader har vist seg godt i kampen mot tarmsykdommer. De brukes til å tilberede avkok for duodenalsår, som også godt renser leveren for skadelige stoffer:
- 60 g grønn masse helles i 3 ss. kokende vann.
- Insister i 4 timer, og filtrer deretter.
- Forbruk 1 ss. 3 ganger om dagen.
Burdock frø infusjon
Siden burdockfrø har svekkende egenskaper: de brukes til å skaffe et middel som er nyttig for kronisk forstoppelse:
- Til 20 g burdockfrø tilsett 1 ss. kokende vann.
- Insister i omtrent 1 time, og filtrer deretter.
- Ta 1 - 2 ss. l. 3-4 ganger om dagen.
Burdock rot tinktur
Burdock-røtter brukes ofte til å tilberede nyttige alkoholholdige tinkturer, for eksempel ved behandling av hemoroider:
- Hakket eller nykuttet rot av planten helles med vodka i forholdet 1:10
- Arbeidsstykket helles i en glassflaske og blir stående i 10 dager på et kjølig, mørkt sted og rister innholdet i beholderen hver 3. dag.
- Den resulterende drikken blir filtrert og klemt grundig.
- Ta skjær inni, oppløs 1 ss. l. midler og samme mengde honning i 1/4 kopp kokt vann, 30 minutter før måltider.
Burdock leaf juice
For ulike plager i nyrene og de endokrine kjertlene, vil den daglige bruken av nyttig juice fra bladene på burdock være en utmerket hjelp. Forbered det slik:
- 300 g nyhøstede blader av planten vaskes i en svak såpeoppløsning, skylles deretter, stilkene fjernes.
- Mal den grønne massen til en homogen blanding er oppnådd.
- Overfør vellen til en keramisk eller emaljefat, dekk med lokk og la stå i 2 timer.
- Den resulterende væsken filtreres, kombinert med 700 ml kokt vann, helles i en glassbeholder som er hermetisk forseglet.
- Ta 10 ml juice hver dag før måltider i 7 - 9 dager. Om nødvendig kan kurset gjentas etter to uker.
Burdock root juice
Burre rotjuice tilberedes på en lignende måte. Riktig høstede røtter gir like mye fordel, og saften fra dem styrker immunforsvaret, fungerer som forebygging av forkjølelse og andre plager i øvre luftveier.
Burdock salve
De helbredende egenskapene til burdock har funnet anvendelse ved fremstilling av nyttige salver, som brukes til å eliminere forbrenning og forfrysninger, samt for å forhindre skallethet. For å lage en slik salve må du:
- Hakk 25 g grønn masse og planterøtter grundig.
- Kok i 0,5 ss. vann i 20 minutter.
- Den resulterende massen kombineres med 100 g smør.
- Gni det berørte området 2 ganger om dagen.
Burdock rotolje
Burdock-rotolje myker håret perfekt, samtidig som det gir det styrke. Det kan lages som følger:
- 75 gram fersk skrelt planterot blir malt på et rivjern.
- Hell 200 g solsikkeolje.
- La det trekke i en dag, hvoretter det kokes opp på svak varme i 15 minutter.
- Deretter filtreres produktet og helles i glassbeholdere.
Hvordan bruke burdock til å behandle visse sykdommer
På grunn av dets medisinske egenskaper hjelper burdock å takle en lang liste over sykdommer fra forskjellige lokaliseringer. Det brukes som et hjelpestoff i behandlingen av sykdommer i lever, tarm og mage, det kan være nyttig ved diabetes mellitus, leddsmerter og gynekologiske problemer. Nyere studier har vist at plantens gunstige egenskaper til og med hemmer utviklingen av visse typer kreft.
Med gastritt og magesår
Et nyttig middel mot gastritt og magesår i mage-tarmkanalen vil være infusjoner av burdock rot:
- 1 ts hakket plantemasse helles i 2 ss. kokende vann.
- La stå i 12 timer.
- Drikk 0,5 ss. 4 ganger om dagen.
De antiseptiske egenskapene til det gunstige ugresset ødelegger de skadelige bakteriene som forårsaker gastritt og gjenoppretter den gastrointestinale mikrofloraen. Burdock har også en betennelsesdempende effekt, reduserer irritasjon av mageslimhinnen og akselererer prosessen med regenerering.
Med onkologi
De gunstige egenskapene til planten blir ofte brukt i den komplekse behandlingen av forskjellige onkologier. Burdeinfusjoner var spesielt effektive i behandlingen av lungekreft og magekreft. For brystkreft kan løvrike kremer være et effektivt middel. For å gjøre dette, dekk brystet med blader, fest det med et bandasje og la det stå over natten.
Med pankreatitt
De gunstige egenskapene til burdock rot brukes til forstyrrelser i bukspyttkjertelen. For dette formålet er følgende planteavkok oppskrift egnet:
- 1 ss. l. tørr klottrot er kombinert med 2 ss. vann.
- Insister i 2 timer, og kok deretter i 15 minutter.
- En varm buljong drikkes etter måltider 3 ganger i løpet av dagen.
Denne drinken lindrer smerte hos pasienter med pankreatitt, reduserer betennelsesintensiteten.
Med diabetes mellitus
Burdock anses å være gunstig for diabetikere på grunn av det høye inulininnholdet, som normaliserer blodsukkernivået. Regelmessig inntak av infusjoner eller avkok av planten vil bidra til å opprettholde balansen mellom sukker i kroppen, men før du bruker dem, må du konsultere en spesialist.
Med gikt
Pasienter med gikt bør heller ikke ignorere fordelene med burdock: Tross alt har te fra roten vanndrivende egenskaper som forhindrer at ammoniakk akkumuleres i urinveiene og fjerner den uten å skade kroppen. For å lage te trenger du:
- Grovhakk den skrelte roten av planten, ha i en emaljepanne i mengden 2 ss. l.
- Kok i 30 minutter på middels varme.
- La drikken brygge i 20 minutter, og sil deretter.
- Drikk varmt.
For leddsmerter
Behandling av ledd med burdock kan gjøres på forskjellige måter. Imidlertid er den enkleste metoden for å lindre betennelse, som vil gi størst fordel, påføring av kompresser fra burdock blader:
- 5 - 7 stk. bladplater av planter vaskes under kaldt vann, tørkes.
- Brett i en bunke med fløyelssiden ned, legg en kokepanne på toppen i 30 sekunder.
- Det berørte området på kroppen behandles med vegetabilsk olje, deretter påføres de oppvarmede burdock-bladene med den glatte siden på huden, pakket med plastfolie.
- Kompressens sted er dekket med en varm ullduk og blir stående over natten.
- Prosedyren gjentas daglig til de smertefulle opplevelsene forsvinner.
I gynekologi
Fordelene med burdock er også notert i behandlingen av gynekologiske problemer. Spesielt vil de helbredende egenskapene til burdock juice bidra til å motstå sykdommer i det kvinnelige reproduktive systemet. Et daglig inntak av 10 ml nyttig plantejuice kan ha en gunstig effekt på kvinnens kropp i den komplekse behandlingen av mastopati og forhindre hormonelle lidelser.
Med prostatitt
Nyttige burdock-formuleringer kan bidra til å takle prostatitt. Videre vil både avkok og infusjoner av planten, og det daglige inntaket av juice fra burdock blader være gunstig. Gode resultater vil oppstå ved bruk av alkoholholdig tinktur 10 dråper 3 ganger om dagen 30 minutter før måltider.
Bruk av burdock i kosmetologi
Som nevnt ovenfor er fordelene med burdock ikke begrenset til det medisinske feltet. Anlegget brukes også aktivt i kosmetologi. Fans av naturlige ingredienser fremhever spesielt fordelene med burdock root extract, da dette middelet har en positiv effekt på helsen til håret og huden uten å forårsake skade. Burdock gir glans til håret, fremmer aktiv vekst av krøller og forhindrer hårtap, nærende hårsekker. Derfor blir klemmen av planten ofte tilsatt sjampo, balsam og hårkrem.
Burdock ekstrakt kan også finnes i ansiktskremer, leppestifter og solkrem kosmetikk, da dets bakteriedrepende egenskaper hjelper til med å berolige tørr flassende hud og behandle forskjellige hudproblemer som kviser, flass og eksem. Planteekstraktet brukes ofte som ingrediens i hjemmelagde ansiktsmasker.
Utslett utsatt hudmaske
Denne masken har tørkeegenskaper, bleker ansiktet, reduserer rødhet og kviser:
- 3 dråper planterotekstrakt kombineres med 2 ss. l. kokt havregryn, 1 ss. l. avokadopuré og 20 dråper sitronsaft.
- Komponentene blandes grundig til en homogen masse er oppnådd.
- Påfør masken direkte på de betente områdene i 10 minutter, og skyll deretter med kaldt vann.
Hvordan burdock brukes i matlaging
I tillegg til de medisinske egenskapene, overrasker burdock også sine gastronomiske egenskaper. Selv om retter basert på dette gunstige ugresset ikke er veldig populære i Europa, i Midt- og Fjernøsten, har elskere av sunn mat satt pris på planten.
For eksempel bruker japanske kokker roten til anlegget til å tilberede sideretter som passer godt til kjøtt og fisk. Innbyggere i Kaukasus drar nytte av burdock ved å tilberede en salat fra røttene. I tørket form kan røttene syltes, og friske kan stekes i ovnen og stekes i røre. De lager deilig syltetøy, maler mel, lager kaffe. Burrerotte er ikke mindre gunstig for kroppen.
Unge skudd og blader av planten er også spiselige. De tilsettes salater og forskjellige supper, som brukes til å lage kålruller, potetmos, sauser.
Mulig skade på burdock og kontraindikasjoner
Det unike med planten, i tillegg til de åpenbare nyttige egenskapene, ligger i det faktum at den praktisk talt ikke skader kroppen, noe som betyr at den kan brukes av mennesker i alle aldre og helsemessige forhold. Den eneste begrensningen er individuell intoleranse mot planten eller dets kjemiske komponenter. I dette tilfellet anbefales ikke bruk av formuleringer basert på burdock for å unngå skadelige effekter.
Under graviditet og amming brukes de gunstige egenskapene til burdock med forsiktighet og bare etter å ha konsultert en lege. Til dags dato er det ingen data om skade på planten til helsen til kvinner i denne perioden, men hvis mulig, bør du avstå fra å ta formuleringer basert på den.
For resten er burdock helt trygt og kan gi mange fordeler, uansett hva den brukes til.
Innsamling, klargjøring og lagring av burdock
For at planten skal ha maksimale helsemessige fordeler, og mulig skade fra det, minimeres, er det viktig å kunne samle og tilberede plantematerialer på riktig måte.
Deler av burdock blir som regel samlet i første og andre år av plantelivet, mot slutten av april. For medisinske formål er bare intakte, glatte, lyse grønne blader passende. Hvis blomsterstengler har dukket opp på burdocken, er det ikke verdt å samle den - det er praktisk talt ingen næringsstoffer igjen i bladplatene til en slik plante.
Etter høsting skilles den grønne massen fra plantens stamme, finhakkes og tørkes på et godt ventilert, lyst sted uten direkte tilgang til sollys. Tørket burdock råvarer samles i en pose laget av naturlige stoffer eller i keramiske retter dekket med et bomullshåndkle. Oppbevar plantemassen i mørket i ikke mer enn 1 år. En gang i måneden må den tas ut og stå i det fri for å forhindre utvikling av skadelige mikroorganismer. Hvis råvarene til planten begynte å avgi en uvanlig lukt eller endre farge, betyr det at produktet har forverret seg og må kastes umiddelbart, siden det ikke vil gi annet enn skade.
Konklusjon
Etter å ha vurdert detaljene spørsmålet om hva som er fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner ved burdock, kan vi si med en viss grad av tillit at den skadelige effekten av denne planten praktisk talt ikke er til stede. Spekteret av nyttige egenskaper, tvert imot, er ganske omfattende og er ikke begrenset til kun å brukes til medisinske formål. Med riktig innsamling og lagring vil burdock-råvarer bidra til å bevare helse og ungdom i lang tid.