Inhoud
Caloriegehalte, geneeskrachtige eigenschappen, voordelen en nadelen van nutria-vlees zijn de noodzakelijke informatie over het product voor opname in de voeding. Nutria is niet wijdverspreid genoeg in Rusland. Veel mensen zijn ongerust over het product en weten niet of het nuttig is of niet.
Beschrijving en smaak van nutria-vlees
Het nutria-karkas ziet eruit een konijn, maar de eigenschappen van vlees, geur en smaak zijn significant verschillend. Marmervlees - vetweefsel is gelijkmatig verdeeld over spierweefsels. Bij het koken van de ingewanden krijg je een sappig, mals gerecht.
De chemische samenstelling van nutria-vlees
Nutriënt is rijk aan nuttige micro- en macro-elementen, bevat een groot aantal chemische verbindingen.
Het vlees is rijk aan licht verteerbare dierlijke eiwitten. Bevat vitamines van groep B, A, C, E, PP, H. Door het gehalte aan calcium, fosfor, calcium, natrium, magnesium, wordt de hartactiviteit genormaliseerd, wordt het skelet versterkt en wordt de waterbalans genormaliseerd. Het gehalte aan mangaan, ijzer, jodium, zink, selenium, koper, kobalt verbetert de werking van de endocriene klieren.
Nutria-vlees voedingswaarde en caloriegehalte
De voedingswaarde van nutria is afhankelijk van het gewicht van het dier, de massafractie vet in het lichaam. Gemiddeld is 0,1 kg rauw product goed voor 145 kcal, 20 g eiwit, 5 g vet. Het koolhydraatgehalte is te verwaarlozen.
Het caloriegehalte van het interieur is afhankelijk van de kookmethode:
- Gekookt karkas - 160 kcal.
- Gestoofd - 162 kcal.
- Gebakken - 214 kcal.
Roken, bakken, koken in een marinade verhoogt het caloriegehalte van het gerecht.
Nuttige eigenschappen van nutria-vlees
De eigenschappen van nutria-vlees verschillen van de gebruikelijke eigenschappen van rundvlees, varkensvlees en kip. Het product heeft een interessante smaak, een delicate geur. De voordelen van nutria-vlees voor het menselijk lichaam zijn om de spijsvertering te verbeteren, laag caloriegehalte, hoog gehalte aan vitamines, aminozuren en mineralen. Het product wordt aanbevolen voor atleten omdat het rijk is aan eiwitten. Nutrient is geschikt voor dieetvoeding omdat het een kleine hoeveelheid natriumzouten bevat.
Nutriëntenvoordelen ondersteunen ook een verzwakt immuunsysteem. De eigenschappen van voedingsvet onderscheiden het product tegen de achtergrond van varkens-, rund- en lamsvet, aangezien de voordelen van onverzadigde, linol- en linoleenzuurvetzuren, die in grote hoeveelheden in nutria zitten, wetenschappelijk zijn bewezen.
Het product wordt gemakkelijk opgenomen en verteerd in het menselijk lichaam. Aanbevolen voor ziekten van het maagdarmkanaal, hoog cholesterol. Bevordert de preventie van hart- en vaatziekten. Het is nuttig om de werking van het zenuwstelsel te behouden. Verbetert metabolische processen in het lichaam, versnelt de spijsvertering.
Regelmatige consumptie van voedzaam helpt om de slaap te verbeteren, de schildklier te stimuleren. Het product voorkomt het ontstaan van bloedarmoede.
Is het mogelijk om een kind vlees nutria te geven
Voedingsstoffen helpen bij het versterken van botten, uniforme groei en ontwikkeling van het lichaam van het kind. Het voedingskarakter van het product is ook een indicatie voor het gebruik van vlees door kinderen.
Nutria-vlees is geschikt voor het eerste vleesvoer, de voordelen voor kinderen zijn te wijten aan het gehalte aan een groot aantal vitamines, mineralen, aminozuren.
De hoofdregel bij het introduceren van voedzaam in het dieet van het kind is de juiste bereiding van het product. U kunt geen rauw of onvolledig gekookt gerecht geven, omdat dit schadelijk kan zijn voor de gezondheid.
Helende eigenschappen van nutria-vet
Nutria-vet is een nuttig product dat een gunstig effect heeft op veel aspecten van de menselijke gezondheid:
- Bevordert verjonging, reiniging van het lichaam.
- Voor de behandeling van rhinitis worden kompressen aangebracht op het voorhoofd, de wangen, de buitenste delen van de neus en de wenkbrauwen. Smeer ook de neus van binnen. De procedures worden dagelijks anderhalf uur uitgevoerd totdat de symptomen van de ziekte verdwijnen.
- De voordelen van vet worden gezien bij keelproblemen. Breng in dit geval een kompres aan met een verwarmd product.
- Bevordert weefselregeneratie, wordt gebruikt om wonden, snijwonden, kneuzingen, brandwonden, scheuren en krassen te genezen. Vermindert de gevoeligheid van de huid, verlicht symptomen.
- Pasgeborenen wrijven hun borsten in met vet bij verkoudheid en bronchitis.
- Voor de behandeling van psoriasis worden de aangetaste gebieden gesmeerd met een product en na 4 uur afgewassen.
Traditionele medicijnrecepten met nutria-vet
De gunstige eigenschappen van voedingsvet worden in de volksgeneeskunde gebruikt om verschillende ziekten te behandelen:
- Voor griep en verkoudheid wordt het middel in een klein volume in de neus gedruppeld, de vleugels van de neus worden gesmeerd.
- Voor de preventie van longontsteking, bronchitis, wordt borstmassage met voedingsvet gebruikt. Na de massage wordt de patiënt op zijn rug gelegd en bedekt met een warme wollen deken. De behandeling duurt maximaal 14 dagen.
- Het wordt gebruikt voor cosmetische doeleinden - als handcrème. Door 's avonds notenvet aan te brengen en' s ochtends te spoelen, worden droge, schilferige en gebarsten handen verlicht. Evenzo wordt het product gebruikt voor de hielen.
Kenmerken en normen voor het eten van nutria-vlees
Om ervoor te zorgen dat een nuttig product het lichaam niet schaadt, is het noodzakelijk om te voldoen aan de gebruiksnormen. Het wordt aanbevolen om niet meer dan 2 keer per week voedzaam te eten. Met zo'n hoeveelheid producten kunt u alle gunstige eigenschappen krijgen zonder de gezondheid te schaden.
Beschrijving en snijden van nutria-vlees:
Schade van nutria-vlees en contra-indicaties voor gebruik
Nutria-vlees is handig, maar u moet de basisregels voor gebruik volgen en uzelf vertrouwd maken met de contra-indicaties:
- Het product kan allergische reacties veroorzaken.
- Het is absoluut noodzakelijk om een warmtebehandeling uit te voeren, omdat de voeding in zijn ruwe vorm trichinella kan bevatten.
- Het wordt niet aanbevolen om regelmatig voedsel te consumeren voor mensen die vatbaar zijn voor jicht. Het product kan ziekte veroorzaken.
- Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, wordt geadviseerd om gebakken vlees uit te sluiten van het dieet.
Gevolgtrekking
De voordelen en nadelen van nutria-vlees zijn te wijten aan de componenten in het product. Nutriënt wordt gebruikt als dieetvoeding voor mensen van alle leeftijden. Aanbevolen voor atleten en mensen met aandoeningen van hart, bloedvaten en maagdarmkanaal. Het wordt ook effectief gebruikt in cosmetica. De hoofdregel voor gebruik wordt beschouwd als controle van de kwaliteit van het product, controle van de gereedheid en aandacht voor welzijn.
