Тиамин (витамин В1): кои храни съдържат, дневен прием

Благосъстоянието и адекватното функциониране на органите и системите на тялото осигуряват доставянето на достатъчно количество полезни вещества, едно от които е тиаминът (В1). Това е водоразтворимо съединение, което съдържа сяра. Витамин тиамин осигурява на клетъчните елементи необходимата енергия.

Тиаминът е от съществено значение за адекватната функция на тялото

За какво се нуждае тялото от витамин В1?

Функцията на витамин В 1 е проучена доста добре. Веществото се нарича по различен начин:

• тиамин;
• тиамин пирофосфат;
• тио-витамин;
• аневрин.

Веществото участва в регулирането на метаболизма на мазнините и въглехидратите. Благодарение на витамин В1 се произвежда енергия, която е необходима за изпълнение на функции и поддържане на жизнените функции на тялото. Компонентът е отговорен за подготовката за клетъчно делене.

Тиаминът насърчава превръщането на мазнините и въглехидратите в специфична форма, при което клетките могат да ги асимилират и използват за цял живот. Недостигът на витамин В1 води до нарушено възпроизводство и функциониране на клетъчните елементи.

Липсата на полезен компонент се проявява с неизправности в нервната система, тъй като е необходимо за предаването на импулси. Тикове, мускулна дистония се развиват постепенно, отбелязва се липса на чувствителност.

Експертите наричат ​​следните полезни свойства на тиамина:

• подобряване на умствените и когнитивните способности;
• нормализиране на апетита за настроение;
• подобряване на мозъчната функция, микроциркулация;
• стимулиране на растежа на мускулите и костите;
• повишена мисловна способност;
• забавяне на процеса на стареене;
• намаляване на отрицателното въздействие на тютюнопушенето и пиенето на алкохол;
• подкрепа на тонуса, адекватно функциониране на миокарда;
• премахване на морска болест;
• намаляване на тежестта на зъбобол след стоматологични процедури.

Веществото се използва и като външен агент за обогатяване на шампоани. Маска с витамин b1 ви позволява да запазите красотата на косата си. Когато тиаминът се добавя към кремове и серуми, е възможно да се премахнат акнето и бръчките.

Какво съдържа витамин В1

Назовани са следните източници на витамин В 1:

• Кедрови ядки;
• слънчогледови семки;
• Кафяв ориз;
• свинско;
• фъстък;
• грах;
• мая;
• соя, боб, леща;
• карантия;
• пилешко яйце;
• карфиол, аспержи, картофи;
• хляб (пълнозърнесто брашно);
• овесена, елда и просо крупи;
• портокали.

Ежедневен прием на витамин В1

Известно е, че тиаминът се абсорбира доста бързо от тънките черва в кръвта. Максималната дневна доза е 10 mg. По-голямо количество не се абсорбира в кръвта, но се екскретира с изпражненията от тялото.

Процесът на абсорбция на В1 е нарушен при следните патологии:

• язва на стомаха (язва на дванадесетопръстника);
• колит.

След попадане в кръвта, веществото се пренася през тъканите до клетките, където изпълнява функциите си. Тогава тиаминът се разрушава в черния дроб.

Препоръчителната доза зависи от нуждите на определен организъм, свързани със скоростта на метаболитните процеси, възрастта:

• 0-6 месеца - 0,2 mg;
• 6-12 месеца - 0,3 mg;
• 1-3 години - 0,5 mg;
• На 4-8 години - 0,6 mg;
• 9-13 години - 0,9 mg.

Нормите в юношеството са:

• момичета на 14-18 години - 1 mg;
• момчета от 14 години - 1,2 mg.

Специалистите са определили следните стандарти за жените:

• 19 години и повече - 1,1 mg;
• по време на бременност - 1,1 mg;
• по време на кърмене - 1,4 mg.

Витамин В1 хипервитаминоза

Излишъкът от хранителни вещества е изключително рядък поради неговите водоразтворими свойства. Компонентът се отделя от тялото по естествен начин. По този начин е невъзможно да се получи хипервитаминоза, ако веществото попадне в тялото само с храна.

Високите дози синтетично лекарство под формата на инжекции могат да провокират предозиране. В този случай е възможно намаляване на налягането, повишаване на температурата и поява на алергии.

Липса на витамин В1

Тиаминът не се натрупва в различни тъкани, за да образува значителен резерв. Ето защо е необходимо да се осигури ежедневният му прием с храна. Недостигът на веществото води до следните последици:

• хиповитаминоза - умерени признаци на липса на компонент;
• дефицитът на витамини е дълбока липса на витамин В1, което причинява сериозни заболявания (синдром на Корсаков).

Появата на характерни симптоми на дефицит е свързана с нарушение на белтъчния, мастния и въглехидратния метаболизъм. В кръвта има натрупване на продукти с недостатъчна преработка, например млечна киселина. Метаболитите, прониквайки в мозъка, нарушават функционирането му поради високата си токсичност.

Липсата на вещество нарушава функционирането на следните клетки:

• нервен;
• мускул;
• сърдечен.

На фона на дефицита се отбелязва появата на неврологични нарушения, нестабилност на походката, запек, забавено физическо развитие (при деца). Следните признаци на хиповитаминоза В1 се наричат:

• сълзливост, раздразнителност, депресия, умора, нарушения на съня;
• намалена концентрация и памет, главоболие;
• влошаване на апетита, координация на движенията;
• тремор;
• гадене, диария;
• мускулна слабост, болки в краката;
• тахикардия;
• понижаване на прага на болката;
• усещане за парене в крайниците, тяхното подуване;
• отслабване;
• уголемяване на черния дроб.

Липсата на лечение за липса на вещество допринася за развитието на дефицит на витамин В1 и следните симптоми:

• упорито главоболие;
• полиневрит;
• парализа;
• амиотрофия;
• обща слабост.

Обикновено авитаминозата се развива при хора, които злоупотребяват с алкохол.

Препарати с витамин В1

Ползите за здравето от витамин В1 са неоспорими. Веществото се използва в следните форми:

• тиамин;
• бенфотиамин;
• фосфотиамин;
• кокарбоксилаза.

Кокарбоксилазата е лиофилизат за приготвяне на разтвори. Тази форма запазва полезните свойства на веществото по-добре, но има определени трудности при подготовката за последваща употреба. Ампули, съдържащи готов разтвор на тиамин, се използват веднага след отваряне.

Пероралните препарати са представени в следните форми:

• таблетки;
• драже;
• капсули.

Сред най-популярните витаминни продукти се наричат:

1. Benfogamma 150... Лекарството се освобождава под формата на таблетки и хапчета.
   
2. Бенфотиамин... Таблетките съдържат 5 или 25 mg от активната съставка.
   
3. Тиамин хидрохлорид... В зависимост от възрастта лекарят може да предпише различна доза.
   
4. Тиамин бромид... Дозировката на таблетките е 2,58, 6,45, 12,9 mg.
   
5. Тиамин хлорид... Лекарството съдържа 550 ml витамин В1.
   

Тези препарати включват изключително витамин В1 като активна съставка. И те също произвеждат различни комплекси, съдържащи витамини от група В и други компоненти:

1. Вани Combilipen... Руското лекарство включва В1, В6 и В12, които се съчетават добре помежду си. Препоръчително е използването му при невралгия, неврит, диабет и алкохолна полиневропатия. Курсът на лечение и дозировката варират в зависимост от възрастта на пациента и целта на употребата. Препоръчително е да приемате от 1 до 3 капсули на ден за не повече от 4 седмици.
   
2. Невробион... Японското лекарство включва тиамин, пиридоксин и цианокобаламин. Агентът се предписва за възстановяване на чувствителността, нормализиране на рефлекторните реакции и намаляване на болката. Курсът на лечение не трябва да надвишава 1 месец. Дневната доза е 3 таблетки, разделени на няколко приема.
   
3. Пентовит... Руският комплекс съдържа B1, B6, B12, B9. Използването на добавката помага за подобряване на състоянието на кожата и косата. Терапевтичният курс включва 4 седмици, през които 2 или 4 таблетки от лекарството се приемат три пъти на ден.
   
4. Невромултивит. Австрийският препарат съдържа тиамин, както и витамини В6 и В12. Лекарството се предписва при епилептични припадъци, лумбална болка и невралгия. Дневната доза е 3 таблетки.
   
5. Милгама... Добавката включва тиамин и други витамини от група В. Използването на комплекса е показано при различни заболявания на опорно-двигателния апарат, неврологични патологии.
   

Как да приемате витамин В1

Тиаминовите препарати под формата на таблетки се приемат след хранене с вода, 1-4 пъти през деня. Приемът на хапчета на гладно може да провокира смущения във функционирането на храносмилателната система. Продължителността на лечението е 1-1,5 месеца при възрастни, 3-4 седмици при деца.

Инжекциите на тиамин се прилагат:

• интрамускулно;
• интравенозно;
• подкожно.

Начинът на приложение зависи от формата на витамин В1, изборът на който съответства на патологията и тежестта на дефицита на веществото.

Комбиниране на тиамин с други витамини

Експертите отбелязват, че интравенозното приложение на витамини В1, В6 и В12 едновременно не се препоръчва поради повишения риск от алергична реакция. Когато се приемат вътрешно, всички витамини, принадлежащи към група В, се комбинират помежду си.

Предпазни мерки

Витамин b1 има положителен ефект върху организма. Когато се използват лекарства, трябва да се има предвид взаимодействието на хранителните вещества. Не се препоръчва интравенозно приложение на множество витамини от група В. Таблетките не трябва да се приемат на гладно, за да се избегнат появата на реакции от страна на храносмилателния тракт.

Противопоказания и странични ефекти

Витамин В 1 е от съществено значение за функционирането на организма. Употребата му е нежелана при наличие на свръхчувствителност, енцефалопатия на Вернике. Витаминните препарати трябва да се използват с повишено внимание при жените в климактеричния период.

Нежеланите реакции се появяват при перорално добавяне на тиамин на гладно. Те се проявяват с нарушена болка в изпражненията и стомаха. С инжектирането на вещество могат да се появят алергии.

Заключение

Витаминът тиамин има редица важни функции в организма. Достатъчният му прием осигурява добре координирана работа на органи и системи. Биологичната роля на витамин В 1 е да осигурява на клетките енергия. Компонентът има положителен ефект върху нервната система и мозъка.Приемът на добавки с витамин В1 може да предотврати развитието на сериозни заболявания.