Липса на витамин В12: как да се определи и как да се попълни

Дефицитът на витамин В12 е често срещан. Авитаминозата е по-често сред възрастните хора, както и вегетарианците, които не ядат животински продукти. Липсата на витамин В12 води до сериозни последици за организма, което показва необходимостта от своевременно откриване на патология.

Причини за дефицит на витамин В12

Кобаламинът, известен като витамин В12, е мастноразтворима съставка. Елементът участва в производството на ДНК и червените кръвни клетки. Влиянието върху адекватното функциониране на нервната система е от съществено значение.

Често следните категории хора нямат витамин В12:

1. Възрастни мъже и жени. Известно е, че с остаряването механизмът на обработка на този компонент в организма се нарушава.
2. Суровоядци, вегани и вегани. Трябва да знаете, че витамин В12 се съдържа в достатъчни количества само в животински продукти.
3. Бременни жени. Повишената нужда от компонент е свързана с необходимостта да им се осигури растящ организъм.
4. Нарушение на механизма на асимилация на кобаламин. Патологията се среща при цьолиакия и болест на Crohn, резекция на части от червата.
5. Прием на някои лекарства. При намаляване на нивата на глюкоза в кръвта с метформин често се отбелязва недостатъчна абсорбция на кобаламин.

Симптоми на недостиг на витамин В12 при възрастни

Недостигът на витамин В12 се придружава от определени симптоми. Ако се появят тези признаци, трябва да се консултирате с лекар, за да изключите недостига на витамини.

Симптомите на липса на витамин В12 в човешкото тяло включват:

1. Бледостта на кожата и нейния жълтеникав оттенък... Обикновено се забелязва пожълтяване на роговицата на очите. Характерният тон на кожата възниква поради намаляване на производството на червени кръвни клетки, които са отговорни за розовия цвят на кожата. ДНК молекулите, които са повлияни от кобаламин, са отговорни за синтеза на червените кръвни клетки. Недостигът на витамин В12 причинява вид анемия, предполагаща образуването на така наречените нефункционални големи кръвни клетки. Те не могат да напуснат костния мозък и да навлязат в кръвта. Нефункционалните клетки лесно се унищожават, провокирайки повишаване на концентрацията на билирубин (веществото се произвежда от черния дроб по време на оползотворяването на еритроцитите). Билирубин оцветява роговицата на окото в жълто.
2. Повишена умора и слабост... Симптомът на липса на витамин В12 е следствие от анемия. В това състояние има нарушение на производството на червени кръвни клетки, които са отговорни за транспорта на кислород до тъканите. Известно е, че участва в получаването на енергия от храната. Липсата на кислород причинява слабост и летаргия.
3. Изтръпване в крайниците. Симптом на липса на витамин В12 е свързан с увреждане на нервните клетки и разрушаване на техните мембрани (миелин). Доста често парастезиите придружават анемия.
4. Нарушена координация... Обикновено следствие от липсата на витамин В12 се появява при ненавременно лечение на дефицит на витамин. Рискът от лоша координация е свързан с повишен риск от падания и сериозни наранявания. Симптомът на дефицит на витамин В12 трябва да се има предвид при възрастни хора поради остеопороза. Падането често води до фрактура на тазобедрената става.
5. Рак на устната кухина, възпаление на езика... Глоситът е придружен от болезненост, промени във формата и цвета на тъканите. Езикът придобива червен оттенък. Повърхността е гладка поради изчезването на подутини, съдържащи вкусови пъпки.
6. Замайване, задух... Тези признаци се дължат на анемия. Ако транспортната функция на кръвта е нарушена, тялото прокарва по-голям обем въздух през белите дробове, което се проявява с увеличаване на дихателната честота. Тези симптоми обаче показват и редица други възможни патологии.
7. Намалена зрителна острота... Недостигът на кобаламин води до увреждане на зрителния нерв. Благодарение на него сигналите се изпращат от ретината към мозъка. Навременният прием на кобаламин предотвратява зрителната невропатия.
8. Депресия, деменция... С намаляване на нивата на кобаламин концентрацията на аминокиселината хомоцистеин се увеличава. Патологичният процес причинява увреждане на мозъка и нарушение на разпространението на нервните импулси.
9. Повишена температура... Симптомът е доста рядък и няма научна основа.

Как да установим дефицита на витамин В12

Експертите посочват определени трудности при идентифицирането на недостиг на витамини. Това се дължи на появата на признаци на недостиг на витамини няколко години след неговото развитие. Диагностичните затруднения се дължат и на липсата на специфични симптоми на дефицит.

Извършването само на кръвен тест за определяне на концентрацията на витамин В12 не позволява еднозначно диагностициране на дефицит на витамин. Конкретният вид дефицит е от съществено значение.

Клиничната картина на дефицита на витамин В9 и В12 е подобна. Концентрациите им в организма са взаимосвързани. Спадът на нивата на фолат (В9) води до намаляване на концентрацията на кобаламин.

При диагностициране на недостиг на витамини, лекарят оценява клиничните прояви и лабораторните диагностични данни. От съществено значение е да се изключат патологии с подобни симптоми. В някои случаи е необходима консултация с офталмолог, психотерапевт и други специалисти.

Какви заболявания се причиняват от липсата на витамин В12

Кобаламинът има редица важни функции в организма:

1. Участие в производството на червени кръвни клетки (еритроцити). Благодарение на кръвните съставки кислородът се транспортира до тъканите, например, органи, мускули. Нивото на хемоглобина директно зависи от концентрацията на червените кръвни клетки. Недостигът на витамин В12 често води до анемия, симптомите на която са световъртеж, мускулна слабост и постоянна умора.
2. Осигуряване на адекватно развитие на плода по време на бременност (неговия мозък, както и нервната система). Недостигът на витамини е опасен от развитието на фетални аномалии, спонтанен аборт.
3. Предотвратяване на хронична умора, участие в метаболитните процеси. Кобаламинът помага за превръщането на мазнините, протеините и въглехидратите в енергия. Недостигът на витамин В12 причинява мускулна слабост и постоянна умора.
4. Поддържане на адекватно състояние на нервната система и здравето на мозъка. Благодарение на кобаламин се образуват защитните обвивки на нервните клетки. Дефицитът на компонента води до увреждане на мембраните, което е опасно от нарушена мозъчна функция. По този начин се развиват деменция, нарушена координация и увреждане на паметта, когато нивото на витамин се доближи до долната граница. Тези последици са свързани с атрофия на клетъчните елементи на мозъка.
5. Нормализиране на психо-емоционалното състояние. Недостигът на кобаламин провокира развитието на депресия.Това се дължи на влиянието на компонента върху производството на хормона серотонин, който е отговорен за регулирането на емоциите. Липсата на витамин В12 увеличава риска от депресия 2 пъти.
6. Ползи за зрението. Кобаламинът засяга нервната тъкан. Визуалната информация навлиза в мозъка през зрителния нерв. Увреждането му, придружено със загуба на зрение, се нарича оптична невропатия.
7. Положителен ефект върху състоянието на костната тъкан. Недостигът на витамин В12 води до повишен риск от остеопороза, според изследванията.

Как да компенсираме липсата на витамин В12

Недостигът на кобаламин може да доведе до различни нарушения във функционирането на органите и системите. За да премахнете дефицита на витамини, трябва да включите храни, богати на витамин В12, в диетата. В по-тежки случаи лекарят предписва приема на хранителни добавки и лекарства.

Природни източници на В12

Кобаламинът се съдържа в следните животински продукти:

• риба (пъстърва, сьомга);
• месо и карантия (черен дроб, бъбреци, говеждо, пилешко);
• млечни продукти;
• яйца.

Някои храни също са обогатени с витамин В12:

• спортно хранене;
• хляб;
• сухи закуски;
• бадемово, оризово, соево и други видове неживотинско мляко.

Хранителни добавки и лекарства

При дефицит на витамин В12 често се предписват инжекции на цианокобаламин или хидроксокобаламин. Използването на тези лекарства обикновено не е придружено от тежки странични ефекти. Понякога се появяват алергични реакции.

В резултат на научни изследвания е доказано, че приемът на перорални лекарства е толкова ефективен, колкото и инжекциите. Веганите или вегетарианците трябва да приемат поне 10 mcg кобаламин на ден (или 2000 mcg веднъж седмично).

Най-ефективните лекарства за лечение на дефицит на витамин В12 са представени от следните имена:

1. Метилкобаламин Торн изследвания... Опаковката съдържа 60 капсули. Лекарството поддържа здравето на мозъка и нервната система, не съдържа глутен. Дозировката е 1-3 капсули на ден.
   
2. Сублингвален метилкобаламин Solgar... Лекарството се представя в активна коензимна форма. Тази хранителна добавка е кошер продукт, който е подходящ и за вегани. Капсулите трябва да се приемат по една на ден. Общият брой капсули в опаковката е 60 броя.
   
3. Напълно активен B12 Doctor's Best... Ползите от веган продукт са научно доказани. За да повишат нивото на кобаламин, хранителните добавки приемат по 1 капсула на ден. Опаковката съдържа 60 капсули.
   
4. Сега Foods B-12... Близалките (250 на опаковка) също съдържат фолиева киселина. Продуктът е подходящ за вегани и вегетарианци. Според инструкциите дозировката е 1 таблетка за смучене на ден.
   

Предотвратяване на дефицит на витамин В12

Предотвратяването на недостиг на витамини е достатъчното използване на животински продукти. Те включват месо и карантия, яйца, млечни продукти. Трябва да обърнете внимание и на обогатените с кобаламин: хляб, зърнени закуски, спортно хранене.

За да попълните дефицита на витамин В12, можете да приемате хранителни добавки в орална форма. Много експерти посочват ефективността на инжекциите за предотвратяване на недостиг на витамини.

Заключение

Недостигът на витамин В12 е опасен със сериозни последици за здравето на всяка възраст, които не винаги са обратими. Признаци за недостиг на витамини често се появяват след дълъг период от време. Това показва необходимостта от адекватно хранене и превантивен прием на витамини за хората в риск.