Saturs
- 1 Milforda saldinātāju sastāvs un veidi
- 2 Kāpēc Milforda cukura aizstājēju priekšrocības
- 3 Vai Milfordu var lietot diabēta gadījumā
- 4 Kā pareizi lietot Milford saldinātājus
- 5 Milforda kaitējums un kontrindikācijas
- 6 Ārstu viedoklis par Milford saldinātāju
- 7 Kā izvēlēties saldinātāju
- 8 Secinājums
- 9 Atsauksmes
Ar aizkuņģa dziedzera slimībām, diabētu, aptaukošanos jums jāievēro stingra diēta, ir lietderīgi atteikties no saldumiem. Šī ārstu recepte ne vienmēr ir iespējama, bet cukura aizstājēji nonāk glābšanā. Tie ir dabiski (fruktoze) un sintētiski. Pazīstams vācu saldinātāju ražotājs savus produktus prezentēja Krievijas tirgū. Jāizdomā, kādas ir sintētiskā glikozes aizstājēja Milforda priekšrocības un kaitējums.
Milforda saldinātāju sastāvs un veidi
Vācu ražotājs Milford Suess ražo piedevas mazu tablešu un šķidrumu veidā. Milforda šķidrie saldinātāji sīrupos ir reti, bet ļoti populāri. Karstumizturīgo īpašību dēļ tos pievieno dažāda gatavības pakāpes traukiem.
Vācu ražotāja saldinātāju veidi:
- Milforda Suesa aspartāms;
- Milford Classic;
- Milford Stevia;
- Milforda sukraloze ar inulīnu.
Šie piedevu veidi atšķiras pēc sastāva, formas un salduma pakāpes uz 1 kg cukura.
Milforda Suesa aspartāms
Šis sintētiskais aizstājējs sastāv no aspartāma. Daudzi zinātnieki šobrīd strīdas par vielas bīstamību. To var lietot ierobežotā daudzumā - 50 mg / kg ķermeņa svara. Jāpatur prātā arī tas, ka aspartāms ir soda, konfektes, košļājamās gumijas, vitamīnu un klepus sīrupu sastāvā. Pārmērīga tā lietošana var kaitēt ķermenim. Aspartāms izraisa galvassāpes, bezmiegu, zvana ausīs, alerģiju.
Milford Classic
Milford Suess sastāv no nātrija ciklamāta un saharīna.
Saharīns ir pirmā viela, kas ražota kā sintētisks cukura aizstājējs, kas ir 500 reizes saldāks par to. Viens no populārākajiem saldinātāju veidiem svara zaudēšanai un diabēta slimniekiem. Tās kaloriju saturs mēdz būt 0, un viela nekādā veidā neietekmē insulīna un glikozes līmeni asinīs. Bet to nevar saukt par lietderīgu vielu, jo tā tika mākslīgi izveidota laboratorijā un ķermenis to nepieņem. Regulāra tā lietošana var būt kaitīga. Maksimālā deva ir 5 mg / kg ķermeņa svara dienā.
Nātrija ciklamāts ir 30 reizes saldāks nekā dabīgais cukurs, to izmanto, lai neitralizētu saharīna metālisko garšu. Tas ir paredzēts diabēta slimniekiem un svara zaudēšanai. Vielas kaloriju saturs ir nulle. Nepaaugstina glikozes līmeni asinīs.
Lielās devās tas var veicināt ļaundabīgu audzēju veidošanos. Pieļaujamā deva bez kaitējuma organismam ir 11 mg / kg ķermeņa svara dienā.
Milford Stevia
Tas tiek uzskatīts par vienu no drošākajiem un veselīgākajiem saldinātājiem Milford līnijā. Tas satur stevia auga ekstraktu, kam ir dabisks saldums un tas nav kaitīgs. Individuāla neiecietība pret noderīgiem komponentiem vai alerģiju var kļūt par lietošanas ierobežojumu.
Milforda sukraloze ar inulīnu
Kompozīcija satur sukralozi - sintētisku piedevu. To iegūst, hlorējot parasto balto cukuru, kas ievērojami palielina vielas saldumu - 600 reizes. No pozitīvajām īpašībām izšķir pēcgaršas neesamību, tāpat kā pēc citiem saldinātāju veidiem. Viela nesadalās augstā temperatūrā, tāpēc to var izmantot karstu un saldu ēdienu gatavošanai. Noderīga papildu īpašība svara zaudēšanai ir bada uzbrukumu neesamība pēc sukralozes lietošanas.
Inulīns ir organiska viela, ko no augiem (cigoriņiem, zīlēm) iegūst, nospiežot.
Starp inulīna labvēlīgajām īpašībām ir:
- paaugstināta imunitāte;
- spēja izvadīt no ķermeņa kaitīgas vielas;
- kaulu augšanas stimulēšana;
- labs aknām.
Kaitīga viela var kļūt ar tās individuālo neiecietību.
Kāpēc Milforda cukura aizstājēju priekšrocības
Efektīvai svara zaudēšanai un diabēta ārstēšanai ir izdevīgi izvadīt cukuru ne tikai estētiskiem, bet arī medicīniskiem nolūkiem. Parādīts, lai izmantotu tā aizstājējus. Ķermenis tos absorbē lēnāk, un tiem ir zems glikēmiskais indekss. Šīs īpašības, kas ir noderīgas un nepieciešamas svara zaudēšanai, ļauj atbrīvoties no bada uzbrukumiem.
Uztura speciālistiem un ārstiem ir lietderīgi izmantot saldinātājus, kas satur dabiskas vielas, piemēram, Milford Stevia vai Milford ar inulīnu. Tie neradīs kaitējumu, ja tos lieto, tiek novērots tikai ieguvums.
Vai Milfordu var lietot diabēta gadījumā
Milford tabletes un sīrups novērš glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs - tas ir viņu galvenais noderīgais un nepieciešamais īpašums. 4 ēd.k. l. cukurs tiek patērēts 1 tējk. nulles kaloriju saldinātājs. Milforda sintētiskās piedevas satur vitamīnus A, B, C.
Milforda derīgās un svarīgās īpašības cukura diabēta gadījumā:
- Cukura slodze samazinās, uzlabojas nieru, gremošanas trakta orgānu un aknu darbība.
- Aizkuņģa dziedzera darbs kļūst labāks.
- Svarīgs Milford tablešu īpašums un ieguvums ir tas, ka tie neietekmē diabēta zāļu uzņemšanu.
Kā pareizi lietot Milford saldinātājus
Pieļaujamās devas, kas nekaitē ķermenim, ir norādītas uz katra Milford produkta etiķetes. Tablešu formu lieto karstajiem dzērieniem: tējai, kafijai, kakao. Piedevas sīrupu veidā - bezbarojošu, diētisku, saldu ēdienu pagatavošanai.
Dienas norma visām Milforda formām bez kaitējuma veselībai ir ne vairāk kā 29 mg.
Milforda kaitējums un kontrindikācijas
Neskatoties uz ieguvumiem un pozitīvajām īpašībām, Milford tabletēm un sīrupiem ir vairākas kontrindikācijas un kaitīgas īpašības. Pirms jebkura veida saldinātāja iegādes ir svarīgi tiem pievērst uzmanību. Visus ierobežojumus ražotājs norāda uz iepakojuma.
Ir kaitīgi izmantot cukura aizstājējus dažām cilvēku kategorijām:
- sieviete stāvoklī;
- barojošās mātes;
- bērni un pusaudži līdz 14 gadu vecumam;
- Veciem cilvēkiem;
- personas, kuras cieš no alerģiskām reakcijām;
- pacienti ar žultsakmeņu slimību.
Ārsti neiesaka saldinātājus lietot ikdienā. Tos vajadzētu patērēt pēc iespējas mazāk. Kontrindikācijas attiecas uz visu veidu Milford produktiem.
Ārstu viedoklis par Milford saldinātāju
Dr A. V. Kovalkovs, slavens endokrinologs, nav pret cukura aizstājējiem. Bet viņš uzskata, ka ir lietderīgi pilnībā atbrīvoties no atkarības no cukura. Cilvēki ar cukura diabētu vai cilvēki, kuri zaudē svaru, mēģina mānīt ķermeni un lietot sintētiskās piedevas, uzskatot, ka tas ir noderīgi.Pēc ārsta domām, tās jālieto tikai tad, ja pastāv risks izkrist un ēst saldumus. Kā pilnvērtīgu noderīgu glikozes aizstājēju, nekaitējot veselībai, ārsts iesaka lietot Milford produktus.
Uztura speciāliste E.A. Ananjeva iesaka pacientiem svara zuduma un pieradināšanas laikā lietot veselīgu uzturu lietot cukura aizstājējus. Viņa uzskata, ka to bieža un regulāra lietošana ir kaitīga. Viņu uzņemšana ir pamatota tikai pacientiem ar cukura diabētu. Tiem, kas zaudē svaru, ārsts iesaka ievērot veselīgu uzturu un saldumu ar sintētiskām piedevām aizstāt tikai reizēm, nekaitējot veselībai.
Kā izvēlēties saldinātāju
Nav veikti pilnvērtīgi un liela mēroga pētījumi par sintētisko piedevu bīstamību vai ieguvumiem cilvēka ķermenī. Tāpēc ir vērts pieiet viņu izvēlei ar lielu rūpību un uzticēties tikai uzticamām preču zīmēm.
Eksperti iesaka izvēlēties produktus, kas satur noderīgas dabīgas sastāvdaļas vai sintētiskas, kas nekaitē cilvēka ķermenim.
Šīs vielas ietver:
- fruktoze;
- sorbitols;
- stēvija;
- sukraloze.
Galvenais ieteikums sintētisko piedevu lietošanai, nekaitējot veselībai, nedrīkst pārsniegt instrukcijās norādīto pieļaujamo devu.
Secinājums
Milforda priekšrocības un kaitējums, tā īpašības nav pilnībā izprastas. Atliek tikai uzticēties atzītam šādu preču ražotājam. Pirms iegādāties un izmantot produktus no šīs līnijas, jums jākonsultējas ar savu ārstu.
