Smiltsērkšķu tēja: ieguvumi un kaitējums, kā pagatavot, receptes

Pēc ietekmes rakstura uz cilvēka ķermeni smiltsērkšķu salīdzina ar alveju un eleuterokoku. Visbiežāk ogu izmanto, lai pagatavotu dzērienus ar patīkamu garšu un aromātu. Smiltsērkšķu tējas ieguvumus un kaitējumu izskaidro ar augstu organisko vielu, vitamīnu un mikroelementu saturu. Tāpēc dzēriens ir īpaši populārs saaukstēšanās laikā.

Smiltsērkšķu tējas sastāvs

Smiltsērkšķis ietver vairākas labvēlīgas īpašības, starp kurām ir imūnsistēmas stiprināšana. Šī iemesla dēļ saaukstēšanās profilaksei ir ierasts dzert smiltsērkšķu tēju. Priekšrocības un kaitējumu veselībai nosaka individuāli. Ogas unikalitāte ir saistīta ar šādu sastāvdaļu saturu:

• flavonoīdi;
• C vitamīns;
• E vitamīns;
• tiamīns;
• nepiesātinātās taukskābes;
• karotīns;
• folijskābe;
• riboflavīns.

Smiltsērkšķis ir novērtēts par ārstnieciskajām īpašībām, jo ​​tajā ir dzelzs, silīcija, alumīnija un magnija saturs. Smiltsērkšķu tējas īpašības ļauj to izmantot, lai paātrinātu reģeneratīvās funkcijas, atjaunotu hemoglobīna līmeni un nostiprinātu asinsvadu sienas. Kopš seniem laikiem tiek uzskatīts, ka tas atjauno serotonīna daudzumu organismā tokoferola klātbūtnes dēļ. Tas palīdz normalizēt nervu sistēmu un novērš depresijas apstākļus.

Kāpēc smiltsērkšķu tēja ir noderīga

Smiltsērkšķu buljona priekšrocības ir pierādījušas daudzu gadu pētījumi. Tās pagatavošanai tiek izmantotas ne tikai ogas, bet arī lapas. Daudzi cilvēki mīl tēju par tās aromātu un neparasto garšu. Bet visbiežāk dzēriens tiek izmantots medicīniskiem mērķiem. Smiltsērkšķu tējas ieguvumi sievietēm ir iegurņa slimību likvidēšana un novecošanās procesa palēnināšana. Pateicoties spējai pazemināt sliktā holesterīna līmeni asinīs, dzēriens palīdz kontrolēt ķermeņa svaru, nekaitējot veselībai. Vielas, kas veido augu, uzlabo ādas un matu struktūras stāvokli. Ārsti iesaka smiltsērkšķu tēju lietot sievietēm, kas gatavojas grūtniecībai. Citas dzēriena ārstnieciskās īpašības ir:

• vitamīnu deficīta novēršana un novēršana;
• cīņa pret bezmiegu;
• vizuālās funkcijas uzlabošana;
• glikozes līmeņa pazemināšana organismā;
• aknu šūnu attīrīšana;
• asinsvadu sieniņu nostiprināšana;
• elpošanas orgānu normalizēšana;
• nervu traucējumu pazīmju likvidēšana.

Tējas ar smiltsērkšķu lapām priekšrocības

Smiltsērkšķu lapu tēju var izmantot kā dabisku antibiotiku. Atšķirībā no medikamentiem, tas nekaitē aknām un gremošanas orgāniem. Lai gūtu vislielāko labumu, lapas ieteicams novākt vasaras sākumā. Šajā gadījumā to sastāvs būs pilnīgs. Tuvāk rudenim augs sāk zaudēt derīgās īpašības.

Smiltsērkšķu lapu novārījums efektīvi tiek galā ar reimatisma un hipertensijas simptomiem. Eksperti iesaka to lietot, kad parādās pirmie saaukstēšanās simptomi. Pateicoties pretiekaisuma īpašībām, dzēriens palīdz attīrīt elpošanas sistēmu, kas samazina klepus intensitāti un atvieglo elpošanu. Kombinācijā ar alvejas lapām līdzeklis ir labvēlīgs pneimonijai.

Tējas ar smiltsērkšķu ogām priekšrocības

Ogas ir tas, ka tās var ēst ar sēklām. Uz to pamata tiek pagatavota ne tikai tēja, bet arī slāpes remdējošs kompots. Ogu galvenā vērtība ir vispārējā ķermeņa stiprinošā iedarbība. Infūzija ar to saturu paātrina dziedināšanas procesu pēc dažādu slimību ciešanas. Tas palīdz novērst vīrusu un sēnīšu infekciju uzmanību. Dzēriens jādzer ierobežotā daudzumā, jo tas ir kaitīgs, tam ir caurejas efekts.

Kā sagatavot lapas un ogas tējai

Novāktās ogas rūpīgi jānomazgā un jāizžāvē ar dvieli. Atdalīti no lapām, augļi tiek salocīti plastmasas maisiņos un ievietoti saldētavā. Daži smiltsērkšķi var izmantot nekavējoties. Bet pat sasaldēta oga nezaudē derīgās īpašības. Lapas žāvē telpās gaisā vai ar žāvētāju aptuveni 40 ° C temperatūrā. Gatavās izejvielas tiek uzglabātas auduma maisiņos vai burkās, kas aprīkotas ar vāku. Derīguma termiņš ir 2 gadi.

Smiltsērkšķu tējas receptes

Smiltsērkšķu infūzija tiek pagatavota pēc dažādām receptēm. Katrā gadījumā dzēriens atšķirsies pēc garšas, aromāta un raksturīgajām īpašībām.

Klasiska smiltsērkšķu tējas recepte

Klasisko tējas recepti uzskata par visvieglāk pagatavojamo. Tās priekšrocības ir liela mēroga vitamīnu saturs. To daudzums tiek saglabāts, jo recepte nenozīmē termiskās apstrādes izmantošanu. Lai to sagatavotu, nepieciešami šādi komponenti:

• 2 ēd.k. l. melnā tēja;
• 100 g smiltsērkšķu ogu;
• 500 ml karstā ūdens;
• medus pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Ogas rūpīgi nomazgā un sasmalcina līdz viendabīgam maisījumam.
2. Melnā tēja tiek pagatavota atsevišķā traukā.
3. Ievietojiet 1 tējk tējas tasītēs. smiltsērkšķu maisījums, pēc kura pievieno melno tēju.
4. Katrai tējas porcijai pēc garšas pievieno medu. To var aizstāt ar rafinētu cukuru.

Tēja ar ingveru un smiltsērkšķu

Smiltsērkšķu tējas ar ingveru galvenais ieguvums ir imunitātes uzlabošana. Infūziju ieteicams lietot profilaksei aukstajā sezonā un saaukstēšanās sezonā. Tas nodara kaitējumu tikai ar pārmērīgu lietošanu. Tēja tiek ievadīta, pamatojoties uz šādiem komponentiem:

• 4 kanēļa standziņas;
• ingvera sakne;
• 200 g smiltsērkšķu;
• 650 ml verdoša ūdens;
• jebkurš saldinātājs.

Algoritms veselīga dzēriena pagatavošanai:

1. Izmantojot rīve, sasmalciniet ingveru līdz celulozes konsistencei.
2. Smiltsērkšķu ogas tiek pārvērstas biezputrā ar nelielu ūdens piedevu, pēc kuras tās sajauc ar ingvera maisījumu.
3. Katrai tasītei pievieno 1 tējk. iegūtais maisījums, malts kanēlis.
4. Krūzītes piepilda ar karstu ūdeni, un dzērienam ļauj gatavot 10 minūtes.
5. Pēc atdzesēšanas tējai pievieno medu vai cukuru.

Smiltsērkšķu un apelsīnu tēja

Tējai ar apelsīnu un smiltsērkšķu piemīt antioksidanta un pretmikrobu īpašības. To lieto gan aukstu, gan karstu. Atšķirīga iezīme ir patīkama garša ar pikantām notīm. Ēdienu gatavošanai nepieciešami šādi komponenti:

• 5 gab. neļķes;
• 300 g smiltsērkšķu ogas;
• dažas svaigas piparmētru loksnes;
• 1 apelsīns;
• cukurs;
• 800 ml verdoša ūdens.

Gatavošanas procedūra:

1. Ogas vāra 5 minūtes, pēc tam tās izņem no ūdens un rūpīgi sasmalcina.
2. Atlikušos komponentus pievieno ogu maisījumam un visu ielej ar verdošu ūdeni.
3. Tēju atstāj ievilkties 10 minūtes.
4. Pēc garšas katrai atsevišķai tasītei pievieno cukuru.

Smiltsērkšķu tēja ar citronu

Šāda veida smiltsērkšķu tējai piemīt spēcīgas imūnstimulējošas īpašības. Tas ir saistīts ar citrona klātbūtni sastāvā. Recepte ietver šādus komponentus:

• puse citrona;
• 3 ēd.k. l. zaļā tēja;
• 7-8 piparmētru lapas;
• 700 ml verdoša ūdens;
• 300 g smiltsērkšķu;
• mīļā.

Smiltsērkšķu infūziju sagatavo saskaņā ar šādu shēmu:

1. Zaļā tēja tiek sajaukta ar piparmētru un tvaicēta ar verdošu ūdeni.
2. Pēc 10 minūtēm. tējai pievieno rīvētu smiltsērkšķu un medu.
3. Iegūtais dzēriens tiek infūzēts vēl 15 minūtes.

Smiltsērkšķu un mežrozīšu tēja

Smiltsērkšķu tējai ar mežrozīti raksturīga iezīme ir tās nomierinošā un tonizējošā iedarbība. Dzēriens nav kaitīgs ne karsts, ne auksts. Otrajā gadījumā viņš efektīvi tiek galā ar slāpēm, kas ir svarīgi karstajā sezonā. Receptē ir iesaistīti šādi komponenti:

• 10 g rožu gūžas;
• 500 ml karstā ūdens;
• 10 g aptieku kumelīšu;
• 10 g smiltsērkšķu ogas;
• mīļā.

Pēc izvēles medus vietā var pievienot cukuru. Dzēriens tiek gatavots pēc šāda algoritma:

1. Žāvētas rožu gūžas sasmalcina līdz pulverim.
2. Kumelītes un rožu gurnus pievieno katlā ar karstu ūdeni un pēc tam liek ugunī.
3. Pēc 2 min. pēc vārīšanās traukā pievieno ogas un vāriet vēl 3 minūtes.
4. Pēc izņemšanas no karstuma dzēriens tiek ievadīts zem vāka 20 minūtes.
5. Pirms ielejiet tēju krūzēs, filtrējiet to caur sietu un pievienojiet medu.

Smiltsērkšķu tēja ar dzērvenēm

Dzērveņu priekšrocības ietver spēju pazemināt sliktā holesterīna līmeni, stimulēt apetīti un apturēt iekaisumu. Lai pagatavotu smiltsērkšķu tēju ar dzērvenēm, jums būs nepieciešams:

• puse citrona;
• 3 kanēļa standziņas;
• 50 ml apelsīnu sulas;
• 200 g smiltsērkšķu;
• 1 apelsīns;
• 0,5 litri karstā ūdens;
• 60 g cukura.

Tējas pagatavošanas princips:

1. Apelsīnu miziņu, dzērvenes un smiltsērkšķu rūpīgi sasmalcina un ielej ar verdošu ūdeni.
2. Cukura sīrupu gatavo no cukura un ūdens.
3. Tējkannā ar ogu maisījumu pievienojiet kanēli, cukura sīrupu, apelsīnu sulu un sasmalcinātu citronu.
4. 15 min laikā. dzēriens tiek uzstāts zem vāka.

Smiltsērkšķu un aveņu tēja

Smiltsērkšķu kombinācija ar avenēm palīdz papildināt vitamīnu daudzumu organismā. Nomierinošo īpašību dēļ tas ir lieliski piemērots lietošanai naktī. Aukstā sezonā šī tēja palīdz organismam pretoties vīrusu infekcijām. Tējai ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 10 g upeņu lapu;
• 10 g smiltsērkšķu;
• 50 g avenes.

Gatavošanas process:

1. Ogas sasmalcina, izmantojot blenderi.
2. Upeņu lapas rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens.
3. Visus komponentus ielej termosā, pēc tam tos ielej ar karstu ūdeni.
4. Pēc 20 minūtēm. dzērienu var ielej krūzītēs.

Smiltsērkšķu tēja ar medu

Smiltsērkšķu tējas ar medu priekšrocības ir saistītas ar divu komponentu saturu vienlaikus ar vitamīniem. Dzēriens satur:

• 3 ēd.k. l. melnā tēja;
• 300 g smiltsērkšķu ogu;
• 800 ml verdoša ūdens;
• 3 ēd.k. l. mīļā.

Smiltsērkšķu tējas pagatavošanas shēma ir šāda:

1. Ogas ar javu sasmalcina līdz biezenim. Ja smiltsērkšķis bija sasalis, tad vispirms to uz 15 minūtēm. ielej verdošu ūdeni.
2. Atsevišķā traukā 10 minūtes. brūvēt melno tēju. Tikai pēc tam tam pievieno rīvētas ogas un medu.
3. Dzērienam ļauj pagatavot vēl 10 minūtes, pēc tam to ielej krūzēs.

Tēja ar citrona balzamu un smiltsērkšķu

Melisa tiek novērtēta par spēju atjaunot nervu sistēmu. Tas palīdz tikt galā ar bezmiegu un novērst paaugstinātu trauksmi, nekaitējot jūsu veselībai. Smiltsērkšķu tējas pagatavošanas recepte ar tās pievienošanu ir šāda:

1. Vairākas citrona balzama loksnes pārlej ar 150 ml karsta ūdens. 15 minūšu laikā. citrona balzams dzērienam piešķir pikantu garšu.
2. 2 ēd.k. l.ogas sasmalcina, izmantojot blenderi, pēc kura maisījumu pievieno citrona balzama infūzijai.
3. Pēc 3 min. mīkstumu noņem, filtrējot dzērienu caur sietu.

Smiltsērkšķu tēja ar piparmētru

Smiltsērkšķu tējai ar piparmētru ir tonizējoša un atjaunojoša iedarbība. Cita starpā tas ir labs slāpju remdēšanai, nekaitējot urīnceļu sistēmai.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 2 zvaigžņu anīsa zvaigznes;
• 5-6 piparmētru lapas;
• 250 g smiltsērkšķu;
• 3 tējk melnā tēja;
• 800 ml karstā ūdens;
• 1 ēd.k. l. mīļā.

Alus pagatavošanas shēma:

1. Ogas sasmalcina līdz viendabīgai masai un sajauc ar medu.
2. Piparmētru, zvaigžņu anīsu un melno tēju ielej tējkannā.
3. Iegūto maisījumu ielej ar verdošu ūdeni un infūzijas 5 minūtes.
4. Uzlietajai tējai pievieno ogu un medus maisījumu. Pēc tam dzērienu tūlīt pēc tam var ielej krūzītēs.

Smiltsērkšķu lapu tēja

Smiltsērkšķu lapu tējas priekšrocības ir pretkrampju un hipoglikēmiska iedarbība. Buljons nav kaitīgs diabēta un dermatoloģisko slimību klātbūtnē. Tās pagatavošanai asinszāles, jāņogu un smiltsērkšķu lapas sajauc vienādās proporcijās. Pie 1,5 ēd.k. ūdens ir pietiekami 2 ēd.k. l. iegūtais zāļu maisījums.

Smiltsērkšķu mizas tēja

Recepte ietver 4 ēd.k. l. sasmalcinātas mizas, nedaudz smiltsērkšķu un 1 litru karsta ūdens. Smiltsērkšķu tēju gatavo šādi:

1. Izejvielas ielej ar verdošu ūdeni, vāra un pēc tam uzstāj 20 minūtes.
2. Pēc atdzesēšanas buljonam pievieno 300 ml ūdens.
3. Dzēriens tiek lietots katru dienu pa 75 ml. Maksimālais uzņemšanas laiks ir 21 diena.

Smiltsērkšķu tējas kaitējums un kontrindikācijas

Ir svarīgi zināt ne tikai smiltsērkšķu tējas labvēlīgās īpašības, bet arī tās kontrindikācijas. Ja jūs dzerat tēju, kad tā ir pieejama, tā kaitēs jūsu veselībai. Starp kontrindikācijām ir:

• holelitiāze;
• hronisks holecistīts saasināšanās laikā;
• alerģiska reakcija uz ogu;
• pankreatīts;
• aknu patoloģija;
• kuņģa čūla.

Secinājums

Smiltsērkšķu tējas ieguvumi un kaitējums ir atkarīgs no sastāvdaļu proporcijām sagatavošanas laikā. Tāpēc ir svarīgi ievērot recepti un ņemt vērā katra dzēriena īpašības.