Saturs
- 1 Kā tiek pagatavotas kukurūzas klijas
- 2 Kukurūzas kliju ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs
- 3 Kukurūzas kliju derīgās īpašības
- 4 Vai kukurūzas klijas ir noderīgas grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā
- 5 Vai ir iespējams dot bērniem kukurūzas klijas
- 6 Kā lietot kukurūzas klijas svara zaudēšanai
- 7 Kukurūzas kliju izmantošanas dienas likme un iezīmes
- 8 Kukurūzas klijas tautas medicīnā
- 9 Ko var pagatavot no kukurūzas klijām
- 10 Kukurūzas kliju kaitējums un kontrindikācijas
- 11 Kā pareizi izvēlēties un uzglabāt kukurūzas klijas
- 12 Secinājums
- 13 Atsauksmes
Kukurūzas klijas satur noderīgu bioloģiski aktīvu vielu kompleksu. Lai noteiktu kukurūzas kliju ieguvumu vai kaitējumu, ir nepieciešams visaptveroši izpētīt šo jautājumu. Kā lietot klijas svara normalizēšanai vai grūtniecības laikā, kāpēc ekstrudēts produkts ir mazāk noderīgs, mēģināsim to izdomāt.
Kā tiek pagatavotas kukurūzas klijas
Klijas ir kukurūzas graudu apvalks, kukurūzas miltu ražošanas blakusprodukts. Pirmkārt, īpašas mašīnas noņem kukurūzas graudu cieto apvalku, pirms tos nosūta tālākai apstrādei. Lai iegūtu prezentāciju, tā tiek vēl vairāk sasmalcināta.
Kukurūzas kliju ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs
Produkta galvenās sastāvdaļas ir vitamīni, minerālvielas un šķiedrvielas.
It īpaši:
- vitamīni A grupas, B, C, E, K grupas; turklāt A un E ir taukos šķīstoši vitamīni, kas ietekmē ķermeņa atjaunošanās un atjaunošanās procesus; ūdenī šķīstošo B vitamīnu komplekss ietekmē smadzenes un vielmaiņas procesus, K ir atbildīgs par asins koagulāciju, un C stiprina imūnsistēmu;
- minerāli: varš, mangāns, dzelzs, kālijs, magnijs, kalcijs, selēns, nātrijs, fosfors un cinks. Viņi ir iesaistīti kaulu stiprināšanā, regulē ķermeņa ūdens un sāls līdzsvaru utt .;
- celuloze - komplekss polisaharīds, kas nepieciešams ķermeņa attīrīšanai un kuņģa-zarnu trakta pareizai darbībai.
Produkta uzturvērtību nosaka olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība. 100 g produkta satur 8,4 g olbaltumvielu, 0,6 g tauku un 85,6 g ogļhidrātu (ar šķiedrvielu pārsvaru 79,0 g). Produkta kaloriju saturs ir 220 kcal.
Kukurūzas kliju derīgās īpašības
Neskatoties uz specifisko garšu, produkts ir populārs starp cilvēkiem, kuri ievēro veselīgu uzturu.
Kukurūzas kliju barības vielas palīdz:
- holesterīna līmeņa pazemināšanā;
- imunitātes palielināšanā;
- sirds un asinsvadu sistēmas stiprināšanā;
- vielmaiņas procesu normalizēšanā;
- uzlabojot kuņģa un resnās zarnas darbību.
Šī veselīgā produkta ēšana palīdz:
- hemoroīdu ārstēšanā;
- noņemt toksīnus no ķermeņa;
- atrisināt svara zaudēšanas problēmu;
- depresijas stāvokļu ārstēšanā;
- uzlabo ādu, matus, nagus.
Kukurūzas kliju priekšrocības cilvēka ķermenim ir acīmredzamas. Jo īpaši gastroenterologi iesaka tos izmantot, lai uzlabotu kuņģa-zarnu trakta un resnās zarnas darbību, un dietologi - lai normalizētu ķermeņa svaru.
Vai kukurūzas klijas ir noderīgas grūtniecēm un zīdītājām?
Sievietes ķermenis grūtniecības un bērna barošanas periodā ir jāpapildina ar nepieciešamajiem vitamīniem un minerālvielām.Ķermenis deviņus mēnešus tērē svarīgus elementus un bioloģiski aktīvās vielas nedzimušā bērna veselībai. Laktācijas laikā šī problēma ir arī aktuāla. Tāpēc jaunai mātei vajadzētu ieviest šo produktu uzturā. Turklāt tas normalizē gremošanu un attīra toksīnu ķermeni, kas sievietei nepieciešama arī visā grūtniecības un zīdīšanas periodā.
Vai ir iespējams dot bērniem kukurūzas klijas
Bērna ķermenis aug un attīstās, tāpēc tam ir palielināta vajadzība pēc olbaltumvielām kā šūnu celtniecības materiālam. Minimālvielas un vitamīni ir nepieciešami arī imūnsistēmas un nervu sistēmas stiprināšanai. Bet jums vajadzētu atcerēties par paaugstinātu produkta kaloriju saturu. Tādēļ to bērna uzturā var ieviest tikai pēc konsultēšanās ar pediatru.
Kā lietot kukurūzas klijas svara zaudēšanai
Klijas ir diētisks produkts, kas, neskatoties uz kaloriju saturu, nekaitē ķermenim. Augsts šķiedrvielu saturs palīdz izvadīt toksīnus un toksīnus, uzlabot gremošanas traktu. Tas veicina ne tikai svara zaudēšanu, bet arī ādas, naglu un matu atjaunošanos un vielmaiņas uzlabošanos.
Labāk ir lietot šo produktu no rīta, auzu pārslām pievienojot dažas ēdamkarotes. Kliju ieguvums šajā gadījumā izpaužas kā patērētās pārtikas daudzuma samazināšanās, pateicoties parādītajai sāta sajūtai, kas savukārt ir svara zaudēšanas princips.
Kukurūzas kliju izmantošanas dienas likme un iezīmes
Tiem, kas tikai sāk ķermeņa attīrīšanas kursu, dienā jālieto ne vairāk kā viena ēdamkarote noderīga produkta (bērniem norma ir puse ēdamkarotes). Pakāpeniski pielāgojoties ķermenim šim produktam, tā daudzumu var palielināt līdz piecām ēdamkarotēm. Turpmāka porciju daudzuma palielināšana nav vēlama, jo tiks pārsniegta nepieciešamā šķiedras prasība.
Produkta kurss ir ierobežots līdz desmit dienām ar divu nedēļu pārtraukumu. Kliju pieņemšana medicīniskiem nolūkiem tiek veikta stundu pirms vai pēc ēšanas.
Kukurūzas klijas tautas medicīnā
Produkts jau labu laiku ir pazīstams ar labvēlīgajām īpašībām, tāpēc to veiksmīgi izmanto kā tautas līdzekli dažāda veida slimību ārstēšanā.
Ārstējot aizcietējumus
Pēc 14 dienu kursa var panākt izkārnījumu normalizāciju. Šim nolūkam četras ēdamkarotes klijas ielej ar verdošu ūdeni un infūzijas 4 - 5 stundas. Iegūto biezputru paņem dienas laikā ar ūdeni vai kefīru.
Lai attīrītu toksīnu ķermeni
Divas ēdamkarotes produkta ņem 15 minūtes pirms ēšanas ar glāzi ūdens. Tīrīšanas procedūru kurss ir ne vairāk kā mēnesis.
Sirds muskuļa stiprināšanai un citām sirds un asinsvadu slimībām
100 g klijas ielej ar glāzi karsta ūdens, pēc 25 minūšu infūzijas sajauc un sasmalcina blenderī ar nelielu daudzumu žāvētu plūmju, žāvētu aprikozes un rozīņu. Iegūtā masa tiek uzņemta ēdamkarotē trīs reizes dienā. Profilaktiskās ārstēšanas kurss ir 3 nedēļas. Nelietojiet šo produktu, ja Jums ir kolīts vai gastrīts.
Ko var pagatavot no kukurūzas klijām
Kukurūzas klijas ir izcilas konsistences un noderīgas pēc sastāva kā piedeva: kūkas, pievienojot biezpienu, pankūkas ar ievārījumu, vistas tvaicētas kotletes, burkānu pīrāgs (kā kaisījums).
Kukurūzas kliju kaitējums un kontrindikācijas
Produkta lietošana ir kontrindicēta, ja:
- ir alerģiska reakcija uz produktu;
- paralēli tiek veikts hormonālās terapijas kurss;
- antibiotiku lietošana;
- kuņģa čūlas vai gastrīta pasliktināšanās;
- tiek novērots kolīts un caureja;
- paaugstināta asins sarecēšana.
Kā pareizi izvēlēties un uzglabāt kukurūzas klijas
Klijas tirdzniecības tīklam tiek piegādātas pulvera vai granulu veidā. Barības vielu saturs pulverī ir lielāks. Ja iegādājaties ekstrudētas klijas (par kurām obligāti ir norādīts uz iepakojuma), jums jāzina, ka bioloģiski aktīvo vielu koncentrācija šajā produktā ir ievērojami samazināta, jo tos ražo augstā temperatūrā. Un daudzas vielas, piemēram, vitamīnus, šādos apstākļos viegli iznīcina.
Kukurūzas klijas var ražot ne tikai kā neatkarīgu produktu, bet arī maisījumā ar riekstiem, žāvētiem augļiem, kuru pievienošana palielina uzturvērtību.
Secinājums
Kukurūzas kliju ieguvumi un kaitējums katrā konkrētā to lietošanas gadījumā ir individuāli. Bet viens fakts paliek nenoliedzams: šis produkts satur lielu daudzumu noderīgu bioloģiski aktīvu vielu, kas pozitīvi ietekmē dažādus ķermeņa procesus.
Atsauksmes
Ārstu komentāri par produkta lietošanu profilaksei aizcietējumu ārstēšanā, kuņģa-zarnu trakta normalizēšanā ir pozitīvi.