Kivi: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Lielākā daļa eksotisko augļu jau ir diezgan pazīstami visiem mūsu valsts iedzīvotājiem. Kivi nav izņēmums. Viņa dzimtene ir Ķīnas ziemeļu daļa. Garšīgiem un nedaudz skābiem augļiem ir daudz noderīgu īpašību. Ar visu tās popularitāti kivi priekšrocības un kaitējums joprojām tiek apspriesti. Viennozīmīgs viedoklis par šo jautājumu nav panākts.

Augļu ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Ķīmiskais sastāvs ir daudzveidīgs un bagāts ar barības vielām. Augļi satur kāliju, kura mūsdienu cilvēkiem ir nepietiekama. Bagātināts ar magniju un šķiedrvielām. Šīs funkcijas palīdz normalizēt kuņģa-zarnu trakta darbību.

Uz 100 gramiem eksotiska produkta ir 46 kcal. Vidējais augļu svars ir no 70 līdz 100 gramiem, savukārt savvaļā tikai 30-50 grami. Žāvēti augļi ir populāri starp tiem, kuriem ir salds zobs. Žāvētu kivi kaloriju saturs ir 285 kcal.

Kādi vitamīni ir kivi

Viena no lielākajām "bagātībām" ir C vitamīns. Pēc satura šis produkts apsteidz apelsīnu. Īpaši daudz vitamīnu A, B un E. Parasti E vitamīns ir atrodams augstas kaloritātes pārtikas produktos: riekstos, sēklās. Kivi ar pietiekami zemu kaloriju saturu nav zemāks par šo vitamīnu daudzumu.

Cik kivi ir noderīgs ķermenim

Augļus ķīniešu tautas medicīnā izmanto kopš seniem laikiem. Varbūt tas ir Ķīnas ilgmūžības noslēpums. Regulāri lietojot, šis produkts var izārstēt daudzas slimības un uzlabot veselību. Labvēlīgā ietekme uz nervu sistēmu jau ir zinātniski pierādīta. Turklāt kivi samazina holesterīna līmeni asinīs, palielina imunitāti, normalizē asinsspiedienu, novērš nierakmeņu veidošanos un visaptveroši attīra ķermeni.

Kivi ir ieteicams lietot onkoloģijā. Tas ir saistīts ar bagātāko sastāvu.

Ieguvumi sievietēm

Daudzas sievietes zina augļa maģiskās īpašības. To pat izmanto kosmetoloģijā. Pastāvīga lietošana pozitīvi ietekmē ādas stāvokli, vitamīnu komplekss atdzīvina vājus nagus un matus.

Ieguvumi vīriešiem

Eksotiskais produkts satur vielas, kas uzlabo potenci. Tas ietekmē vispārējo asinsvadu stāvokli un palīdz palielināt asins plūsmu, pazemina sliktā holesterīna līmeni. Šīs īpašības labvēlīgi ietekmē vīriešu veselību, augļu izmantošana ir lieliska dzimumtieksmes novēršana.

Kivi grūtniecības laikā

Kivi nav kontrindicēta grūtniecēm, bet tieši pretēji. Izņēmums var būt individuāla neiecietība.

Augļi ir bagātināti ar folijskābi, kas ir tik ļoti nepieciešama mazulim. Pateicoties B vitamīnam, bērnam ir pareiza nervu sistēmas veidošanās. Kālijs palīdz mazajai sirdij darboties pareizi.

Vitamīnu komplekts arī lieliski atbalsta mammas veselību. Augļi ne tikai stiprina imūnsistēmu, bet arī veicina olbaltumvielu un ogļhidrātu pareizu asimilāciju. Tas ir saistīts ar augsto magnija saturu.

Vai kivi ir iespējams ar zīdīšanu

Produkts jālieto ļoti uzmanīgi, jo tas ir spēcīgs alergēns. Pirms lietošanas obligāti jākonsultējas ar ārstu. Jums jāgaida, līdz mazuļa vecums sasniedz 3 mēnešus, pēc tam augļus diētā ieved mazos gabaliņos. Neuzmanīga rīcība var kaitēt ne tikai bērnam, bet arī barojošajai mātei.

Kādā vecumā bērni var kivi

Ekspertu viedokļi šajā jautājumā ir ļoti atšķirīgi. Lielākā daļa apgalvo, ka zīdainis var sākt lietot šo produktu no trīs gadu vecuma. Tomēr ļoti daudzos forumos un vietnēs ir informācija, ka lietošanu var sākt burtiski sešus mēnešus. Šī pieeja var nopietni kaitēt bērnam un izjaukt kuņģa-zarnu trakta darbību. Labākais risinājums ir konsultēties ar pediatru. Galu galā katrs bērns ir unikāls.

Noderīgas kivi īpašības svara zaudēšanai

Kivi ir lieliski piemērots tiem, kas lieto diētu. Tas ir saistīts ar zemo kaloriju saturu augļos un salīdzinoši mazo cukura daudzumu. Tie var aizstāt saldumus, kad vēlaties apēst kādu cepumu vai šokolādi.

Kivi naktī svara zaudēšanai

Viens no efektīvākajiem svara zaudēšanas veidiem ir kivi lietošana naktī. Tas lieliski sadala taukus un palīdz zaudēt svaru, attīra ķermeni. Ja šai metodei pievienojat saldumu un cietes saturošu ēdienu noraidīšanu vakaros, jūs varat redzēt pozitīvu efektu.

Šo tehniku ​​ir iespējams dažādot ar kefīra vai jogurta ar zemu tauku saturu palīdzību. Kivi ar kefīru naktī sniegs sāta sajūtu un pasargās no rīta pārēšanās, nodrošinot ķermeni ar visiem nepieciešamajiem mikroelementiem. Šī metode ir ļoti efektīva arī aizcietējumiem.

Kivi sulas priekšrocības

Sula satur pēc iespējas lielāku uzturvielu koncentrāciju. Piemēram, tas ir stiprināts ar antikoagulantiem. Tie samazina organismam kaitīgo skābju līmeni, tādējādi attīrot cilvēka asinis.

Sirds problēmu gadījumā ieteicams lietot zaļo dzērienu. Tas pozitīvi ietekmē sirdsdarbību, atjauno vēnas.

Tradicionālo zāļu lietošana

Šo eksotisko produktu tradicionālās zāles iesaka klepus un elpas trūkuma gadījumā. Lai tiktu galā ar šo problēmu, nepieciešams uzņemt zemes anīsa, medus un kivi novārījumu.

Kivi augļus bieži iesaka lietot arī aizcietējumu gadījumā. Delikātu jautājumu ir iespējams atrisināt uz visiem laikiem. Pietiek, lai kivi sāktu ēst tukšā dūšā no rīta.

Ar augļu palīdzību tie uzlabo vispārējo veselību, stiprina imūnsistēmu. Lai to izdarītu, brokastīs jāēd ķīniešu ērkšķogas ar smalki sagrieztām piparmētru lapām un jogurtu.

Vai kivi ir iespējams diabēta gadījumā

Jūs varat ēst šo produktu ar cukura diabētu. Galvenais ir nevis pārspīlēt. Pārmērīga lietošana var negatīvi ietekmēt veselību. Ir svarīgi nenokļūt un ēst ne vairāk kā dienas devu, kas ir 1-2 augļi.

Kivi izmantošana kosmetoloģijā

Kivi kosmetoloģijā ļoti bieži tiek izmantots milzīgā vitamīnu daudzuma dēļ. Ar to tiek sagatavots liels skaits masku, pīlingu, skrubi. Augļi palīdz maigai sejas ādai atsvaidzināties, piešķir atpūtu. Kosmētikas smarža uzmundrina.

Kivi sejas maskas

Vienkāršākā maskas recepte ir uzklāt nelielu daudzumu kivi biezeņa uz sejas. Šī metode būs laba pēc negulētas nakts. Maska izgaismo ādu, apļus zem acīm.

Ķīniešu ērkšķoga stimulē arī kolagēna ražošanu, kas ir galvenais palīgs jauniešu uzturēšanā. Barojošai maskai sajauciet viena augļa biezeni un ēdamkaroti krējuma, uzklājiet sejas un kakla zonā.Šie produkti kopā mitrina ādu.

Kivi matiem

Nevar noliegt eksotiska produkta labvēlīgo ietekmi uz matiem. Ļoti bieži tiek izmantota maska, pievienojot kartupeļu cieti. Tas stimulē matu folikulus, atsedz poras un piešķir šiku spīdumu.

Bieži tiek izmantota kivi un kefīra maska. To lieto 20 minūtes pēc mazgāšanas ar šampūnu; procedūru ieteicams atkārtot divas reizes nedēļā.

Kā pareizi tīrīt un ēst kivi

Daži cilvēki augļus ēd tieši ar ādu. Lai to izdarītu, rūpīgi izskalojiet augļus un sagrieziet šķēlēs. Daudziem cilvēkiem šī metode nepatīk un to attīra. To var izdarīt, izmantojot parasto nazi. Pietiek mizot kivi kā kartupeli.

Kad nepieciešams nomizot vairākus augļus, jūs varat tos 30 sekundes vienkārši pārliet ar verdošu ūdeni. Pēc tam miza pati viegli nolobīsies, burtiski "noslīdēs" no mīkstuma.

Ir ļoti ērti mizot kivi ar karoti. Lai to izdarītu, ķīniešu ērkšķogu pārgriež uz pusēm, un serdi sagriež ar apļveida kustībām.

Jūs varat ēst ne tikai svaigus augļus, bet arī žāvētus augļus. Žāvēta kivi priekšrocības tāpat kā tās ir milzīgas sukādes priekšrocības no kivi. Termiskās apstrādes laikā tiek saglabāta lielākā daļa vitamīnu. Uzkodas žāvēti augļi garantē 4% no dzelzs un kalcija ikdienas vērtības.

Vai ir iespējams ēst kivi ar mizu

Jūs varat ēst augļus ar ādu. Tas ir tikai gaumes jautājums. Tiem, kuriem šī metode nepatīk, būtu jādomā par to. Kivi mizas priekšrocības ir milzīgas. Tas satur trīs reizes vairāk C vitamīna nekā celuloze. Tas ir lielisks līdzeklis saaukstēšanās novēršanai. Tiesa, jums rūpīgi jāuzrauga augļu tīrība.

Ko var pagatavot no kivi

Ķīniešu ērkšķogas ir lieliski piemērotas dažādu desertu pagatavošanai. Kopā ar viņu tiek gatavotas kūkas, konditorejas izstrādājumi, kokteiļi, siera kūkas. Saraksts ir bezgalīgs. Tas ne tikai rotā desertus, bet arī piešķir īpašu garšu.

Šis produkts būs lielisks akcents salātos. Turklāt nav svarīgi, kādi tie ir salāti: dārzeņi, zivis vai gaļa. Gatavojot mērces un salātu mērces, tas būs neaizmirstams izcēlums.

Interesanti, ka ķīniešu ērkšķogas izmanto arī karstos gaļas ēdienos. Tas piešķir pikantumu un izsmalcinātību.

Kā izvēlēties pareizo kivi

Šim auglim var būt dažādas formas: apaļa, ovāla, nedaudz iegarena. Visas šīs šķirnes tiek uzskatītas par normu. Miza ir nedaudz pūkaina. Mati ir nedaudz cieti un labi pārslaini. Pats auglis ir stingrs un ar patīkamu augļu aromātu. Virsma ir gluda, bez iespiedumiem. Visas šīs pazīmes norāda, ka izvēle ir pareiza, augļi ir nogatavojušies un svaigi.

Iepakotie iepakojumi ir rūpīgi jāpārbauda. Iekšpusē nedrīkst būt pelējuma, baltu pūku, pārāk daudz kondensāta.

Kā kivi uzglabāt mājās

Augļi nav jāuzglabā ledusskapī, kur tie sāk izžūt un sabojāt. Ideāla uzglabāšanas vieta būtu augļu trauks vai jebkurš cits atvērts trauks, kas netraucē augļa elpošanu. Vāzei jābūt aizsargātai no tiešiem saules stariem. Šādos apstākļos produkts 5 dienas izskatīsies tā, it kā tas būtu tikko atnests no veikala.

Kivi kaitējums un kontrindikācijas

Augļi nav ieteicami cilvēkiem ar alerģiju. Tas var izraisīt mēles muskuļa pietūkumu un nosmakšanu. Tas ir nevēlams arī bērniem līdz 3 gadu vecumam.

Daudzi ārsti saka, ka ķīniešu ērkšķogas ir aizliegtas caurejas, čūlu, gastrīta gadījumā. Tas var nopietni kaitēt jūsu veselībai.

Kivi patiešām kaitē aknām. Skābie augļi var pasliktināt stāvokli un radīt problēmas. Labāk to izslēgt, tāpat kā citus skābos ēdienus: dzērvenes, citronu, savvaļas ķiploki.

Secinājums

Kivi priekšrocības un kaitējums ir zinātniski pierādīts. Tāpēc tas ir jāēd saprātīgi, nepārsniedzot dienas normu. Augļos ir milzīgs vitamīnu un minerālvielu daudzums.Tas ir paredzēts cilvēkiem ar vēzi, diabētu un citām nopietnām slimībām. No otras puses, eksotisks auglis var izraisīt alerģiju un saasināt kuņģa slimības.