Kodėl morkų arbata naudinga ir kaip ją pasigaminti

Morkų arbatos naudą ir žalą lemia jos poveikio žmogaus organizmui ypatumai. Morkų arbata yra vitamininis gėrimas bet kokio amžiaus žmonėms. Arbata gaminama iš šviežių, džiovintų morkų ir viršų.

Morkų arbatos sudėtis ir naudingos savybės

1. Arbata išsprendžia imuninės sistemos stiprinimo, toksinų pašalinimo iš organizmo problemą ir padeda numesti svorį.
2. Vitamino sudėtis turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemos būklei.
3. Gydomąsias morkų arbatos savybes lemia vitaminų A, E, B, PP, jodo, fosforo, kalcio ir seleno kiekis sausose žaliavose.
   Dėmesio! Naudingos viršūnių savybės yra kelis kartus aukštesnės nei kitų šakniavaisių. Jame yra vitamino K ir seleno, kurie dalyvauja baltymų sintezėje ir yra būtini normaliai medžiagų apykaitai. Didelis chlorofilo kiekis suteikia žaliosios masės savybių, kurios pagerina kraujo sudėtį. Jame yra askorbo rūgšties, kalio, kalcio ir geležies.
4. Morkų arbata yra naudinga stiprinant griaučių sistemą, o reguliariai ją naudojant galima išvengti jodo trūkumo.
5. Morkų arbatos nauda yra kalorijų kiekis: gebėjimas sumažinti alkį padeda žmonėms susidoroti su antsvorio žala.
6. Arbatos naudą taip pat lemia didelis folio rūgšties kiekis, kuris skatina kraujo susidarymą.
7. Obuolių rūgšties kiekis daro arbatą švelniu vidurių laisvinamuoju.

Nuo kokių ligų padeda morkų arbata?

Infuziją rekomenduojama vartoti esant šioms ligoms;

• hipertenzija;
• įvairios kilmės anemijos;
• peršalimas;
• akių ligos;
• prostatitas;
• urolitiazė;
• žarnyno disbiozė;
• vidurių užkietėjimas;
• gastritas.

Reguliarus arbatos vartojimas padeda sumažinti osteoporozės, periodontito ir dantų ėduonies riziką.

Vitaminų A ir E derinys bus naudingas padidinant odos elastingumą, palengvinant seborėją ir dermatitą.

Morkų žaliavų arbatai rinkimas ir džiovinimas

Derliaus nuėmimui geriausiai tinka ką tik nuskintos morkos. Šakniavaisiai turi būti paruošti džiovinti taip:

1. Pasirinkite dideles morkas be puvimo ir juodinimo.
2. Nuplaukite tekančiu vandeniu, pašalinkite visus nešvarumus. Jei reikia, galima šepetėliu.
3. Nuvalykite daržoves ir nulupkite.
4. Šakniavaisius sutarkuokite stambia tarka.

Yra trys šakniavaisių džiovinimo galimybės:

1. Gyvai... Tarkuotos arba smulkiai supjaustytos šakniavaisinės daržovės išdėstomos ant padėklų, padengtų popieriumi, ir dedamos į saulę. Morkų sluoksnis neturėtų būti per storas, kitaip jis tinkamai neišdžius. Masė turi būti vartoma kasdien. Pasirengimą lemia šios gatavo produkto savybės: lygi natūrali spalva be apdegusių kraštų, trapumas.
2. Orkaitėje... Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi, morkas išdėliokite lygiu ir plonu sluoksniu. Atlaikykite 3 valandas 80 - 90 laipsnių temperatūroje. Galite džiovinti žaliavą kitu būdu. Procesas susideda iš trijų 20 minučių trukmės etapų 200 laipsnių temperatūroje. Po kiekvieno etapo produktas paliekamas visiškai atvėsti ir apverčiamas.
3. Elektrinėje džiovykloje... Temperatūra ir džiovinimo laikas nustatomi pagal prietaiso instrukcijas. Šis metodas yra greičiausias.

Morkas būtina laikyti sandariai uždarytame inde ar lininiame maišelyje.

Morkų arbatos receptai

Arbatos iš morkų ir morkų viršų nauda yra didelis vitaminų kiekis gėrime. Morkų arbata turi būti tinkamai išvirta, kad būtų maksimaliai naudinga.

Šviežia morkų arbata

Kepimui imkite šiuos ingredientus:

• 1 kompiuteris. didelės morkos;
• 1 stiklinė vandens;
• cukrus - kiek reikia.

Norėdami tinkamai paruošti arbatą, nuplautą ir nuluptą šakniavaisį sutarkuokite stambia tarka. Gautą masę suberkite į arbatinuką ar puodelį, užpilkite verdančiu vandeniu ir uždarykite. Infuzija bus paruošta per 20 minučių.

Džiovinta morkų arbata

Džiovintų morkų arbatos nauda yra dėl padidėjusios aminorūgščių, flavonoidų ir kitų naudingų medžiagų koncentracijos.

Būtini ingredientai:

• 4 šaukštelių morkų;
• stiklinė vandens;
• cukrus - kiek reikia.

Sausas mišinys pusvalandį užpilamas verdančiu vandeniu ir užpilamas, kol gaunama juodosios arbatos spalva.

Morkų arbatos viršuje

Morkų lapų arbatos nauda yra dėl seleno, vitamino K ir geležies.

Šaukštą sausų lapų užpilkite stikline verdančio vandens ir palikite 15 minučių. Prieš vartojimą infuziją reikia filtruoti.

Jūs galite sumaišyti žoleles ir morkas ir virti tuo pačiu būdu. Ši arbata turi išskirtinę naudą odai dėl A, E ir K komplekso. Naudingos vitamino kokteilio savybės yra išreikštos palaikant sveiką odą, pašalinant defektus ir sustiprinant savo kolageno gamybą.

Naudingumą taip pat lemia edemos atsikratymas, dėl kalio kiekio. Šią savybę įvertins nutukę ir inkstų ligomis sergantys žmonės.

Morkų arbata su žolelėmis ir uogomis

Yra daug skanių ir sveikų morkų arbatos su žolelėmis, uogomis ir medumi receptų.

Arbata su erškėtuogėmis, dilgėlėmis ir serbentais

Ingredientai ruošiami tokiomis proporcijomis:

• džiovintos morkos - 5 šaukštai;
• erškėtuogės - 5 šaukšteliai;
• dilgėlė - 5 šaukšteliai;
• šviežios arba džiovintos juodųjų serbentų uogos - 1 arbatinis šaukštelis.

Jei visi komponentai imami sausai, mišinį galima paruošti iš anksto ir naudoti pagal poreikį. Prieš gaminant dedama šviežių serbentų.

Paimkite 2 arbatinius šaukštelius mišinio ant stiklinės arbatos ir palikite 4 valandoms.

Gėrimas yra geras šaltuoju metų laiku, turi imunokorektoriaus savybių, stiprinančių kūną. Tai taip pat naudinga esant lėtiniam nuovargiui, mažakraujystei. Dilgėlėse, erškėtuogėse ir serbentuose yra daug vitamino C, kuris padidina šios arbatos naudą sveikatai.

Džiovinta morkų arbata su medumi

Norėdami paruošti vieną stiklinę infuzijos, turite paimti 2 šaukštus sausų žaliavų. Užvirkite 15 minučių, filtruokite ir įpilkite medaus.

Arbata nuramina prieš miegą ir nuramina gerklę, jei skauda gerklę. Tai bus naudinga esant bet kokiam peršalimui.

Morkų arbatos priedai gali būti aviečių lapai, serbentai - švieži arba sausi.

Lapai ir uogos padidins infuzijos naudą.

Morkų arbatos žala ir kontraindikacijos

Aiškios kontraindikacijos yra:

• alergija;
• nėštumas;
• žindymas.

Kiti atvejai:

1. Jei esate alergiškas vaistažolėms, viršūnių naudojimo žala yra daugiau nei reali. Didelė eterinių aliejų koncentracija žaliojoje masėje bus kenksminga, jei jie netoleruos.
2. Šventiniu laikotarpiu per didelis arbatos vartojimas gali pagelsti odą.Didelis karotino kiekis prisideda prie rauginimo, tačiau per didelis kiekis bus kenksmingas.
3. Morkų arbata gali pakenkti padidėjus kraujui: joje yra vitamino K.
4. Esant onkologijai, morkų regeneracinės savybės gali būti kenksmingos. Vėžio ląstelės atsinaujins kartu su sveikomis.
5. Laikantis dietos, gėrimas gali būti užkandis. Per dieną galite išgerti ne daugiau kaip 2-3 puodelius. Viršijus šią dozę, gali atsirasti pykinimas, vėmimas, galvos skausmas ir kitas kenksmingas poveikis organizmui.

Žalą gali sukelti tik besaikis vartojimas ir nepaisymas kontraindikacijų.

Išvada

Vartojant reikia atsižvelgti į morkų arbatos naudą ir žalą. Nuskinti ir džiovinti žaliavas namuose nėra sunku nė vienai namų šeimininkei: jas galima naudoti metus iki kito derliaus. Džiovintos morkos ir viršūnės taps skanios natūralios arbatos pagrindu.