Глухарче: полезни свойства и противопоказания, отзиви

Мнозина, които не познават свойствата, ползите и вредите на глухарчето за тялото, го смятат за просто плевел. Но това не е вярно, тъй като използването на растението в традиционната медицина, готварството, козметологията доказва обратното.

Глухарче описание и снимка

Глухарчето е многогодишна билка, която е широко разпространена в Русия. Има разчленени розетни листа, корен и ярко жълти цветя. Височината зависи от плодородието на почвата и достига 30 cm.

Трудно е да се премахнат глухарчетата от градинския парцел: регенеративните свойства на растението са толкова високи, че възстановяването на популацията е възможно дори от малки фрагменти от кореновата, силно увредена коренова система. Като се има предвид това, познаването на ползите от практическото приложение на растението ще помогне за използването му в ежедневието.

Глухарче състав, хранителна стойност и съдържание на калории

Растението има богат химичен състав. Това обяснява използването на цветя, листа, корени от глухарче, ползите и рисковете за здравето от които са научно доказани и използвани в медицината.

Калоричното съдържание на 100 g от продукта е 45 kcal. Като част (в g):

• въглехидрати - 5,7;
• мазнини - 0,7;
• протеини - 2,7;
• вода - 85,6;
• диетични фибри - 3,5.

Химичният състав на растението включва:

• витамини - А, В, С, Е, К, РР;
• макронутриенти - фосфор, калций, калий, натрий, магнезий;
• микроелементи - желязо, манган, мед, селен, цинк.

Ползи за здравето на глухарчето

Биологично активните вещества, с които глухарчето е богато, имат редица полезни свойства:

• спазмолитично;
• слабително;
• отхрачващо;
• диуретик;
• диуретик;
• успокояващо;
• потогонно;
• антивирусен;
• противоглистно.

В официалната и народната медицина ползите от глухарчетата се признават и успешно използват при лечението на патологии:

• запек;
• диабет;
• авитаминоза;
• анемия;
• атеросклероза;
• бъбречно-каменна болест;
• анемия.

Глухарче листа

Суровините се използват през пролетта, когато цъфтежът не е започнал. От него можете да направите чай, бульон, инфузия. Понастоящем няма горчивина и ползите от зеленчуци от глухарче трябва да се използват във витаминни салати. В допълнение към отличния вкус, суровините помагат:

• в борбата срещу скорбут;
• подобрен апетит;
• нормализиране на храносмилателния тракт;
• лечение на бъбречни заболявания;
• активиране на работата на жлъчните пътища.

Глухарче цветя

Ярко жълтото съцветие на растението има богат химичен състав и се използва широко при лечението и профилактиката на редица патологии.От цветове на глухарче могат да се приготвят отвари, мехлеми, тинктури, ползите от които се наблюдават за вътрешна и външна употреба.

Настъпват положителни промени за стомашно-чревния тракт:

• подобрен апетит;
• намаляване на образуването на мехури;
• активиране на храносмилането.

Ползите от черния дроб на глухарчетата включват:

• при възстановяване на органните клетки;
• почистване в нежен режим;
• повишен отток на жлъчка;
• отстраняване на камъни от жлъчния мехур.

Цветята от цветя са противопоказани при язва на стомаха, гастрит с висока киселинност, запушване на жлъчните пътища, поленова алергия: лекарствата могат да навредят на пациентите с тези патологии.

Корен от глухарче

Коренищата на растението са богати на витамини и други полезни елементи. Когато се използва правилно, свойствата и ползите от корен от глухарче се проявяват максимално, вредата може да бъде получена само ако дозата и противопоказанията са нарушени. Лекарствата се използват при нарушения в работата на сърдечно-съдовата система, анемия, ревматизъм, псориазис, екзема.

Излишната течност се отделя от тялото и кръвното налягане се намалява.

Високото съдържание на инулин в коренището активира метаболитните процеси. Това е ползата от отварата от корени на глухарче при диабет. През есента има особено много вещества в растението. По това време се препоръчва събирането на корени.

Добре ли е глухарчето за бременни жени?

По време на бременност употребата на лекарства трябва да се третира отговорно. Това важи и за билковите препарати. Използването на цветя и листа от глухарче е забранено, само корените на растението дават ползи за жените в положение. От тях може да се приготви слаб чай, който подобрява храносмилането и облекчава запека. Кафето, приготвено от корените на растението, подобрява настроението и съня на жената. Бульонът помага за пречистването на черния дроб от токсини. Не прекалявайте с билковите лекарства, дозировката трябва да се изясни с лекар.

Ползи от глухарче за деца

Въпреки ползите от растението, лечението на деца с лекарства от глухарче трябва да бъде ограничено и само след консултация с педиатър. За да улесните проявите на ексудативна диатеза при деца, можете да използвате инфузия на глухарче, чието използване е за подобряване на метаболизма.

Безсънието при деца ще изчезне, ако вземете инфузия от мента, маточина, корени от глухарче, взети в равни части.

Децата трябва да се въздържат от използване на мед, тъй като той може да навреди на още не образуваната костна тъкан.

Глухарче за отслабване

Съществува мнение, че действителният проблем с наднорменото тегло може лесно да бъде решен само с ядене на глухарче, ползите от него в този случай са преувеличени. Листата, цветята и корените имат свойства за отслабване:

• стимулация на жлъчния мехур;
• подобряване на процеса на храносмилане;
• диуретичен ефект;
• ускоряване на метаболизма;
• тонизиране на тялото.

Ефектът и ползата от отслабването ще бъдат при комплексното използване на инфузии, физическа активност и здравословно хранене.

Използването на глухарче в традиционната медицина

В рецептите на традиционната медицина се използват стъблото, коренът, цветята и листата на глухарче, ползите от които се използват за организма при лечение и профилактика на:

• ARVI - като антипиретично, антивирусно средство;
• анемия - като част от комплексната терапия;
• хемороиди и запек - като слабително;
• повишена възбудимост - като успокоително;
• чернодробни заболявания - като спазмолитично и жлъчегонно;
• атеросклероза - за нормализиране на метаболизма.

Използва се външно приложение на сок, с което можете да избелите и почистите кожата от брадавици, да се отървете от луничките.

Отвара от глухарче

По отношение на свойствата си, всички части на растението практически не се различават и могат да се използват при приготвянето на отвара, която се използва както вътрешно, така и външно. Няма съмнение в ползите от отварата от глухарче по време на възстановяване след инсулт, за подпомагане на чернодробната функция, като адювант при множествена склероза и диабет.

За да поддържате нивата на кръвната захар под контрол, можете да използвате отвара:

1. Смелете корените.
2. Пържете в сух тиган.
3. Изсипете една чаена лъжичка суровини с вода (200 g), варете 10 минути.
4. Успокой се.

Вземете като чай.

Трябва да се консултирате с Вашия лекар относно ползите от глухарчето за диабет и неговата употреба.

Настойка от глухарче

Водна инфузия, приготвена с използване на корени и листа, подобрява метаболизма, повишава тонуса, подобрява производството на мляко при кърмещи жени и облекчава болката при остеохондроза. За да приготвите инфузията, трябва:

1. Изсушените корени и листа (1 супена лъжица) (200 г) се заливат с вряла вода.
2. За покриване с капак.
3. Прецедете след час.

Рецепция - 4 пъти на ден по 30 минути. преди хранене, 50 g.

При редовно използване на инфузията се отбелязват ползите от корен от глухарче за мъже.

Необходима е консултация с лекар.

Тинктура от глухарче

От съцветия или корени можете да приготвите тинктура, която се използва външно за триене на възпалени стави и вътрешно при артрит, артроза, остеохондроза. Лекарството има ефект на облекчаване на болката, спиране на мускулни спазми. Профилактична употреба е допустима.

Метод на готвене:

1. Смелете сухи корени (50 g).
2. Поставете в стъклен съд и напълнете с водка (0,5 л).
3. Настоявайте половин месец на тъмно място.
4. Щам.

Приемайте по 40 капки преди хранене три пъти на ден. Много хора отбелязват ползите от тинктурата от глухарче, когато се прилагат външно под формата на компреси върху възпалени стави.

Използвайте след консултация с вашия медицински специалист.

Глухарче цвете мехлем

В допълнение към инфузиите, отварите, тинктурите се използва и друга форма - мехлем, чийто ефект е за лечение на слънчево изгаряне, увреждане на кожата. За да приготвите продукта, от който се нуждаете:

1. Смелете 30 съцветия.
2. Нарежете лука на ситно.
3. Разбъркайте цветя и лук.
4. Добавете чаша растително масло към сместа.
5. Варете на тих огън около половин час.
6. Успокой се.
7. Щам.
8. Съхранявайте на хладно място.

Мехлемът се прилага върху болното място няколко пъти на ден.

Ползите от мехлем от глухарче се проявяват в приложението при сърбеж и възпаление след ухапване от насекомо.

Преди употреба трябва да се консултирате с лекар.

Масло от корен на глухарче

Маслото от корените се използва за козметични цели, за укрепване и подобряване на качеството на косата. Помага за лечение на кожни заболявания, масло от глухарче и изгаряния. За да го приготвите, трябва:

1. Смесете 1 част натрошени корени с 4 части растително масло.
2. Настоявайте 10 дни.
3. Щам.

Използвайте според указанията на Вашия лекар.

Сок от глухарче

За профилактика на камъни в бъбреците сокът от глухарче е страхотен, може да се навреди на пациенти с диагноза гастрит, язва, болест на Crohn. Сокът се използва широко в козметологията за борба с старчески петна. Добавя се към шампоани и балсами за укрепване на косата. Здравословна напитка може да се приготви по няколко начина. Най-простото е както следва:

1. Прекарайте суровините през месомелачка.
2. Изцедете масата през тензух.
3. Добавете 100 г алкохол (за по-дълго съхранение).

По-старателен начин:

1. Поставете цветята в буркан, поръсете със захар.
2. Добавете малко вода.
3. Уплътнете, докато излезе кафеникава течност.

Сокът се приема в 3 с.л. л. ден преди хранене. Струва си да се консултирате с Вашия лекар.

Здравословни и вкусни рецепти от глухарче

Растението най-често се счита за плевел, докато в много страни по света цветето се използва не само като лекарство, но и като деликатес. От него се правят салати, кафе, вино. Ползите от ястията с глухарче са в съдържанието на витамини. Сосове и закуски се приготвят от млади издънки.Те се мариноват и ферментират като зеле, сервират се с месо и риба. Всички полезни свойства на растението се запазват.

Сладко от глухарчета

Вкусът на ярко жълтия деликатес напомня на мед. Сладкото има редица полезни свойства:

• помага за възстановяване на черния дроб;
• намалява киселинността на стомаха;
• има лек холеретичен ефект;
• спомага за прочистването на токсините;
• подобрява състоянието на кожата.

Метод на готвене:

1. Изплакнете цветята (400 g) с вода.
2. Покрийте с вода (200 g).
3. Оставете да заври и оставете да къкри 5 минути.
4. Отцедете и прецедете течността през тензух.
5. Изсипете 7 чаши пясък в получената течност.
6. Вари се 10 минути.
7. Изсипете в буркани, затворете с капаци.

Цветя за конфитюр трябва да се берат през май, далеч от пътищата.

Дори да използвате конфитюр като обикновен деликатес, с чай или други напитки, ефектът от използването му ще бъде положителен за сърцето, черния дроб, ставите, други системи и органи.

Глухарче мед

Смята се, че ползите от мед от глухарче са в подмладяване на тялото, пречистване на кръвта и намаляване на болката в черния дроб. Сред неговите свойства:

• болкоуспокояващо;
• омекотяващо;
• слабително;
• антимикробно.

Метод на готвене:

1. Сварете сироп от вода (1 супена лъжица.) И захар (1 кг).
2. Обелете цветята (300 г) от чашелистчета, изплакнете и добавете към сиропа.
3. Гответе 30 минути.
4. Добавете лимонов сок, карамфил (5 бр.), Маточина (3 стръка), 6 листа от касис.
5. Охладете мед и изсипете в буркани.

Пийте с чай или мляко, по чаена лъжичка три пъти на ден. Струва си да се консултирате с лекар.

Глухарче вино

Този продукт не е плод на въображението, а истинска алкохолна напитка, рецептите за която са създадени и запазени през годините. Виното има много красив външен вид, златист цвят, характерен аромат. Не се наблюдава вреда от употреба, ако се спазва нормата - не повече от 150 g на ден. Ползите от приложението са както следва:

• рискът от сърдечни заболявания е намален;
• кръвното налягане се нормализира;
• нервната система се успокоява;
• безсънието се елиминира.

Метод на готвене:

1. Напълнете стъклен буркан (3 л) с венчелистчета, изсипвайки слоевете захар (1,5 кг).
2. След като венчелистчетата се утаят, добавете нова партида цветя.
3. След 3 дни прецедете и изцедете.
4. Добавете 150 г стафиди и сока от 2 портокала.
5. Поставете сока на топло място за процеса на ферментация.
6. Месец по-късно, в края на ферментацията, изсипете готовото вино в стъклен съд.
7. Дръжте в хладилник.

Глухарче кафе

Ако натуралното кафе е противопоказано, забранено и вредно, напитката от глухарче може да бъде алтернативен заместител. Суровините за производството му трябва да се събират през есента, когато максимумът от полезни вещества се натрупва в корените на растението. След изсушаване обемът им значително намалява, докато ползите от кафето от корени на глухарче са напълно запазени:

• черният дроб работи по-активно;
• повишена стомашно-чревна подвижност.

Метод на готвене:

1. Изкопайте корените, обелете, изплакнете.
2. Нарежете на парчета и подсушете.
3. Пържете във фурната до кафяво на 180 ° C.
4. Смелете с кафемелачка.
5. За 1 чаша сварете 1 десертна лъжица прах.
6. Варете 15 минути, докато кафеникави.
7. Може да се използва със сметана, мед или мляко.

Въпреки несъмнените ползи от изсушените глухарчета, не трябва да злоупотребявате с напитката. Възможно е прахът от корените на растението да се комбинира с цикория. Във всеки случай трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Как се използва глухарчето в козметологията

Всички части на растението се използват за направата на козметика за кожа, нокти, коса. Ползите от младите листа, цветя и корени на глухарче се дължат на химичния състав на растението:

• органични киселини;
• етерични масла;
• смоли;
• каучук;
• витамини;
• микро и макро елементи.

При грижата за лицето и косата се използват различни форми на лекарството, сред които:

• инфузии;
• отвари;
• масло;
• прах;
• сокът.

За да приготвите здравословна маска за мазна кожа, трябва:

1. Нарежете листата на растението, докато пуснат сок.
2. Смесете с жълтък.
3. Нанесете върху кожата за 15 минути.
4. Измийте с хладка вода.

След редовна употреба на продукта, мастният блясък на кожата, възпалението и обривите трябва да изчезнат от растението.

Ползите от глухарче за коса са следните:

• космените фоликули са укрепени;
• клетъчният метаболизъм се ускорява;
• кератиновите везни за коса се изглаждат;
• работата на мастните жлези се нормализира.

Използвайте шампоан на прах от глухарче, за да укрепите косата си. За целта растението се изсушава, смила се на прах и се добавя към шампоана (1 ч. Л. На 100 г козметичен продукт). Преди да използвате растението, консултирайте се със специалист.

Прибиране на листа, корени и цветя на глухарче

Листата от глухарче трябва да се събират в началото на май, преди растението да покълне. Те се откъсват внимателно и се слагат в кошници, като се отстраняват повредените и пожълтели. Цветята се събират през май-юни. Избират се най-малките. Събирането трябва да се извършва далеч от пътища и индустриални зони. Изскубвайки цветните кошници на растението, трябва да се опитате да запазите прашеца. Корените се берат през април, преди да се появят листата, или през есента, през септември. Суровините се сушат на сянка, на тавани, балкони, на добре проветриво място, защитено от пряка слънчева светлина. Не допускайте слепване на части от глухарче, за което е необходимо периодично да ги смесвате. Ползите от състава на корените на растението ще бъдат добре запазени в дървени съдове, листа и цветя - в хартиени или платнени торби. Срокът на годност е не повече от 5 години.

Заключение

Всички познават растение със златни съцветия от детството, но не всеки знае какви са ползите и вредите от глухарчето. Струва си да разгледаме по-отблизо това растение и, ако е възможно, да приложим неговите свойства. Освен това това може да се направи при лечение, профилактика на болести, готвене, козметология.

Отзиви