Киноа: полезни свойства, противопоказания, описание на растенията, рецензии

Едно от първите растения, които се появяват през пролетта, е киноата. Dikoros се използва широко в билколечението, козметологията и кулинарията. Ползите и вредите от киноата за организма са свързани с съставните вещества.

Как изглежда тревата на киноа?

Тревата принадлежи на семейство Мареви и често се свързва с плевел. Киноата се използва като естествено лекарство или като зеленчук. Това е диво и градинско растение, разпространено по целия свят. Полезните свойства на билката са известни още в древността. Непретенциозното растение се нарича още "бяла Мери". За медицински цели обикновено се използват наземни части:

• листа;
• стъбло;
• цветя

Смята се, че дивото растение е помогнало на хората да преживеят глада по време на блокадата на Ленинград

Къде и на каква земя расте киноата

Тревата е непретенциозно растение. Може да се види в близост до горски пояси, в горска степ и степи, в полетата. Местообитанието на киноата е доста широко. Среща се в Евразия, Австралия, Северна Америка.

Видове киноа

Обширният род включва около 100 вида. Най-популярните сортове включват:

1. Бял... Полухрастът има кафеникаво-сивкави клони.
   
   

   Листата на лебеда се характеризират с продълговато-овална форма.
2. Сиво... Стъблата могат да се развият на височина до 2 метра.
   
   

   Растението има широки и тънки листа.
3. Садовая (червена)... Издънката на едногодишен има тънки продълговати листа с различни форми. Цветът е тъмно зелен или червено-бордо, вкусът е кисел. Това зависи от характеристиките на растежа. Билката цъфти през летните месеци и се отглежда като декоративно и зеленчуково растение.
   
   

   Характеристика на типа е наличието на млечен нюанс от долната страна на листата.
4. Диво... Видът е често срещан в Монголия и Русия. Тревата нараства до 50-70 см. Киноата се отличава с назъбени зачервени листа с различни форми.
   
   

   Цветята под формата на топчета са разположени в областта на пазвите на листата
5. Татарски... Годишната височина достига 1 м. Багажникът е изправен и полегнал. Цъфтежът се наблюдава през юни-октомври.
   
   

   Растението се използва като храна и фуражен продукт
6. Удължен... Тревата обикновено расте до 1 м височина.
   
   

   Видът се среща в Исландия, Великобритания
7. Форма на копие... Багажникът на едногодишната култура е гол и разклонен. Листата има равномерен зелен цвят.
   
   

   Цветята образуват класовидни съцветия
8. Главоломно... Това е тревист едногодишен с червеникави стъбла и триъгълни листа. Киноата цъфти през юни-август.
   
   

   Максималната височина на растението е 60 cm.
9. Разпространение... Тревистото растение е с височина 30-150 см. Стволът е изправен и разклонен.
   
   

   Листата се характеризират със зелен оттенък и клиновидна форма.

Химичният състав на киноата

Полезните свойства на билката се дължат на набор от следните химични съединения:

• рутин;
• калий;
• органични киселини;
• протеин;
• протеини;
• пектин;
• калций, магнезий, фосфор, натрий;
• цинк, манган, мед, желязо;
• растителни фибри;
• мазнини;
• витамини Р, Е, С и РР;
• сапонини;
• етерични масла.

Наличието на 17 незаменими аминокиселини, които човешкото тяло не произвежда, е от съществено значение. Сред най-редките съединения, открити в растителните източници, са:

• валин;
• изолевцин;
• левцин.

Полезни свойства на киноата

Билката представлява научен интерес. Използването на растението киноа се дължи на полезните му свойства:

1. Почистване... Това се проявява в способността да се премахват токсините и токсините.
2. Pустата... Ефектът се постига чрез отделяне на храчки.
3. Дезинфектант... Съдържащите се фитонциди и антиоксиданти помагат в борбата с вирусите и бактериите.
4. Отпускащо... Използването на отвари ви позволява да премахнете мускулната болка, причинена от възпаление и пренапрежение.
5. Подобряване на зрението... Билката съдържа антоцианини. Те спират процесите на разрушаване в очите.
6. Против стареене... Експертите отбелязват високото съдържание на антиоксиданти, които инхибират износването на органите, предотвратяват увреждането на молекулите на ДНК под неблагоприятното въздействие на свободните радикали.

Извикват се следните патологии, при които е препоръчително да се използва лечебна билка:

• чревни паразити;
• мокра кашлица или бронхит;
• възпаление на венците, стоматит и други заболявания на устната кухина;
• млечница;
• нарушение на целостта на кожата;
• депресия;
• радикулит;
• диабет;
• свързани с възрастта промени в лицето;
• бавен апетит.

Приложение на киноа:

• подобрява храносмилането;
• облекчава болката;
• елиминира запек;
• понижава нивата на захар в организма.

Лечебни свойства на билка киноа за жени

Растението се характеризира с мускулни релаксиращи свойства. Билката се използва за облекчаване на болката по време на критични дни. Лебедът действа успокояващо. Той може да помогне за намаляване на раздразнителността, която съпътства ПМС.

Lebed под формата на отвари се препоръчва за жени в репродуктивна възраст

Билката има подмладяващ ефект. Може да се използва под формата на инфузии за премахване на първите свързани с възрастта промени и подобряване на състоянието на кожата. Козметиците препоръчват измиване с лек, направен от киноа, два пъти на ден.

Чаена лъжичка сухи билки се залива с чаша преварена гореща вода. Инфузията се измива след 30 минути. Продължителността на терапията е 1 месец. За мазна кожа можете да използвате козметични кубчета лед.

Препоръчително е да използвате киноа, за да се отървете от излишните килограми. Този ефект се дължи на подобряване на функционирането на храносмилателната система и чревната пропускливост. Растението се добавя към смутита и салати.

Методи за готвене

Има различни рецепти, използващи билка киноа, снимката и полезните свойства на които са посочени по-горе. Растението може да се използва в кулинарията.

Тинктура

Алкохолният разтвор е популярен начин за използване на лечебното растение. За производството му 2 супени лъжици билки (поле за предварително смилане) се заливат с чаша водка. Алкохолът също е подходящ като основа.

Инструментът се настоява 2 седмици. Трябва периодично да се разклаща. Разтворът може да се използва след прецеждане, 1 чаена лъжичка на ден.

Приемът на храна не влияе върху ефективността на тинктурата

Сокът

Прясна трева се измива, сортира, за да се отстранят сухи и повредени растения. Киноата се натрошава с помощта на блендер. Сокът трябва да се изцежда на ръка.Билковата каша се поставя в чиста марля и се изцежда.

Чаена лъжичка мед се добавя към 50 г сок

Отвара

Химичният състав на разпространяващата се киноа е богат на ценни вещества. За приготвянето на бульона супена лъжица сухи семена се залива с 300 г вряща вода. Когато продуктът се охлади, прецедете го. За да не засегнат семената на киноа, а да се възползват, вземете бульона за 7 дни и след това направете почивка.

Лекарството се консумира 3 пъти на ден, 2 супени лъжици

Използването на киноа в традиционната медицина

Билкарите обръщат внимание на ефективността на дивите растения при лечението и профилактиката на различни заболявания. Известно е, че растението е било широко използвано в Древна Русия. Киноата е в състояние да насити тялото с полезни вещества, да даде усещане за ситост.

Традиционната медицина включва използването на диви растения в различни форми. Например, инфузии, сокове и отвари са подходящи за вътрешна употреба. Можете да използвате тревата външно, след като запарите листата.

Как да приемате киноа при запек

За нормализиране на изпражненията се използват инфузии от лечебно растение. Суровините (4 супени лъжици) се заливат с гореща вода (1 чаша). Продължителността на кипене на слаб огън е 15 минути. Запарката се охлажда и филтрира.

Лекарство от лечебна билка се препоръчва да се приема по 1 чаша три пъти дневно преди хранене.

Инфузия на кашлица

Изсушените листа и стъбла са подходящи за приготвяне на продукта. Супена лъжица суровини се залива с вряща вода (300 ml) и се настоява за 2 часа.

Запарката от билки се приема на 3 глътки преди хранене

Компрес при болки в ставите

Листата на дивите растения се запарват и се увиват в тензух. Компресът се прилага върху проблемни зони.

Продължителността на излагане на външния агент е 30 минути

Приложения за готвене

Киноата се нарича див спанак или брашна трева. От растението се приготвя зелева супа. Киноата проявява своите полезни свойства в комбинация с билки в различни салати. Растението се нарязва на ситно, добавят се магданоз и копър, осоляват се и се подправят с растително масло.

Пролетни диви растения могат да се добавят към коктейли. Тревата се измива и след това се кипва с вряща вода, смачква се с помощта на блендер. Плодове като киви или круша се добавят на вкус.

Зелените коктейли се приготвят преди консумация

Приложение в козметологията

Билката има мощен ефект против стареене. Добавянето на растението към маските спомага за повишаване на тургора на кожата.

За да приготвите състава, трябва да излеете чаена лъжичка нарязани билки със 100 ml вряща вода. Продуктът се настоява половин час, филтрира се и се добавя мляко (в съотношение 1: 1). Кърпичките се навлажняват в разтвор и се нанасят върху почистено лице. След 20 минути маската се отстранява. Продуктите на основата на киноа са подхранващи и овлажняващи.

Противопоказания

Като правило фитокомпонентите имат ограничения при използването им. Киноата съчетава не само полезни свойства, но и противопоказания:

• уролитиазна болест;
• подагра;
• образование в жлъчния мехур.

Превишаването на препоръчаните лекарствени дози може да доведе до следните последици:

• алергични реакции;
• диария;
• треска;
• дерматит.

Поглъщането на бульони от киноа може да провокира увеличаване на токсикозата при бременни жени.

Събиране и набавяне

Ползите от киноата за човешкото тяло са неоспорими. Запазването на лечебните свойства обаче зависи от правилното събиране и последващо събиране на лечебни билки.

Повредените, изгнили растения, открити по пътищата и фабриките, са неизползваеми. Киноата се събира след началото на цъфтежа. Предпоставка е липсата на ярка слънчева светлина.

Киноата се изрязва внимателно или се откъсва. Ако е необходимо, подготовката на корените се изкопава, почиства се от земята, измива се.Суровините трябва да бъдат добре изсушени на чист въздух или на проветриво място. Билката се съхранява в торби от плат или стъклени съдове.

Заключение

Ползите и вредите от киноата за организма се дължат на химичния състав на растението. Лечебните свойства на билката са известни още от древността. Терапията с билкови лекарства на основата на киноа се извършва доста внимателно и е с висока ефективност. За да избегнете нежелани реакции, трябва да спазвате пропорциите на съставките, посочени в рецептите.

Отзиви за лебеда

Много лечебни растения се доказаха като ефективни. Киноата, описанието и снимката на която са посочени по-горе, се използва от древността за терапия и профилактика на различни патологии. Отзивите съдържат информация как да се използва билката.