Защо фибрите са полезни, как да ги приемаме за отслабване

Фибрите са едно от най-важните хранителни вещества. Това е необходимо за нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт и други органи. Въпреки че хората го консумират всеки ден, не всеки знае ползите и вредите от фибрите.

Какво е фибрите

В превод влакното означава влакно или конец. Следователно в литературата можете да намерите наименованието „диетични фибри“. В действителност, при многократно увеличение под микроскоп, той прилича на дълги нишки.

Фибрите са вид въглехидрати. Той принадлежи към групата на сложните захари. Особеността на този въглехидрат е, че ензимите на стомашния сок и панкреатичната секреция не са в състояние да го разградят до по-прости съединения: фруктоза и глюкоза. Следователно, той не се абсорбира в тънките черва като другите захари. Тоест въглехидратите напускат тялото в почти непроменена форма.

Диетичните фибри не съдържат витамини и други полезни микроелементи. На теория е безполезно. Но на практика това съвсем не е така. Всичко за ползите и вредите от фибрите за организма допълнително.

Състав на влакната

Фибрите са полизахарид или сложен въглехидрат. Този сорт има най-голямата маса от всички захари. Състои се от много глюкозни монозахариди. Комбинирайки се в големи групи, монозахаридите образуват ди-, а след това и полизахариди. Това е структурата на диетичните фибри на молекулярно ниво.

Ако разгледаме структурата на въглехидратите на клетъчно ниво, се оказва, че това е стена от различни растения. Той влиза в структурата на тяхната мембрана, образувайки нишки или влакна. Откъде идва името на влакното.

Полезните свойства на фибрите

По-рано беше отбелязано, че диетичните фибри не съдържат витамини и други полезни микроелементи. Въпреки това, ползите от приема на фибри са трудни за надценяване. Говорейки за положителния ефект на полизахарида, струва си да се разгледат 2 от неговите разновидности: разтворим и неразтворим.

Първият вид въглехидрати абсорбира активно водата и набъбва в стомашно-чревния тракт. В резултат на това той променя своята консистенция, става по-скоро като желе. Благодарение на това процесът на усвояване на храната се забавя, гладът се задоволява дълго време.

Разтворимите диетични фибри са полезни за диабетиците. Те спомагат за понижаване на концентрацията на глюкоза в кръвта. В допълнение, този вид фибри намалява нивата на липопротеините с ниска плътност. Хората ги наричат ​​"лош холестерол". Натрупването на липопротеини води до отлагане на мастни плаки по вътрешната стена на кръвоносните съдове и развитие на атеросклероза. На снимката са показани продукти с подобни полезни свойства.

Ползите от неразтворимите диетични фибри са големи. По-долу са основните предимства:

• увеличават контрактилитета на чревната стена, като по този начин ускоряват перисталтиката;
• са ефективни за предотвратяване на запек;
• ефективно при комплексно лечение на нарушения на изпражненията;
• насърчават премахването на токсични вещества и отрови от тялото;
• регулират киселинността в чревния лумен;
• намаляват риска от развитие на туморни и възпалителни заболявания на дебелото черво.

Диетичните фибри имат положителен ефект върху състоянието на кожата. Извеждайки гъбички и бактерии от тялото, те спомагат за прочистването на кожата, намаляват броя на акне и акне. Този факт няма силна доказателствена база, но мнозина, които са го опитали, са съгласни с това твърдение.

Някои изследователи казват, че полезното свойство на диетичните фибри е тяхната ефективност в комплексната терапия на алергични реакции и бронхиална астма. Това се обяснява с факта, че нарушението на чревната микрофлора играе роля в развитието на алергии. А фибрите са в състояние да възстановят нормалното съотношение на микроорганизмите.

Фибри за отслабване

Диета на фибри ще помогне да се справите с наднорменото тегло. Освен това както разтворимите, така и неразтворимите влакна имат това полезно свойство. Първият тип въглехидрати запазва чувството за ситост за дълго време, като по този начин принуждава човека да яде по-малко храна. Вторият тип стимулира чревната перисталтика. Поради това захарите и мазнините се усвояват в тялото в по-малка степен. Повечето от тях са извадени.

Как да приемате фибри за отслабване

Ползите от фибрите за отслабване се постигат с използването на фармацевтични фибри и храни, богати на тях. Ако говорим за аптечни въглехидрати, за да отслабнем, се приемат до 60 g от веществото на ден. За това 1 супена лъжица. л. закупените фибри се разреждат в 250 ml вода. Разтворът се пие половин час преди хранене. Позволено е да се пие не повече от 6 супени лъжици на ден. л.

Най-големият недостатък на разтвора с диетични фибри е неприятен вкус. Ако човек е чувствителен към него, фибри могат да се добавят към приготвените ястия. Въглехидратите няма да развалят вкуса на супи, бульони, кисели млека. Те увеличават ситостта на ястието, без да влияят на съдържанието на калории.

Някои диетолози препоръчват да се прави гладен ден веднъж месечно. Освен това за 24 часа е позволено само да се пие кефир и да се ядат 6 супени лъжици. л. фибри. Максимално допустимият период на разтоварване е 3 дни. Ако по-дълго седите на такава строга диета, това ще доведе до изчерпване на тялото и ще донесе само вреда.

Как да ядем фибри правилно

Хората, които редовно ядат предимно преработени храни или печени продукти, ще имат затруднение да консумират веднага необходимото количество фибри на ден. Ето защо, по-долу са правилата, които ще ви помогнат да въведете полезни полизахариди в диетата си, без да навредите на здравето си и да се възползвате максимално от ползите от тях:

1. Увеличавайте дозата постепенно, докато се достигне дневната норма.
2. Чрез увеличаване на консумацията на захариди, увеличете количеството вода, което пиете.
3. Яжте зеленчуци и плодове сурови. Разрешено е само леко печене, приготвяне на пара или задушаване.
4. По-висок процент фибри се намира в кората, а не в пулпата на зеленчук или плод. Затова, ако е възможно, не почиствайте продуктите.
5. Яжте храни, богати на фибри сутрин, за да осигурите енергия през целия ден.

Колко фибри са ви необходими на ден

Средно човек трябва да консумира 20-30 г диетични фибри на ден. Тази дневна ставка е валидна за възрастни и деца. Хората с повишени енергийни нужди консумират повече фибри. Например, спортистите, когато качват килограми, ядат по 40 г на ден.

В един урбанизиран свят хората консумират 2-3 пъти по-малко фибри, отколкото би трябвало. Това се дължи на факта, че мнозинството предпочита смилаемите въглехидрати: торти, хляб, кифлички, полуфабрикати. В такива продукти количеството на диетичните фибри е изключително ниско. Ето защо жителите на градовете трябва сериозно да помислят за диетата си.

Източници на фибри

Мнозина са чували за ползите от зеленчуците и плодовете по стомашно-чревния тракт поради високото им съдържание на диетични фибри. Но всъщност има и други храни с високо съдържание на фибри. Можете също така да закупите готови сухи диетични фибри в аптеката. Те са в търсенето сред хора, които искат да отслабнат, спортисти, запек.

Сухи фибри

Ползите от сухите фибри не се различават от тези в зеленчуците, плодовете и други храни. Несъмнено предимство на прахообразните полизахариди е лекотата на използване. Можете точно да изчислите каква доза вещество влиза в тялото. Следователно сухите влакна се използват за медицински цели, за отслабване. Има няколко вида въглехидрати на прах:

• пшеница;
• Сибирски;
• от ленени семена;
• от семена от бял трън;
• тиква;
• овес;
• коноп.

Пшеница

Хората с наднормено тегло определено ще намерят ползи от пшеничните фибри. Той принадлежи към групата на разтворимите влакна. Попадайки в стомашно-чревния тракт, той се подува. Благодарение на това чувството на глад отсъства няколко часа.

Получаваните от пшеница полизахариди съдържат целулоза и лигнин. Тези елементи имат благоприятен ефект върху стената на дебелото черво. Те допринасят за възстановяването (възстановяването) на лигавицата, прочистват я от токсини.

Сибирски

Сибирското влакно е много разпространено в Русия. Произвежда се от много компании. В допълнение към праха можете да намерите сухи смутита, кисели млека, билкови чайове и дори мармалад, съдържащ диетични фибри.

Ползите от сибирските фибри, като пшеницата, са в отслабването и прочистването на червата. Това лекарство не принадлежи към лекарствената група. Счита се за хранителна добавка. Разликата между сибирските влакна и обикновените трици е липсата на ненужни примеси.

Антиоксидантните и антиалергични свойства допълнително засилват ползите от сибирските фибри за организма.

От семена от бял трън

В допълнение към полезните свойства на всички видове диетични фибри, които вече са изброени по-горе, хепатопротективният ефект се приписва на фибрите от семена от бял трън. Той предпазва чернодробните клетки (хепатоцити) от въздействието на токсични вещества: алкохол, лекарства, соли на тежки метали. Полизахаридите насърчават образуването на нови клетки, които да заместват разрушените стари.

Ленено семе

В допълнение към диетичните фибри ленените семена съдържат голямо количество слуз. Има обгръщащ ефект. След като вземете шепа семена, слузта покрива лигавицата на стомаха и червата. Следователно ленът се използва в комплексната терапия на възпалителни и язвени заболявания на стомашно-чревния тракт.

Самите ленени влакна имат антиоксидантни свойства. Топлата инфузия помага да се отървете от сухата кашлица.

Тиква

Тиквените фибри са диетичен продукт. С редовния му прием се подобрява общото състояние на организма. Той насърчава загубата на тегло, повишава имунния отговор на организма и подобрява функцията на червата.

Овесена каша

Овесените фибри са едно от най-ефективните лечения за запек. След прием на 1 с.л. л. продукт след 8 часа, настъпва изхождане.

Коноп

Ползите от конопените влакна са предимно в загубата на тегло. Редовният прием на тази хранителна добавка в комбинация с упражнения и балансирана диета ефективно намалява слоя подкожна мазнина. Освен това подобрява имунитета, понижава нивата на холестерола, забавя стареенето на клетките и предотвратява клетъчната смърт.

Храни, богати на фибри

Ползите от храни, съдържащи фибри, не могат да бъдат надценени.Ястията с неговото съдържание трябва да присъстват в ежедневната диета на всеки. Храните с фибри са евтини. Приготвят се лесно. Ето защо не би трябвало да има проблеми с въвеждането им във вашата диета. В таблицата са изброени най-богатите на фибри храни.

Числата в таблицата са произволни, броят на влакната може да варира нагоре или надолу. Но недвусмислено е, че триците, лененото семе, гъбите и сушените плодове са най-богатите на тези полизахариди. Яденето на 100 г трици на ден напълно осигурява на човека ежедневна нужда от фибри.

Овесът съдържа специален вид фибри, наречени бета-глюкагон. Той е най-активен за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Следователно редовната консумация на овесени ядки е ефективна профилактика на атеросклерозата. За да се увеличи съдържанието на полезни полизахариди, сушените плодове могат да се добавят към кашата.

Фибри таблетки

Почти всеки вид фибри могат да бъдат намерени под формата на прах и таблетки. Предимството на таблетките е лесна употреба, точно изчисляване на дозата. Влакната в тази дозирана форма са произведени от микрокристална целулоза (MCC). Това е вещество, направено от жилави частици, които се отделят от памука. По своя състав и свойства те съответстват на естествените им аналози.

Увеличавайте дозата на таблетките постепенно, докато достигнат препоръчителната дневна доза от 50 бр. Важно е да запомните, че нито едно хапче не може напълно да замести естествените фибри.

Вредни влакна

Диетичните фибри на прах и таблетки не се считат за лекарства. Но те, подобно на лекарствата, могат да навредят много, ако се приемат неправилно. Добавките са противопоказани за хора с диария. В края на краищата, силно слабително действие само ще влоши проблема.

Ако приемате лекарства и диетични фибри едновременно, балансът на ползите и вредите от фибрите на прах не се променя към по-добро. Слабителният и сорбиращият (всмукващ) ефект на хранителната добавка предотвратява пълния поток от лекарства в тялото. Ефективността на лекарствата намалява.

Прахът от бял трън може да навреди много на хората, които са свръхчувствителни към това растение. Имат гадене, повръщане, главоболие. В този случай е необходимо да спрете приема на добавката.

Противопоказания за употребата на фибри

Фибрите не се препоръчват за следните категории хора:

• с алергии към храни, съдържащи диетични фибри;
• страдащи от диария;
• със сериозни чернодробни патологии;
• бременни жени и майки, които кърмят;
• с обостряне на стомашни язви или гастрит (с изключение на ленените семена).

Как да изберем фибри

Когато избирате фибри, трябва да обърнете внимание от кое растение е получено. Ако преди това са докладвани алергични реакции към това растение, трябва да се обмислят други възможности. Обръщат внимание и на желания ефект: отслабване, лечение на запек, укрепване на имунитета.

Заключение

Ползите и вредите от фибрите са наистина несравними. Диетичните фибри имат много полезни свойства: намаляват телесното тегло, подобряват функцията на червата и повишават имунитета. Трябва да се помни, че фибрите се приемат на кратки курсове. При продължителна употреба усвояването на хранителните вещества се влошава, което носи повече вреда, отколкото полза.

Прегледи на лекари

Отзиви и резултати на тези, които са отслабнали