Salute
L'effetto dell'additivo alimentare E471 sul corpo umano è stato ben studiato. Gli esperti riconoscono che l'additivo non reca alcun danno al corpo, poiché ha ...
I coloranti artificiali e naturali sono spesso usati per cambiare il colore del cibo. Le sostanze naturali presentano una serie di svantaggi: scarsa resistenza a ...
E635 è un additivo alimentare che è un amminoacido e viene utilizzato nell'industria alimentare per esaltare il gusto e l'aroma dei prodotti fabbricati ...
L'integratore alimentare E320 ha un altro nome: butilidrossianisolo. La sostanza è una miscela di diversi isomeri. È sintetizzato da isobutilene (insaturo ...
I danni ei benefici della carragenina sono ancora oggetto di controversia tra molti esperti. Le opinioni su questo argomento sono completamente diverse. Tuttavia, è noto ...
Le persone sono sempre più interessate a quali cibi mangiano. Nei negozi ci sono acquirenti che studiano attentamente la composizione ...
L'additivo alimentare E120 è un colorante rosso porpora con una storia millenaria. Fin dai tempi antichi, è stato utilizzato per tingere le fibre a ...
L'additivo alimentare E450 appartiene ai pirofosfati. Questi sono sali di sodio e composti esterei dell'acido pirofosfato. La sostanza è uno stabilizzante, appartiene a ...
L'additivo alimentare E1520, o glicole propilenico, è un alcool diidrico. È stato sintetizzato per la prima volta dai prodotti petroliferi in Francia dal chimico Charles Würz nel ...
La gomma xantana è un integratore alimentare. Pochi ne hanno sentito parlare, ma è spesso utilizzato nell'industria alimentare. Quando si studia ...