Milyen ételek tartalmaznak krómot: mikrotápforrások felsorolása

A króm az egyik fontos nyomelem, amely szükséges az anyagcsere-folyamatok megfelelő lefolyásához. A komponens növeli az inzulinérzékenységet. A króm olyan élelmiszerekben található meg, amelyeket rendkívül fontos a napi étrendbe beépíteni.

Milyen ételek tartalmaznak krómot

A krómot sokáig nem tartották alapvető fontosságúnak az egészség megőrzésében. A tudományos kutatások eredményeként kiderült, hogy egy anyag hiányában a glükóz anyagcseréje megszakad.

A Cr fémes elem. Szükséges, hogy a test kis mennyiségben működjön. Az anyag a következő anyagcsere folyamatokra hat:

• fehérje;
• lipid;
• szénhidrát.

A komponens szabályozza a vércukorszintet, és emeli az inzulin alapvető funkcióit is. A különféle étrend-kiegészítők további krómforrást jelentenek.

A nyomelem számos szerv része. Az anyag jelentős koncentrációja figyelhető meg:

• csontok;
• körmök;
• haj.

Ez a króm hiányával magyarázza minőségük romlását. A felnőtt sejtek körülbelül 6 mg tápanyagot tartalmaznak. A nyomelem ürül, a vizelettel és a testből kilélegzett levegővel ürül.

Az átlagos napi bevitel 0,25 mg. A dózis növelése megnövekedett fizikai megterheléssel lehetséges.

A króm étellel és a levegőn keresztül jut be a testbe. Tiszta formában az anyag legfeljebb 1% -a szívódik fel. A szerves vegyületek abszorpciója eléri a 30% -ot. A króm legfeljebb 25% -a szívódik fel a levegőből. A test öregedésével a nyomelem emészthetősége romlik.

Nyomelem hiányában anyagcserezavarok, az inzulinérzékenység csökkenése figyelhető meg. A krómhiány a következő tényezők miatt következik be:

• finomított élelmiszerek használata;
• elhízottság;
• érelmeszesedés;
• cukorbetegség.

A krómhiány okai:

• károsodott reproduktív funkció férfiaknál;
• metabolikus szindróma és diabetes mellitus kialakulása;
• a fáradtság és a szorongás megjelenése;
• az érelmeszesedés előfordulása;
• a szövetek regenerációjának romlása;
• lassuló növekedés (gyermekeknél);
• a végtagok zsibbadása;
• hajhullás;
• álmatlanság;
• a koordináció hiánya.

A krómot tartalmazó ételek fogyasztása elősegítheti a fogyást és az izomépítést, javíthatja az erőt és az állóképességet. Az anyag pozitív hatásainak nevezzük:

• a vércukorszint szabályozása;
• befolyásolja az anyagcsere folyamatokat;
• csökkent étvágy;
• a koleszterin koncentrációjának ellenőrzése;
• a magas vérnyomás megelőzése;
• a membrán permeabilitásának normalizálása a sejtelemekben;
• jótékony hatás a pajzsmirigyre;
• a toxinok eltávolítása;
• a haj, a körmök és a csontok megerősítése;
• a szürkehályog kialakulásának megakadályozása (cinkkel kombinálva).

A következő élelmiszerek tekinthetők krómforrásnak:

 

• máj;
• brokkoli;
• Sörélesztő;
• a szőlőlé;
• krumpli;
• tenger gyümölcsei;
• hús;
• teljes kiőrlésű gabonák;
• paradicsom;
• hagyma.

Magas krómtartalmú ételek

A nyomelem fontos a test megfelelő működéséhez. A króm a legtöbb ételben megtalálható.

Hal és tenger gyümölcsei

A termékek esszenciális anyagokat tartalmaznak, különösen az Omega-3-at. A PUFA-k fontosak az idegrendszer, például az agy megfelelő működéséhez. A zsíros halak és tenger gyümölcseinek rendszeres fogyasztása javítja a memóriát és csökkenti az érelmeszesedés kockázatát. A pszicho-érzelmi háttérre gyakorolt ​​hatás elengedhetetlen.

A króm nagy mennyiségben megtalálható bizonyos típusú halakban és tenger gyümölcseiben is:

• vobla;
• rózsaszínű lazac;
• lepényhal;
• spratt Balti és Kaszpi-tenger;
• garnélarák;
• Atlanti lazac;
• sárga tőkehal;
• kapelán;
• tengeri sügér;
• hering;
• makréla;
• makréla;
• zander;
• tonhal;
• pattanás;
• csuka.

Diófélék

A termék gazdag krómban és más hasznos anyagokban. A dió azonban magas kalóriatartalmú. Ezért nem ajánlott korlátlan mennyiségben fogyasztani őket. A dió bizonyos fajtái allergiás reakciót okozhatnak.

A nyomelem a következőket tartalmazza:

• mogyoró;
• Brazil dió.

Szója

A gabona jelentős koncentrációban tartalmaz fontos összetevőket:

• vitaminok, például B1, B2, kolin, B55, B6, B9, E, H, PP;
• mikroelemek és makrotápanyagok, amelyek közül káliumnak és kalciumnak, szilíciumnak, magnéziumnak, foszfornak és vasnak, kobaltnak, mangánnak, réznek, molibdénnek és cinknek nevezik.

Hüvelyesek

A cukorbetegek krómtartalmú ételei közé tartoznak a hüvelyesek, amelyek táplálóak. A nyomelem megtalálható a lencsében, a babban és a borsóban.

Hús és tojás

A fogyáshoz szükséges krómtermékeknek szükségszerűen különböző lehetőségeket kell jelenteniük a hús és a tojás számára. Az összetételben található fehérje segít az izomtömeg felépítésében, a vas pedig megakadályozza a vérszegénység kialakulását.

A nyomelem a következőket tartalmazza:

• marhahús (máj, szív és vesék, nyelv);
• tyúk;
• sertéshús;
• kacsa;
• pulyka;
• ürühús;
• liba;
• nyúl.

árpagyöngy

A terméket többkomponensű összetétele különbözteti meg:

• retinol;
• pantotén- és folsavak;
• tiamin;
• kolin;
• riboflavin;
• Vas;
• cink;
• réz;
• fluor;
• kálium;
• mangán.

A gyöngy árpa magas kalóriatartalmú gabonafélékre utal. A termék vírusellenes, vizelethajtó, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, felnőttek és gyermekek számára egyaránt alkalmas.

Sampinyonval

A gombák alacsony kalóriatartalmúak és magas a tápértékük. A növényi fehérje koncentrációja elengedhetetlen. A termék fogyás esetén ajánlott az anyagcsere normalizálódása, a zsírlerakódások, méreganyagok és toxinok eltávolítása miatt.

Gyümölcsök és zöldségek

A különféle zöldségek és gyümölcsök előnyei tagadhatatlanok. A bennük található rostok jótékonyan hatnak az emésztőszervekre, és jelentős mennyiségű értékes anyag jelenléte normalizálja az egész szervezet működését.

A Cr a következőket tartalmazza:

• sárgabarack;
• Fejes káposzta;
• krumpli;
• zöld hagyma és hagyma;
• uborka;
• paradicsom;
• retek;
• cukorrépa;
• levélsaláta.

Krómban gazdag asztal

Fontos, hogy az étrendbe bevegyék a nyomelemeket tartalmazó ételeket. A krómban gazdag ételek listáját a táblázat tartalmazza:

A krómtartalmú termékek használatának szabályai

Ha krómot használnak természetes termékekben, mérgező mérgezés nem következik be. Az étrend-kiegészítők maximális megengedett adagjának túllépése mérgezést és a következő szövődmények megjelenését idézheti elő:

• hipoglikémia;
• bőrelváltozások;
• a máj, a vesék és az idegrendszer diszfunkciója;
• fejfájás;
• fogyás;
• bőrgyulladás.

Az anyag különféle ételekben található. Ennek mennyisége azonban gyakran jelentéktelen. A nyomelemek jó forrásai a következők:

• zöldségek, gyümölcsök;
• fűszer;
• hús;
• teljes kiőrlésű gabonák.

A táplálkozási szakemberek a következőket javasolják:

• zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, vaj, tejtermékek;
• korpás gabonafélék;
• fehérjetermékek (baromfi, hús, hal, tojás, dió, hüvelyesek, magvak, szója);
• sovány marhahús, pulyka és osztriga.

Korlátozni kell a cukor, só, transzzsírok használatát.

Következtetés

A króm megtalálható az ételekben, de koncentrációja sok tényezőtől függ. A nyomelem elősegíti a fogyást és az izomtömeg növekedését. Az anyag biztosítja a szervek és rendszerek megfelelő működését, ami jelenlétével jelzi a termékek használatának szükségességét.