Tartalom
Az akut stádiumban lévő gastroduodenitis-diéta a sikeres kezelés egyik fontos eleme. Ez bizonyos ételek feladását és a rossz szokások kiküszöbölését jelenti. Megfelelő táplálkozás esetén a gyógyulás sokkal gyorsabb lesz. Ezért rendkívül fontos az orvos által kiválasztott összes recept egyedi követése.
A gastroduodenitis táplálkozásának jellemzői az akut stádiumban
A gastroduodenitis olyan betegség, amely gyulladással jár a nyombél felső részében vagy a gyomor nyálkahártyájában. Az orvosi gyakorlatban a betegséget a krónikus gastritis egyik fajtájának tekintik. A betegség látens, időszakos visszaesésekkel jár. Az exacerbációs stádium kellemetlen érzéssel és fájdalommal jár a hasban. Bizonyos esetekben nehézség jelentkezik a hasban és hányinger. A gastroduodenitis megismétlődése alultápláltságot és alkoholos italok túlzott fogyasztását váltja ki. Ezért a tünetek kiküszöbölésére szükség van az étrend helyreállítására.
A kezelés alapja az étrend megváltoztatása. Az étrend kiválasztásakor figyelembe veszik a gastroduodenitis alakját és stádiumát. Ezenkívül gyulladáscsökkentőket és B-vitaminokat írnak fel. Az érett korú betegeknek megmutatják a nikotinsav injekcióját. A krónikus gastroduodenitis súlyosbodásához szükséges étrend megköveteli a következő szabályok betartását:
- a túl meleg és túl hideg ételek kizárása az étrendből;
- az adagokat ököl méretére csökkentik;
- az összes szokásos italt ásványvízzel helyettesítik;
- az étkezés egyidejűleg történik;
- a desszerteket mézre cserélik;
- az étkezések számát naponta ötször növelik;
- mindent alaposan megrág.
Az akut stádiumú gastroduodenitis táplálkozásának alapelve az étkezésbe történő belefoglaláson alapul, amelyek olyan ételeket tartalmaznak, amelyek burkoló hatással vannak a nyálkahártyára. Ez segít megvédeni a bosszantó tényezőktől. Szükséges minden intézkedést irányítani a gyomor savasságának csökkentésére. Ha van egyéni intolerancia a tejtermékekkel szemben, akkor a terápiás terápia enzimek alkalmazását jelenti.
A gasztroduodenitisz súlyosbodásakor étrendet kell fogyasztani. Szigorúan tilos nagy ételdarabokat rágás nélkül lenyelni. Célszerű reszelt és főtt ételeket tálalni. Miután elhagyta az asztalt, enyhe éhségérzetet kell éreznie.
Diéta menü gastroduodenitisre az akut stádiumban
A gastroduodenitis súlyosbodásának szakaszában egy hozzávetőleges menü összeállításakor figyelembe veszik a tiltott és megengedett termékek listáját. Az étrend árnyalatai nagyrészt egybeesnek a helyes táplálkozás alapjaival. Először is fel kell mondania a gyorsétteremmel és a gyorsétteremmel. Nem ajánlott ízeket és színezékeket tartalmazó ételeket fogyasztani. Ugyanilyen fontos a kiegyensúlyozott étrend megtartása. A menünek tartalmaznia kell zöldségpürét, alacsony zsírtartalmú leveseket és párolt húst.A fűszeres és túl sós ételeket kerülni kell. Csak desszertként használják azokat, amelyek zselatint vagy gyümölcspürét tartalmaznak. Jobb, ha nem eszünk zöldséget, bogyót és gyümölcsöt nyersen. Irritálhatják az emésztőrendszer gyulladt bélését.
Az eróziós gastroduodenitis súlyosbodásának szakaszában az étrend még szigorúbb lesz. Gabonafélék, tejtermékek és sovány húsok felhasználásával jár. A zöldség és gyümölcs fogyasztásának lehetőségét orvosától külön kell megkérdezni. A betegség akut stádiumának aktiválása során időszakonként teszteket kell végezni és ultrahangvizsgálaton kell átesni a helyzet kontrollálása érdekében.
Engedélyezett termékek
Mielőtt elkészítené a betegség időtartamára vonatkozó menüt, meg kell ismerkednie az engedélyezett ételek listájával. Ez lehetővé teszi a legmegfelelőbb menü létrehozását a betegség súlyosbodásának időszakában. Az engedélyezett termékek a következők:
- hőkezelt bogyók;
- tejtermékek;
- elavult lisztből készült termékek;
- sovány hús és baromfi (pulyka, borjú, csirke, nyúlhús);
- mindenféle gabonafélék;
- tojás;
- zselatint tartalmazó desszertek (fehérmályva, zselé és fehérmályva);
- kompótok és gyógynövényes főzetek;
- rakott.
A fenti ételek közül megfelelő menüt készíthet akkor is, ha nincs túl sok ideje. Az ilyen élelmiszerek másik nem elhanyagolható előnye a rendelkezésre állása. Fontos megjegyezni, hogy a főzés nem jár sütéssel.
Ha egy személy nem tud enni a betegség aktiválódásának szakaszában, biztosítani kell a szervezet elegendő folyadékellátását. Ez segít megelőzni a kiszáradást. Italként csipkebogyólevest, erős teát cukorral vagy sima vizet kell használnia. A zsíros húslevesek ebben az időszakban szigorúan tilosak.
Tiltott ételek
A gasztroduodenitis aktiválásának szakaszában lévő egyes ételeket ki kell venni a hűtőszekrényből, az egészségesebb ételekre összpontosítva. A tiltott élelmiszerek listája a következőket tartalmazza:
- fekete kenyér és friss pékáruk;
- szénsavas italok;
- savanyúság;
- zsíros hús és hal húslevesek;
- alkoholos italok;
- kész mártások és fűszerek;
- gomba;
- kövér hús;
- erős kávé.
Különösen fontos elkerülni a hasi gázképződést a gastroduodenitis súlyosbodásának szakaszában. Ehhez el kell hagynia minden olyan terméket, amely ezt a hatást biztosítja. Nem kívánatos olyan ételeket is fogyasztani, amelyek hozzájárulnak a gyomorégés és a hasi fájdalom megjelenéséhez. Az étrend a gastroduodenitis súlyosbodásának szakaszában csak könnyen emészthető élelmiszerek használatát jelenti. A késztermékek vásárlásakor figyelnie kell annak összetételére. A termék ízét és színét javító adalékanyagok nagyon nem kívánatosak a gastroduodenitisben szenvedő betegek számára.
Diéta a gastroduodenitis súlyosbodásához egy hétig
Az új életmód megszokásának megkönnyítése érdekében előre meg kell terveznie étrendjét. Ez lehetővé teszi, hogy ne térjen el az áramtervtől. Diétán tartva a gastroduodenitis súlyosbodását, be kell tartania a megadott menüt.
|
A hét napja |
Reggeli |
Ebéd |
Vacsora |
Délutáni nasi |
Vacsora |
|
hétfő |
Túró mézzel, fehérmályva és fekete tea |
Gyümölcslé és rizs zabkása |
Búzadara leves, zselé, apróra vágott főtt hús |
Egy pohár tej |
Omlett, zableves, mézes tea |
|
kedd |
Lágy tojás, pohár tej |
Hajdina zabkása, gyümölcslé |
Rizsleves, zselé, szárított gyümölcsökkel |
Egy pohár tej és egy lágy tojás |
Tejleves, citrom tea |
|
szerda |
Egy pohár tej, lágy tojás |
Kissel és gyöngy árpa |
Zabpehelyleves hússal, zselével |
Túró és almaszósz |
Búzadara leves, tea |
|
csütörtök |
Omlett, pohár tej, almaszósz |
Gyümölcslé, medveszőlő |
Húsleves búzadarával, zselével |
Tej és lágy tojás |
Rizsleves, tea bogyólekvárral |
|
péntek |
Almaszósz, lágy tojás, pohár tej |
Gyümölcslé, zabpehely |
Rizsleves hússal |
Túró és pohár tej |
Omlett, citrom tea |
|
szombat |
Tej tea, két lágy tojás |
Alacsony zsírtartalmú túró, zselé |
Hajdina leves, zöldséges rakott, zselé |
Túrós szuflé |
Párolt hal burgonyapürével |
|
vasárnap |
Omlett, tegnapi kenyér, tej tea |
Búzadara |
Krémes leves zöldségekkel, párolt halakkal, zselével |
Két keksz, finomra reszelt alma, gyümölcslé |
Rizs zabkása, csipkebogyó húsleves |
Az ajánlott étrend betartásával a krónikus gastroduodenitis akut stádiumában lévő beteg jelentősen lefogyhat. Ezt tekintik normának. Szigorúan tilos az áramellátás elvének megváltoztatása. Ez ronthatja a helyzetet. A diétát fokozatosan kell elhagynia, fokozatosan belefoglalva a kívánt ételeket az étrendbe. Fontos, hogy ne használja túlzottan a nehéz ételeket, és ellenőrizze a fogyasztás mértékét.
Következtetés
Az akut stádiumban lévő gastroduodenitis-diétának az életmód fontos részének kell lennie. A terápiás terápia hatékonysága közvetlenül ettől függ. Már a diéta követésének első hetében jelentősen javul a beteg közérzete.
