Miért hasznos az őszibarack a test számára, tulajdonságai és ellenjavallatai

Az őszibarack előnyei és ártalma fontos kérdés, mivel az emberek döntő többsége ezeket a gyümölcsöket fogyasztja. Meg kell találni, hogy a gyümölcsök milyen tulajdonságokkal rendelkeznek, és milyen hatással vannak a testre.

Őszibarack kémiai összetétele

Elég sok barackfajta van - a gyümölcs nagy és kicsi, sárga és vöröses "elpirulással", sima és bársonyos. De az őszibaracknak ​​egy közös vonása van - hasznos anyagokkal telített készítmény. A gyümölcs gyümölcse a következőket tartalmazza:

• a legértékesebb ásványi elemek - vas, cink és foszfor, valamint nagy mennyiségű kálium, kalcium és magnézium;
• alapvető vitaminok - C, E, K és B;
• karotin;
• rost és fruktóz;
• természetes hasznos savak - almasav, borkősav, citromsav;
• antioxidánsok;
• flavonoidok.

Így a fügebarack, a nektarin és más gyümölcsfajták előnyös tulajdonságai körülbelül azonosak lesznek. A gyümölcsfogyasztás támogatja a belső szervek egészséges működését, a gyümölcs rendszeres jelenléte az étrendben pedig az egész testet erősíti.

Az őszibarack tápértéke és kalóriatartalma

A gyümölcsöt magas szénhidráttartalom jellemzi - minden gyümölcsben körülbelül 9,5 g. Sokkal kevesebb fehérje van, kb. 0,9 g, nagyon kevés zsír - legfeljebb 0,1 g.

A kalóriatartalom a gyümölcs feldolgozásának módjától függ.

A táblázat azt mutatja, hogy a friss gyümölcsök és a természetes gyümölcslé nagyon alacsony kalóriatartalmú - de a feldolgozott barackszeletek tápértéke megnő.

Az őszibarack hasznos és gyógyászati ​​tulajdonságai

A gyümölcs gyümölcsök nemcsak ízlik. Nagyra értékelik őket a testre gyakorolt ​​jótékony tulajdonságaik miatt. Különösen az őszibarack:

• erősítse a látást a megnövekedett karotintartalom miatt;
• javítja az emésztést, mivel a készítmény egy teljes gyümölcssav-komplexet és nagy mennyiségű rostot tartalmaz;
  
• növeli az étvágyat és enyhíti az émelygést;
• szabályozza a vércukorszintet a megnövekedett fruktóztartalom miatt;
• jó vízhajtóként működik, és fel tudja oldani a homokot és a kis veseköveket;
• tisztító hatása van a testre - ez az őszibarack előnye a máj számára;
• jótékony hatással van a bőr állapotára - javítja az epidermisz rugalmasságát és a sima ráncokat, valamint elősegíti a korai gyógyulást dermatológiai irritációk esetén;
• az onkológia megelőzésére szolgál, mivel növelik az immunitást és megkötik a szervezetben a szabad gyököket;
• enyhe öregedésgátló hatással bír, és jó hatással van az idegrendszerre.

Nőknek

A friss őszibarack előnye a nők számára, hogy a gyümölcs tulajdonságai pozitívan befolyásolják a megjelenést, javítják a bőr és a haj állapotát. A gyümölcsök PMS alatt történő fogyasztása jótékony hatással lesz a hangulatra és az általános közérzetre.

A termék segít leadni a túlsúlyt és fenntartja a karcsúságot. Az éjszakai őszibarack fogyókúra alatt is felhasználható - ez is nagy örömet okoz azoknak a nőknek, akik időszakosan kénytelenek szigorúan korlátozni az ételeket.

Férfiaknak

Mivel a gyümölcsök nagy mennyiségű cinket tartalmaznak, szabályozzák a férfi test hormonális egyensúlyát. Ezenkívül a gyümölcs használata megvédi az erősebb nemet a prosztata betegségeitől.

Gyerekeknek

Általában a termék tulajdonságai nagyon hasznosak a csecsemők számára - a gyümölcsök normalizálják az emésztést, vitaminokkal telítik a növekvő testet, és gondoskodnak a gyermek látásáról. De első alkalommal egy csecsemőnek 7 hónapnál hamarabb kínálható termék - és nagyon kis mennyiségben. Az a tény, hogy a gyümölcs allergiát okozhat és károsíthatja a testet.

Javasoljuk, hogy kezdje meg a gyermek megismerését az őszibarackkal gyümölcslével - legfeljebb napi 10 csepp. Ha nincs allergiás reakciója, fokozatosan beviheti az őszibarack pürét az étrendbe. 1 évig a gyümölcs napi mennyisége nem haladhatja meg a 70 g-ot.

Tud őszibarackot terhesség és szoptatás alatt

A terhesség ideje alatt a gyümölcsgyümölcsök segítenek a nőknek megbirkózni a toxikózissal, megakadályozzák a vérszegénység kialakulását és telítik a testet fontos vitaminokkal. Ne feledje azonban a gyümölcsök erős vízhajtó tulajdonságait, és ne használja túlzottan. Az őszibarack terhesség alatti előnyei csak napi 2 gyümölcsnél nem nagyobb adaggal jelentkeznek.

A szoptatás alatt jobb, ha a szülés után néhány hónappal újra beviszi a terméket az étrendbe. Károsíthatja a babát, ha allergia van, ezért jobb, ha biztonságosan játszik.

Az őszibarack előnyei a fogyáshoz

A friss gyümölcsökben nagyon kevés a kalória, ezért ideálisak az étrendi táplálkozáshoz. Ezenkívül a gyümölcsben lévő rost hozzájárul a fogyáshoz, felgyorsítja az anyagcserét és segít eltávolítani az összes méreganyagot a szervezetből.

Különösen kellemes, hogy éjszaka barackot fogyaszthat fogyás közben - az alacsony kalóriatartalmú termék segít eltávolítani az éhségérzetet, de nem árt az alaknak. Ha kevés szeletet fogyaszt el röviddel lefekvés előtt, sokkal könnyebb lesz elaludni.

Az őszibarack bizonyos betegségek esetén történő alkalmazásának jellemzői

Az őszibarack tulajdonságai hasznosak és károsak is lehetnek. Tudnia kell, hogyan kell megenni őket néhány akut vagy krónikus betegség esetén, hogy a test állapota ne romoljon.

Cukorbetegségben

A fruktóz a gyümölcs része, ezért cukorbetegség esetén használhatja őket - a gyümölcsök nem okoznak komoly kárt a szervezetben. Sőt, a készítményben lévő fenolok felgyorsítják az anyagcserét, és ez nagyon hasznos cukorbetegek számára.

A gyümölcsök használatakor azonban tudnia kell, mikor kell abbahagyni - naponta pár őszibarack is elegendő lesz. Ne fogyasszon túlérett őszibarackot vagy túl édes, magas kalóriatartalmú fajtákat.

Hasnyálmirigy-gyulladással

A hasnyálmirigy krónikus gyulladásának kell az oka annak, hogy minden gyümölcsöt - ideértve az őszibarackot is - nagyon körültekintően kell megközelíteni. A súlyosbodás időszakában egyáltalán nem fogyaszthatók, hogy ne irritálják még egyszer a hasnyálmirigyet. A remisszió során zselé, hab és zselé, valamint friss gyümölcs nagyon kis mennyiségben történő használata megengedett.

Gasztritisz és fekélyek

A gyomorhurut vagy a peptikus fekélybetegség súlyosbodása során jobb eltávolítani a friss őszibarackot az étrendből.Tulajdonságaik negatívan befolyásolhatják a test állapotát és kárt okozhatnak, mivel a gyümölcsök stimulálják a gyomorszekréciót és fokozzák a perisztaltikát.

De amikor az exacerbáció csökkenni kezd, visszatérhet a cukor nélküli kompót vagy zselé az étrendbe. Őszibarackot is főzhet, és burgonyapürét készíthet belőlük, gyümölcsdarabokat adhat a gabonafélékhez és a túróhoz. A lényeg az, hogy ne használjanak túlzottan és csak teli gyomorral egyenek gyümölcsöt.

Az őszibarackkonzerv előnyei és ártalmai

A téli szezonban a friss őszibarack szűkül - és a feldolgozott gyümölcsök helyettesítik őket. Például a barackkonzervekre kereslet van - nagyon hosszú ideig tárolhatók, ugyanakkor kiváló ízűek.

A szirupban lévő őszibarack előnyei nem sokkal alacsonyabbak, mint a friss gyümölcsöké - vitaminok és hasznos ásványi anyagok teljes mértékben jelen vannak bennük. A termék számos értékes tulajdonsággal rendelkezik - például kiváló gyógymódként szolgál hányinger ellen, segíti a zsíros ételek emésztését, javítja a gyomor szekrécióját és felgyorsítja az emésztést.

A feldolgozott őszibaracknak ​​azonban megvannak a hátrányai. A termék magas kalóriatartalmú, és károsítja az alakot - jobb, ha diéta közben nem eszi. A barackkonzervek ártalma a diabetes mellitusban is megnyilvánul, mivel a gyümölcsöket magas cukortartalmú oldatban konzerválják.

A szárított és a napon szárított őszibarack jó neked?

A gyümölcsök másik gyakori típusa a szárított vagy elszáradt őszibarack. A hideg évszakban is nagy igény van rájuk, lekvárok, kompótok és konzervek készítésére használják őket.

A szárított őszibarack egészségügyi előnyei és a szárított gyümölcsök értéke nem egyértelmű. Egyrészt tulajdonságaik nagyon hasznosak ér- és szívbetegségek, gyomor rendellenességek, hányinger és hányás esetén. Kalóriatartalmuk azonban nagyon magas - akár 253 kalória. Ezért diéta és elhízás esetén jobb, ha nem használ ilyen terméket, az őszibarack károsítja az ábrát.

Az őszibarack-gödrök és az őszibarack-levelek előnyei

Nemcsak az őszibarack gyümölcsei hasznosak, hanem a gyümölcsnövény más részei is.

• Az őszibaracklevéleket nagyra értékelik a népi gyógyászatban. Ezek alapján gyógyszeres főzeteket készítenek, amelyek jól segítenek az ízületi fájdalmak, migrén, székrekedés és puffadás esetén, kiküszöbölik a hólyag gyulladásos folyamatait. Hasznos a sebek és égési sérülések kezelése a levelek főzetével - ez hozzájárul a gyors gyógyuláshoz.
• Az őszibarack-gödrökből illatos és rendkívül egészséges olajat nyernek hideg sajtolással. Széles körben használják a kozmetológiában - megtalálható krémekben, maszkokban, testápolókban és más ápolószerekben.

Miért hasznos az őszibaracklé?

A vegyi adalékok nélküli természetes gyümölcslé rendkívül vitamin- és egészséges ital. Két értékes tulajdonsága van:

• ital hatékonyan kiküszöböli a székrekedést, és rendszeres használatával elvileg megvédi előfordulásukat, garantálva a gyors és egészséges bélműködést;
• a lé növeli a gyomor savasságátezért értékes adjuváns lehet alacsony savtartalmú gasztritisz esetén.

A baracklé előnyei és ártalma nagyban függ attól, hogy mikor kell inni. A legjobb, ha teli gyomorral igyuk az italt, súlyos éhség esetén nem szabad inni.

Őszibarackos maszkok

Az őszibarack pépét és a gyümölcsből kinyomott gyümölcslevet aktívan használják az otthoni szépségápolási receptekben. Az őszibarack előnyei az arc számára, hogy a gyümölcs javítja a bőr színét és szerkezetét, hidratál és frissít, növeli a rugalmasságot és kissé megújul. Sok maszk van, amelyet könnyen elkészíthet otthon.

Érzékeny bőr maszk

Az irritációra hajlamos bőrre és a pattanásokra különleges gondozásra lehet szükség - egyszerre kell alaposan megtisztítani és puhítani. Az őszibarack tulajdonságai ideálisak erre a célra.A következő maszkot készítheti otthon:

• keverje össze a reszelt barackpépet 20 g reszelt, alacsony zsírtartalmú túróval;
• adjon egy teáskanál folyékony mézet a kapott termékhez;
• alaposan keverje össze és masszírozza a tiszta bőrre.

Negyed órán át tartják a keveréket, majd öblítsék le, óvatosan foltolják le az arcot, és tápláló krémet kenjenek be. Jobb, ha az eljárást hetente háromszor végezzük esténként - akkor a jótékony hatás maximális lesz.

Maszk zsíros és normál bőrre

A normál vagy zsíros bőr ápolásához használjon őszibarack és keményítő maszkot. Így csinálják:

• az egyik gyümölcs pépjét finom zúzává őrlik;
• adjunk hozzá egy teáskanál keményítőt;
• alaposan összekeverjük és eloszlatjuk a bőrön.

A maszkot 20 perc múlva mossuk le, és az eljárást hetente háromszor megismételjük. A maszknak kettős hatása van - a barackpép lágyítja a bőrt, a keményítő pedig kissé szűkíti a pórusokat és eltávolítja a felesleges zsírosságot.

Szeplős halványító maszk

Nem minden nő szereti az élénk szeplőket az arcon, de ezek megszabadulása nehéz lehet. Az őszibarack alapú maszkok segítenek megoldani a problémát - a termékben található gyümölcssavak tulajdonságai hozzájárulnak a melanin pigment egyenletes eloszlásához. Nem nehéz maszkot készíteni, a következőképpen történik:

• a friss őszibarack pépjét összekeverjük porított aszpirintablettával;
• a keverékhez egy ampulla B5-vitamin tartalmát adják - a termék megvásárolható a gyógyszertárban;
• a maszkot a tiszta bőrre vigyük fel, ügyelve arra, hogy ne érintse meg a szem környékét és a nasolabialis háromszöget.

A keveréket rövid ideig - csak 10 percig - tartjuk. Javasoljuk, hogy este vigye fel a maszkot, és felvitele után vigyen fel egy könnyű hidratáló krémet az arcra. Egyébként a pép nemcsak szeplőktől, hanem öregségi foltoktól is segít.

Ami egészségesebb: barack vagy nektarin

A szokásos bársonyos őszibarack mellett az üzletekben gyakran találhat sima bőrű kis kerek gyümölcsöket - nektarint. Mindkét gyümölcs íze kiváló, és nehéz meghatározni, hogy melyik egészségesebb.

Mindkét gyümölcs összetétele megközelítőleg azonos, mindkettő hasonló előnyös tulajdonságokkal rendelkezik. A nektarin azonban édesebb, kalóriatartalma valamivel magasabb - 44 kalória / 100 g termék. Ezért a nektarin kérdéses értéket jelent a cukorbetegek és azok számára, akik törődnek az alakjával.

Ha édes és egészséges desszertet szeretne enni, akkor teljesen lehet lédús nektarint vásárolni. De rendszeres használatra, és különösen egészségügyi célokra, jobb, ha őszibarackot vásárol - ezek kevesebb kárt okoznak.

Mit lehet őszibarackból készíteni

Az őszibarack gyümölcsöket a főzés során nagyon sokféle formában használják. Természetesen a friss gyümölcs a legnépszerűbb - az őszibarackot éhgyomorra vagy étkezés után fogyasztják, a forró évszakban tökéletesen felfrissülnek.

De ugyanígy lehet főzni a gyümölcsöket is. Ezek előkészítésére szolgálnak:

• befőttek és lekvárok;
• finom kompótok és zselé;
• házi készítésű alkoholos likőrök és édes likőrök;
• piték, muffinok és rakott sütemények;
• könnyű, alacsony kalóriatartalmú saláták.

A gabonafélékhez gyakran friss gyümölcsdarabokat adnak - a reggeli őszibarack gabonafélékkel javítja az ételek ízét és növeli azok előnyeit.

Az őszibarack ártalma és ellenjavallatok

Még az őszibarack jótékony tulajdonságai is károsak lehetnek, ha minden intézkedés nélkül fogyasztják őket - vagy ha vannak ellenjavallatok. A gyümölcsöt ki kell zárni az étrendből:

• gyomorhurut, fekélyek és a gyomor egyéb betegségei, fokozott savassággal;
• a gyümölcsre vonatkozó egyéni allergiával - bár az őszibarack ritkán okoz allergiás reakciókat, az ilyen eseteket mégis feljegyzik.

Ezenkívül óvatosan kell használnia a gyümölcsöket, hajlamosak az elhízásra és a cukorbetegségre. A gyümölcsöket nem szükséges megtagadni, de mennyiségüket ellenőrizni kell - a napi adag nem haladhatja meg a 2 darabot.

Az őszibarack kiválasztása és tárolása

Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki a gyümölcsből, ki kell választania a megfelelőt.Vásárláskor meg kell néznie:

• színezéshez - a kiváló minőségű gyümölcsöknek nincsenek zöld vagy sötét foltjai, egységes sárga vagy vöröses színük van, a szár rögzítési helye nem száraz vagy korhadt;
• megjelenésben - a gyümölcs nem lehet sötétített puha hordó;
• az ízért - ha az őszibarack teljesen megérett, akkor kifejezetten kellemes illatot áraszt, ami nem jellemző az éretlen vagy túlérett gyümölcsökre.

Nagyon fontos, hogy a gyümölcs természetes legyen, a jobb megőrzés érdekében ne vegyszerekkel kezeljék. Ezt azonban csak a gyümölcs levágásával lehet meghatározni. A jó baracknak ​​lédús húsa lesz, míg a vegyileg kezelt baracknak ​​száraz, dehidratált és kemény húsa.

Tárolja a gyümölcsöket a hűtőszekrényben, száraz polcon. Körülbelül egy hétig megőrzik frissességüket, de jobb, ha hamarabb megeszik a gyümölcsöt - néhány nap múlva elveszítik lédússágukat és ízüket.

Következtetés

Az őszibarack előnyei és ártalma attól függ, hogyan eszel meg. Allergia és súlyos betegségek hiányában a gyümölcsfélék nagyon hasznosak lesznek az egészségre, és bármilyen édes formában - frissen, szárítva vagy konzerven - örömet okoznak.