Tartalom
A keleti sverbig gyógyászati tulajdonságai nem széles körben ismertek, de a népi gyógyászatban értékelik őket. A növény számos betegség számára hasznos, és kevesebb mellékhatása van.
Hogyan néz ki a sverbig növény és hol nő?
A Sverbiga lágyszárú évelő a keresztesvirágúak családjába. Egyenes, erős és elágazó szárú, a növekedés második évében eléri a földet 1 m-rel. A fő hajtás zöld levelekkel rendelkezik. Alakjuk különbözik - hosszúkás lándzsás alakúak, alul faragott éllel, felül széles háromszög alakúak.
Májusban a keleti sverbyga ragyogó sárga rügyekből álló, pánikszerű virágzatokat hoz. A virágok az ecset tövétől a csúcsáig váltakozva nyílnak. Mindegyik rügy körülbelül öt napig él. Az évelő dekoratív időszaka őszig tart, júliustól a sverbyg gyümölcsöket eredményez - lekerekített hüvelyeket, benne több maggal.
Az évelő az egész világon növekszik - megtalálható Ázsiában és Európában, Kínában és Nagy-Britanniában, Észak-Amerikában és Kanadában. Oroszország területén a mérsékelt égövön a sverbyga gyakori, főleg szántóföldeken, útszéleken, sztyeppéken, folyópartok mentén és szakadékok mellett növekszik.
Évelő is megtalálható sverbeika, mezei torma, vad retek, hólyagos fű néven. A növény ehető, nyersen retek és fehérrépa íze van.
A sverbigi kémiai összetétele
A sverbig növényt nemcsak a főzéshez használják. Gazdag összetételének köszönhetően számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik. A következő összetevők vannak a fű levelében és szárában:
- hamu és szénhidrátok;
- fehérjék;
- mangán, réz és vas;
- titán, molibdén és bróm;
- illóolajok;
- C vitamin;
- flavonoidok;
- glükóz és fruktóz;
- alkoholok;
- Almasav;
- fix olajok.
A keleti szverbiga receptek szerint fogyasztva javíthatja az egészséget, megerősítheti a testet és megszüntetheti számos betegség tüneteit.
Miért hasznos a sverbiga east?
Rendszeres és hozzáértő használat mellett a gyógyító keleti szverbiga:
- gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatású;
- növeli a test immunrezisztenciáját;
- kiküszöböli a vitaminhiányt és a vér hemoglobinhiányát;
- javítja az idegrendszer állapotát;
- küzd a parodontális betegség és a szájgyulladás ellen;
- szklerotikus hatású;
- erősíti az ereket és javítja a szívműködést;
- csökkenti a glükózszintet és felgyorsítja az anyagcserét;
- elősegíti a paraziták megszüntetését.
A keleti sverbig gyógyító tulajdonságait skorbut, diabetes mellitus és érelmeszesedés esetén alkalmazzák.A növény alkalmazható sugárbetegség és polineuritis esetén, allergiák és étvágytalanság esetén.
Előkészítési és alkalmazási módszerek
A sverbig növény fényképei és alkalmazásuk nagy érdeklődésre tart számot a népi gyógyászatban. A gyógynövényt vízi főzetek és infúziók készítésére használják. Megfelelő feldolgozással a növény minden hasznos tulajdonságot megtart, és kényelmesvé válik gyógyászati felhasználásra.
A gyümölcslé
Periodontális betegség, szájgyulladás, ínyvérzés esetén a legelőnyösebb a keleti szverbigi friss leve. Egy fiatal növény szárát és leveleit folyó vízben alaposan meg kell mosni a portól és a szennyeződéstől, majd húsdarálón át kell vezetni vagy turmixgépben felaprítani. A zöld rétest több rétegben hajtogatott cheeseclothen keresztül préselik ki, hogy tiszta levet kapjanak.
A növényi gyógymódot naponta többször is használhatja a száj öblítésére. A kényelem érdekében a levet felére hígítjuk tiszta, meleg vízzel. Ezenkívül a gyógyászati folyadékot külsőleg sebekkel, vágásokkal és gyógyító égési sérülésekkel kezelik. A keleti sverbyga segít helyreállítani a bőrt és megakadályozza a gyulladás kialakulását.
Infúzió
A gyógynövény vizes infúziója különösen előnyös vitaminhiány és krónikus fáradtság esetén. A gyógyszert a következőképpen állítják elő:
- 20 g száraz vagy friss hajtást és sverbig levelét összetörjük;
- egy kis tartályban öntsön egy pohár forrásban lévő vizet;
- fedjük le fedővel és inkubáljuk egy órán át;
- szűrőn átkaptuk a cheesecloth-on.
Az infúziót naponta legfeljebb négyszer kell bevenni egy nagy kanállal, üres gyomorra.
Főzet
Diabetes mellitusban, érelmeszesedésben és hemoglobinhiányban a keleti sverbig főzete jó hatással van. Készítse elő így:
- a növény szárát és leveleit összetörik;
- mérjen ki egy nagy kanál nyersanyagot, és öntsön 400 ml vizet;
- lassú tűzön pároljuk öt percig;
- kivették a kályhából, és további 45 percig ragaszkodtak hozzá.
A szűrt terméket naponta háromszor, éhgyomorra, 100 ml-en fogyasztjuk. Használhatja a húslevest vitaminhiányban és a súlyos betegségek és műveletek utáni gyógyuláshoz.
Alkalmazás a hagyományos orvoslásban
A sverbigi gyógynövény jótékony tulajdonságait nem használják olyan gyakran a hagyományos orvoslás receptjeiben, mint a híresebb növényeket. A kábítószer-használatra azonban számos bevált algoritmus létezik.
Vitaminhiánnyal
Tavaszi vitaminhiány esetén friss, fiatal hajtásokat és sverbigi szárakat fogyaszthat. Először meg kell hámozni és le kell öblíteni. Egyetlen adag 50 g, növényi anyagokat kell használni, legfeljebb naponta négyszer. A gyógynövényt skorbut miatt is szabad bevenni, jó hatással van a száj és a torok gyulladására.
Vérző ínyekkel
Parodontosis esetén a keleti szverbigi frissen facsart leve jó hatású. A növény több szárát és levéllemezét meg kell mosni, késsel apróra vágni, vagy húsdarálón átengedni, majd erőszakkal sajton és szitán át préselni.
Az így kapott levet meleg vízzel 2: 1 arányban összekeverjük, és kétóránként szájvízzel öblítjük. A gyógyszer nemcsak enyhíti a gyulladást és gyógyítja a szöveteket, hanem fájdalomcsillapító hatású is.
Vágásokra és égési sérülésekre
A bőrelváltozások hígított keleti sverbiga lével kezelhetők. Gyógyszerkészítés egyszerű, friss hajtásokat és leveleket kell ledarálni és kinyomni. Körülbelül 50 ml zöldséglevet ugyanannyi vízzel hígítunk, majd az oldatban pamutpárnát nedvesítünk, és a fájó foltokat megtöröljük.
A borogatáshoz használhatja a keleti sverbigi gyógyító tulajdonságait. Ebben az esetben egy kötést vagy gézt áztatnak egy gyógyszerben, és napi 1-2 alkalommal legfeljebb háromszor rögzítik az érintett területre.
Alacsony gyomorsavval
A keleti sverbigi infúziója gyorsítja az emésztést és megszabadul a gyomor nehézségeitől. A recept így néz ki:
- a száraz leveleket és hajtásokat 40 g térfogatban összetörik;
- öntsünk 500 ml forrásban lévő vizet és hagyjuk a fedél alatt két órán át;
- vigye át a kész terméket finom szitán vagy gézen.
A gyógyszert naponta háromszor éhgyomorra kell használni. Egy adag nagy kanál. Az infúzió növeli a gyomor savasságát, javítja az étvágyat és elősegíti az ételek kiváló minőségű emésztését.
Vérszegénységgel
A gyógynövény főzete segít javítani a vér összetételét és növelni a hemoglobin szintjét. A hagyományos orvoslás a következő receptet kínálja:
- a száraz füvet két nagy kanál térfogatában összezúzzák;
- öntsön 500 ml vizet;
- forraljuk alacsony lángon öt percig;
- kivette a kályhából, és további 20 percig a fedél alatt tartotta.
A kész húslevest egy gézrétegen vezetjük át. 80 ml meleg formában, ingyen kell inni a gyógyszert, röviddel étkezés előtt. Használhatja a gyógyszert, többek között a vércukorszint csökkentésére és a hasnyálmirigy működésének javítására.
Főzés alkalmazások
A keleti szverbiga biztonságos ehető növény, jó ízű. Kulináris célokra az első életév fiatal füvét használják, amely még nem lépett be a virágzási időszakba. Sverbig hozzáadódik:
- salátákban és első fogásokban;
- fűszerekben és köretekben;
- hal és hús;
- szószokban.
A fiatal növényi szárakat felforralják, télire pácolják, vitaminpépes állapotig összetörik és szendvicsekkel fogyasztják. Kulináris felhasználásra fel lehet készülni nemcsak a hajtások és levelek, hanem a fű lágy gyökerei is, amelyeknek még nem volt ideje fásodni.
Sverbigi saláta
Nyár elején ízletes és egészséges salátát készíthet keleti sverbygával. Így csinálják:
- A növény 120 g levelét és szárát megmossuk, lehámozzuk a hajtásokról és apróra vágjuk;
- adjunk hozzá 30 g apróra vágott zöldhagymát, 20 g főtt burgonyát és 15 g sárgarépát;
- töltsön meg 20 ml növényi olajat.
Ízlés szerint sót és fűszereket adnak a salátához, összekeverik és tálalják.
Levelek püré
A téli betakarításhoz a sverbig levelek egészséges pürévé változtathatók. A recept így néz ki:
- a friss fűszernövényeket alaposan megmossák, szárítják és apróra vágják a húsdarálóban;
- ízlés szerint adj hozzá szegfűborsot és mustárt;
- sót és 2-3 babérlevelet adunk hozzá;
- alaposan keverje meg a masszát, és tegye steril üvegekbe;
- fedjük le fedőkkel és pároljuk vízfürdőben körülbelül 25 percig.
Ezt követően a forró edényeket szorosan fel kell tekerni, meg kell fordítani, törölközővel be kell csomagolni és hűlni kell hagyni. A kész püré hozzáadható omletthez, hús- és halételekhez, salátákhoz és szendvicsekhez.
Ellenjavallatok a sverbigi növény használatához
Az ehető sheerbig előnyei és ártalma nem mindenki számára azonos. Általában a növény meglehetősen biztonságosnak tekinthető, de megvannak a maga ellenjavallatai. Fel kell hagyni a gyógynövény használatával:
- terhesség és szoptatás alatt;
- egyéni allergiákkal;
- a gyomorfekély és a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodásával.
Óvatosan kell szedni a sverbigu-t fokozott savasság esetén, a növény összetételében található természetes savak irritálhatják a nyálkahártyát. A gyógynövény használatakor kis adagokat kell figyelembe venni. Túlzott mennyiségben a keleti sverbiga gyomorégést, puffadást és hányingert vált ki.
Gyűjtés és beszerzés
A gyógynövény gyűjtési ideje attól függ, hogy a sverbig mely részeire van szükség és milyen célokra fogják felhasználni. A dekorációs időszakban rügyek és levéllemezek kezelhetők. A keleti sverbig gyökereit ősszel nem sokkal a hideg időjárás előtt ásták ki, amikor a maximális tápanyagmennyiség koncentrálódott bennük.
Gyógyszeres alapanyagként történő hosszú távú tárolás céljából a sverbigu a levegőben vagy a beltérben, jó szellőzés mellett, közvetlen napfénytől távol szárítva. Használhatja a sütőt is, de csak 45 ° C-ra melegítse. Amikor a szár és a levél törékeny lesz és elkezd omladozni, papírzacskókba vagy üvegedényekbe kell őket rendezni, és sötét, száraz helyen kell tárolni.
A keleti sverbyga gyökerei három évig megőrzik gyógyító tulajdonságukat. A lombozat és a szár kevésbé tartja meg előnyeit, csak egy évig, ezért minden évszakban új betakarítást kell végezni.
Következtetés
A keleti sverbigi gyógyászati tulajdonságai hozzájárulnak az immunitás növeléséhez, a vitaminhiány tüneteinek megszabadulásához és a gyulladás megszüntetéséhez. A növénynek minimális számú ellenjavallata van, és szinte mindenki használhatja; használhatja, beleértve az élelmiszereket is.
