Jaké potraviny obsahují vysoké množství melaninu

Melanin je pigment nacházející se v těle. Proto je to přirozené. Barva pokožky, očí a vlasů závisí na množství pigmentu. Melanin však není považován pouze za barvivo. Plní ochranné funkce. Je důležité udržovat požadovanou koncentraci složky. Nejvíce ze všech melanin se nachází v oranžových potravinách.

Co je melanin v potravinách

Pigment je produkován melanocyty, které jsou buněčnými prvky pokožky. Jeho největší koncentrace se hromadí v jádru, aby se zabránilo poškození genetického materiálu.

Hlavní funkcí melaninu je chránit pokožku před škodlivým ultrafialovým zářením. Přítomnost látky umožňuje částečně absorbovat karcinogeny. Při dostatečném množství pigmentu se na povrchu pokožky neobjeví spáleniny. Úpal v takových případech stanoví přesně. Riziko maligních nádorů je sníženo.

Nedostatek melaninu vyvolává výskyt stařeckých skvrn, zarudnutí a popálenin

Následující funkce látky se nazývají:

• neutralizace volných radikálů;
• zrychlení biochemických procesů a reakcí;
• snížení negativního dopadu stresových faktorů;
• udržování funkce štítné žlázy a jater;
• normalizace ochranných sil;
• barvení vlasů a očí.

S věkem se množství melaninu snižuje, což vyvolává vzhled pigmentace, šedivých vlasů. Proto je důležité dodržovat dietu, která vám umožní vyrovnat nedostatek látky a udržet přitažlivost.

Pro dostatečnou syntézu melaninu je nutné často zůstat na čerstvém vzduchu, jít k moři a také se věnovat fyzické kultuře. V některých případech je uvedeno použití speciálních léků, které podporují produkci látky.

Výhody melaninových produktů

Odborníci zaznamenávají pozitivní účinek složky na orgány zraku. Pigment poskytuje jasnost vidění. Obsah vitaminu A je zásadní a jeho dostatečný příjem snižuje riziko vzniku šeroslepoty.

Produkty, které obsahují pigmenty, se vyznačují přítomností následujících prospěšných složek:

1. Organické sloučeniny... Patří mezi ně vitamíny A, E, C, skupina B. Látky mají pozitivní vliv na stav imunitního a nervového systému. Výrobky obsahují melanin a retinol pro oči.
2. PUFA... Omega-3 mají příznivý účinek na mozek, zabraňují vzniku časných známek stárnutí v těle.
3. Protein... Látka je stavebním materiálem pro svaly. Dostatečný příjem bílkovin zajišťuje normální fungování těla.
4. Sacharidy... Nasycují se energií. Takzvané pomalé sacharidy nacházející se v obilovinách přispívají k dlouhodobému pocitu sytosti.

Mnoho druhů ovoce a zeleniny také obsahuje vitamin C, který narušuje syntézu pigmentů. Není však vhodné tyto potraviny ze stravy vylučovat.

Poškození potravin bohatých na melanin

Nepříznivý účinek na tělo lze pozorovat při nadměrné konzumaci potravy, která podporuje syntézu látky.Je známo, že oranžové ovoce a zelenina často vyvolávají alergické reakce. Nežádoucí účinky jsou častější u dětí.

Jaké potraviny obsahují melanin

Odpovídá za syntézu pigmentové stravy, včetně:

1. Živočišné produkty... Zahrnuje nejen maso, droby, ale také mléko, tvaroh, sýry. Dobrý účinek produkují ústřice, slávky, ryby, mořské řasy. Toto jídlo obsahuje také bílkoviny a měď, které pomáhají zpevňovat pokožku.
2. Zelení, luštěniny, obiloviny... Odborníci v této skupině rozlišují dýňová semínka a sezamová semínka, fazole, čočku, hrášek. Obzvláště užitečné jsou listy salátu, petržel, zelená cibule a špenát. Ovesné vločky, ovesné vločky a pohanka se nazývají obiloviny. Seznam potravin je bohatý na retinol, tokoferol a vitamíny B.
3. Oranžová zelenina a ovoce... Melouny, dýně, meruňky, mrkev, mandarinky, tomel obsahují dostatečné množství potřebného karotenu. Tyto potraviny přispívají k produkci melaninu.

Pozitivní vliv na syntézu pigmentu:

• ořechy (lískové ořechy, mandle, arašídy);
• ovoce (kokosové ořechy, avokádo, banány);
• zelenina (řepa a zelí).

Produkci melaninu lze zvýšit konzumací tmavých listových plodin.

Kontraindikace přípravků obsahujících melanin

Nedoporučuje se jíst potraviny, které obsahují nadměrné množství pigmentů. To naruší produkci látky a zvýší pravděpodobnost nežádoucích účinků.

Konzumace určitých potravin pomáhá udržovat požadovanou hladinu pigmentu v těle. Seznam potravin pro výrobu melaninu zahrnuje různé skupiny potravin.

Pravidla pro používání produktů obsahujících melanin

Tón pleti, stejně jako barva vlasů a očí, závisí více na genetických faktorech. Vyvážená strava vám však umožňuje udržovat produkci pigmentu na správné úrovni. Nejvýhodnější je oranžová zelenina a ovoce, které se konzumují v dostatečném množství. Přebytek některých potravin je stejně škodlivý jako jejich nedostatek.

Užitečné tipy

Je třeba si uvědomit, že snižují produkci pigmentu:

• slané krutony, hranolky, arašídy a okurky;
• pečivo, koláče, buchty, zmrzlina, cukrovinky, vafle, marshmallows, sušenky;
• alkoholické a sycené nápoje;
• silná káva nebo čaj;
• vařená kukuřice.

Dobře navržená strava s převahou zdravého jídla vám umožňuje kompenzovat nedostatek látky.

Závěr

Nejvíce ze všech melanin se nachází v potravinách rostlinného i živočišného původu. Jeho množství je dáno genetickými vlastnostmi. Vyvážená strava pomáhá udržovat požadovanou hladinu pigmentu.