Petržel: prospěšné vlastnosti pro muže a ženy

Petržel je obyčejné koření. Výhody a poškození petržele vysvětluje její bohaté složení. Používá se nejen při přípravě lahodných pokrmů, ale také pro péči o tělo a podporu zdraví. Pokud se však použije nesprávně, způsobí škodu, proto musí být skladován a používán správně.

Obsah kalorií a chemické složení petrželky

Obsah kalorií petrželky (36 kcal na 100 gramů) umožňuje jeho použití při přípravě dietních jídel. A množství minerálů a vitamínů umožňuje tělu přijímat vše, co potřebuje, během období zotavení a nedostatku živin. Obsah prvků je jasně uveden v tabulce:

Jak je petržel užitečná pro tělo

Ne mnoho lidí ví o výhodách petrželky, používají ji pouze při vaření. Ale marně. Seznam nemocí a poruch, kterých se tato rostlina zbavuje, je působivý. Pro koho je užitečné použít toto koření:

1. U osob se slabou imunitou pomohou vitamíny v petrželce. A pokud je ochranná funkce těla normální, pak většina nemocí není ohrožena.
2. S artritidou.
3. S pomalým metabolizmem.
4. Lidé s vaskulárním onemocněním.
5. Se zánětem.
6. Hypertenzní pacienti.
7. Alergici s exacerbací rýmy.
8. Ti se zvýšenou kyselostí žaludku.
9. Se zánětem urogenitálního systému.
10. Ti, kteří mají vysokou hladinu cukru v krvi.
11. Lidé se špatným zrakem.
12. Při zadržování tekutin v těle působí jako diuretikum.
13. Těm, kteří hubnou, pomáhá čaj s petrželkou na hubnutí.
14. Pro ty, kteří mají problémy s ledvinami, je užitečný odvar z petrželky na otoky.

Pro ženy

Petržel je užitečná nejen pro obecné posilování. Otevřeně hovoří o jeho výhodách pro ženské tělo. Větve obsahují apiol, který působí jako hormon estrogen. To znamená, že jejich použití pomáhá normalizovat menstruační cyklus. Petržel je obzvláště užitečná pro menstruaci během zavedení cyklu u dospívajících a při menopauze. Pokud je menstruace bolestivá, pak i zde pomáhá normalizovat stav a usnadnit ženě život. Nesmíme zapomenout na kosmetické procedury založené na tomto koření. Pomáhají s pigmentací a výrazně osvěžují pokožku. Další důležitý bod: zelenina urychluje metabolismus, což je velmi užitečné během hubnutí. Obsah kalorií petrželky na 100 gramů je 36 kalorií.

Pro muže

Apigenin je sloučenina, která je velmi důležitá pro zdraví člověka. Je to ve složení. Lze tedy tvrdit, že toto koření je nejlepším způsobem, jak pomoci normalizovat sexuální funkce. Kromě toho se zlepšuje práce prostaty, stejně jako zdraví urogenitálního systému obecně. Nelze tvrdit, že vás spousta rostlin navždy zachrání před problémy, ale určitě z toho budou mít výhody.

Někdy se musíte rychle zbavit kocoviny. Procento mužů, kteří zneužívají alkohol, je výrazně vyšší. Zelení mohou také vyřešit problém intoxikace.

Pro děti

Pokud mluvíme o těle dítěte, pak zde rostlina primárně působí jako obecné tonikum. Používá se ke zvýšení imunity. To není překvapující, protože rostlina obsahuje velké množství vitamínů a užitečných prvků. Tělo dítěte je náchylné k nemocem, stále se vyvíjí a vyžaduje podporu. Hodí se bílkoviny, sacharidy, draslík, vápník a fosfor.

A pro vidění a imunitu je užitečný vitamin A, který je v petrželce stejně jako v mrkvi. V lidových receptech se koření používá na spalničky, spálu, plané neštovice a nadýmání.

Stále se vedou debaty o věku, ve kterém si děti mohou vzít petržel. Obecně se odborníci shodli na hodnotě 1 roku.

Může být petržel těhotná a kojící

Mnoho matek se bojí zahrnout petržel do svého jídelníčku při kojení. Ale to je chyba. Nedoporučuje se ho zneužívat pouze první 4 týdny po porodu. A pak tělo potřebuje tolik vitamínů, které obsahuje petržel. Nesmíme zapomenout na stejné vitamíny C a A. Pouze mrkev obsahuje vitamín s karotenem, což není pro dítě užitečné. A v petrželce tento prvek není.

Rovněž není ignorováno zlepšení hormonálních hladin, odstranění otoků, zlepšení srážení krve v důsledku jeho listů.

Zeštíhlující petržel

V životě většiny žen vyvstává otázka hubnutí, i když to není nutné. Pak přijdou na pomoc všechny druhy koření a bylin. A to lze snadno vysvětlit. Zelení mohou nejlepším možným způsobem rozjasnit čerstvé pokrmy bez soli a oleje. Kromě toho má málo kalorií, což znamená, že neohrožuje postavu. Ale to není hlavní věc s dietou. Toto koření je schopné zrychlit metabolismus, odstranit toxiny a toxiny, oblíbenost získává petrželkový odvar na hubnutí. Hmotnost tedy klesá mnohem rychleji. Esenciální oleje v jeho složení jsou také důležité v této obtížné záležitosti. Pokud naléhavě potřebujete zhubnout pár kil navíc, použije se petrželková strava. Nutriční hodnota petrželky je důležitým bodem pro hubnoucí dámu.

Léčivé vlastnosti petrželky

Používají se nejen listy, ale také semena a kořeny. Pouze tyto části rostliny si našly místo ne při vaření, ale při léčbě. Vzhledem k bohatému a zdravému složení semen je lze vidět v mnoha lidových receptech na léčbu nejrůznějších chorob. Jaká semena pomáhají léčit:

1. Křeč.
2. Zánět urogenitálního systému.
3. Cholelithiasis.
4. Nemoc ledvin.
5. Petržel je účinný lék na otoky.

Široké použití je vysvětleno antispazmodickým, tonickým, baktericidním, protizánětlivým, choleretickým a diuretickým účinkem.

Léčivé vlastnosti kořene petrželky

Kořen se používá méně často. Ale jeho užitečnost není o nic menší. Nejčastěji se z něj vyrábí čaj při nachlazení, spálu a dokonce i spalničkách. Pro muže se doporučuje používat jej pro normální funkci prostaty a jako afrodiziakum. Kromě toho má kořen močopudnou funkci, čistí od toxinů. Kdo jiný to potřebuje použít:

1. Pro diabetiky k normalizaci hladiny cukru v krvi.
2. Alergici.
3. Lidé se špatným zrakem.
4. Starší lidé pro prevenci kardiovaskulárních chorob.

Výhody petrželové šťávy

Šťáva není o nic méně užitečná než jiné zeleninové a ovocné šťávy a dokonce je předčí. U bolestivých období nebo nepravidelností v cyklu se doporučuje smíchat s řepným džusem. A společně s mrkví pomůže zachovat vidění. Poklad vitamínů je vhodný pro zažívací potíže, nadýmání a pomalý metabolismus.Lékaři poznamenávají, že při neustálém používání šťávy mohou být rozpuštěny malé kamínky a usazeniny v ledvinách. Takový nápoj je také dietní, obsahuje pouze 50 kalorií na 100 gramů, pomáhá urychlit metabolismus a zároveň se rychleji rozloučit s nenáviděnými kilogramy.

Výhody sušené petrželky

Sušená zelenina je skutečným nálezem pro ty, kteří se starají o své zdraví. Zimní období nepotěší vitamíny, užitečnost. Snižuje se imunita, obává se nedostatek vitamínů. Jak funguje suchá petržel:

1. Uklidňuje nervový systém.
2. Zvyšuje koncentraci.
3. Uhasí žízeň.
4. Udržuje imunitní systém v dobré kondici.
5. Zmírňuje otoky.
6. Pomáhá diabetikům.
7. Zvyšuje účinnost.
8. Nutné pro prevenci kardiovaskulárních chorob.
9. Pomáhá při nachlazení.

Využití petrželky v tradiční medicíně

V lidovém léčitelství existuje mnoho receptů na petržel: odvar, infuze, tinktury. Nejoblíbenější recepty se doporučují na nachlazení, hubnutí a řešení potencí. V některých případech je lze použít jako samoléčbu. Doporučuje se však poradit se s lékařem a opravit účinek pomocí léků se souhlasem odborníka.

Petrželkový vývar

Vývary se používají hlavně na nachlazení. Zde jsou dva oblíbené recepty:

1. K vaření potřebujete kořen - 7 gramů, 22 gramů provázku, 30 gramů listů pšeničné trávy, 15 gramů květů divizny, 60 gramů marshmallow, 50 gramů semen anýzu. Dvě velké lžíce suché směsi se nalijí do 500 mililitrů vody a vaří se 15 minut, poté se filtrují. Pijte třikrát denně na třetinu sklenice.
2. U druhého receptu vezměte 10 gramů kořene, 20 gramů divizny, 40 gramů matky a nevlastní matky, 80 gramů marshmallow, 20 gramů anýzových semen, 30 gramů lékořice. Na dvě sklenice vroucí vody stačí 1 lžíce směsi. Produkt musíte vařit 20 minut, poté filtrovat a každé tři hodiny vzít půl sklenice.

Ve své čisté formě je petržel užitečná pro ledviny; také se z ní vyrábí odvar.

Tinktura z petrželky

Tinktura se používá častěji. Vezměte lžíci listů (suchých nebo čerstvých), nalijte sklenici vodky a vyluhujte na tmavém a chladném místě po dobu až 20 dnů. Efektivnější je použít prostředek k léčbě problémové pokožky, dokonale kauterizuje akné. Kapalina se však neaplikuje na celý obličej, ale po bodech. Kromě toho se vtírá do vlasových kořínků, aby se urychlil jejich růst, postup se provádí ne více než dvakrát týdně. Jako tření používané na bolesti zad a celulitidu. Uvnitř po otravě jídlem.

Infuze petrželky

Příprava infuze je snadnější. Čerstvá (nebo suchá) petržel se nalije sklenicí vroucí vody (na 2 polévkové lžíce rostliny). Stačí přikrýt látkou a nechat vařit. S pomocí nástroje se normalizuje práce gastrointestinálního traktu, čistí se ledviny a zvyšuje se imunita. Pokožka a celkový vzhled jsou čisté a svěží. Je to způsobeno očištěním těla od toxinů a normalizací metabolismu, zvýšením ochranných funkcí.

Aplikace v kosmetologii

Rostlina se používá v kosmetologii. Díky své schopnosti bělit, tonizovat, dezinfikovat, zmírňovat otoky a zarudnutí a posilovat je používán k přípravě různých masek a olejů. Pro krásu pokožky se na ni nejen nanáší, ale také se užívá interně.

Petržel na obličej

K osvěžení pokožky zmrazte živé listy nebo nálev a otřete obličej, zejména oblast pod očima. Na vrásky se používá led vyrobený z infuze nebo džusu. Pokud je problém akné a akné relevantní, pak se šťáva dvakrát denně maže problémovými oblastmi. Populární jsou petrželkové masky na bělení obličeje.

Pokud je pokožka mastná, použijte tuto masku: petržel se nalije jogurtem a nanáší se na obličej po dobu 20 minut. Pro osvěžení se 2 lžíce tvarohu smíchají s drcenými listy a aplikují se na obličej po dobu 15 minut.Pokud tmavé kruhy pod očima brání tomu, aby vypadaly skvěle, potřete 1 polévkovou lžíci listů 2 lžícemi zakysané smetany a naneste na otoky po dobu půl hodiny, produkt se také používá jako petrželová maska ​​na vrásky.

Vlasová petržel

Zelenina z petrželky nejen dělá vlasy lesklé a světlé, ale také zabraňuje jejich vypadávání a dokonce pomáhá při seborei. Chcete-li zabránit vypadávání vlasů, použijte spoustu zelených, lžíci ricinového oleje, medu, kopřivy a heřmánku. Čerstvě vymačkaná petrželová šťáva, teplý med, olej se přidají do vývaru kopřivy a heřmánku. Maska se vtře do pokožky vatovým tamponem, rozetře se po koncích vlasů, přikryje se vakem a ručníkem po dobu 40 minut. Lék pomůže zastavit vypadávání vlasů a šetří jejich hustotu.

Chcete-li se zbavit lupů, nalijte čajovou lžičku petrželkových semen s 5 polévkovými lžícemi lopuchového oleje a poté směs vařte na mírném ohni. Poté, co vše vychladne, se filtruje a hodinu se vtírá do čistých, vlhkých kořínků vlasů. Procedury se provádějí každé dva dny po dobu 2 týdnů.

Použití petrželky při vaření

Listy petrželky se používají při vaření, dávají pokrmům kořeněnou, mírně koláčovou chuť. Jediným místem, kde tyto bylinky nemusíte přidávat, jsou dezerty a nápoje. Čerstvá petržel je vždy chutnější v polévkách, cereáliích, omeletech, kastrolech a jiných pokrmech. Ale v zimě se každá žena v domácnosti snaží zásobit se suchým listím nebo zmrazit koření. Při správném vaření má maso a dokonce i ryby zajímavou chuť. Existuje mnoho odrůd rostliny, ale to nezmění výslednou chuť a užitečné vlastnosti.

Jak si vybrat a skladovat petržel

Abyste z těchto zelených vytěžili maximum, je důležité vybrat si ty správné. Větvičky by neměly být letargické. Ale ani na nich by neměla být voda. Řez by měl být stejně zelený jako listy. Barva je jednotná, vůně je výrazná, listy jsou bez poškození a teček. Při nákupu s obalem musí být neporušené a nepoškozené.

Zelení jsou uloženi na spodních policích chladničky. Před odesláním svazku k uskladnění je nutné jej očistit od poškozených větví, vysušit, aby na něm nebyla vlhkost. Všechny zelené jsou uloženy samostatně. Nepoužívejte kopr s koriandrem nebo petrželkou. První možností je dát větvičky do sklenice s vodou. Za druhé: zabalte ubrousek nebo plast. Za třetí: zmrazit.

Poškození petrželky a kontraindikace

Zdravotní přínosy petrželky jsou obrovské, ale listy, kořen a semena petrželky jsou pro tělo stejně škodlivé. K tomu dochází při nadužívání. Objevuje se nevolnost, bolesti hlavy a dokonce i halucinace.

Přímou kontraindikací je nesnášenlivost a těhotenství. Rostlina ovlivňuje tón dělohy. Nedoporučuje se pro těžké období, protože petržel způsobuje menstruaci.

Závěr

Výhody a poškození petrželky jsou založeny na diuretickém, tonizujícím a dezinfekčním účinku. Používá se při vaření, kosmetologii a při léčbě mnoha nemocí. Dokonale udržuje imunitní systém v dobré kondici, nasycuje tělo užitečnými prvky. Kontraindikováno v těhotenství a alergií.