Jaké potraviny zvyšují imunitu u dospělých mužů, žen a dětí

Potraviny zvyšující imunitu jsou velmi rozmanité - jejich přidání do stravy není obtížné. Správné stravování zdravých potravin může pomoci chránit před nachlazením a mnoha dalšími nemocemi.

Vlastnosti produktů pro zvýšení imunity

Silná imunita umožňuje tělu odolávat nejen nachlazením virům, ale i mnohem nebezpečnějším chorobám. S patologickými procesy v těle začne imunitní systém produkovat protilátky, které neutralizují buňky způsobující onemocnění. Současně se ukládají informace o zničených virech a bakteriích a příště se tělo snadno vyrovná s podobnou hrozbou.

Obecně se uznává, že potraviny, které zvyšují imunitu, by měly být nasyceny vitamíny. Kyselina askorbová, vitamíny A, B, E a D jsou opravdu velmi důležité.

Je však nutné, aby ve stravě byly přítomny i jiné látky:

  • železo, tento prvek zvyšuje hemoglobin a zlepšuje kvalitu krve;
  • zinek - látka přímo se podílející na tvorbě imunitních buněk;
  • selen - prvek brání rychlé eliminaci zinku a podporuje produkci protilátek;
  • jód a hořčík mají příznivý účinek na kardiovaskulární a endokrinní systémy;
  • fytoncidy - tyto sloučeniny urychlují regeneraci tkání a zvyšují odolnost proti infekcím;
  • lakto- a bifidobakterie, jsou odpovědné za vytváření příznivé mikroflóry ve střevě a nedovolují šíření bakterií.
Minerály a vitamíny v mnoha potravinách zlepšují imunitní odolnost

Nenasycené mastné kyseliny jsou také zodpovědné za potlačení zánětu a boj proti infekcím. Navíc posilují krevní cévy a pomáhají vyrovnat krevní tlak.

Důležité! Potraviny zvyšující imunitu jsou považovány za potraviny s vysokým obsahem vitamínů C, A a B. Je však důležité pamatovat na bezpečné dávky, aby nedošlo k hypervitaminóze.

Jaké potraviny zvyšují imunitu

Téměř všechny potraviny ve zdravé stravě mají příznivý účinek na imunitní systém. Na koho věnovat zvláštní pozornost, záleží na věku. Muži a ženy navíc potřebují odlišný přístup ke stravě.

Jaké potraviny zvyšují imunitu u žen

Mezi potravinami, které zvyšují imunitu, se ženám doporučuje věnovat pozornost několika polohám:

  • ořechy a luštěniny - arašídy, piniové oříšky, kešu, čočka, hrášek a fazole;
  • obiloviny a bobule, potraviny, které zvyšují imunitní systém u žen, když se cítí špatně, zahrnují rýži a pohanku, ovesné vločky, borůvky a černý rybíz, jahody;
  • zelenina a mořské plody - živiny se nacházejí v rajčatech, zelí a dýni, stejně jako v červených rybách, krevetách a ústřicích.
Doporučená literatura:  Proč jsou rajčata užitečná pro tělo
Ženy by měly věnovat zvláštní pozornost zelenině, aby zlepšily imunitu.

Spravedlivé pohlaví může získat užitečné látky z libového bílého masa - kuřecího a krůtího masa.Červené maso, vejce a další potraviny s vysokým obsahem bílkovin se naopak nejlépe vyhýbáme, protože to může vést k přerůstání svalové tkáně.

Jaké potraviny zvyšují imunitu u mužů

Pro zlepšení zdraví mohou a mohou muži do své stravy zahrnout také zeleninu, ovoce, bobule a obiloviny. Současně však lze pozornost zaměřit na proteinové produkty, které zvyšují imunitu, navíc přispějí k růstu svalů a posílení fyzické vytrvalosti.

Cenným zdrojem živin pro muže mohou být:

  • vejce a mléčné výrobky;
  • hovězí játra;
  • hovězí a vepřové maso;
  • hříbky a luštěniny.
Imunita u mužů je posílena nejen rostlinami, ale také živočišnými produkty

Muži také získají stopové prvky a vitamíny ze zázvoru, medu, zelí a dýňových semen. Tyto potraviny, které zvyšují imunitu, budou mít příznivý účinek na stav reprodukčního systému.

Jaké potraviny zvyšují imunitu u dětí

Imunitu dětí můžete posílit pomocí produktů doporučených pro dospělé. Ale protože trávení dětí je citlivější, je třeba k výběru jídla přistupovat opatrně.

Zejména je lepší pro malé děti nenabízet velké množství luštěnin, které mohou vést k plynatosti, a ovoce, které často vyvolává alergie. Dobrá jídla pro posílení imunity u dětí ve věku 3 let a mladších jsou zeleninové pyré, cereálie, přírodní jogurty a tvaroh pro toleranci laktózy. Malé množství bobulí, ořechů a bílého masa je povoleno.

Rostlinné pyré jsou velmi užitečné pro imunitu dětí.
Pozornost! Protože výrobky, které zvyšují imunitu u dospívajících a dětí, mají individuální kontraindikace, měli byste se při přípravě stravy poradit s pediatrem.

Nejlepší potraviny pro imunitu

Ve většině potravin jsou tak či onak přítomny látky zvyšující imunitu. Je však možné vyčlenit obzvláště užitečné jídlo, které významně zvyšuje odolnost těla vůči onemocněním.

Zelenina

Doporučuje se zahrnout do stravy co nejvíce různých druhů zeleniny, aby byla chráněna před nachlazením a infekcemi. Například jsou přítomny látky zvyšující imunitu:

  • v zelí - bílé zelí, květák a brokolice jsou bohaté na alicin, který posiluje krevní cévy, a isothiokyanáty, které zabraňují rozvoji bakterií a virů;
  • v řepě a lilku - fialová zelenina obsahuje betain, který neutralizuje toxiny a odstraňuje toxiny;
  • v cuketě, okurkách, chřestu a zelené paprice - zelená zelenina obsahuje látky, které zvyšují hladinu lymfocytů a odolnost imunity vůči onemocněním.
Zelí a řepa jsou jedny z nejzdravějších potravin pro imunitní systém

Uvedená zelenina, která zvyšuje imunitu, zůstává v jakékoli formě. Je ale nejužitečnější je používat čerstvé, bez tepelného ošetření, zachovávají si maximum minerálů a vitamínů.

Ovoce a bobule

Bobule a ovoce zůstávají cenným zdrojem látek, které zvyšují imunitu. Je obzvláště vhodné je používat v létě, v období největšího výnosu, kdy plody mají maximální užitek a navíc jsou levné.

U ovoce je třeba věnovat pozornost:

  • u citronů, pomerančů, kiwi a grapefruitu plody obsahují hodně kyseliny askorbové, což zvyšuje imunitní odolnost;
  • na jablkách obsahují všechny základní vitamíny a železo, které zvyšuje hemoglobin, konzumace ovoce je užitečná pro očistu těla a obecně pro posílení vytrvalosti;
  • na meruňkách obsahují karoten, který zvyšuje odolnost vůči chorobám;
  • na melounech obsahují látku lykopen, která stimuluje imunitu.
Malé množství citrusových plodů pomáhá bojovat proti virům a infekcím

Z bobulí budou obzvláště užitečné borůvky a rakytník, které jsou bohaté na kyselinu askorbovou.Také maliny, brusinky, jahody, lesní jahody jsou velmi cenné pro imunitu, všechny bobule mají antibakteriální a čisticí vlastnosti.

Nejlepší je jíst bobule a ovoce čerstvé mezi hlavními jídly. Ale mražené, vařené nebo konzervované potraviny také prospívají imunitě, pouze koncentrace cenných látek v nich bude mnohem nižší.

Borůvky, brusinky a další bobule posilují imunitu díky vitamínu C.

Mléčné výrobky

Přírodní fermentované mléčné výrobky obsahují užitečné bifidobakterie a laktobacily. Zlepšují střevní mikroflóru, bojují proti škodlivým patogenním mikroorganismům a také podporují tvorbu buněk odpovědných za boj proti infekcím. V tomto případě jsou laktobacily zaměřeny hlavně na prevenci patogenních procesů a bifidobakterie urychlují metabolismus a pomáhají bojovat s již existující škodlivou mikroflórou.

Fermentované mléčné výrobky obsahují laktobacily a bifidobakterie užitečné pro imunitu

Jsou považovány za látky zvyšující imunitu:

  • přírodní tvaroh, který obsahuje mnoho probiotik;
  • kefír, bohatý na bifidobakterie;
  • jogurt bez cizích přísad, který obsahuje laktobacily, prospěšné streptokoky a bifidobakterie.

Největší výhodu přinášejí fermentované mléčné výrobky s průměrným obsahem tuku asi 10%. Je lepší zvolit kefír a jogurty bez cukru, konzervačních látek a barviv.

Maso a ryba

Předpokladem silné imunity je příjem esenciálních aminokyselin živočišného původu ve správném množství. Můžete je získat z následujících potravin podporujících imunitu:

  • mořské ryby - losos, tuňák, losos a pstruh, které zvyšují obranyschopnost díky obsahu Omega-3 a selenu;
  • chobotnice, krevety a ústřice; mořské plody také obsahují mnoho mastných kyselin a aminokyselin, selen a zinek;
  • kuřecí a králičí maso, libové telecí maso, libové masné výrobky jsou vynikajícím zdrojem živočišných bílkovin.
Mořské plody posilují obranyschopnost těla, protože zlepšují procesy krvetvorby

Maso a ryby přispívají k tvorbě bílých krvinek, krvinek, které zabraňují vzniku zánětu. Živočišné produkty jsou obzvláště důležité pro muže, ale ženy i děti potřebují určitá množství. S chronickým nedostatkem ryb a masa ve stravě se výrazně sníží imunitní odolnost, duševní aktivita a energie.

Ovesná kaše

Maso, ryby a zelenina patří mezi potraviny, které účinně zvyšují imunitu, ale stravu nelze postavit pouze na nich. Cereálie obsahují mnoho užitečných minerálů a vitamínů. Můžete je jíst každý den - talíř s kaší na snídani nebo na oběd dobře posílí tělo a pomůže chránit před nemocemi.

Mezi zádí, které zvyšují odolnost těla, lze poznamenat:

  • pohanka, obsahuje nejvíce vitamínů B, stejně jako železo, hořčík a draslík, které posilují vytrvalost a mají příznivý účinek na metabolické procesy;
  • rýže - rýžová kaše je přírodní sorbent a pomáhá odstraňovat škodlivé látky z těla;
  • ovesné vločky - obiloviny jsou bohaté na karoten a jód, posilují imunitní systém a zvyšují energetické zásoby;
  • kukuřice - hotová kaše nasycuje tělo vápníkem, fosforem a hořčíkem, zlepšuje trávení a brání rozvoji onemocnění.
Pohanka a rýžová kaše jsou dobré pro imunitní systém a pomáhají odstraňovat toxiny ze střev
Rada! Nejlepší je použít obiloviny vyrobené z celých zrn, protože obsah cenných látek v drcených obilovinách je snížen.

Ořechy

Ořechy všeho druhu spadají do kategorie podporující imunitu. Navzdory své malé velikosti obsahují obrovské množství cenných látek - minerály, antioxidanty, aminokyseliny a vitamíny.

Pro prevenci nachlazení a jiných nemocí je užitečné použít:

  • brazilské ořechyProdukt je bohatý na selen a chrání tělo nejen před SARS a chřipkou, ale také před onkologickými a kardiovaskulárními chorobami;
  • piniové oříškyobsahují hodně mědi, kobaltu a zinku, které regulují kvalitu krve a zvyšují imunitu;
  • lískový oříšek, obsahuje karoten a kyselinu olejovou, které jsou nesmírně cenné pro imunitu;
  • mandle - ořechy zvyšují imunitu díky tomu, že zlepšují schopnost těla rozpoznávat viry a bránit jejich šíření;
  • vlašské ořechyobsahují hodně tokoferolu a antioxidantů a patří zejména do potravin, které zvyšují imunitu žen s HPV.
Doporučená literatura:  Proč jsou mandle užitečné, vlastnosti a kontraindikace
Ořechy z virových a bakteriálních onemocnění jsou dobré pro ženy i muže

V malých porcích mají ořechy příznivý účinek na vytrvalost a sílu. Doporučují se mužským sportovcům, aby zlepšili sportovní výkon a získali svalovou hmotu.

Včelařské produkty

Mezi produkty, které zvyšují imunitní odolnost, nelze zmínit med a další včelí produkty - propolis, pyl, včelí chléb. Včelařské produkty mají skutečně jedinečné složení a obsahují nejen vitamíny a minerály, ale také přírodní antibiotika.

Mezi produkty, které zvyšují imunitu během nemoci, je třeba zmínit med. Obsahuje vitamíny skupiny B a kyselinu askorbovou, draslík a měď, železo a fluor, aminokyseliny. Užitečné látky se však nacházejí také v jiných včelích produktech:

  • v propolisu - látka obsahuje organické kyseliny, aminokyseliny, terpeny a flavonoidy, které posilují imunitní obranu;
  • v mateří kašičce - výrobek obsahuje téměř kompletní sadu důležitých vitamínů, sacharidů, tuků a bílkovin, přírodních kyselin;
  • v pylu a včelím chlebu„přesné složení produktů závisí na konkrétní rostlině, ze které včely shromažďovaly suroviny;
  • ve včelím moři, takový produkt je připraven z včelařského odpadu, obsahuje bílkoviny, vitamíny a antioxidanty;
  • ve vosku - látka je cenným zdrojem vitaminu A.
Včelařské produkty jsou účinné na imunitu při absenci alergií
Důležité! Nej hypoalergennější včelí produkty jsou mateří kašička a včelí chléb. Při použití medu, propolisu, pylu a vosku musíte být opatrní, často způsobují nesnášenlivost.

Ostatní produkty

Nejen potraviny mohou prospět imunitnímu systému. Obrana těla je dobře posílena některými nápoji:

  1. Zelený čaj... Nápoj obsahuje více než 400 organických sloučenin, mnoho minerálů a všechny vitamíny, které člověk potřebuje. Složení obsahuje malé množství alkaloidů, které mají povzbuzující a tonizující účinek, a polyfenoly, které jsou odpovědné za dobré fungování cév a srdce.
    Zelený čaj podporuje zdraví prostřednictvím polyfenolů a vitamínů

    Doporučená literatura:  Mátový čaj: užitečné vlastnosti a kontraindikace, jak udělat
  2. Šípková infuze... Můžete se chránit před nachlazením pomocí infuze na plody rostliny - hrst sušených nebo čerstvých bobulí se nalije litrem vroucí vody a nechá se pod víkem po dobu jedné hodiny. Nápoj obsahuje obrovské množství vitaminu C; pokud jde o obsah kyseliny askorbové, šípka předčí i citron a černý rybíz. Nálev můžete pít jak k prevenci, tak k léčbě nachlazení.
    Šípek obsahuje hodně kyseliny askorbové, která pomáhá chránit před nachlazením.

Koření a byliny mají dobré imunomodulační vlastnosti; obsahují mnoho vitamínů, organických kyselin a minerálů. Zázvor si zaslouží zvláštní zmínku, obsahuje hořčík a kyselinu askorbovou, fosfor a vápník, polyfenoly a aminokyseliny. Na nachlazení a vředy lze čerstvý a sušený zázvor v malém množství přidat do teplých nápojů a jídla.

Zázvor je jednou z nejúčinnějších potravin na imunitu proti zánětu a nachlazení.

Tabulka pro posílení imunity dospělých

Pohodlný stůl vám umožní vizuálně se seznámit s produkty stimulujícími imunitní systém. Představuje potraviny, které zvyšují odolnost a odolnost vůči virům, a uvádí konkrétní cenné prvky:

Produkt

Látky zvláště cenné pro imunitu

Mořské plody: ústřice, krevety a chobotnice

Selen a zinek, vitamíny E, A a D, mastné kyseliny

Hořká čokoláda

Antioxidanty a flavonoidy

Špenát

Vitamíny A a C, zinek

Ořechy

Aminokyseliny, vitamíny E a A.

Hovězí játra

Vitamíny K, B a A, aminokyseliny

Vejce

Bílkoviny, kobalt, selen, vitamíny B4 a H

Máslo

Kyselina olejová, cholin, draslík a fosfor

Vepřové a hovězí maso

Esenciální aminokyseliny, selen, vitamin B12 a kobalt

Houby

Bílkoviny, vitamíny B5 a PP, kobalt a měď

Mastné ryby - losos, tuňák, pstruh

Omega-6 a omega-3, zinek a selen, vitamin D.

Šípkový a černý rybíz

Vitamin C a antioxidanty

Zelí

Kyselina askorbová, vitamíny K, B a A

Jablka

Vitamíny A, C, E a K, draslík a železo

Miláček

Bór a draslík, vitamíny skupiny B, chrom, aminokyseliny

Lilek

Křemík a molybden

Pohankové zrno

Vitaminy skupiny B a železo

Ovesné krupice

Jód a vitamin A.

K účinnému posílení imunitního systému je nutné vytvořit stravu s maximální rozmanitostí.

Pravidla pro používání přípravků na imunitu

Imunitu můžete posílit pomocí mnoha produktů, ale musíte pamatovat na dodržování určitých pravidel:

  1. Strava musí zůstat vyvážená. Je nutné zahrnout do denního menu maso a obiloviny, zeleninu a ovoce, živiny nelze získat pouze z jednoho produktu.
  2. Při jídle, které zvyšuje obranyschopnost těla, musíte pamatovat na rozumné dávky. Zejména nadměrná konzumace ovoce může vést k hypervitaminóze a zneužívání masa a mořských plodů může vést ke špatnému trávení a podráždění střevního traktu.
  3. Jíst velké množství ovoce se nedoporučuje u chronické gastritidy, peptických vředů nebo střevní kolitidy. Kromě vitamínů obsahuje ovoce velké množství organických kyselin a dráždí sliznice.
  4. Pokud jste náchylní na kardiovaskulární onemocnění, neměli byste pít šípky k posílení imunitního systému. Má silný stimulační účinek a může vést ke špatnému zdraví.
Imunitní produkty by měly být konzumovány s mírou as maximální rozmanitostí.

Pokud je nutné posílit imunitní odolnost, doporučuje se vyloučit ze stravy potraviny, které oslabují obranyschopnost. Patří mezi ně sladkosti, hranolky a soda, rychlé občerstvení a nadměrně tučné a kořeněné pokrmy.

Závěr

Potraviny zvyšující imunitu jsou přítomny na každém stole. Pokud je správně kombinujete navzájem a odmítnete nezdravé jídlo, pak tělo mnohem lépe odolá virovým a infekčním chorobám.

Odkaz na hlavní příspěvek

Zdraví

krása

Jídlo