Obsah
Potraviny, které snižují pálení žáhy, vám mohou pomoci, když je nejvíce potřebujete. Jsou skvělou alternativou k drogám. Problém je doprovázen pocitem pálení, který se šíří z jícnu do hrudní kosti. Je to způsobeno porušením acidobazické rovnováhy.
Vlastnosti produktů proti pálení žáhy
Pálení žáhy je jedním z běžných příznaků onemocnění trávicího systému. Způsobuje značné nepohodlí, které ovlivňuje výkon člověka. Pocit pálení v jícnu se zvyšuje s přejídáním a po těžké fyzické námaze. Hlavním důvodem jeho vzhledu je zvýšená kyselost žaludku. Pravidelný vniknutí kyseliny do jícnu vyvolává zjizvení.
Hlavním nebezpečím příznaku je vysoké riziko vzniku rakoviny. Proto je bezpodmínečně nutné držet se základů terapeutické stravy. Zahrnuje konzumaci potravin bohatých na vlákninu.
Následující potraviny jsou nutně vyloučeny ze stravy:
- kyselé bobule;
- koření;
- moučné výrobky;
- slaná, uzená a smažená jídla;
- tučné masové a rybí vývary;
- alkoholické nápoje.
Jaké potraviny zmírňují pálení žáhy
Výrobky, které pomáhají zmírnit pálení žáhy, by měly být vždy po ruce. To vám umožní včas se zbavit nepohodlí, aniž byste se uchýlili k léčbě. Je bezpodmínečně nutné zajistit pitný režim. Čistá voda pomůže snížit koncentraci kyseliny v jícnu. Do své stravy byste měli přidat také potraviny bohaté na vlákninu. Působí očistně na orgány zažívacího ústrojí a normalizují stolici. Fermentované mléčné výrobky také dobře zvládají pálení žáhy. Doporučují se k snídani. Nejvhodnější možností by byla mléčná kaše vyrobená z rýže nebo ovesných vloček.
Banány
Banány jsou rychlým a účinným lékem na nepohodlí. Rychle se vstřebávají a uvolňují hlad po dlouhou dobu. Hlavní výhodou banánů je jejich obsah rostlinných bílkovin a nízký obsah tuku. Přítomnost škrobu v kompozici chrání střevní stěny. Vláknina stimuluje trávicí systém.
Bramborový džus
Šťáva z čerstvých brambor také pomáhá vyrovnat se s pálením v jícnu. Urychluje regeneraci sliznice a předchází vzniku vředů a eroze. Stabilizace kyselosti se dosahuje bramborovým škrobem. Zahaluje stěny jícnu a neutralizuje nepříjemné pocity. Bramborová šťáva mimo jiné normalizuje stolici a zmírňuje otoky.
Jablková omáčka
Jablková omáčka obsahuje hodně vlákniny, která je nezbytná pro zmírnění pálení žáhy. Kromě toho složení obsahuje mnoho vitamínů a minerálů.Pro zvýšení účinku můžete použít bramborovou kaši s tvarohem nebo mléčnou kaši.
Zrzavý
Kořen zázvoru eliminuje nejen pálení žáhy, ale také křeče. Kromě toho podporuje vstřebávání těžkých potravin. Aby se odstranilo nepohodlí, doporučuje se vzít si nápoj připravený se zázvorem. Můžete také použít 1 polévkovou lžíci nakrájené kořenové zeleniny. l. půl hodiny před jídlem.
Mrkvový džus
Mrkev je jednou z nejzdravějších potravin pro trávicí systém. Má schopnost obnovit metabolické procesy a posílit imunitní systém. Hlavní výhodou mrkve je snížení kyselosti žaludku. Obsahuje vitamíny, které oslabují svalovou tkáň, což usnadňuje vstup kyseliny chlorovodíkové a zbytků potravy do jícnu.
Ořechy
Ořechy nejen rychle eliminují pocit pálení v jícnu, ale také dokonale uspokojí hlad. Musí však být konzumovány přísně v omezeném množství. Stačí jíst 1 hrst ořechů denně. Díky vysokému obsahu tuku může produkt způsobit žaludeční tíseň. Nejvhodnějšími druhy ořechů jsou arašídy, mandle a ořechy.
Mléčná kaše
Mléčné kaše mají také příznivý účinek na trávení. Mají silný absorpční účinek. Obalové vlastnosti kaše pomáhají sbírat kyselinu ze stěn jícnu a podporují její eliminaci. Kromě toho jídlo dokonale nasycuje energií a obnovuje zásoby vitamínů a minerálů. Doporučuje se dát přednost kaši s viskózní strukturou. Ovesné vločky jsou nejlepší volbou.
Pravidla pro používání potravin, které snižují pálení žáhy
Některá jídla mohou léčit pálení žáhy v žaludku téměř okamžitě, ale je mnohem snazší tomuto problému předcházet. Chcete-li to provést, musíte dodržovat řadu pravidel. Nejprve se vyvarujte konzumace potravin, které způsobují pálení žáhy. Mezi zakázané potraviny patří:
- káva;
- sycené nápoje;
- citrusové plody;
- solené a uzené ryby;
- tučné polévky;
- surová cibule.
Pálení žáhy je mnohem méně časté u lidí, kteří dodržují zásady správné výživy. V tomto případě je riziko vzniku onemocnění trávicího systému sníženo. Pravidla pro konzumaci potravin pro pálení žáhy jsou následující:
- jako dezert můžete jíst med, vafle a sušenky;
- s tendencí k pálení žáhy je zakázáno jíst potraviny s vysokým obsahem koření;
- při jídle se doporučuje nemluvit;
- je nutné upustit od používání příliš horkých pokrmů;
- musíte vypnout potraviny, které zvyšují tvorbu plynů ze stravy;
- po jídle se nedoporučuje zaujmout vodorovnou polohu;
- místo čaje je vhodné pít mátový vývar;
- Je přísně zakázáno večeřet těsně před spaním.
Je třeba si uvědomit, že potraviny léčí pálení žáhy, ale neodstraňují jeho příčinu. Chcete-li se problému úplně zbavit, musíte vyléčit nemoc, která jej vyvolala.
Výrobky pro pálení žáhy během těhotenství
Pocit pálení v jícnu se často vyskytuje u těhotných žen. Nejčastěji se objevuje v posledním trimestru. Je to způsobeno tlakem plodu na zažívací orgány. V prvním trimestru se pálení žáhy často vyskytuje ve spojení s příznaky toxikózy. Pro normalizaci zdraví je nutné zahrnout do stravy potraviny, které snižují kyselost žaludku. Tyto zahrnují:
- kefír;
- mrkev;
- semena;
- ořechy;
- brambory;
- Miláček;
- ovesné vločky.
K výběru produktů pro pálení žáhy během těhotenství je třeba přistupovat s maximální opatrností. Soda bikarbóna, která je určena k léčbě onemocnění trávicího systému, je přísně zakázána pro ženy v pozici.Abyste předešli pálení žáhy, musíte přestat jíst tučné maso, uzeniny a kořeněná jídla.
Závěr
Potraviny, které snižují pálení žáhy, by měly být konzumovány v omezeném množství, protože přejídání může problém ještě zhoršit. Je důležité vzít v úvahu míru vzájemné kompatibility produktů. Pokud je příznak způsoben vážným onemocněním, měli byste se poradit s gastroenterologem.
