Obsah
Příznivé vlastnosti a kontraindikace borůvek pro ženy jsou zajímavé ke studiu pro všechny milovníky lahodných vitamínových bobulí. Při správném použití mohou plody nejen potěšit osvěžující chutí, ale také zlepšit stav těla.
Hodnota a chemické složení borůvek
Malé tmavě modré bobule obsahují obrovské množství cenných látek. Borůvkové živiny představují hlavně sacharidy - asi 6,6 g. Bobule také obsahují 1 g bílkovin a obsahují pouze 0,5 g tuku.
Složení vitamínů a minerálů v borůvkách
V bobulovině jsou téměř všechny vitamíny důležité pro lidské zdraví. A to:
- kyselina askorbová - až 22% denní hodnoty;
- vitamíny podskupiny B - od B1 do B9, celkem od 0,7 do 3% denní hodnoty;
- vitamin K - asi 14% denní dávky;
- tokoferol - až 11%;
- vitamin PP - 2%;
- karoten a beta-karoten - 0,2, respektive 0,6%.
Bobule obsahují mnoho minerálů. Mezi nimi si zaslouží zvláštní zmínku:
- mangan - asi 7,5% denní hodnoty;
- železo - až 4,5%;
- měď - asi 3,3%.
Plody také obsahují draslík, vápník, selen a zinek, fosfor, sodík a hořčík, jejich podíl je nízký, ale pro tělo jsou stále velmi cenné.
Borůvky obsahují vlákninu a aminokyseliny, nasycené a nenasycené tuky, popel, organické kyseliny a třísloviny. Malá část ovoce plně nasytí tělo nutričními složkami.
Kolik kalorií je v borůvkách
Bobule má průměrnou nutriční hodnotu. Obsah kalorií borůvek na 100 gramů je 39 kcal, je nemožné přibrat na váze, zvláště při mírném užívání.
Užitečné vlastnosti borůvek pro tělo
Cenné vlastnosti se koncentrují v plodech a listech rostliny. Zajímavé je, že nejen čerstvé, ale také zpracované borůvkové ovoce přináší zdravotní výhody.
Užitečné vlastnosti borůvek
Čerstvé bobule mohou působit jako skutečný přírodní lék. Vzhledem k vysokému množství vitamínů a minerálů produkt:
- posiluje imunitní systém a pomáhá v boji proti choroboplodným zárodkům a virům;
- chrání zrakovou ostrost a zmírňuje namáhání očí;
- má příznivý účinek na trávení a pomáhá zbavit se zácpy a průjmů;
- čistí tělesné tkáně a odstraňuje nejen toxiny, ale také radioaktivní kovy;
- slouží jako prevence onkologie;
- posiluje cévní stěny a srdeční sval;
- snižuje hladinu cholesterolu a glukózy;
- přináší dobrý účinek na slinivku břišní;
- pozitivně ovlivňuje fungování nervového systému a také zlepšuje paměť a koncentraci;
- pomáhá vyrovnat se s otoky.
Zvláště se doporučuje používat bobule na cukrovku jakéhokoli typu. Glykemický index u plodů je nízký, nevyvolávají prudký nárůst hladiny glukózy. Vitamíny a minerály v bobulích však pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi a také podporují činnost slinivky břišní.
Jíst bobule je prospěšné pro prodloužení mládí, zpomaluje stárnutí a zlepšuje stav pokožky a vlasů. Na pozadí používání bobulí se zvyšuje schopnost těla regenerovat.
V prodeji najdete zahradní i lesní borůvky. Je třeba poznamenat, že výhody lesních borůvek jsou stejné jako borůvky zahradní, protože chemické složení je téměř stejné. Rozdíl mezi nimi je hlavně ve velikosti, stejně jako ve větší šťavnatosti a jasu chuti druhé odrůdy.
Výhody mražených borůvek
Skladovatelnost čerstvého produktu je extrémně krátká. Bobule však můžete jíst i měsíce po zakoupení. Je obvyklé zmrazit ovoce pro dlouhodobé skladování; v tomto případě zůstávají vhodné ke konzumaci po dobu 6-12 měsíců.
Zmrazený produkt si zachovává všechny vitamíny a minerály v plné míře. Z bobulí můžete připravovat džemy a kompoty, do pečiva přidávat ovoce. Hotová jídla mohou stále prospívat trávení, cévnímu systému a imunitnímu systému.
Výhody borůvkových listů
Kromě čerstvých bobulí mohou být prospěšné listy rostlin. Obsahují stejné vitamíny, organické kyseliny a minerály jako plody borůvek, stejně jako velké množství flavonoidů a antioxidantů.
Na základě listů v lidovém léčitelství se vyrábějí odvary a nálevy, které pomáhají při léčbě nedostatku vitamínů, nachlazení a zánětů. Listové nápoje můžete použít jako přírodní projímadlo; prospěšné složky v produktu dobře pomáhají při zácpě.
Vlastnosti borůvkového ovocného nápoje
Borůvkový džus, nápoj z čerstvých nebo mražených bobulí, má mnoho prospěšných vlastností. Během přípravy ovocného nápoje se borůvky vaří s cukrem jen 5-10 minut, takže vitamíny v ovoci jsou zachovány téměř úplně.
Morse nejenže dobře uhasí žízeň, ale má také protizánětlivé vlastnosti, takže pomáhá vyrovnat se s chřipkou a nachlazením. Nápoj zmírňuje teplotu, zmírňuje celkový stav a díky močopudnému účinku rychle odvádí toxiny z těla. Pití ovocných nápojů dobře tónuje, nápoj vrací vitalitu a dobrou náladu.
Výhody borůvkového džemu
Další populární příprava borůvek je sladký džem. V procesu vaření se bobule vaří po dlouhou dobu, takže některé živiny v jejich složení jsou nevyhnutelně zničeny. V pochoutce však stále zůstává mnoho vitamínů a minerálů, takže borůvkový džem je velmi cenným produktem.
Jíst džem je užitečné při nachlazení a zánětlivých onemocněních, vitamíny v pochoutce pomáhají vyrovnat se s negativními procesy a eliminovat infekci. Má také pozitivní vliv na metabolismus a může sloužit jako lék na zácpu.
Proč jsou borůvky dobré pro lidské tělo
Při používání přípravku je účinek na tělo obvykle pouze pozitivní.Muži i ženy znatelně zlepšují svou celkovou pohodu a pravděpodobnost vzniku chronických poruch je významně snížena.
Proč jsou borůvky užitečné pro lidské tělo
Jíst tmavě modré bobule pro muže je prospěšné především pro kardiovaskulární systém. Borůvky snižují riziko infarktu a chrání před mrtvicí, předcházejí ateroskleróze a pomáhají játrům.
Příznivé vlastnosti zahradních borůvek mají příznivý účinek na reprodukční systém. Pravidelná konzumace bobulí snižuje riziko prostatitidy, pomáhá bojovat proti zánětu urogenitální oblasti a zvyšuje účinnost. U mužů nad 40 let jsou borůvky dobrou prevencí rakoviny reprodukčního systému.
Proč jsou borůvky dobré pro ženy
Výhody borůvek pro ženy jsou vyjádřeny ve skutečnosti, že bobule pomáhají normalizovat menstruační cyklus a zmírnit bolestivou menstruaci. Bobule obsahují hodně železa, takže s velkou ztrátou krve pomáhají předcházet anémii. Použití ovoce umožňuje ženám udržet si mládí a krásu po delší dobu a borůvky jsou také prospěšné v jejich stravě.
Bobule jsou povoleny ke konzumaci během těhotenství, posilují imunitní systém, pomáhají zvládat nevolnost a zmírňují otoky. Vitamíny ve složení ovoce mají pozitivní vliv na vyvíjející se plod.
Léčivé vlastnosti borůvek
Některé z příznivých vlastností bobulí si zaslouží samostatnou zmínku. Někdy mohou borůvky mít skutečný léčivý účinek.
Výhody borůvek pro oči
Borůvky jsou jednou z nejlepších zdravých potravin pro oči. Je tedy prospěšné předcházet myopii a astigmatismu, kataraktu a dalším poruchám. Bobule velmi dobře pomáhá při intenzivním namáhání očí, zmírňuje únavu, brání rozvoji suché rohovky. V případě mechanického traumatu orgánů zraku produkt urychluje hojení a eliminuje zánětlivý proces.
Pro imunitu
Borůvky obsahují hodně vitamínu C a tokoferol, tyto přírodní antioxidanty jsou zodpovědné za odolnost těla vůči virům a nachlazení. Borůvky posilují obranyschopnost těla, proto se zvláště doporučuje jíst je na podzim a v zimě, kdy je ve stravě méně vitaminů.
Bobule jsou schopny chránit nejen před nachlazením, ale také před závažnějšími chorobami. Dobrá imunita zabraňuje rozvoji onkologických procesů v těle, potlačuje růst nádorů.
Pro srdce a cévy
Draslík a hořčík v bobulích mají pozitivní vliv na stav kardiovaskulárního systému. Vlastnosti borůvek zlepšují krevní oběh a zabraňují tvorbě krevních sraženin. Bobule se doporučuje konzumovat s vysokým krevním tlakem a aterosklerózou, s myokarditidou a bolestmi srdce.
Normalizovat krevní tlak
Borůvky obsahují jedinečnou látku, pterostilben. Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a předchází tvorbě aterosklerotických plaků. Stěny krevních cév jsou posíleny, krev se začíná pohybovat rychleji. S hypertenzí jsou bobule velmi doporučeny k použití, jejich vlastnosti pomáhají bojovat s prudkým zvýšením tlaku a souvisejícími migrénami.
S průjmem
Bobule borůvek pomáhají nejen zácpě, ale také průjmům. Plody obsahují třísloviny, které mají fixační účinek. V případě zažívacích potíží se doporučuje konzumovat nápoj na bázi sušených borůvek. Pokud pijete bylinkový čaj třikrát denně, stolice se rychle vrátí k normálu.
Borůvková aplikace
Příznivé vlastnosti borůvek pro lidské tělo se používají v několika oblastech najednou. Kromě kulinářského použití se plody používají k ošetření a osobní péči.
V lidovém léčitelství
V receptech domácí medicíny se používá čerstvé a sušené ovoce, stejně jako listy a větvičky rostliny. Vlastnosti odvarů a nálevů z borůvek pomáhají zlepšit stav většiny onemocnění.
Infuze na listech pro zácpu
Chcete-li normalizovat stolici a eliminovat zácpu, můžete udělat lék na bázi borůvek:
- rozemlejte sušené listy rostliny v množství 1 malé lžíce;
- nalijte sklenici teplé vody;
- necháme 10 minut a filtrujeme.
Pijte lék až 4krát denně, vlastnosti listů borůvek mají dobrý relaxační účinek na střeva.
Infuze na bobule pro nedostatek vitamínů
S nedostatkem vitamínů můžete připravit následující lék:
- nalijte 250 ml horké vody 20 g sušených bobulí;
- zakryjte nádobu víkem;
- trvat na 2 hodiny.
Filtrovaný nápoj se konzumuje ve 30 ml několikrát denně po dobu jednoho týdne. Nástroj účinně obnovuje vitalitu, zlepšuje pozornost a koncentraci a zvyšuje celkovou vytrvalost.
Odvar z listů pro srdce a cévy
U hypertenze, vysokého cholesterolu a dalších onemocnění se doporučuje připravit následující odvar:
- 20 g listů a sušených větviček se rozdrtí;
- surovina se nalije do 300 ml vroucí vody a udržuje se půl hodiny ve vodní lázni;
- produkt přefiltrujte a nechejte vychladnout při pokojové teplotě.
Musíte se napít třikrát denně, po 30 ml, celá léčba pokračuje po dobu 2 týdnů po sobě.
V kosmetologii
Vitaminové složení borůvek z nich dělá cenný produkt péče o pleť. Buničina bobulí se používá k boji proti akné a k čištění pórů, k omlazení a zvlhčení pokožky.
Omlazující borůvková maska
Když se objeví první vrásky, dobrý efekt přinesou vlastnosti takové masky:
- 2 velké lžíce čerstvého ovoce jsou hněteny na kaši;
- smíchané se stejným množstvím mastné zakysané smetany;
- přidejte několik kapek citronové šťávy;
- přidejte lžičku olivového oleje.
Produkt se nanáší na pokožku po dobu 20 minut, poté se maska opláchne a navíc se po tváři třepe kostkou ledu.
Maska pro mastnou pleť
Následující maska má dobrý účinek proti nadměrnému tuku a akné:
- 2 velké lžíce bobulí jsou hněteny a smíchány s vaječným bílou;
- přidejte 1 velkou lžíci bramborového škrobu;
- směs mírně zřeďte neperlivou minerální vodou.
Maska se nanáší na pokožku po dobu půl hodiny, poté se odstraní. Produkt při pravidelném používání normalizuje produkci podkožního mazu a pomáhá zbavit se akné a akné.
V dietetice
Plody borůvek obsahují jen asi 40 kcal na 100 g. Při dietní výživě jsou jejich vlastnosti velmi žádané, protože plody nepřispívají k přibývání na váze, ale urychlují proces odstraňování toxinů ze střev.
Pokud konzumujete jen hrst borůvkového ovoce denně, váš metabolismus se zaktivizuje a zlepší se vaše peristaltika. Spolu se struskami zmizí nadváha. V tomto případě tělo neztratí cenné vitamíny, naopak borůvky udrží rovnováhu živin.
Pravidla borůvek
Borůvky jsou zdravým a bezpečným produktem pro tělo. Při jeho používání byste měli dodržovat několik jednoduchých doporučení:
- Plody borůvek se nejlépe konzumují ráno nebo odpoledne. Večerní konzumace produktu nepřetíží žaludek, ale aktivně pracuje, což může negativně ovlivnit kvalitu spánku. Proto se doporučuje jíst ovoce nejpozději 2 hodiny před spaním.
- Borůvky se hodí k mléčným výrobkům - jogurtům, fermentovanému pečenému mléku, kefíru a mléku. Výhody bobulí se v takových případech ještě zvýší. Pokud ovoce zalijete kefírem nebo mlékem, pak lehké a zdravé jídlo doplní energetické zásoby v těle, zlepší náladu a aktivuje trávení.
- Je lepší nepoužívat borůvky s čajem a kávou. V této kombinaci bobule způsobí více škody na těle a může vyvolat zažívací potíže.
Výrobek mohou používat i děti. Celé čerstvé bobule se nabízejí dětem od 5 let, ale borůvkový džus nebo pyré v malém množství lze do stravy přidat po roce života. Vlastnosti borůvek zvyšují imunitu dětí a také přispívají ke zdravému vývoji orgánů zraku.
Kolik borůvek můžete denně sníst
Při konzumaci bobulí je důležité dodržovat mírné dávky. Pro dospělé je denní sazba 150 g, pro děti - pouze 80 g ovoce. Při překročení bezpečné dávky mohou borůvky způsobit zažívací potíže nebo alergickou reakci.
Omezení a kontraindikace
Dokonce i zdravé bobule borůvek mají své vlastní kontraindikace. Nedoporučuje se používat produkt:
- s individuální nesnášenlivostí;
- s exacerbací peptického vředu nebo gastritidy s vysokou kyselostí;
- v akutní fázi pankreatitidy;
- s plynatostí a sklonem k průjmům.
Během kojení nemůžete jíst ovoce, vlastnosti produktu mohou u dětí způsobit alergie.
Pravidla pro výběr a ukládání
Nejlepší je koupit borůvky v červenci a srpnu. V této sezóně se na pultech obchodů a na trzích objevují nejčerstvější zralé bobule. Vysoce kvalitní borůvky by měly být dostatečně velké, čisté, bez promáčknutí nebo prasklin na kůži. Charakteristickým rysem dobrých bobulí je přítomnost matného namodralého květu na jejich povrchu.
Čerstvé borůvky se skladují na krátkou dobu, ne déle než týden v chladničce. Pokud chcete výrobek dlouhodobě uchovávat, měl by být zmrazen nebo vysušen. V tomto případě lze bobule používat po celý rok.
Závěr
Příznivé vlastnosti a kontraindikace borůvek pro ženy se navzájem doprovázejí. Při absenci kontraindikací budou bobule pro tělo velmi cenné, protože budou mít terapeutické i kosmetické účinky.
