Obsah
Příznivé vlastnosti mamahuany si zaslouží pečlivé zvážení. Alkoholický nápoj má jedinečné složení a je schopen zlepšit zdraví, pokud je konzumován s mírou.
Co je Mamajuana
Mamahuana je neobvyklý alkoholický nápoj rozšířený v Dominikánské republice. V jiných zemích světa je vzácný, pouze cestující si jej dovážejí soukromě.

V receptech na přípravu tinktury zaujímají důležité místo dřevní štěpky, kůra, kořeny a listy rostlin, které jsou navzájem smíšené. Složení nápojů se může lišit, obsahuje hřebíček a anýz, limetku a bazalku, zázvor a agávu. Kromě známých bylin a plodů obsahuje produkt několik místních endemických rostlin. Základem pro přípravu alkoholických receptů je tradičně med, rum nebo víno.
Mamajuana složení
Existuje mnoho receptů na výrobu tinktury, každý z nich doporučuje při přípravě nápoje užívat různé přísady. Ve složení alkoholu jsou však nejčastěji přítomny následující složky:
- kočičí dráp;
- princezna réva;
- bylina česneku;
- miska na mýdlo;
- strom fernambu;
- agáve;
- kokosové oddenky;
- strom guoyak;
- bazalka;
- ledová kočka nebo chiococcus;
- mirabeli securidaka.
Uvedené rostliny se vyskytují hlavně v Jižní Americe v tropických oblastech. Kromě nich může být ve složení bylin mamajuana obsažena běžnější skořice, badyán, rozmarýn, jamajský pepř a další složky.
Jaká je síla a kolik stupňů alkoholu v mamajuaně
Síla alkoholického nápoje závisí na zvoleném receptu na přípravu, typu alkoholu a délce trvání infuze. Mamajuana na rumu nebo měsíčním svitu má obvykle asi 50 zatáček. Pokud to ale necháte měsíc nebo déle, pak pevnost klesne asi na 40 stupňů.
Proč je Mamahuana užitečná?
Tradiční dominikánský alkohol vyžaduje při konzumaci opatrnost. Předávkování jakýmkoli alkoholem poškozuje tělo a vede k rozvoji intoxikace. Ale s mírou as přísným dodržováním receptů je tinktura velmi užitečná a zlepšuje pohodu.
Užitečné vlastnosti mamajuany pro ženy
Užívání mamahuany pro léčebné účely je prospěšné především pro stav nervového systému.Nápoj pomáhá zmírnit stres, odvrátit pozornost od rušivých myšlenek a pomáhá normalizovat noční spánek.
Kromě toho je lék povolen k pití k regulaci hormonálních hladin a obecného tónu. Použití tinktury Mamajuana při přípravě podle osvědčeného receptu zvyšuje libido a pozitivně ovlivňuje reprodukční systém u žen. Nástroj zlepšuje krevní oběh v malé pánvi.

Užitečné vlastnosti mamajuany pro muže
Při nízkých dávkách může být tinktura prospěšná pro mužské tělo. Nejprve nápoj zlepšuje stav krevních cév a profylakticky chrání před mrtvicí a infarkty. Mamahuana zmírňuje horečku při nachlazení, tinktura také léčí stres a je přírodním afrodiziakum, které pomáhá při problémech v oblasti genitálií.
Jak správně vařit mamajuanu doma
Existuje několik základních receptů na přípravu tradičního dominikánského nápoje. Ve všech případech se exotické přísady nejlépe kupují samostatně prostřednictvím specializovaných obchodů, zatímco alkohol a pomocné koření se dají koupit volně.
Jak vyrobit mamahuanu ze suché směsi
Klasický recept navrhuje přípravu mamajuany ze suchých ingrediencí, medu, rumu a vína. Krok za krokem vaření vypadá takto:
- směs mamajuany v množství 1 balení je namočena v 1 litru levného červeného vína ve dvoulitrové nádobě a odložena na tmavé místo po dobu jednoho měsíce, což je nezbytné k odstranění škodlivých nečistot a hmatatelné hořkosti;
- po uplynutí této doby se víno v souladu s receptem na přípravu vypustí a vlhké byliny, kůra a kořeny se vloží do čisté nádoby;
- směs mamajuany se nalije do 400 ml drahého červeného vína, 300 ml rumu a 400 g přírodního medu a míchá se, dokud se úplně nerozpustí poslední složka;
- nádoba se uzavře a vyjme na tmavé místo s teplotou nepřesahující 18 ° C pro infuzi.
Po pěti dnech se aromatický alkoholický nápoj podle receptury přípravku filtruje a plní do lahví pro skladování. Před použitím je vhodné nechat tinkturu „odpočívat“ dalších pět dní.

Jak správně trvat na suché mamajuaně na měsíčním svitu
Pokud si přejete, můžete trvat na alkoholickém nápoji na dvojitém nebo trojitém čištění měsíčního svitu. Recept doporučuje užívat alkohol o 40-50 stupních, aby se výsledek neukázal jako příliš silný. Algoritmus pro vytvoření tinktury vypadá takto:
- balíček suché směsi exotických bylin se nalije do 700 ml měsíčního svitu a odstraní se, aby se namočil pouze na tři dny;
- na konci období se infuze vypustí a mokré kořeny a byliny se přenesou do jiné láhve a spojí se zbytky silného alkoholu;
- 300 ml tekutého medu se zředí ve 250 ml mírně zahřátého červeného vína;
- když je sladká přísada zcela rozpuštěna, kapalina se nalije do bylinného měsíčního svitu;
- složky se znovu promíchají a nápoj se odesílá na tmavé místo po dobu pěti dnů.
Hotová tinktura podle receptu na měsíční svit se nalije do lahví a nechá se ještě několik dní. Během této doby bude mít chuť nápoje čas na správné vyvážení.

Jak trvat na vodce pro mamajuanu
Vaření mamajuany podle receptu s vodkou a vínem se prakticky neliší od naléhání na měsíční svit. Vlastnosti alkoholických nápojů jsou téměř totožné. Proces výroby tradičního dominikánského likéru vypadá takto:
- pytel zakoupené exotické směsi se nalije alkoholem pro namáčení a odstraní se po dobu tří dnů;
- po uplynutí času se kapalina vypustí a rostlinný substrát se smísí s 500 ml vodky;
- podle receptu na vaření ve vodní lázni se 250 ml červeného vína mírně zahřeje na teplý stav a v něm se míchá 300 ml akáciového medu;
- přidejte sladkou směs do vodky s bylinkami, zavřete nádobu a několikrát ji protřepejte.
Poté musí být obrobek umístěn na temné, ale teplé místo po dobu pěti dnů. Poté se tinktura odstraní a přefiltruje přes tenkou látku nebo jemné síto do nové lahve. Jako ve všech případech, i po přípravě doporučuje recept nechat alkohol stát ještě několik dní a teprve poté jej konzumovat.

Dominikánská mamajuana s rumovým receptem
Recept na mamahuanu s rumem vám umožní získat obzvláště chutný nápoj, který se svými vlastnostmi nejvíce podobá původnímu dominikánskému alkoholu. Kromě alkoholového a suchého substrátu budete muset vzít několik citrusových plodů a koření.
Recept na tinkturu je následující:
- umyjte dva grapefruity a deset limetek, opatrně z nich nakrájejte kůru a smíchejte s 500 g třtinového cukru, dokud se úplně nerozpustí;
- do skleněné nádoby se umístí dřevitě-bylinkový základ, předem namočený v alkoholu, a přidá se k němu sladká citrusová směs;
- nalijte přísady do 1 litru rumu a přidejte 50 g strouhaného kořene zázvoru;
- přidejte tyčinku skořice a polovinu vanilkového lusku.
Podle receptury je kompozice smíchána pro rovnoměrnou distribuci a odstraněna uzavřena po dobu dvou dnů na tmavém místě. Dále je skořápka extrahována z mamajuany, po které je nápoj ponechán další tři dny. Poté by měl být alkohol filtrován pouze přes přeloženou gázu, nalit do čistých lahví a vložen do tmy a několik dní vychladnout pro finální infuzi.

Recept na mamajuanu s rumem a vínem
Dominikánská mamajuana s vínem a rumem má lehkou vůni, příjemnou chuť a řadu blahodárných vlastností. K přípravě tinktury na předpis potřebujete:
- namočte dříve zakoupený suchý substrát do levného vína, které vám po třech dnech lúhování nevadí vypustit;
- smíchejte 1 litr dobrého červeného vína s 500 ml rumu;
- přidejte do alkoholické směsi dvě velké polévkové lžíce včelího medu, nejlépe květového;
- míchat, dokud se úplně nerozpustí;
- přidejte do rostlinných surovin tyčinku skořice;
- nalijte mamajuanu alkoholem na med, uzavřete nádobu a několikrát dobře protřepejte.
Podle receptury je nápoj ponechán na tmavém místě při pokojové teplotě několik dní, nejlépe deset dní. Po stanovené době je třeba mamajuanu filtrovat a nalít do konečné nádoby pro skladování v chladničce.

Kolik trvá na mamahuaně
Načasování infuze nápoje závisí na zvoleném receptu na přípravu a typu alkoholu:
- Doba namáčení suché směsi je dána silou alkoholu - ve vodce, moonshine nebo rumu se kořeny a kůra uchovávají asi pět dní, v červeném víně až měsíc. V obou případech by měl rostlinný substrát po infuzi získat narůžovělý odstín.
- Doporučuje se trvat namočenou mamajuanu v čerstvé porci alkoholu po dobu pěti dnů. Během této doby získává nápoj jemnou chuť s příjemnými nasládlými tóny a bohatou vůní.
V „tvrdém“ receptu na vaření je čas zkrácen na dva dny, taková mamajuana bude ostřejší a silnější.
Jak pít a konzumovat mamajuanu
Aby bylo možné správně vyhodnotit vlastnosti infuze, musí být použita v souladu s některými pravidly:
- Je obvyklé pít alkoholický nápoj Mamahuana z Dominikánské republiky v pohodě - asi 22 ° C. Alkohol se neohřívá, ale zřídka se ochladí, zejména v Jižní Americe, pouze Evropané někdy přidávají do tinktury kostky ledu.
- Chuť alkoholu je dobře patrná, pokud ji pijete po malých doušcích a bez spěchu. Není nutné jíst mamahuanu, jídlo ztěžuje ocenění sbírky exotických rostlin použité v receptu.
- Tinkturu lze konzumovat s čerstvými džusy, jako je ananas, citron nebo kokos. Obvykle se 1/4 alkoholu přidá do 3/4 šálku čerstvého džusu - koktejl se ukáže jako velmi lehký a příjemný.
Mamahuanu lze přidat do čaje nebo kávy, ale v praxi se to dělá jen zřídka. Každý z nápojů má výraznou chuť, která se při míchání vymyje.
Kolik můžete vypít mamahuanu
Cestující obvykle mluví o mamajuaně jako o lehké a velmi mírné tinktuře, která nezpůsobuje nepohodlí a nezanechává při konzumaci ostrý pachuť. Z tohoto důvodu existuje pokušení pít léčivou sklenici po sklenici, zejména proto, že intoxikace z ní přichází nepostřehnutelně a hladce.

V Dominikánské republice však místní obyvatelé nikdy nekonzumují tinkturu ve velkém množství. Mamahuana pro zdraví by se měla pít v denní dávce 50 ml, je vhodné tento objem rozdělit na několik dávek.
I když se nápoj zdá být zcela neškodný, jeho konzumace ve velkém množství je zdraví škodlivá. Do rána může dojít k těžké otravě, bude to způsobeno nejen alkoholem, ale také rostlinnými složkami, které mají silný tonizující účinek.
Kontraindikace a možné poškození
Exotická mamajuana není vždy prospěšná ai při správném vaření s dobrým receptem může způsobit vážné škody. Tinktura má kontraindikace, které zahrnují:
- těhotenství a kojení;
- věk dětí do 18 let;
- chronická a akutní onemocnění žaludku - vřed, gastritida, gastroduodenitida;
- onemocnění jater a slinivky břišní;
- závažné poruchy práce srdce a cév;
- onkologická onemocnění;
- těžká neurologická onemocnění a epilepsie.
Se zvláštní péčí musíte zkontrolovat výhody a poškození mamajuany při prvním použití. Složení nápoje, v závislosti na receptu, zahrnuje 7 až 20 exotických rostlinných složek. Každý z nich může teoreticky způsobit závažné alergie.
V případě předávkování alkoholem se mohou objevit nežádoucí účinky. Mezi ně patří především klasické příznaky otravy alkoholem - průjem, nevolnost, bolesti hlavy, porucha koordinace a koncentrace. Mamahuana může také vést k rozvoji tachykardie a zvýšení krevního tlaku, závratě.

Závěr
Příznivé vlastnosti mamajuany si zaslouží pozornost, ale při přípravě tinktury si musíte pamatovat na kontraindikace. Jako každý alkoholický nápoj, i dominikánský alkohol způsobuje bezpodmínečnou újmu v případě předávkování.
Recenze příznivých vlastností mamajuany