Olej z cameliny: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Ne tak často v receptech a v kuchyních najdete neobvyklý olej získaný z lisovaných semen cameliny. Ale ti, kdo znají výhody a poškození camelinového oleje, to velmi oceňují. Jaké jsou jeho jedinečné vlastnosti?

Z čeho je camelinový olej vyroben

Název produktu může být zavádějící - mnozí si myslí, že suroviny pro něj jsou stejné názvy houby... Ale není tomu tak. Ve skutečnosti je vyroben ze semen květu, který je ve středním Rusku velmi běžný - kamélie seté. Tuto rostlinu s malými jasně žlutými květy lze často vidět na polích, loukách a podél silnic.

Ačkoli z hlediska botaniky je camelina plevel, její semena mají mnoho užitečných vlastností. V průmyslových podmínkách jsou podrobeny lisování za tepla nebo za studena - a získá se cenný extrakt.

Barva a chuť oleje Camelina

Produkt má rozeznatelnou, jasnou barvu - bohatou žlutou nebo dokonce oranžovou. Odstín závisí na tom, zda byla provedena rafinace - rafinovaný olej bude světlejší.

Gurmáni oceňují produkt pro jeho neobvyklou chuť. Hořkost v něm jasně sklouzává, ale ne příliš silná, příjemná.

Složení a obsah kalorií oleje z cameliny

Neobvyklý přírodní produkt má výrazný obsah kalorií - 900 kalorií na 100 g. Nutriční hodnotu představují výhradně tuky.

Hlavní výhodou výlisků ze semen cameliny je jejich bohaté vitamínové a minerální složení. Olej obsahuje:

• nejcennějšími prvky jsou vápník a fosfor, draslík a hořčík, železo;
• mnoho vitamínů - vzácné F a K, stejně jako A, E, D;
• široká škála kyselin, včetně Omega-6, stearové a palmitové, Omega-3 a Omega-9;
• rostlinné steroidní látky - fytosteroly;
• chlorofyl;
• fosfolipidy.

Proč je camelinový olej užitečný?

Komplexní účinek na celé tělo - to jsou blahodárné vlastnosti přírodního extraktu. Při pravidelném používání olej:

• snižuje hladinu cholesterolu, normalizuje krevní tlak, posiluje krevní cévy a srdeční systém;
• podporuje funkci jater, urychluje metabolismus;
• zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu a podporuje hojení ulcerativních formací;
• pomáhá bojovat proti zánětu, alergickému podráždění;
• odstraňuje parazity z těla;
• vyrovnává hormonální pozadí.

Pro ženy

Výhody oleje z cameliny pro ženy jsou následující:

• produkt pomáhá lépe snášet nepohodlí během menstruace;
• užívání extraktu zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi, což eliminuje pocit slabosti a zmírňuje bolest;
• s menopauzou obnovuje lék zdravou hormonální rovnováhu.

Během těhotenství a kojení

Během těhotenství je přípravek nejen povolen, ale je také nutné ho přidávat do potravin. Výhody budou obrovské - olej nasytí tělo vitamíny a esenciálními mastnými kyselinami, zlepší pohodu ženy a posílí plod.

Během laktace se také doporučuje použít extrakt z cameliny. Všechny jeho výhody půjdou dítěti prostřednictvím mateřského mléka.

Při hubnutí

Je možné zhubnout při stlačení hub, které se skládá výhradně z tuků? Ano - produkt nemusíte konzumovat ve velkém množství. A malé porce pomohou urychlit metabolismus a bude snazší rozloučit se s kilami navíc.

Během diety se lék doporučuje pít ráno na prázdný žaludek. Jen lžička denně po dobu jednoho měsíce - a výhody pro toto číslo budou obrovské.

Aplikace v tradiční medicíně

Produkt je schopen pomoci při léčbě mnoha nemocí. Tradiční medicína zpravidla doporučuje užívat jej při následujících onemocněních:

• s gastritidou, pálením žáhy, chronickými ulcerativními lézemi žaludku;
• při problémech s játry - olej pomáhá tomuto orgánu pracovat, protože snižuje hladinu cholesterolu;
• s hypertenzí, angínou pectoris, aterosklerózou a ischemií, stejně jako s křečovými žilami a tendencí k tvorbě krevních sraženin;
• s onemocněním žlučových kamenů a cholecystitidou;
• na nachlazení - příznivé vlastnosti extraktu posilují imunitní systém;
• s ledvinovými kameny - extrakt z cameliny podporuje zrychlenou fragmentaci kamenů.

Ošetření olejem Camelina je účinné při všech druzích poranění. Jsou mazány řezy a popáleninami, omrzlinami, alergickými podrážděními. Výhodou je, že prostředek dezinfikuje tkáně, zabraňuje rozvoji zánětu.

Jak užívat camelinový olej

Pro léčbu onemocnění a prevenci je třeba přípravek užívat denně ráno na lžíci. Musíte ji vypít před snídaní, po dobu 30-40 minut, a je vhodné ji nepít vodou.

Doba přijetí je 1–2 měsíce, poté se prospěšné vlastnosti budou mít čas projevit v plné síle.

Olej z cameliny v kosmetologii a dermatologii

Přítomnost vitamínů, mastných kyselin, chlorofyl a fytoncidy z něj činí vynikající kosmetický přípravek. Extrakt z cameliny:

• zjemňuje pokožku;
• pomáhá odstraňovat estetické vady - akné, černé tečky, černé tečky;
• pomáhá vyhlazovat vrásky;
• pomáhá léčit alergický zánět a podráždění;
• chrání pokožku před ultrafialovým zářením a výskytem stařeckých skvrn.

Obličejové masky

Olej z cameliny pomáhá proti vráskám. Maska ze 3 ingrediencí - 2 oleje a hroznová semínka budou mít vyhlazující a výživný účinek.

• Ke 2 lžícím camelinového oleje přidejte 1 lžíci broskvového oleje.
• Do směsi nalijte 3 lžíce drcených hroznových semen.
• Maska je důkladně promíchána a rozložena po obličeji po dobu 20 minut.

Pokožku je možné zpracovat pouze s jedním výtažkem ze semen cameliny. Výhody masky však budou větší, pokud k ní přidáte další komponenty.

Na vlasy

Aby se vlasy méně rozdělily a zesílily, měly by být pravidelně ošetřovány extraktem ze semen cameliny. Například:

• 3x týdně vlasy promažte v noci a ráno opláchněte. Vlasy si můžete před spaním zabalit do ručníku.
• Při šamponování přidejte do šamponu lžíci extraktu z cameliny.
• Čas od času si připravte zpevňující masku na vlasy s přidáním 1 žloutku na 5 lžící oleje.

Celulitida

Příznivé vlastnosti extraktu pomáhají zhubnout nejen při orálním užívání. Mohou být použity k ošetření pokožky, aby se zbavila ošklivých usazenin celulitidy. K tomu potřebujete:

• smíchejte 2 oleje - z cameliny a pšeničných klíčků - ve stejném poměru;
• do směsi přidejte pár kapek pomerančového éterického oleje;
• směs důkladně vtírejte masážními pohyby do čisté pokožky.

Z vyrážky u dětí

Děti mají často plenkovou vyrážku - podráždění způsobené třením vlhké pokožky. Extrakt ze semen kamélie pomáhá při jejich rychlém hojení. Produkt stačí několikrát denně jemně vtírat do čistě umyté pokožky.

Jak používat nerafinovaný camelinový olej při vaření

Jedná se o nerafinovanou odrůdu oleje, která je při vaření nejžádanější. Na rozdíl od čištěného extraktu má tento extrakt výraznou bylinnou vůni a specifickou hořkou chuť. Jeho výhody jsou maximální, protože produkt si zachovává všechny přírodní cenné látky.

Používá se hlavně k úpravě „studených“ jídel - salátů, vařené nebo dušené zeleniny, makaróny... Mohu smažit na camelinovém oleji? Nedoporučuje se to dělat - chuť a vůně při zahřívání se zhoršují a přínos se zmenšuje.

Jak uchovávat camelinový olej

Produkt je vybíravý na podmínky skladování - na světle nebo při teplotách nad 15 stupňů se začíná zhoršovat. Proto je nejlepší uchovávat extrakt v chladničce.

Pokud jde o načasování, výhody nerafinovaného oleje trvají nejdéle - až rok. Vyčištěný produkt je vhodný k použití do 3 měsíců.

Olej z cameliny: kontraindikace a poškození

Extrakt ze semen kamélie je úžasný produkt, jehož příznivé vlastnosti téměř nejsou doplněny kontraindikacemi. V malém množství jej může použít naprosto každý.

Díky vysokému obsahu kalorií však může poškodit obezitu nebo vyvolat komplikace při gastrointestinálních onemocněních.

Recenze

Závěr

Výhody a škody na camelinovém oleji jsou určeny pouze jeho množstvím. Při rozumném použití obohatí produkt o novou neobvyklou chuť, pomůže při léčbě mnoha onemocnění a zlepší stav pokožky a vlasů. Je jen důležité, abyste se tím nadměrně nenechali unést, protože produkt zůstává velmi mastný a vysoce kalorický.