Potraviny obsahující draslík: které jsou nejvíce, tabulka

Pohoda závisí na rovnováze vitamínů a minerálů v těle. Draslík do značné míry pomáhá udržovat zdraví. Tento prvek, zahrnutý v periodické tabulce, je zodpovědný za metabolické procesy, udržování buněk, odstraňování toxinů. Látka také řídí příjem a vstřebávání živin. Při sestavování denní stravy je důležité vzít v úvahu seznam potravin bohatých na draslík. Nedostatek prvku vede ke zvýšení krevního tlaku, snížení koncentrace a rozvoji deprese.

Kde a jaké potraviny obsahují draslík

Látka plní v těle desítky funkcí. Nejdůležitější jsou:

• podpora acidobazické rovnováhy a svalové aktivity;
• zajištění rovnováhy vody a solí a metabolismu;
• přívod kyslíku do mozku;
• odstranění přebytečné tekutiny.

Konzumace potravin bohatých na draslík pomáhá kontrolovat práci svalů myokardu, vylučovacích a kardiovaskulárních systémů obecně. Je známo, že až 98% prvku je obsaženo v oblasti buněk. S jeho nedostatkem dochází k narušení příjmu a asimilace dalších živin. Dochází k selhání fungování celého organismu.

Rychlost příjmu látky závisí na věkových charakteristikách a životním stylu:

• děti - od 650 do 1700 mg;
• dospělí - od 1800 do 2200 mg;
• těhotné ženy - 3 500 mg;
• sportovci - 4500 mg.

Zahrnutí potravin nasycených draslíkem do jídelníčku zabrání vzniku stagnace nadbytečné tekutiny v těle, křečím dolních končetin, křehkým a suchým vlasům. Hypokalémie vyvolává u dětí narušení duševního i tělesného vývoje.

Zdroje draslíku v rostlinných potravinách

Látka zabraňuje svalové únavě a slabosti. Jsou pojmenovány různé potraviny s vysokým obsahem draslíku. Rostlinné zdroje zahrnují:

• brambory;
• fazole;
• rajčata, dýně, cibule;
• sušené ovoce;
• perličkový ječmen a krupice;
• avokádo, pomeranče, hrozny, grapefruit;
• špenát.

Rostlinné zdroje poskytují správné množství draslíku

Živočišné produkty, které obsahují draslík

Látka je zodpovědná za průběh životně důležitých procesů u lidí. Potraviny obohacené draslíkem by měly být konzumovány denně. Prvek obsahuje nejen rostlinné potraviny. Následující živočišné zdroje zvyšují draslík v krvi:

• vejce;
• mléčné výrobky (zakysaná smetana, jogurt, máslo, tvaroh, sýry);
• vepřový tuk.

Abyste se vyhnuli nedostatku draslíku v těle, měli byste pravidelně konzumovat fermentované mléčné výrobky a vejce

Top 10 potravin s vysokým obsahem draslíku

Prvek obsahuje různé názvy. Některá jídla jsou šampióny v draslíku.

Brambory

Mnoho lidí nepovažuje tuto zeleninu za zdravou stravu. Vařené nebo pečené brambory jsou však pro tělo prospěšné. Jedna hlíza obsahuje asi 900 mg látky, což je polovina denní hodnoty.

Brambory k obědu jsou považovány za dobrou přílohu.

Zelenina není jen potravou s nejvyšším obsahem draslíku. Kořenová zelenina obsahuje vlákninu, vitamíny B, železo a kyselinu askorbovou.

Sušená rajčata

Odborníci na výživu doporučují jíst jak čerstvou zeleninu, tak rajčatový protlak. Absence konzervačních látek a velkého množství soli je zásadní.

Šálek mletých rajčat obsahuje 1800 mg draslíku

Fazole

Produkt obsahující draslík pro srdce a cévy má 2 hlavní odrůdy. Ve 100 g červených fazolí je přítomno přibližně 600 mg prvku a v bílých fazolích - 1000 mg. Luštěniny obsahují následující prospěšné složky:

• vlákno;
• žehlička;
• protein.

Porce fazolové polévky vám umožní doplnit nedostatek draslíku v těle

Čaj

Nápoj je potravina, která zvyšuje hladinu draslíku v krvi. Výhoda spočívá také v přítomnosti následujících cenných látek:

• kyseliny (askorbová, nikotinová, pantothenová);
• fenolové sloučeniny;
• Vitamíny skupiny B;
• draslík;
• hořčík;
• fosfor;
• éterické oleje.

Čaj má pozitivní vliv na organismus proti krevním chorobám a ateroskleróze

Sušené ovoce

Švestky a sušené meruňky patří mezi produkty, které mají vedoucí postavení v obsahu draslíku. Například sušená meruňka (100 g) obsahuje více než 1100 mg prospěšného prvku. Stejné množství sušených švestek obsahuje 700 mg látky.

Chcete-li doplnit nedostatek draslíku, musíte konzumovat různé sušené ovoce:

• Termíny;
• fíky;
• fíky.

Jsou to však švestky, které mají jedinečnou sadu živin:

• vitamíny patřící do skupiny B;
• fosfor;
• hořčík;
• žehlička.

Odborníci na výživu doporučují zahrnout do každodenní stravy sušené ovoce, aby se zabránilo dysfunkci srdečního svalu

Avokádo

Ovoce má vysokou nutriční hodnotu. Avokádo obsahuje:

• hořčík;
• zinek;
• fosfor;
• žehlička.

Tyto prvky jsou přítomny ve vysokých koncentracích. Přítomnost Omega-3 mastných kyselin je nezbytná. Ovoce se přidává do salátů, různých dezertů, smoothies.

100 g avokáda obsahuje 1000 mg draslíku

Špenát

Je to nízkokalorická listová zelenina. Obsah hodnotného prvku ve 100 g dosahuje 558 mg. Špenát je považován za jednu z nejvýživnějších druhů zeleniny. Obsahuje následující živiny:

• antioxidanty;
• vápník;
• hořčík;
• žehlička.

Špenát se doporučuje kombinovat s pokrmy z ryb a masa.

Dýně

Nutriční hodnota ovoce závisí na jeho odrůdě. Ve 100 g buničiny je přítomno asi 500 mg látky. Dýně není jen jídlo bohaté na draslík. Zelenina obsahuje ve vysokých koncentracích:

• potravní vláknina;
• sacharidy;
• retinol;
• Vitamíny skupiny B;
• kamínky;
• hořčík;
• vápník;
• měď.

Z důvodu příznivého účinku na tělo je nutné do jídla zahrnout jak dužninu, tak dýňová semínka

oranžový

Toto je jedna z potravin, která obsahuje nejvíce draslíku. Čerstvě vymačkaný pomerančový džus přináší zdravotní výhody. To zahrnuje:

• Vitamíny skupiny B;
• kyselina listová a askorbová;
• tokoferol;
• fluor;
• fosfor;
• vápník.

K snídani se doporučuje pomerančový džus

Losos

Mastné ryby jsou jednou z nejlepších potravin s vysokým obsahem draslíku.Losos obsahuje přibližně 650 mg prvku (na 100 g). Toto množství je maximální pro mořské plody. Ryby jsou také bohaté na vitamín D a omega-3 mastné kyseliny, které normalizují fungování nervového a kardiovaskulárního systému.

Konzumace lososa snižuje riziko infarktu o 35%

Tabulka potravin s vysokým obsahem draslíku

Přítomnost důležitého prvku pro zdraví v potravinách je kontroverzní. Různé potraviny obsahují draslík, který je nezbytný pro srdce. Tabulka obsahuje informace o koncentraci látky v rostlinných a živočišných zdrojích.

Závěr

Seznam potravin bohatých na draslík obsahuje různé názvy. Představují rostlinné i živočišné zdroje. Prvek podporuje adekvátní fungování srdce a cév, přísun kyslíku do mozku. Dostatečný příjem látky v těle zajišťuje dobrý zdravotní stav a psycho-emocionální stav.