Zčernalý med: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Užitečné vlastnosti zčernalého medu byly studovány po dlouhou dobu. Tento typ produktu je považován za jedinečný, ale vzácný. Je docela obtížné to získat, ale je možné, pokud vynaložíte velké úsilí. Medový produkt je aktivně používán tradičními léčiteli, protože pomáhá posilovat imunitní systém a také léčí nemoci virové a bakteriální povahy.

Popis zčernalého medu

Zčernalý med je jedinečný produkt, který má širokou škálu užitečných vlastností. Obsahuje:

• 17% vody;
• 83% sacharidů, z toho 30% glukózy, 50% fruktózy, 3% maltózy a melicytosy;
• 1% minerálů;
• 3% vitamínů, bílkovin, enzymů, aminokyselin a dextrinů.

Kyselina askorbová je ve výrobku přítomna ve velkém množství. Existují také vitamíny B, retinol, D a K.

Jak vypadá blackclane med?

Konzistence připomíná hustou nebo pastovitou hmotu. Liší se v tmavém odstínu a dochutí. Při pohledu na světlo je nalezena mírně načervenalá barva.

Je pozoruhodné, že tato odrůda dlouho neprochází procesem krystalizace, teprve po 8-12 měsících se začíná objevovat první cukr

Z čeho je zčernalý med?

Chcete-li získat zčernalý med, musíte vzít včely na místa, kde kvete tatarský javor. Výška rostliny se pohybuje od 2 do 8 m. V době kvetení vyzařuje z rostliny ostrá specifická vůně, která přitahuje hmyz.

Kde se shromažďuje zčernalý med?

Keř roste hlavně ve střední a jižní části Ruska, na severním Kavkaze. Sběr medového produktu začíná od dubna do května. Vše závisí na oblasti, kde javor vzkvétá, a na povětrnostních podmínkách.

Ale nejčastěji medonosné rostliny vykazují nízkou aktivitu na konci jara, protože to počasí neumožňuje. Zčernalý med je proto těžké najít v jeho čisté formě. V mnoha případech je smíchán s akátem nebo lesní odrůdou.

Chuť černého listu medu

Zčernalý med patří k tmavým odrůdám. Vůně připomíná karamel. Ale z hlediska chuti to není tak sladké, jak se zdá. Po konzumaci zůstává v ústech mírná mandlová dochuť.

Užitečné vlastnosti černého stromového medu

Zčernalý med má mnoho prospěšných vlastností. Je to proto, že produkt se sklízí na jaře. Konkrétně během této doby potřebuje lidské tělo vitamíny a minerály.

Tento typ produktu má protizánětlivý, antimikrobiální, antioxidační, čisticí, anti-stárnoucí a tonizující účinek.

Díky této akci přispívá použití zčernalého medu k:

• posílení imunity, zvýšení vitality;
• boj proti nachlazení;
• normalizace práce srdečního svalu a čištění krevních cév;
• snížení rizika rozvoje nemocí urogenitálního systému;
• obnovení vizuální funkce;
• zrychlení metabolických procesů;
• prevence výskytu nedostatku vitamínů;
• zlepšení práce sexuálních a reprodukčních funkcí;
• normalizace menstruačního cyklu.

Pravidelné používání včelařského produktu pomáhá vyrovnat se s depresivní poruchou, nespavostí, zvýšenou podrážděností a nervozitou

Zčernalý med se doporučuje používat u lidí, kteří trpí:

• urolitiáza;
• onemocnění gastrointestinálního traktu;
• peptický vřed;
• toxikóza během těhotenství;
• mořská nemoc;
• anorexie;
• zánět žaludku;
• otok;
• časté SARS;
• ztráta síly a chronická únava;
• oslabená imunita.

Pokud nedojde k alergii, lze medový produkt podávat dětem starším 3 let, které užívají ženy ve fázi těhotenství a kojení.

Blackclane med škodí

Jako každý včelařský produkt, i med může vést k rozvoji těžké alergické reakce. Tento proces může být doprovázen vyrážkou po celém těle, svěděním a zarudnutím, dušností, záchvaty udušení, otoky obličeje a hrtanu. V takových případech musíte okamžitě zavolat sanitku.

Jak používat zčernalý med

Včelařské produkty jsou tělem asimilovány o 99%. Chcete-li získat výhody a zabránit možnému poškození, musíte si vzít trochu zčernalého medu.

Doporučení naznačují, že denní dávka by neměla překročit 2 polévkové lžíce. l. Zčernalý med lze konzumovat čistý nebo přidat do čaje, pouze teplota kapaliny by neměla být vyšší než 50 stupňů.

Děti starší 3 let mohou dát produktu 1 lžičku. za den bez alergií. Těhotným a kojícím ženám jsou předepsány 2-3 lžičky.

Použití medu chernoklen v lidovém léčitelství

Tradiční léčitelé léčí různé nemoci pomocí černého medu. Produkt lze použít v případě urolitiázy nebo poruch zažívacího traktu. Pomáhá dobře při častém nachlazení u dětí.

Lidový lék je účinný při rozvoji nespavosti. Chcete-li lépe spát, musíte si vzít hrnek mléka, zahřát ho na 40 stupňů a přidat do něj 1 lžičku. medová hmota. Do výsledného nápoje můžete také vytlačit trochu citronové šťávy. Konzumováno před spaním.

Tento lék je vhodný pro prevenci tvorby ledvinových kamenů. K přípravě nápoje budete potřebovat hrnek neperlivé minerální vody, 35 g medu a špetku sody. Složení je důkladně promícháno. Produkt by měl být užíván na prázdný žaludek po dobu 1 měsíce.

Zčernalý med se také používá v kosmetologii. Vzhledem k tomu, že produkt má antimikrobiální, regenerační a tonizující účinek, jsou z něj vyráběny masky na obličej, ruce a vlasy.

Takový lék pomáhá překonat celulitidu, pouze pro to je složka smíchána s citronovou šťávou a mořskou solí

Produkt z medu můžete také použít k léčebné masáži. Kurz trvá v průměru 2 týdny.

Jak rozlišit zčernalý med od falešného

Ale ne ve všech případech může zčernalý med pomoci. Tento produkt je považován za vzácný, protože je velmi obtížné ho získat. Existuje tedy vysoké riziko získání nekvalitní falešné, která bude nejen k ničemu, ale také poškodí tělo.

Při výběru produktu je tedy třeba vzít v úvahu několik pravidel:

1. Kvalitní med není levný.
2. Včelařský produkt z černého listu má bohatou karamelově ovocnou vůni.
3. Má pastovitou strukturu, ale zároveň je viskózní.
4. Při použití komponenty by neměla být žádná cukrová dochuť.
5. Je třeba vzít v úvahu čas prodeje.Sklízí se do konce května. Nepodléhá krystalizaci po dlouhou dobu.
6. Pokud jde o barevné vlastnosti, má bohatý hnědý odstín s načervenalými odstíny.

Stojí za to koupit zčernalý med pouze od důvěryhodných prodejců, jen je extrémně vzácný. Není k dispozici v regálech obchodů.

Kontraindikace zčernalého medu

Zčernalý med je pro tělo užitečný, ale má řadu kontraindikací v podobě:

• diabetes mellitus;
• pankreatitida v akutní formě;
• exacerbace žaludečního a střevního vředu;
• děti do 3 let;
• s nadváhou.

Je přísně zakázáno jíst medový produkt pro lidi, kteří trpí alergickými reakcemi

Jeho použití může vést k silnému otoku obličeje a hrtanu a následnému udušení.

Podmínky a způsoby skladování

Pokud dodržíte doporučení pro skladování zčernalého medu, zachová se tím chuť a užitečné vlastnosti včelařského produktu.

Je nutné uchovávat pastovitou medovou hmotu na tmavém a chladném místě. Teplota v místnosti by neměla překročit 16-18 stupňů. Chraňte před slunečním zářením. Produkt je uložen ve skleněné nebo hliněné nádobě.

Lze uchovávat v chladu nebo zmrazené. Pouze odmrazování by mělo probíhat přirozeně.

Závěr

Příznivé vlastnosti zčernalého medu umožňují člověku stát se zdravějším. Po jeho použití je tělo nasyceno energií a silou. Je to skvělá alternativa k cukru. Je povoleno podávat dětem a užívat těhotné ženy. Přes všechny výhody má pastovitá hmota své vlastní kontraindikace. K tomu všemu může kupující snadno narazit na falešný, protože tento druh medu je považován za vzácný.

Recenze zčernalého medu