Jablečná semínka: výhody a poškození

Anglické přísloví říká: kdo sní jablko denně, nenavštěvuje lékaře. Jak užitečné jsou tyto plody, je známo již od Adamových dnů. Byly také studovány výhody a poškození jablečných semen. Jejich vlastnosti posilují imunitní systém, chrání před virovými chorobami, zlepšují stav pokožky a nehtů. Je však také nutné si uvědomit, že nadměrné používání může vést ke katastrofálním výsledkům.

Složení a nutriční hodnota jablečných semen

Zdravotní přínosy jablečných semen závisí na jejich složení.

Semena jablek obsahují:

• skupiny vitamínů B, A, P, C, E;
• draslík;
• vápník;
• sodík;
• žehlička;
• jód;
• minerály;
• stopové prvky;
• činidla;
• kyselina.

Jablečná semínka navíc obsahují glykosid amygdalinu, kvůli čemuž se neustále diskutuje o tom, zda jsou jejich vlastnosti užitečné nebo škodlivé.

Nutriční hodnota jablečných semen ovlivňuje výhody. Ovoce obsahuje bílkoviny, sacharózu a 30% mastných olejů, které jsou pro člověka tak žádané.

K čemu jsou semena jablek dobrá?

Vitamíny v jamkách jablek mají posilující, protizánětlivé, regenerační vlastnosti. Výhody nukleol jsou následující:

Zrna obsahují vitamin B17, který se také nazývá letril, což je poměrně vzácný prvek, který se také nachází v jamkách třešní, švestek, broskví a mandlí. Tato prospěšná látka, která má protirakovinné vlastnosti, může zpomalit vývoj rakovinných buněk. Proto lze preventivně konzumovat jablečná semínka k léčbě rakoviny. Letril také těží ze své schopnosti zmírnit únavu a vyrovnat se s psychickým stresem. Chcete-li získat denní dávku B17, stačí jíst 5 semen jablek denně.

Jód v semenech jablek pomáhá zmírnit bolesti hlavy, zlepšit náladu, chuť k jídlu a celkovou pohodu. Další z jeho vlastností je posílení paměti. Požadovaný denní příjem jódu obsahuje 10 nukleol.

Draslík zlepšuje zdraví srdce, čistí krevní cévy a normalizuje krevní tlak. Je schopen nasytit mozek kyslíkem, a tím zlepšit jeho funkci. Vlastnosti draslíku se také projevují v posilování svalů, zvyšování imunity, zmírňování únavy a normalizaci funkce gastrointestinálního traktu. Jádra Apple obsahují 250 mcg tohoto prvku.

Kyselina chlorogenová má protizánětlivé vlastnosti. Zmírňuje zánět jater a zabraňuje hromadění kyseliny šťavelové v těle, což může poškodit vznik dny.

Jablečná jádra mají blahodárnou vlastnost v prevenci vzniku předčasných vrásek, a proto se aktivně používají v kosmetologii.

Příznivé vlastnosti jablečných semen umožňují jejich ošetření a také se používají k prevenci aterosklerózy, dny, nedostatku vitamínů, anémie, zácpy, hypotyreózy, hepatitidy, obezity.

Kolik jablečných semen můžete denně sníst

Výhody a poškození semen jablek do značné míry závisí na tom, kolik jsou konzumovány. Doporučuje se jíst maximálně 5 - 6 semen zralých celých plodů denně. Ačkoli kosmetologové doporučují ke zlepšení pokožky rychlost až 7 kusů.

Neměly by je jíst malé děti, těhotné ženy nebo kojící matky.

Jak správně používat jablečné jámy

Abyste získali výhody semen, nemusíte jíst celé jablko. Můžete je získat, oloupat z tvrdých příček, rozdrtit na práškový stav a použít jako přísadu do potravin. Blahodárné vlastnosti jablečných semen zvýší med. Můžete je smíchat s jogurtem, kefírem nebo přidat do kaše. V čisté formě byste měli jíst porci, která není větší než ta, která se vejde na špičku čajové lžičky.

Je užitečné přidávat do jídla sušená mletá semena každý den. Smoothie můžete připravit mletím ovoce spolu se semínky v mixéru (nezapomeňte odstranit tvrdé přepážky).

Využití jablečných semen v tradiční medicíně

Semena jablek, jejichž výhody a poškození pro tělo zohledňují léčitelé při přípravě receptů, se aktivně používají v lidovém léčitelství pro obklady, infuze a užitečné směsi. Chcete-li zvýšit množství jódu v těle v případě dysfunkce štítné žlázy, nachlazení a laryngitidy, můžete si vzít lék, který je připraven podle následujícího receptu:

1. Smažte kosti.
2. Smíchejte 1 díl zrna se 2 díly medu.
3. Přidejte 2 lžičky do jogurtu, kefíru, tvarohu, kastrolu nebo kaše. výsledná směs.

Tento lék je užitečný pro prevenci rakoviny a novotvarů. Ze stejných důvodů můžete rozdrcené kosti nalít horkým mlékem a pít každý večer.

Stejným způsobem můžete použít jablečná semínka pro hubnutí. Infuze kostí s medem pomůže zmírnit komplikace pneumonie.

Pro prevenci a léčbu hypotyreózy (nedostatek hormonů štítné žlázy) se doporučuje připravit infuzi semen a bylin. K tomu potřebujete:

1. Mlete a promíchejte po 5 g: předsušená semena, kopřiva, cocklebur, pampeliška a eleuterokok.
2. Nalijte směs 500 ml vroucí vody.
3. Inkubujte 15 minut při pokojové teplotě.
4. Kmen.
5. Pijte 30-50 ml dvakrát denně.

Další tinktura z jablečných semen pro použití při hypotyreóze je připravena následovně:

1. Smíchejte 5 g rozdrcených semen a kořenů kozlíku lékařského s bylinkami adonis, citronovým balzámem, řebříčkem a chmelovými hlávkami (každá po 10 g).
2. Směs zalijeme vroucí vodou (200 ml) a necháme 15 minut působit.
3. Přeceďte a konzumujte 30-50 ml třikrát denně.

Pro artritidu a dnu se připravuje infuze jablečných semen a kořenů celeru, která má mnoho užitečných vlastností. Pro tohle:

1. Rozemlejte přísady.
2. Smíchejte 2 g jablečných jader a 5 g celeru, nalijte všech 0,5 litru vroucí vody.
3. Nechte 15-20 minut, filtrujte.

Vezměte infuzi 3-4krát denně, 10 ml.

Při sinusitidě, sinusitidě, bronchitidě se používají zahřátá zrna ve formě obkladů.

Orientální medicína, která ví o výhodách, které kosti přinášejí, aplikuje své vlastnosti na terapii su-jok. „Su“ se překládá z korejštiny jako štětec a „jock“ jako noha. Semena se aplikují na akupunkturní body odpovědné za konkrétní orgán. Tuto metodu léčby může provádět kdokoli.

Kosti z jablek v kosmetologii

Výhody a poškození semen jablek jsou dobře studovány kosmetology a používají se k prevenci stárnutí a zvlhčení pokožky, vyhlazení vrásek. Přidávají se do tonik, masek a krémů na obličej.

Pro péči o vybledlou pokožku si připravte následující masku:

1. Nalijte 5 g mletých jablečných semen 100 ml vroucí vody.
2. Nechte působit 15 minut, poté přeceďte.
3. Do nálevu přidejte žloutek a 10 g měkkého másla.
4. Dobře promíchejte.

Naneste masku na obličej po dobu 15 minut, poté opláchněte teplou vodou. Aplikace: třikrát týdně.

Pro péči o suchou pokožku je vhodná maska ​​vyrobená z infuze nukleolů s medem. K tomu potřebujete:

1. Nalijte 5 g drcených semen 100 ml vroucí vody.
2. Nalijte roztok po dobu 15 minut.
3. Přidejte 10 g medu, dobře promíchejte.

Masku nanášejte na očištěnou pokožku obličeje a krku pravidelně každé 2 až 3 dny. Nechejte působit 15 minut na obličej, opláchněte teplou vodou.

Univerzální maska ​​pro jakýkoli typ pleti je připravena následovně:

1. Nalijte 5 g rozdrcených kostí do 100 ml vroucí vody.
2. Trvejte na 15 minutách a filtrujte.
3. Do nálevu přidejte 10 g medu a pyré ze 100 g jahod.
4. Smíchejte ingredience.

Naneste masku na obličej a krk. Po 15 minutách omyjte teplou vodou. Aplikujte 2-3krát týdně.

Užitečné složení stejných částí drcených nukleol a medu pomůže posílit nehty, snížit křehkost a odlupování.

Využití jablečných semen při vaření

Nejezte semena jablek ve velkém množství, aby nedošlo k poškození vašeho zdraví. Po tepelném ošetření však můžete mírně překročit doporučenou dávku, díky čemuž se hladina amygdalinu v nich sníží. Zrna mohou být oloupána, smažena a smíchána s práškovým cukrem - získáte skutečnou pochoutku smíchanou s medem, která se používá jako přírodní přísada do salátů, tvarohu, jogurtu, cereálií. Pro zlepšení chuti jsou hozeny do kompotů, vína, likérů.

Jsou kosti z jablek jedovaté?

Zrna obsahují amygdalin glykosid. Jakmile se tento prvek dostane do žaludku, změní se na kyselinu kyanovodíkovou, která patří do skupiny nebezpečných kyanidových jedů.

Semena jsou jedovatá, i když v malé míře: kyanid v semenech jablek je toxický pouze 0,8%.

Proč jsou jablka škodlivá

Při použití povoleného množství semen nehrozí žádné nebezpečí poškození: tělo je schopné samo neutralizovat malé množství jedu.

Kyselina kyanovodíková obsažená v semenech jablek může také vést k otravě, které vede k selhání orgánů a dokonce k fatálním následkům.

Příznaky a léčba otravy kyselinou kyanovodíkovou

Příznaky naznačující otravu kyselinou kyanovodíkovou:

• časté záchvaty bolesti hlavy;
• poklesy krevního tlaku;
• ztráta vědomí;
• potíže s dýcháním, až udušení;
• zvýšené slinění;
• časté zvracení;
• selhání srdce.

Když se objeví, měli byste rychle vypláchnout žaludek a naléhavě zavolat lékaře. Přebytek kyseliny kyanovodíkové v těle může být smrtelný.

Jak skladovat jablka z jablek

Nukleoly nebude možné uložit do schránky na osivo: v důsledku jejího vysušení nebudou zrna oddělena od skořápky. Pro zachování prospěšných vlastností a vitamínů v semenech jablek je nutné je očistit, vysušit, rozdrtit a umístit do uzavřené nádoby, která by neměla být skladována na suchém místě po dobu delší než šest měsíců.

Závěr

Při jejich použití je třeba vždy zvážit výhody a poškození jablečných semen. Jejich správné použití zlepší celkový stav těla a zabrání stárnutí pokožky. A množství vitamínů a minerálů, které tvoří zrna, umožňuje jejich použití jako vynikajícího přírodního doplňku stravy, který by se nicméně neměl unést.