Thiamin (vitamin B1): které potraviny obsahují, denní příjem

Pohoda a přiměřené fungování orgánů a systémů těla zajišťuje přísun dostatečného množství užitečných látek, z nichž jednou je thiamin (B1). Je to ve vodě rozpustná sloučenina, která obsahuje síru. Vitamin thiamin poskytuje buněčným prvkům potřebnou energii.

Thiamin je nezbytný pro správnou funkci těla

K čemu tělo potřebuje vitamin B1?

Funkce vitaminu B 1 byla studována docela dobře. Látka se nazývá jinak:

• thiamin;
• thiamin pyrofosfát;
• thio-vitamin;
• aneurin.

Látka se podílí na regulaci metabolismu tuků a sacharidů. Díky vitaminu B1 se vyrábí energie, která je nezbytná pro výkon funkcí a udržení vitální činnosti těla. Složka je zodpovědná za přípravu na buněčné dělení.

Thiamin podporuje přeměnu tuků a sacharidů na určitou formu, díky níž se buňky mohou asimilovat a používat je po celý život. Nedostatek vitaminu B1 vede ke zhoršené reprodukci a fungování buněčných prvků.

Nedostatek užitečné složky se projevuje poruchami činnosti nervového systému, protože je nezbytný pro přenos impulsů. Tiky, svalová dystonie se rozvíjejí postupně, je zaznamenána nedostatečná citlivost.

Odborníci nazývají následující příznivé vlastnosti thiaminu:

• zlepšení mentálních a kognitivních schopností;
• normalizace chuti k náladě;
• zlepšení funkce mozku, mikrocirkulace;
• stimulace růstu svalů a kostí;
• zvyšování dovedností myšlení;
• zpomalení procesu stárnutí;
• snižování negativních dopadů kouření a pití alkoholu;
• podpora tónu, adekvátní fungování myokardu;
• odstranění pohybové nemoci;
• snížení závažnosti bolesti zubů po zubních výkonech.

Látka se také používá jako externí látka pro obohacení šamponů. Maska s vitaminem b1 vám umožní zachovat krásu vašich vlasů. Pokud je thiamin přidán do krémů a sér, je možné odstranit akné a vrásky.

Co obsahuje vitamin B1

Jsou pojmenovány následující zdroje vitaminu B 1:

• Piniové oříšky;
• slunečnicová semínka;
• Hnědá rýže;
• vepřové maso;
• arašíd;
• hrášek;
• droždí;
• sójové boby, fazole, čočka;
• droby;
• slepičí vejce;
• květák, chřest, brambory;
• chléb (celozrnná mouka);
• ovesné, pohankové a proso krupice;
• pomeranče.

Denní příjem vitaminu B1

Je známo, že thiamin se z tenkého střeva do krve vstřebává poměrně rychle. Maximální denní dávka je 10 mg. Větší množství se neabsorbuje do krevního řečiště, ale vylučuje se stolicí z těla.

Proces absorpce B1 je narušen v následujících patologických stavech:

• žaludeční vřed (duodenální vřed);
• kolitida.

Po vstupu do krve je látka přenášena tkáněmi do buněk, kde plní své funkce. Poté je thiamin zničen v játrech.

Doporučené dávkování závisí na potřebách konkrétního organismu, v závislosti na rychlosti metabolických procesů, věku:

• 0-6 měsíců - 0,2 mg;
• 6-12 měsíců - 0,3 mg;
• 1-3 roky - 0,5 mg;
• 4–8 let - 0,6 mg;
• 9-13 let - 0,9 mg.

Normy v dospívání jsou:

• dívky ve věku 14-18 let - 1 mg;
• chlapci od 14 let - 1,2 mg.

Specialisté definovali následující standardy pro ženy:

• 19 let a starší - 1,1 mg;
• během těhotenství - 1,1 mg;
• během laktace - 1,4 mg.

Hypervitaminóza vitaminu B1

Přebytek živin je díky jeho vlastnostem rozpustným ve vodě extrémně vzácný. Složka se vylučuje z těla přirozenou cestou. Není tedy možné dostat hypervitaminózu, pokud látka vstoupí do těla pouze s jídlem.

Vysoké dávky syntetické drogy ve formě injekcí mohou vyvolat předávkování. V tomto případě je možné snížení tlaku, zvýšení teploty a výskyt alergií.

Nedostatek vitaminu B1

Thiamin se nehromadí v různých tkáních, aby vytvořil významnou rezervu. Proto je nutné zajistit jeho denní příjem jídlem. Nedostatek látky vede k následujícím důsledkům:

• hypovitaminóza - mírné známky nedostatku komponenty;
• nedostatek vitamínů je hluboký nedostatek vitaminu B1, který způsobuje vážná onemocnění (Korsakovův syndrom).

Výskyt charakteristických symptomů nedostatku je spojen s porušením metabolismu bílkovin, tuků a sacharidů. V krvi dochází k hromadění produktů nedostatečného zpracování, například kyseliny mléčné. Metabolity, pronikající do mozku, narušují jeho fungování kvůli jeho vysoké toxicitě.

Nedostatek látky narušuje fungování následujících buněk:

• nervový;
• sval;
• srdečný.

Na pozadí nedostatku je zaznamenán výskyt neurologických poruch, nestabilita chůze, zácpa a opožděný fyzický vývoj (u dětí). Nazývají se následující příznaky hypovitaminózy B1:

• slzavost, podrážděnost, deprese, únava, poruchy spánku;
• snížená koncentrace a paměť, bolesti hlavy;
• zhoršení chuti k jídlu, koordinace pohybů;
• třes;
• nevolnost, průjem;
• svalová slabost, bolest nohou;
• tachykardie;
• snížení prahu bolesti;
• pocit pálení v končetinách, jejich otoky;
• hubnout;
• zvětšení jater.

Nedostatek léčby pro nedostatek látky přispívá k rozvoji nedostatku vitaminu b1 a následujících příznaků:

• přetrvávající bolest hlavy;
• polyneuritida;
• ochrnutí;
• amyotrofie;
• obecná slabost.

Nedostatek vitamínů se obvykle vyvíjí u lidí, kteří zneužívají alkohol.

Přípravky s vitaminem B1

Přínosy vitaminu B1 pro zdraví jsou nepopiratelné. Látka se používá v následujících formách:

• thiamin;
• benfotiamin;
• fosfotiamin;
• kokarboxyláza.

Kokarboxyláza je lyofilizát pro přípravu roztoků. Tato forma lépe chrání prospěšné vlastnosti látky, ale má určité potíže s přípravou pro následné použití. Ampule obsahující hotový roztok thiaminu se používají okamžitě po otevření.

Perorální přípravky jsou prezentovány v následujících formách:

• tablety;
• dražé;
• kapsle.

Mezi nejoblíbenější vitamínové produkty patří:

1. Benfogamma 150... Lék se uvolňuje ve formě tablet a pilulek.
   
2. Benfotiamin... Tablety obsahují 5 nebo 25 mg účinné látky.
   
3. Thiamin hydrochlorid... V závislosti na věku může lékař předepsat jiné dávkování.
   
4. Thiaminbromid... Tablety mají dávku 2,58, 6,45, 12,9 mg.
   
5. Thiaminchlorid... Lék obsahuje 550 ml vitaminu B1.
   

Tyto přípravky obsahují jako aktivní složku výhradně vitamin B1. A také produkují různé komplexy obsahující vitamíny B a další složky:

1. Combilipen vany... Ruská droga zahrnuje B1, B6 a B12, které spolu dobře fungují. Jeho použití se doporučuje při neuralgii, neuritidě, diabetické a alkoholické polyneuropatii. Průběh léčby a dávkování se liší v závislosti na věku pacienta a účelu použití. Doporučuje se užívat 1 až 3 tobolky denně po dobu nejvýše 4 týdnů.
   
2. Neurobion... Japonská droga zahrnuje thiamin, pyridoxin a kyanokobalamin. Přípravek je předepsán k obnovení citlivosti, normalizaci reflexních reakcí a snížení bolesti. Průběh léčby by neměl přesáhnout 1 měsíc. Denní dávka jsou 3 tablety rozdělené do několika dávek.
   
3. Pentovit... Ruský komplex obsahuje B1, B6, B12, B9. Použití doplňku pomáhá zlepšit stav pokožky a vlasů. Terapeutický kurz zahrnuje 4 týdny, během nichž se užívají 2 nebo 4 tablety třikrát denně.
   
4. Neuromultivitida. Rakouský přípravek obsahuje thiamin a také vitamíny B6 a B12. Lék je předepsán pro epileptické záchvaty, bolesti beder a neuralgii. Denní dávka jsou 3 tablety.
   
5. Milgamma... Doplněk obsahuje thiamin a další vitamíny skupiny B. Použití komplexu je indikováno pro různé nemoci pohybového aparátu, neurologické patologie.
   

Jak užívat vitamin B1

Thiaminové přípravky ve formě tablet se užívají po jídle s vodou, 1–4krát během dne. Užívání pilulek na prázdný žaludek může vyvolat poruchy ve fungování trávicího systému. Délka léčby je 1-1,5 měsíce u dospělých, 3-4 týdny u dětí.

Injekce thiaminu se podávají:

• intramuskulárně;
• intravenózně;
• subkutánně.

Způsob podání závisí na formě vitaminu B1, jehož výběr odpovídá patologii a závažnosti nedostatku látky.

Kombinace thiamin s jinými vitamíny

Odborníci poznamenávají, že intravenózní podávání vitamínů B1, B6 a B12 současně se nedoporučuje kvůli zvýšenému riziku alergické reakce. Při vnitřním užívání se všechny vitamíny patřící do skupiny B navzájem kombinují.

Opatření

Vitamin b1 má pozitivní vliv na tělo. Při užívání léků je třeba vzít v úvahu interakci živin. Intravenózní podání více vitaminů B se nedoporučuje. Tablety by se neměly užívat na lačný žaludek, aby se zabránilo vzniku reakcí z trávicího traktu.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Vitamin B 1 je nezbytný pro fungování těla. Jeho použití je nežádoucí v přítomnosti přecitlivělosti, Wernickeovy encefalopatie. Vitaminové přípravky by měly být používány s opatrností u žen v klimakterickém období.

Nežádoucí účinky se vyskytují při perorálním doplňování thiaminu na prázdný žaludek. Projevují se narušenou bolestí stolice a žaludku. Při injekci látky může dojít k alergiím.

Závěr

Vitamin thiamin má v těle řadu důležitých funkcí. Jeho dostatečný příjem zajišťuje dobře koordinovanou práci orgánů a systémů. Biologickou úlohou vitaminu B 1 je poskytovat buňkám energii. Složka má pozitivní vliv na nervový systém a mozek.Užívání doplňků vitaminu B1 může zabránit rozvoji závažných onemocnění.