Sunberry: propietats útils i contraindicacions, receptes

Les propietats curatives i les contraindicacions de Sunberry són una pregunta molt interessant. En els darrers anys, la popularitat d’aquesta planta ha augmentat entre els jardiners. Per avaluar les característiques de la fruita, heu d’estudiar els beneficis i els danys de la baia de sunberry i les fotos.

Quina sunberry

Sunberry, o "baia de sol", és una herba anual que pertany a la família de les Solanàcies. L'híbrid es va criar creuant una rossinyola africana i rastrera, un arbust extens que arriba als 70 cm d'alçada. Sunberry és molt similar als arbustos de tomàquet: les tiges i les fulles tenen la mateixa estructura.

Sunberry és una planta de la família de les Solanàcies, relacionada amb els tomàquets

Sunberry floreix en inflorescències, formades per 10-15 flors individuals. La fructificació es produeix a finals de setembre o mitjans d’octubre, i les baies són de mida i color similars als nabius o groselles negres. L’interior de les baies conté llavors petites, que també tenen una forma molt similar a les llavors de tomàquet.

El valor i la composició de les baies de sunberry

Les fruites de Sunberry són molt apreciades principalment en la medicina tradicional. Les petites baies negres contenen una gran quantitat de substàncies valuoses, entre les quals podeu enumerar:

• vitamina C i carotè;
• riboflavina i niacina;
• tanins i saponines;
• ferro i calci;
• pectina i fructosa;
• lípids i esteroides;
• antocianines;
• plata i coure;
• àcid hexurònic;
• bioflavonoides i clorofil·la;
• àcid gras;
• sodi, magnesi i potassi;
• manganès, seleni i crom;
• zinc;
• fibra.

La part principal en la composició de les baies l’ocupen els hidrats de carboni: uns 41 g per cada 100 g de fruites. El segon lloc l’ocupen els greixos, que ocupen uns 28 g, i el tercer, les proteïnes, la quota de les quals és de només 9 g.

Les petites baies de nabius canadencs són molt riques en vitamines

Contingut calòric

Els fruits negres petits són molt nutritius. En 100 g de sunberry, hi ha 220 kcal, però cal tenir en compte que les baies es consumeixen en petites quantitats.

Propietats útils de les baies de sunberry

A causa de la seva rica composició química, les fruites de solanàcies tenen moltes propietats medicinals. En particular, les baies:

• tenen efectes antiinflamatoris i desinfectants;
• tenen un efecte laxant i absorbent;
• ajudar a aturar el sagnat i curar els danys a la pell;
• tonificar i restablir el vigor;
• promoure l’eliminació de toxines del cos;
• tenen un efecte beneficiós sobre el fetge i ajuden a la seva recuperació;
• enfortir la immunitat i prevenir el desenvolupament de tumors.

A més, les propietats beneficioses de les baies de solanàcies s’utilitzen per enfortir els vasos sanguinis i reduir el colesterol, per millorar el funcionament del sistema nerviós i la memòria.

Avantatges per a la salut de la melmelada de sunberry

Les fruites de l'ombra de nit es consumeixen no només fresques, sinó que sovint s'utilitzen per fer melmelades saboroses i saludables. Aquesta delícia també té moltes propietats valuoses i millora la salut. En particular, melmelada de mora sana:

• millora el funcionament dels intestins i el fetge;
• neteja els vasos sanguinis del colesterol i protegeix el cor de les malalties;
• ajuda el cos a fer front a les infeccions, prendre melmelada és molt útil per a ARVI i grips;
• alleuja el mal de cap i el dolor muscular.

En el procés d’elaboració de melmelada, les fruites perden algunes de les seves propietats útils, però continuen contenint moltes vitamines. Durant el tractament tèrmic, la vitamina C es destrueix gairebé completament, per tant, normalment s’afegeix llimona a la melmelada, cosa que no només augmenta els beneficis, sinó que també millora el sabor de la delicadesa.

Per què sunberry és útil per al cos

Les propietats beneficioses de la mora solenya s’utilitzen activament per a la prevenció i el tractament de malalties. Nightshade té un bon efecte:

• amb refredats i malalties víriques;
• amb immunitat debilitada i pèrdua de força;
• amb tendència a l’edema i deteriorament de la funció renal;
• amb hipertensió i nivells elevats de colesterol;
• amb restrenyiment i hemorroides;
• amb colitis intestinal i gastritis;
• amb tendència a les migranyes.

Sunberry té un efecte beneficiós sobre qualsevol procés infecciós del cos. Podeu utilitzar la baia per a malalties articulars, aturarà el procés inflamatori, alleujarà el dolor i restablirà la mobilitat.

La solana del jardí beneficia a tot el cos quan es consumeix

Els beneficis de les baies de sunberry per als homes

Per al cos masculí, les propietats beneficioses del nabiu canadenc són especialment valuoses. En primer lloc, amb un ús regular, les baies enforteixen els vasos sanguinis i els músculs cardíacs, augmenten la resistència, això és important, ja que són els homes els que presenten atacs cardíacs primerencs.

A més, el sunberry té un efecte beneficiós sobre l’estat de l’esfera reproductiva. Les vitamines i minerals en la composició de la fruita augmenten la potència i perllonguen l’activitat sexual. Els compostos antiinflamatoris de les baies de solanàcies ajuden a combatre la inflamació urogenital i prevenir el desenvolupament de tumors de pròstata.

Per què Sunberry és bo per a les dones

La solana del jardí té un efecte positiu sobre el cos femení. L’ús de baies és molt recomanable per a períodes dolorosos, la sunberry alleuja les molèsties i calma el dolor. El ferro en la composició evita el desenvolupament d’anèmia, que sovint es produeix en el context d’una pèrdua de sang greu.

Els fruits de la solana del jardí són bons per al sistema nerviós. Si els mengeu regularment, el vostre estat d’ànim millorarà notablement i els nivells d’estrès disminuiran. Les dones pateixen més estrès psicoemocional, de manera que per a elles és molt valuosa aquesta propietat de la solana.

Els nens poden menjar Sunberry?

Per als adolescents, la solana del jardí pot ser beneficiosa; les baies enforteixen el sistema immunitari i protegeixen el cos dels trastorns gastrointestinals. Sunberry ajuda a augmentar la concentració i concentració dels escolars.

Tanmateix, en els nens petits, la solana al jardí sol provocar reaccions al·lèrgiques. Per tant, es recomana oferir fruites a un nen abans dels 12 anys.

Sunberry pot causar al·lèrgies, per tant, no s’ofereixen baies als menors de 12 anys

Què cura la baia de sunberia?

Les valuoses propietats de la solana del jardí s’utilitzen per tractar moltes malalties. Tot i que el producte no pot substituir completament els productes farmacèutics, té un bon efecte complementari.

Sunberry per a la hipertensió

Amb la hipertensió, l’ús de baies de solanàcies és molt útil, iguala la pressió, alleuja els mals de cap i té un efecte beneficiós sobre la circulació sanguínia. A més, per al tractament de la hipertensió, podeu preparar un remei a partir de les tiges i les flors del sunberry, recollides durant el període de floració: la matèria primera verda es tritura i es barreja amb mel.

Per als ulls

Les propietats beneficioses de la baia del sol ajuden a protegir l’agudesa visual i a prevenir el desenvolupament de cataractes i glaucoma. Sunberry es pot utilitzar per a lesions mecàniques oculars i processos inflamatoris; en tots els casos, les baies tindran un efecte beneficiós.

L'extracte de fruita Nightshade s'inclou, entre altres coses, en la coneguda preparació "Blueberry Forte". El suplement vitamínic no és un medicament independent, però té efectes beneficiosos demostrats.

Per a articulacions

Les propietats antiinflamatòries i analgèsiques de la solanàdia són molt demandades en el tractament de malalties articulars: reumatisme, artritis, osteoporosi. A més de menjar Sunberry, es recomana prendre infusions de les flors i fulles de la planta.

És molt útil combinar el tractament amb banys de sunberry. Ho fan així: afegiu 100 ml de suc fresc de solanada i 50 g de raïm de rave picant fresc a un recipient ple. Cal prendre aquest bany no més de mitja hora i el curs total del tractament consta de 13 procediments, generalment es produeix un alleujament notable a la segona setmana de teràpia.

Les fruites tenen propietats antiinflamatòries i curatives

Amb manca de iode

El fruit del sunberry conté iode, és molt valuós per a la glàndula tiroide, però els residents del carril mitjà i de les regions del nord solen ser escassos. El més beneficiós és aquest remei:

• 2 tasses de baies de solanera s'aboca en una batedora;
• afegir 1 got de feijoa;
• piqueu les fruites i aboqueu el gruel amb un got de mel líquida.

Preneu el medicament en una cullerada abans d’esmorzar i poc abans de dinar. La teràpia es continua de mitjana durant unes 2 setmanes, i després es fa un descans.

Amb abscessos, ferides purulentes

Sunberry es pot utilitzar externament per tractar ferides inflamades i abscessos que triguen molt a curar-se. Els comprimits s’utilitzen per restaurar la pell: la sunberry és més beneficiosa en combinació amb la clara d’ou. També podeu barrejar fruites de solanaceu amb productes lactis fermentats. En ambdós casos, les vitamines de les baies acceleraran el procés de curació de la pell i ajudaran a alleujar la inflamació.

Amb angina

Les propietats antibacterianes de la planta de sunberry tenen un efecte positiu sobre la inflamació de les amígdales. La vitamina C i altres components ajuden a eliminar ràpidament el mal de coll, la tos i la febre.

Es recomana utilitzar Sunberry no només a l'interior, sinó també en forma de rentat. El suc de baia es dilueix amb aigua en una proporció d’1 a 3 i el mal de coll es tracta fins a 5 vegades al dia.

Amb una disminució del to del cos

Les fruites de Sunberry tenen una concentració molt alta de nutrients. Es recomana utilitzar-los per símptomes de deficiència de vitamines, durant el període de recuperació després de la malaltia i amb una disminució estacional de la immunitat i el to.

Sunberry té un bon efecte reafirmant quan es combina amb mel i fruits secs

Es considera especialment valuosa una barreja de baies de solanera, mel i fruits secs. S’han de barrejar aproximadament 3 tasses de fruites amb un got de pinyons, trossejar-les a la batedora i cobrir-les amb mel. La barreja es pren en una cullerada gran poc abans dels àpats, al cap d’uns dies es nota un augment notable de força.

Normes per a l’ús de baies de sunberry amb finalitats medicinals

La medicina tradicional ofereix diverses receptes amb sunberry. Les baies Nightshade s’utilitzen per a la preparació d’infusions, decoccions i compreses per a ús extern; en tots els tipus, el producte és beneficiós.

Comprimir per a malalties de la pell

Per a la psoriasi, la seborrea i la dermatitis, la pomada casolana té un bon efecte. Ho fan així:

• trenqueu 2 ous de gallina;
• afegir 100 ml de suc fresc que s’extreu de les fulles del sunberry;
• barrejat amb 2 cullerades de suc espremut de baies de solanaceu;
• aplicar la mescla per netejar una gasa i aplicar-la a la zona malalta.

Cal mantenir la compresa durant uns 40 minuts. Els ingredients actius de la solanàvia alleugen la inflamació i acceleren la curació, mentre que el rovell d’ou i les proteïnes suavitzen la pell danyada.

Infusió per al dolor a l'estómac

Amb la gastritis i altres processos negatius a l’estómac, una infusió de baies aporta alleujament. Per preparar-lo, heu d’agafar 100 g d’una barreja de fruites i fulles de solanada, abocar 500 ml d’aigua calenta i mantenir-lo sota la tapa fins que es refredi la infusió.

Utilitzen el producte diverses vegades al dia, 150 ml, és millor beure la infusió amb l’estómac buit.

Infusió per a l'asma

Les baies de solanàs del jardí alleugen l'asma bronquial. Per preparar una infusió medicinal cal:

• en quantitats iguals, barregeu fruites de mora, flors de solanàs seques i tiges de pulmonera;
• mesureu 1 cullerada gran de la col·lecció i aboqueu 500 ml d’aigua bullint en un termo;
• insistiu 2 hores i, a continuació, filtreu-la per la gasa.

Preneu el medicament en una cullerada gran amb l’estómac buit, no més de 3 vegades al dia.

Els medicaments es preparen a partir dels fruits dels nabius canadencs: decoccions i infusions

Regles de tractament de les baies de Sunberry

Els fruits de la solana del jardí són un remei eficaç amb nombroses propietats beneficioses. Però quan utilitzeu baies, heu de complir algunes regles:

1. Sunberry té propietats laxants; no és estrany que les baies s’utilitzen per tractar el restrenyiment. Quan s’utilitzen mescles de vitamines i infusions a base de solanàcea, s’han d’observar estrictament les dosis, ja que superar les normes recomanades pot provocar indigestió.
2. Sunberry té un efecte sedant. Això els converteix en un bon sedant, però imposa certes restriccions al seu ús. No es recomana prendre les fruites i remeis basats en ells abans de conduir o abans d’un intens treball mental, és possible que es produeixi una lleugera somnolència.
3. Tot i que Sunberry es pot utilitzar en una dieta per netejar el cos de toxines, no es pot abusar de les fruites, ja que són força riques en calories. La quantitat màxima diària de fruita fresca no supera els 2 grapats.
4. Esbandiu bé abans de menjar la fruita o abans de cuinar-la. La pols i la brutícia del fruit redueix considerablement els beneficis de la planta medicinal.
5. Es recomana cuinar els brous i infusions de Sunberry amb aigua calenta però sense bullir. Per tant, es conserven propietats més valuoses en les fruites i es destrueixen menys vitamines.
6. En total, heu de consumir els fruits de la solana del jardí no més de 14 dies seguits. Si se supera el temps, l’eficàcia del tractament disminuirà i, a més, poden aparèixer problemes digestius a causa de l’efecte laxant de les baies.

Limitacions i contraindicacions

En alguns casos, l’ús de Sunberry amb finalitats medicinals s’hauria d’abandonar completament. Els fruits tenen contraindicacions, en particular, no es recomana utilitzar:

• amb al·lèrgies individuals, en aquest cas el producte només perjudicarà el cos;
• durant l'embaràs, Sunberry provoca contraccions addicionals de l'úter, que poden provocar un avortament involuntari o un part prematur en una data posterior;
• durant la lactància, les substàncies de la composició del fetus poden perjudicar el lactant;
• amb tendència a la diarrea, els fruits de la solanàcea sovint es tracten per al restrenyiment, però amb freqüents trastorns de les femtes, és millor no utilitzar baies.

Hi ha poques contraindicacions per a les baies, però cal utilitzar-les en petites quantitats.

Una sobredosi única o a llarg termini en menjar baies provoca una afecció tan desagradable com la hipervitaminosi, un excés de substàncies vitamíniques al cos.La hipervitaminosi s’expressa en erupcions cutànies, mals de cap, nàusees i alteracions del ritme cardíac. Si apareixen efectes secundaris, s’ha d’aturar immediatament el tractament amb baies i esperar fins que l’excés de vitamines surti del cos.

Conclusió

Les propietats curatives i les contraindicacions de Sunberry estan estretament relacionades, però si s’utilitza amb cura, el producte és beneficiós. Les baies de solana inusuals alleugen els símptomes negatius de moltes malalties i reforcen la força del cos, però quan s’utilitzen és imprescindible observar la dosi.