Per què és útil el créixens?

El créixens és una planta anual. S'ha afegit durant molt de temps als plats com a espècia i s'utilitza per tractar moltes malalties. Per entendre els beneficis i els danys dels créixens, us heu de familiaritzar amb la seva composició en detall. A més, l'aplicació es troba a totes les parts de la planta: fulles, llavors, arrels.

Composició i contingut calòric

L’amanida té un contingut calòric de 32 kcal. Valor energètic dels greens: 2 g de proteïnes, 1 g de greixos, 4 g d’hidrats de carboni.

Els beneficis del créixens per al cos humà són inestimables gràcies al ric conjunt de vitamines i al baix contingut calòric.

Beneficis per a la salut dels créixens

Les qualitats curatives de la planta s’han apreciat des de l’antiguitat. Les fulles s’utilitzaven per curar ferides, tractar malalties de la pell i del càlcul biliar. La medicina moderna ja recomana créixens per millorar la visió, prevenir malalties oculars i oncologia.

Per a homes i dones

Els beneficis del créixens són inestimables tant per a la salut de les dones com dels homes. El sexe net aprecia els verds pel seu baix contingut calòric, un efecte positiu sobre la pell i el cabell. I els homes aprecien la capacitat dels verds per restaurar la potència, millorar el tractament sexual i tractar la prostatitis.

Durant l’embaràs i la lactància materna

Les dones en posició també haurien de prestar atenció als créixens. Els greens afegits a les amanides o altres plats faciliten l’eliminació de l’excés de líquid del cos, milloren els moviments intestinals i alleugen el restrenyiment.

Per a nens

Perquè el sistema immunitari funcioni amb normalitat, n’hi ha prou amb afegir una mica d’amanida als plats infantils. Els beneficis dels créixens per a la salut del nen es manifesten en les seves qualitats fortificants i antiinflamatòries.

Als mínims símptomes d’un refredat, n’hi ha prou amb donar una infusió calenta de fulles dues vegades al dia al nadó o utilitzar-les com a guixos de mostassa. Gràcies al seu efecte expectorant suau, la infusió d’herbes ajudarà a tractar la tos greu.

Per a gent gran

L’addició raonable de fulles als plats ajudarà a normalitzar la pressió arterial i restaurar el son reparador, reduir la tensió nerviosa. Els beneficis dels verds també es manifesten en la reducció del dolor articular. L’ús d’aquesta planta serà una excel·lent prevenció de malalties oculars i manteniment de la visió.

Per què els créixens són bons per perdre pes?

Els plats amb amanida són perfectes per a dones que volen aprimar. El baix contingut calòric, combinat amb un alt contingut de vitamines i microelements, fan dels greens un additiu insubstituïble per a les amanides. Per a què serveix aquesta planta? El suc fresc millora la digestió i ajuda a eliminar les toxines del cos. Per tant, aprimar és natural i fàcil.

Aplicació en medicina: receptes populars

L’ús d’amanides com a aliment extern i extern ajuda a desfer-se de moltes malalties.Els beneficis dels verds es manifesten en el tractament de la indigestió, l'acne, la tos i les malalties de la cavitat oral. Les fulles ajuden a eliminar els paràsits. Hi ha diverses receptes curatives populars:

• per normalitzar la digestió, prengui una infusió frondosa. El fullatge triturat (25 g) s’aboca amb un got d’aigua bullent i es posa en infusió durant 25-30 minuts. La infusió filtrada es beu abans dels àpats, 3 vegades al dia per a una cullera de postres;
• la tos i la bronquitis també es tracten amb infusió de créixens. Un got d’aigua bullent es dilueix amb 3 cullerades. cullerades de fulles triturades. La infusió filtrada es beu calenta, 3 vegades al dia abans dels àpats, 2 cullerades. l;
• amb mastopatia o grumolls mamaris s’utilitzen compreses de fulles fresques. Els greens triturats s’apliquen a la zona afectada durant 2-3 hores;

Un avantatge especial de l’ús extern és l’acceleració de la curació de ferides. S’aplica una pomada amb créixens a la pell afectada. Per preparar-lo, les fulles fresques estan ben mòltes i es barregen amb el ghee (en una proporció d’1: 5).

L’ús de créixens en cosmetologia

Les propietats nutritives i curatives de la planta també es manifesten quan s’utilitzen externament. Els beneficis dels verds són innegables: la pell es suavitza i el to es uniformitza, els processos inflamatoris s’aturen i la inflamació desapareix.

Per problemes de cabell

Els beneficis dels créixens per als cabells es deuen a la presència de sofre. Aquest element és essencial per a la formació de queratina. La planta afavoreix el creixement del cabell, evita la caiguda del cabell. Els beneficis també es manifesten en la lluita contra la caspa: el suc acabat d’esprémer es frega al cuir cabellut.

Màscares facials

Gràcies a la capacitat de combinar la planta amb diferents productes, és fàcil de barrejar per a tots els tipus de pell.

Màscares bàsiques:

• per a l'acne, es recomana tallar el fullatge, afegir una mica d'aigua i bullir-lo lleugerament (literalment 5 minuts). Les fulles es treuen de l’aigua i es refreden i s’apliquen a la cara. Després de 5-10 minuts, traieu i esbandiu la pell amb aigua freda;
• beneficis per a la pell greixosa: les fulles picades (2 cullerades. l) es barregen amb mel (1 culleradeta. l). S’afegeix clara d’ou i s’aplica a la cara. La màscara es renta amb aigua fresca després de 10-15 minuts;
• per a pells normals és adequada una màscara de puré d'enciam (10-14 fulles), oli d'oliva (1/2 culleradeta). Afegir 7-10 gotes de suc de llimona i aplicar sobre la pell durant 10 minuts. Al cap de 10 minuts, la barreja es renta;
• per uniformitzar el to de la pell, utilitzeu una barreja de fulles triturades i llet agra (2 cullerades. l). La màscara es manté durant 10 minuts i es renta amb aigua fresca.

Amb l’avitaminosi primaveral, el peeling es converteix en un problema freqüent de la pell. Els beneficis dels créixens es manifesten en la capacitat d’eliminar aquest problema. Una màscara de 5-10 fulles triturades i crema de llet ajudaran. La barreja de gruel s'aplica a la cara i es manté durant 10-15 minuts. Rentar amb aigua tèbia.

A efectes preventius, podeu utilitzar gel cosmètic a l’estiu. Per fer-ho, batre les fulles amb una petita quantitat d’aigua i suc de llimona amb la batedora fins que quedi puré. La barreja es posa en motlles i es congela. Al matí es freguen la cara. El principal avantatge és el color de la pell al vespre.

Els créixens a la cuina

A causa del seu sabor original, la planta s’utilitza com a additiu salat per a diversos plats. Les fulles s’utilitzen en la preparació d’amanides, sopes, salses, cassoles, sandvitxos, còctels frescos i verds.

Els beneficis de la planta es conserven tant en forma seca com estofada:

• condimentat amb fulles seques mòltes amb truita o ous remenats;
• les amanides de fruites esquitxades amb una planta seca adquireixen un sabor inesperat;
• l'aroma de l'herba subratllarà subtilment l'olor dels plats de carn o peix;
• els amants del formatge cottage i del formatge també poden experimentar amb els gustos de productes familiars.

Per no decebre’s de la planta, és aconsellable introduir-la a la dieta gradualment. I llavors no serà difícil crear les vostres pròpies receptes originals per a plats familiars. Com que els beneficis de les herbes seques són menors, és recomanable utilitzar-les fresques.

Possibles danys i contraindicacions

Els avantatges dels créixens per fer deliciosos menjars i màscares són innegables.

Però també cal tenir en compte els danys que la planta pot causar al cos humà:

• aquest cultiu vegetal pertany a al·lèrgens forts. Per tant, es recomana a les persones sensibles aplicar amb cura. Abans d’utilitzar la planta, és millor fer una prova: aplicar una mica de suc a la pell i valorar la reacció del cos;
• no és desitjable que les persones hipotòniques es deixin endur amb aquests greens, ja que la pressió pot disminuir perillosament;
• amb l’addició abundant d’herbes als plats, es poden produir mals de cap i insomni.

Quan s’utilitza qualsevol producte, és aconsellable observar la mesura. I aleshores el mal de la planta no s’haurà de sentir al vostre cos. Els beneficis especials de la planta es manifesten a causa de la presència de substàncies que garanteixen la seguretat de les estructures cel·lulars.

Selecció i emmagatzematge de productes de qualitat

Els créixens es presenten en moltes varietats. Les fulles poden tenir formes diferents (fins i tot blavoses o groguenques). En comprar, la qualitat del verd es comprova abans que res amb el tacte.

No es recomana menjar fulles seques o fluixes, ja que el contingut de nutrients en elles serà mínim. Les taques o creixements incomprensibles poden ser símptomes d'una malaltia de les plantes i és millor "evitar" aquest producte.

Si no voleu fer servir greens immediatament, és millor embolicar-lo amb pergamí o paper gruixut. Si només hi ha bosses de plàstic, es recomana fer-hi forats per a la ventilació. No es recomana rentar prèviament els verds, en cas contrari les fulles mullades poden podrir-se ràpidament. La millor opció és un recipient per a aliments en què les fulles no s’arruguin gaire. Es recomana guardar les herbes a la nevera. Les fulles arrencades romanen sucoses durant 5-7 dies. Per tant, mantenir les herbes a la nevera durant més d’una setmana no té sentit. La congelació de créixens per a l’hivern és millor en contenidors de plàstic.

Conclusió

Aquesta planta no es pot atribuir a la publicitat àmpliament anunciat, per tant, quins són els beneficis i els perjudicis del créixens que és millor comprovar personalment. Es creu que una persona hauria de menjar 500 g de diverses fruites / verdures i herbes cada dia. En els aliments frescos i sense processar s’emmagatzema la majoria dels nutrients.

Aquesta planta creix molt ràpidament, de manera que cultivar-la a l’ampit de la finestra és una opció excel·lent per enriquir completament la vostra dieta amb vitamines a l’hivern i a l’estiu.