المحتوى
على الرغم من أن فوائد وأضرار تنظيف لغو الوجه بالحليب لا أساس لها من الصحة من الناحية العلمية ، فقد أثبتها الناس العاديون منذ فترة طويلة. هذه هي أقدم طريقة للتخلص من زيوت الفوسل وشوائب الكحول محلية الصنع. سيتم وصف قواعد استخدام منتجات الألبان ذات الخصائص المفيدة والنسب الضرورية والصعوبات المحتملة في المقالة.
كيف الحليب ينظف لغو
عندما سمع لأول مرة عن استخدام منتج بقري لتطهير لغو ، يشعر الكثيرون بالحيرة. في الواقع ، المنتج الطبيعي هو الأنسب لهذه الأغراض. لها خصائص مفيدة وغنية بالفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى الحليب الطبيعي ، يمكنك استخدام العكس مصل والحليب المجفف.
يتكون بروتين الحليب من عنصرين - الألبومين والكازين. عند ملامستها للكحول ، فإنها تلتقط المكونات الضارة وتحولها إلى رقائق بيضاء ، والتي تترسب بعد ذلك.
لا يؤثر تنظيف الحليب سلبًا على طعم لغو القمر. على العكس من ذلك ، يصبح المشروب المصنوع منزليًا نقيًا وناعمًا.
فوائد تنظيف لغو القمر بالحليب
يبقى لغو القمر سائلاً يمكن أن يؤذي الجسم بسبب محتواه العالي من المواد السامة ورائحة معينة. هذه هي الخصائص التي لا يحبها الجميع. من الصعب المبالغة في تقدير فوائد تطهير لغو القمر بالحليب من الزيوت والشوائب. هذا هو الدليل:
- تكاليف التنظيف ضئيلة حيث لا يتطلب الأمر سوى كمية صغيرة من السائل أو المسحوق.
- التكنولوجيا بسيطة للغاية بحيث يمكن للمبتدئين التعامل معها.
- تختفي الرائحة الكريهة ، وتسقط المواد الضارة في الرواسب.
- يختفي الطعم القاسي للشراب.
- تم تحسين الخصائص المفيدة لغو القمر.
هل هناك أي ضرر من تطهير لغوٌ بالحليب؟
على هذا النحو ، لا ضرر من تنظيف الكحول المنزلي بالحليب. العيب الوحيد في التنظيف هو أن النسبة المختارة بشكل غير صحيح من لغو الحليب والحليب يمكن أن تجعل المشروب غائمًا ويؤثر على مذاقه.
تستغرق عملية إزالة الشوائب الضارة والروائح الكريهة 7 أيام على الأقل ، وهي ليست مريحة للغاية.
من يحتاج إلى توخي الحذر
لغو المكرر بالحليب ليس مفيدًا دائمًا. إذا كان الشخص يعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فلن يؤدي التقطير الثاني إلى حل المشكلة. لذلك ، إذا كان عليك علاج شخص ما بالكحول محلي الصنع ، فأنت بحاجة إلى السؤال عما إذا كان هذا الشخص يعاني من عدم تحمل منتجات الألبان.
كيفية تنظيف لغو القمر بالحليب في المنزل
هناك طريقتان لتنظيف الكحول الخام بمنتجات الألبان: بدون التقطير الثانوي. يجب تخفيف لغو Pervach إلى 45-60٪ ؛ بتركيز أقل ، لن يتخثر بروتين الحليب.
لا تقطير
يُسكب لغو القمر في جرة ، ثم يُضاف الحليب. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فسيبدأ رد الفعل على الفور. بعد خلط المنتجات ، ستظهر البازلاء البيضاء ، على غرار الجبن ، في الجرة.احفظ العبوات في درجة حرارة الغرفة.
في بعض الأحيان لا يبدأ التفاعل على الفور ، يتحول السائل المحتوي على الكحول إلى اللون الأبيض. لتسريع العملية ، يمكنك إضافة حامض الستريك أو صب كمية صغيرة من عصير الليمون الطازج. يمكنك إدخال قشور البرتقال كما في الصورة أدناه.
تستغرق عملية تطهير لغو الحليب بالحليب 7 أيام. خلال هذا الوقت ، ستسقط الرواسب إلى القاع ، ويضيء السائل. يتم تصريف لغو القمر من الرواسب ويتم ترشيحه من خلال وسادات قطنية أو شاش ، حيث يتم دمج الصوف القطني.
خثارة اللبن الرائب ستبقى عليهم. لتوضيح المشروب بشكل أفضل وإزالة بقايا المواد الضارة ، يوصى بتنظيف إضافي بالفحم.
مع التقطير
يعطي التقطير المتكرر للكحول المصنوع منزليًا بعد التنظيف بالحليب نتائج مذهلة: تختفي الروائح في السائل وتتحول إلى بلورية.
خطوات التنظيف:
- يخفف الكحول الخام إلى 55 درجة ويضاف 100 غرام من الحليب منزوع الدسم لكل لتر.
- اخلط جيدًا ، وقم بتغطية الجرة بغطاء.
- اترك الحاوية جانباً لمدة 5-6 أيام في المطبخ. تهتز كل يوم.
- في اليوم السابع ، أخرجه من الرواسب ، واسكب السائل في لغو القمر المقطر مرة أخرى.
حليب مجفف
إذا لم يكن هناك حليب خالي الدسم ، مصل اللبن ، يمكنك تناول مسحوق الحليب لتطهير الكحول محلي الصنع.
وصفة لتنظيف لغو القمر بالحليب الجاف:
- أولاً ، يتم إحضار لغو القمر إلى 40 ٪ من القوة ويصب في وعاء نظيف.
- يؤخذ مسحوق الحليب لكل لتر من الكحول محلي الصنع من 30-60 جم.
- يتم تخفيف هذه الكمية من المسحوق في 100 مل من الماء المغلي. يجب أن تكون درجة حرارة الماء من 35 إلى 40 درجة.
- بعد الخلط وسحق الكتل جيدًا ، تتضخم الكتلة لمدة 2-3 ساعات.
- صب الحليب السائل في لغو ، وحرك وانتظر حتى ينتهي التفاعل لمدة 3 ساعات.
- خلال هذا الوقت ، ستظهر قشور في البرطمان ، حيث يتم جمع المواد الضارة ، مثل الإسفنج.
- بعد بضعة أيام ، يستقر القمر ، يجب إزالته من الرواسب. للقيام بذلك ، استخدم مرشحات الكربون أو الفوط القطنية.
والنتيجة مشروب خفيف بدون مخزون وطعم معتدل.
أي نوع من الحليب هو أفضل لتنظيف لغو
لتنظيف الكحول محلي الصنع ، يوصى باستخدام الحليب الخالي من الدسم والعكس ومصل اللبن. إذا تم تناول الحليب كامل الدسم ، فسيتعين تخفيفه إلى النصف لتقليل محتوى الدهون. يعتبر منتج الألبان هذا مفيدًا في التنظيف.
يمكنك استخدام مسحوق الحليب ، فهو ، وفقًا لأهل العلم ، أفضل من المنتج الطبيعي. في الواقع ، يحتوي على القليل جدًا من الدهون ، بفضل هذه الخاصية ، يتم الحصول على لغو بدون عكارة ورائحة.
ماذا تفعل إذا أصبح لغو القمر غائمًا بعد التنظيف
إذا قررت تنظيف مشروبك الكحولي محلي الصنع بمنتجات الألبان ، فيجب أن تعلم أن المشروب بعد التنظيف سيصبح أضعف بمقدار 2-3 درجات.
هناك مشكلة أخرى: عند استخدام الحليب الدهني ، يمكن أن يتحول لغو القمر إلى عكر حتى بعد الترشيح.
في هذه الحالة ، يمكنك التصرف بطرق مختلفة:
- انتظر حتى يستقر الطين في القاع (أحيانًا يستغرق الانتظار وقتًا طويلاً).
- أعد التصفية من خلال الفحم الملفوف بقطعة قماش قطنية أو من خلال ورق الترشيح. يمكنك استخدام فلتر مياه.
- يستخدم بعض قمر القمر برمنجنات البوتاسيوم أو الصودا أو نشارة البلوط أو خبز الجاودار لإعادة التنظيف.
التبرير العلمي للطريقة
لم يتم اختبار تنقية لغو القمر بالحليب من قبل العلماء ، ولا يوجد مبرر علمي. لذلك ، من المستحيل القول أن الطريقة مفيدة أو ضارة. على الرغم من استخدام منتجات الألبان لفترة طويلة لإزالة زيوت الفوسل والشوائب الخطرة. هناك معلومات على الإنترنت ، حتى مقاطع فيديو تم تصويرها حول هذا الموضوع ، لكن هذا كله في مرحلة التجربة.
لذلك ، سواء لتنظيف لغو القمر بالحليب أم لا ، عليك أن تقرر على أساس فردي.
خاتمة
لسوء الحظ ، لم يثبت العلم فوائد وأضرار تنظيف لغو القمر بالحليب. لكن من الناحية العملية ، فإن هذا المنتج يتساءل: في الكحول المصنوع منزليًا ، تختفي رائحة الفوسل ، وتظهر خاصية مثل النعومة والنقاء الكريستالي.ما هو المطلوب!
لذلك ، لا تحتاج إلى الاستماع إلى المتشككين ، ولكن في الممارسة العملية تحقق من خصائص الحليب لتنظيف لغو القمر.