المحتوى
تتنوع الخصائص المفيدة للفيزياء الصالحة للأكل للغاية - فالخضروات غير العادية قادرة على تقوية الصحة وتناغم الجسم. ولكن عند تناول الفاكهة الصالحة للأكل ، هناك بعض القواعد التي يجب وضعها في الاعتبار.
التركيب الكيميائي والقيمة الفيزيائية
Physalis صالح للأكل أو نباتي أو توت - وهو منتج ذو تركيبة كيميائية غنية والعديد من الخصائص المفيدة. يتكون أساسًا من الكربوهيدرات - 3.9 جم من اللب الكلي. 1 غرام آخر في تكوين التوت تشغلها الدهون والبروتينات.
تحتوي ثمار الخضار على العديد من الأحماض العضوية - الطرطريك والستريك والسكسينيك والماليك. يحتوي التوت على المبيدات النباتية ومضادات الأكسدة والأصباغ والألياف والبكتين.
محتوى فيتامين
تستحق الفيتامينات الموجودة في اللب اهتمامًا خاصًا. تحتوي الثمار على:
- فيتامينات المجموعة ب في تركيبة كاملة تقريبًا - من B1 إلى B9 ، حصتها من 1.5 إلى 3 ٪ من القيمة اليومية ؛
- حمض الأسكوربيك - من التوت ، يمكنك الحصول على 13 ٪ من القيمة اليومية للمادة ؛
- الفيتامينات PP و K - حوالي 9 ٪ من القيمة اليومية ؛
- فيتامين هـ - حوالي 2.5٪ ؛
- فيتامين أ وبيتا كاروتين - 0.7 و 1.3 ٪ على التوالي.
يمكن أن يؤدي استخدام المنتج بكميات صغيرة إلى تعويض نقص العناصر الغذائية ومنع تطور نقص الفيتامينات.
الماكرو والعناصر الدقيقة
إن مادة الفيزال الصالحة للأكل ذات قيمة عالية ليس فقط لوجود الفيتامينات ، ولكن أيضًا لوجود كمية كبيرة من العناصر النزرة في التركيبة. على وجه الخصوص ، يحتوي اللب على المواد التالية:
- البوتاسيوم - 11٪ من القيمة اليومية ؛
- المنغنيز والنحاس ، حوالي 8٪ من الجرعة اليومية ؛
- المغنيسيوم والفوسفور - 5٪ من القيمة اليومية.
تحتوي الخضروات الصالحة للأكل أيضًا على الكالسيوم والحديد والزنك والسيلينيوم ، على الرغم من أن أحجامها ليست كبيرة جدًا.
كم عدد السعرات الحرارية في توت الفيزال
مؤشر السعرات الحرارية لكل 100 جرام منخفض للغاية. يحتوي جزء صغير من الفاكهة على 32 سعرة حرارية فقط ، والخضروات مناسبة تمامًا للاستخدام الغذائي.
خصائص مفيدة للتوت الفيزال
إن تناول التوت اللذيذ ليس فقط ممتعًا ، ولكنه مفيد أيضًا لصحتك. الخضروات المنعشة الصالحة للأكل لها الخصائص التالية:
- يقوي جهاز المناعة ويمنع نزلات البرد والأمراض الفيروسية ؛
- يحسن أداء جهاز التمثيل الغذائي والهضم.
- يجدد احتياطيات الطاقة ويعيد النشاط ؛
- يحسن المزاج ويساعد على التعامل مع التوتر ؛
- له تأثير مفيد على الجسم أثناء العمليات الالتهابية ويساعد على استعادة الصحة الجيدة بسرعة ؛
- يقوي الأوعية الدموية ونظام القلب ويحسن تكوين الدم ؛
- يمنع حدوث نقص الفيتامينات حتى مع النقص الشديد في العناصر الغذائية.
بسبب زيادة كمية مضادات الأكسدة ، يوصى بتناول فيزياء صالحة للأكل من أجل الحفاظ على الشباب. أيضًا ، يحتوي المنتج على خصائص جيدة مضادة للسرطان ويمكن أن يكون بمثابة وقاية من السرطان.
خصائص مفيدة للفيزياء المجففة
ليس للخضروات الطازجة فحسب ، بل المجففة أيضًا خصائص قيمة. يزداد تركيز العناصر الغذائية في الخضروات الصالحة للأكل فقط مع تبخر الماء ، وتبقى جميع الفيتامينات في تركيبتها الكاملة إذا لم يتعرض التوت للمعالجة الحرارية.
المنتج المجفف فعال بشكل خاص في علاج الأمراض الالتهابية للجهاز التنفسي. يمكن استخدامه للسعال والتهاب الشعب الهوائية والانفلونزا والسارس.
خصائص مفيدة لمربى فيزاليس
يخضع مربى الفاكهة الغريبة لمعالجة درجة حرارة عالية وبالتالي يحتفظ بعدد أقل من الفيتامينات في تركيبته. على سبيل المثال ، عند تسخينه ، يتم تدمير معظم حمض الأسكوربيك. ولكن لا يزال هناك الكثير من المواد المفيدة في تكوين المنتج. على وجه الخصوص ، يحتوي المربى على الأحماض العضوية ومضادات الأكسدة الليكوبين والمعادن والألياف والمكونات المعدنية.
يمكنك استخدام مربى الخضروات الصالحة للأكل كمضاد للالتهابات ومدر للبول. خصائص الحساسية لها تأثير مرقئ ومسكن. يمكن تناول المربى ليس فقط لنزلات البرد ، ولكن أيضًا لارتفاع ضغط الدم وأمراض الجهاز الهضمي والتهاب المرارة.
خصائص مفيدة فيزاليز الفراولة
يُطلق على Berry Physalis اسم الفراولة - وهو نوع آخر صالح للأكل من المنتج. يختلف الفراولة الفيزيائية عن الخضار في الحجم واللون والطعم ، والفواكه أصغر قليلاً ، ولها لون برتقالي لامع وطعم حلوى أكثر إشراقًا.
غالبًا ما يستخدم الفراولة فيزاليز للاستهلاك الطازج ؛ كما أنه يستخدم لتحضير المربى والخطمي والمربى. فيما يتعلق بتكوين الفيتامينات والمعادن ، فإن أنواع الخضروات متشابهة جدًا ، وبالتالي ، لها نفس الخصائص المفيدة. كما تعمل ثمار التوت على تقوية المناعة ، وتشبع الجسم بمواد مفيدة ولها تأثير إيجابي على الهضم وحالة الأوعية الدموية.
كيف يكون الفيزال مفيدًا للبشر
يؤكل الخضار الصالحة للأكل بعد معالجة قصيرة في الماء الساخن أو السلق ، ويمكن أن يؤكل التوت فياليس غير المعالج. في كلتا الحالتين ، تحتوي ثمار أي نبات غريب على الخصائص التالية:
- لها تأثير مضاد للالتهابات ومطهر.
- لها تأثير مسكن
- وقف النزيف؛
- بمثابة عامل طبيعي مدر للبول ومفرز الصفراء ؛
- مساعدة في أمراض الجهاز التنفسي.
- تحسين الحالة مع التهاب المرارة والنقرس والتهابات الكلى والحالب.
- تعزيز الشفاء من التهاب المعدة وقرحة المعدة ؛
- لها تأثير مفيد على مرض السكري.
يمكن استخدام ثمار الخضار لعلاج ارتفاع ضغط الدم ؛ تساعد خصائص الفاكهة الغريبة في معادلة ضغط الدم.
فوائد Physalis للرجال
إن فيزياء الطعام فائدة كبيرة للرجال ، أولاً وقبل كل شيء ، لها تأثير مفيد على الجهاز التناسلي. يمنع استخدام التوت تطور الالتهاب في منطقة الجهاز البولي ، ويحسن الدورة الدموية في أعضاء الحوض ويزيد من فاعلية.
كما تفيد مادة الفيزال الصالحة للأكل الكبد. ينصح بتناول الفاكهة بشكل خاص للمدخنين والرجال الذين يشربون الكحول ، سيساعد المنتج على إزالة المواد السامة من الجسم وتقليل العبء على الكبد.
فوائد Physalis للنساء
تحتوي الثمار الصالحة للأكل على الكثير من المنجنيز والحديد ، لذلك من المفيد للنساء استخدام المنتج لفترات مؤلمة. لا تعمل الخضار على تحسين الصحة وتهدئة الآلام فحسب ، بل تعمل أيضًا على تجديد فقدان الدم خلال فترات الغزارة.
يساعد التوت الغريب في العضلات والصداع ويقلل من التوتر ويعيد المزاج الجيد. تناول التوت مفيد للوقاية من العمليات الالتهابية في الجهاز البولي التناسلي.
هل من الممكن فياليس أثناء الحمل
بالنسبة للنساء الحوامل ، لا يُحظر الخضار أو التوت الفيزيائي ، فهناك طلب كبير على خصائصه المفيدة خلال فترة الحمل. بسبب احتوائها على نسبة عالية من فيتامين ج ، تساعد الخضار على الحماية من نزلات البرد والالتهابات ، وتقوي جهاز المناعة لدى المرأة الحامل وتمنع تطور نقص الفيتامينات.
تحتوي ثمار الخضروات الصالحة للأكل على البوتاسيوم ، لذا فإن تناول التوت مفيد للوقاية من الوذمة وعلاجها عند النساء الحوامل. تساعد خصائص الفاكهة في التغلب على التسمم ، والفيتامينات الموجودة في التركيبة لها تأثير مفيد على تكوين الطفل في الرحم. ومع ذلك ، لا يمكنك تناول منتج إلا في حالة عدم وجود حساسية ، فمن المستحسن استشارة الطبيب قبل استخدامه.
هل الفيزاليس جيد للرضاعة الطبيعية؟
أثناء الرضاعة ، يمكن أن تكون خصائص الخضروات الغريبة مفيدة. بادئ ذي بدء ، يعيد توازن الفيتامينات في جسم الأم المرضعة ، ويسمح لك بالتعافي بشكل أسرع من الولادة ، وتحسين الهضم واستعادة الشكل الجيد.
لكن في حالة الطفل ، يمكن لمنتج غير عادي أن يثير الحساسية. يوصى بإدخال مادة الفيزيائية الصالحة للأكل في النظام الغذائي للأمهات المرضعات بعد 3 أشهر فقط من الولادة وبحرص شديد ، في أجزاء صغيرة ، مع مراقبة رد فعل الطفل بعناية.
هل من الممكن للأطفال أن يتحولوا إلى علاج
يمكن للفيتامينات والمعادن الموجودة في التوت أن تعزز صحة الطفل وتحسن نشاطه العقلي. ولكن يمكنك تقديم الفاكهة للأطفال في فترة لا تزيد عن 3 سنوات ؛ في الأطفال الصغار ، غالبًا ما تسبب خصائص فيزاليز الحساسية أو اضطراب الجهاز الهضمي.
لماذا التوت مفيدة لكبار السن؟
بالنسبة للرجال والنساء فوق سن الخمسين ، يوصى بتناول الفاكهة الصالحة للأكل لمنع الإمساك. يحتوي Physalis على الكثير من الألياف ، وإذا أكلت القليل من التوت قبل الأكل بفترة وجيزة ، فسيكون لذلك تأثير إيجابي على عمل التمعج.
سوف يفيد Physalis أيضًا كبار السن للدورة الدموية. ستعمل خصائص الخضار على تقوية الأوعية الدموية ، وتمنع تطور تصلب الشرايين وتساعد على تجنب زيادة الكوليسترول واضطرابات القلب.
ما يشفي Physalis
تعتبر ثمار الخضروات والتوت الصالحة للأكل علاجًا قيمًا. بمساعدة المنتج ، يتم علاج نزلات البرد ونقص الفيتامينات واضطرابات الأوعية الدموية والوذمة والاضطرابات العصبية. لكن خصائص المنتج مفيدة بشكل خاص للعديد من الأمراض.
Physalis لمرض السكري من النوع 2
مؤشر نسبة السكر في الدم للفيزياء الصالحة للأكل منخفض ، وله تأثير مفيد للغاية على الدم. عند تناوله لمرض السكري ، يساعد التوت على محاذاة مستويات السكر في الدم وتجنب التقلبات المفاجئة في مستويات السكر.بالإضافة إلى ذلك ، يقوي المنتج الأوعية الدموية ويحسن أداء البنكرياس ، وهو أيضًا مفيد جدًا لمرض السكري ، حيث يساعد في الحماية من المضاعفات.
للهضم
يحتوي المنتج على الكثير من الألياف ، لذا فإن تناول الفاكهة مفيد جدًا لتنظيم عملية الهضم. على خلفية استخدام الجسم الصالح للأكل ، يتسارع الأيض ، ويتم امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل ، ولا يتم الاحتفاظ بالسموم في الجسم. يساعد الخضار على التخلص من الإمساك وانتفاخ البطن ، ويزيل التشنجات المعوية.
يعتبر تناول فياليس مفيدًا كوقاية من مرض القرحة الهضمية. مع الاستخدام المنتظم ، يعمل المنتج بمثابة الوقاية من سرطان الأمعاء.
عند تجديد الجروح
يحتوي Edible Physalis على الكثير من الحديد ، ويزيد من مستويات الهيموجلوبين ، ويسرع الدورة الدموية ويؤكسج الأنسجة. لذلك ، يوصى بتناوله للشفاء السريع للجروح والجروح. يتم تسريع التجدد الخلوي ، ويتم تجديد الأنسجة والأغشية المخاطية بشكل أسرع.
استخدام الفيزاليس في الطب التقليدي
تتجلى الخصائص المفيدة للفيزياء الصالحة للأكل حتى مع الاستهلاك المعتدل للفاكهة. ولكن من أجل العلاج المستهدف للأمراض ، يقدم الطب التقليدي العديد من الوصفات الفعالة بشكل خاص.
ديكوتيون لالتهاب المثانة
مع تفاقم التهاب المثانة ، سوف يستفيد مغلي التالي:
- يسكب 20 حبة مجففة بالماء بحجم 500 مل ؛
- ضع المقلاة على نار خفيفة
- يغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم يصفى.
تحتاج إلى تناول المنتج أربع مرات في اليوم ، 40 مل. سوف يخفف المرق بسرعة من أعراض الالتهاب ويحسن الرفاهية.
ضخ الزيت لعلاج الكلى
سيكون الزيت محلي الصنع مفيدًا لعمليات الالتهاب في الكلى. يفعلون ذلك على النحو التالي:
- يُسكب 100 غرام من الفواكه المجففة على 50 مل من زيت الزيتون ؛
- الإصرار على الإغلاق لمدة 20 يومًا في مكان مظلم ؛
- التصفية بعد بلوغ الجاهزية.
تحتاج إلى شرب الزيت مرتين في اليوم ، 50 مل ، يستمر العلاج بالكامل لمدة أسبوع تقريبًا.
ديكوتيون لعلاج الروماتيزم والتهاب المثانة
مثل هذا ديكوتيون على أساس Physalis الصالحة للأكل له تأثير جيد مضاد للالتهابات:
- 2 ملاعق كبيرة من اللب صب 500 مل من الماء ؛
- يغلي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ؛
- الإصرار على أسفل الغطاء حتى يبرد تمامًا ويتم تصفيته.
تحتاج إلى شرب مغلي 80 مل أربع مرات في اليوم ، وسوف تساعدك الخصائص المفيدة للشراب على التعامل مع الالتهاب بسرعة.
مرهم مشترك
مع الروماتيزم والتهاب المفاصل وتنخر العظم ، يساعد مرهم مصنوع من لب الفاكهة الطازجة. قم بإعداده على النحو التالي:
- يتم عجن العديد من التوت الطازج في عصيدة ناعمة ؛
- يخلط مع دهن الخنزير المذاب أو الفازلين بنسبة 1 إلى 4 ؛
- الإصرار في وعاء مغلق لمدة أسبوع.
يُفرك المرهم الناتج عدة مرات في اليوم مع التهاب المفاصل أو يتم تطبيق ضغط لمدة 1-2 ساعات.
لماذا تعتبر مادة الفيزال الصالحة للأكل مفيدة لفقدان الوزن
تحظى خصائص Physalis بتقدير كبير في أنظمة التخسيس. إن محتوى السعرات الحرارية في الخضروات صغير جدًا ، ولكن يحتوي على الكثير من الألياف والمواد المدرة للبول. لذلك ، على خلفية استخدام الفواكه ، فإن السموم والسوائل الزائدة تغادر الجسم بسرعة ، ومعها تزول الكيلوجرامات.
نظرًا لحقيقة أن طعم Physalis لطيفًا ، فإن اتباع نظام غذائي باستخدامه أسهل بكثير في التحمل. يساعد التوت العصير على عدم القلق بشأن حقيقة أن جميع الأطعمة اللذيذة ولكن الضارة مستبعدة مؤقتًا من النظام الغذائي.
كيفية استخدام فياليس بشكل صحيح
طريقة استخدام المنتج تعتمد على نوعه. قبل الاستخدام ، يجب غمر نبات فيزاليس الصالحة للأكل بالماء المغلي أو غليه في الماء الساخن لمدة 2-3 دقائق ، سيؤدي ذلك إلى إزالة البلاك اللاصق من سطح التوت.
يمكن تناول التوت أو الفراولة الصالحة للأكل دون معالجة مسبقة. يكفي فقط إزالة القشرة الجافة التي تغطيها من الفاكهة وأكل عصير التوت البرتقالي.
القيود والموانع
على الرغم من أن الفاكهة الصالحة للأكل صحية جدًا ، إلا أن لها أيضًا موانع معينة. لا ينبغي تناول الفساليس:
- إذا كان لديك حساسية فردية ؛
- مع الرضاعة في الأشهر الثلاثة الأولى بعد الولادة ؛
- مع تفاقم التهاب المعدة المفرط أو قرحة المعدة.
- مع التهاب البنكرياس.
تستخدم الثمار بحذر أثناء الحمل ، ويجب أن يتم الاتفاق على استخدام المنتج مع الطبيب
خاتمة
يمكن أن يكون للخصائص المفيدة للفيزياء الصالحة للأكل آثار طبية للعديد من الأمراض. يمكنك استخدام التوت الطازج وفي شكل مغلي وحقن ، ولكن قبل ذلك تحتاج إلى التأكد من عدم وجود موانع.
